LAPORAN GIZI DALAM DAUR KEHIDUPAN

“SURVEY MAKANAN BAYI”

KELOMPOK 11 dan 12

Disusun Oleh :

1. Dinar Tri Alfiyat (P1337431215039)

2. Aghnia Ilma Izzat (P1337431215013)
3. Rizky Ady Prasetyo (P1337431215038)
4. Adelina Ayu Nugraheni (P1337431215025)

Mata Kuliah : GDDK

Jurusan : Gizi
Program Studi : D4 Gizi Semarang
Kelas : Regular A
Semester :3

Politeknik Kesehatan Kemenkes Semarang

Jl. Wolter Monginsidi No. 115 Pedurungan Tengah, Pedurungan, Semarang
Telp/Fax : 024-6710378
Website : www.poltekkes-smg.ac.id E-mail : gizi@poltekkes-smg.ac.id
 PRODUK MAKANAN BAYI

1. PROMINA (BUBUR BAYI)

Promina adalah
makanan pendamping ASI
bubuk instan, untuk 6
bulan ke atas. Promina
menyajikan berbagai
pilihan rasa, salah satunya
adalah “Cheezy Chicken
Broccoli”.
Promina Cheezy
Chicken Broccoli
memadukan ayam pilihan,
brokoli, dan keju yang
menciptakan cita rasa yang creamy dan gurih. Memperkaya pengalaman
makan si kecil ditahun pertama kehidupan. Mengandung zat besi tnggi,
vitamin A dengan minyak ikan, sumber serat pangan, tnggi protein
dengan 11 vitamin dan 7 mineral serta tnggi kalsium
A. Komposisi
Beras 43%, gula, susu skim bubuk 40%, minyak kelapa
sawit(mengandung antoksidan), brokoli, tepung ayam
kampong, keju bubuk, inulin, pengemulsi lesitn kedelai,
premix vitamin, 7 mineral, minyak ikan (mengandung
campuran antoksidan tokoferold dan L-askorbil palmitat)

B. Informasi Nilai Gizi

 Takaran saji 6 sendok makan 50 gr
Jumlah sajian per kemasan 2,4 gr
JUMLAH PER SAJIAN
Energi Total 210 kkal
Lemak Total 4,5 gr
Omega 6 885 mg
Protein 8 gr
Karbohidrat Total 35 gr
Serat Pangan 2 gr
Inulin 1 gr
Gula 9 gr
Natrium 150 mg
Kalium 390 mg
% AKG
Protein 38%
Vitamin A 55%
Vitamin D 70%
Vitamin E 50%
Vitamin C 75%
Vitamin B1 65%
Vitamin B2 55%
Vitamin B6 90%
Vitamin B12 70%
Niasin 55%
Asam Folat 25%
Asam Pantotenat 60%
Kalsium 75%
Fosfor 85%
Zat Besi 65%
Magnesium 30%
Zink 35%
Iodium 35%
Per sajian mengandung :
Biotn 7,5 mcg
Kolin 25 mcg
Inosttol 10 mcg
Omega 3 65 mcg
DHA 8,45 mcg

C. Petunjuk Penyajian
- Tuangkan 50 gram/6 sendok makan Promina Bubur Bayi
Bergizi ke dalam mangkok bersih.
- Tambahkan 200ml air masak hangat.
 - Aduk hingga rata dan siap untuk dihidangkan

2. MILNA BUBUR BAYI

Milna bubur bayi
merupakan makanan
pendamping ASI dengan
nutrisi lengkap dan seimbang, serta tekstur yang disesuaikan,untuk
membantu pertumbuhan si kecil yang optmal.
Milna bubur bayi mengadung zat besi yang berperan untuk
membantu mencegah dan mengatasi anemia defisiensi zat besi,
mengandung kalsium yang berperan dalam pembentukan tulang dan
mempertahankan kepadatan tulang dan gigi, mengandung omega 3 dan
omega 6 sebagai asam lemak esensial, mengandung 12 vitamin dan 8
mineral untuk menunjang pertumbuhan.
A. Komposisi
Beras puth, susu, gula, maltodekstrin, minyak nabat, FOS,
isolat protein kedelai, stroberi, pisang, DHA, perisa stroberi,
lesitn kedelai, mineral dan vitamin.

B. Informasi Nilai Gizi

Takaran Saji/Serving Size :

5 sendok makan / 5 tablespoon (±50g)
Jumlah sajian per kemasan : 2
JUMLAH PER SAJIAN/AMOUNT PER SERVING
Energi Total 210 kkal
Lemak Total 4,5 g
Lemak Trans 0g
Protein 6g
KarbohidratTotal 37 g
Serat Pangan 1g
Gula 7g
Natrium 150 mg
%AKG
Protein 30
Vitamin A 35
Vitamin C 45
Vitamin D3 50
 Vitamin E 40
Vitamin K1 45
Vitamin B1 40
Vitamin B2 45
Vitamin B3 45
Vitamin B12 95
Asam Folat 40
Asam Pantotenat 15
Kalsium 40
Besi 45
Fosfor 30
Seng 40
Yodium 25
Magnesium 25
Selenium 40
Kalium 15

Per sajian mengandung :

DHA 5 mg
Omega 3 0,09 g
Omega 6 0,85 g
Kolin 13 mg
Biotn 2,6 mg
Inositol 8,4 mg
Klorida 176 mg

C. Saran Penyajian
- Tuangkan air panas (±75˚C) sesuai saran penyajian ke dalam
mangkok.
- Masukkan milna bubur bayi sesuai takaran.
- Aduklah sampai bubur menjadi lembut. Sajikan hangat
3. CERELAC
Nestle
Cerelac
menggunakan bahan dasar pilihan sepert beras dan kedelai dengan
tekstur sesuai perkembangan usia anak. Dengan tambahan ekstrak
sayuran menyediakan aneka pilihan rasa yang berbeda untuk si kecil.
Cerelac mengandung zat besi dan zink yang merupakan komponen
hemoglobin dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh
bagian tubuh, merupakan sumber vitamin A yang berguna untuk
membantu dan mempertahankan keutuhan lapisan permukaan mata,
saluran pencernaan, saluran pernafasan, dan kulit. Merupakan sumber
vitamin C yang berperan dalam pembentukan dan pemeliharaan
kolagen. Mengadung omega 3 dan omega 6.
A. Komposisi
Tepung beras (48%), tepung kedelai, gula, maltodkestrin, minyak
nabat (mengandung antoksidan askorbil palmitat), susu bubuk skim
(2,5%), bayam (2,5%), premiks mineral dan 3 mineral, wortel (2,5%),
labu (1%), pengemulsi lesitn kedelai, premiks vitamin, minyak ikan
(mengandung antoksidan natrium askorbat, tokoferol dan askorbil
palmitat), Bifidobacterium lacts NCC 2818, perisa indentk alami
vanila.

B. Informasi Nilai Gizi

Takaran saji 50 g
Jumlah sajian per kemasan Sekitar 2
JUMLAH PER SAJIAN
Energi total 210 kkal
Lemak total 4,5 g
Omega 6 (asam linoleat) 1400 mg
Protein 8g
Karbohidrat total 33 g
Serat pangan 2g
Gula total 7g
Sukrosa 5g
Natrium 75 mg
%AKG
Protein 38
Vitamin A 40
Vitamin D 50
Vitamin E 35
Vitamin B1 80
Vitamin B2 40
Vitamin B3 40
Vitamin B5 40
Vitamin B6 35
Vitamin B9 40
 Vitamin B12 15
Kalsium 50
Fosfor 45
Zat besi 45
Yodium 65
Zink 25

Per sajian mengandung

DHA 4 mg
Omega 3 140 mg
Biotn 3,5 mcg
Taurin 9 mcg
Bifidobacterium lactis NCC 2818 5X107 cfu

C. Saran Penyajian
- Rebus air minum sampai mendidih selama lima menit,
diamkan sampai suam-suam kuku
- Tuangkan air masak hangat (40˚C) sesuai takaran yang
tertera pada ‘saran penyajian’ ke dalam mangkuk. Masukkan
bubur sereal sesuai takaran.
- Aduklah sampai bubur menjadi lembut. Suapkan bubur
cereal yang telah dilarutkan dengan menggunakan sendok.
Jangan diberikan dalam botol susu
4. Farley’s (Biskuit Bayi)
Farley
Original adalah
biskuit bayi
untuk usia
diatas 6 bulan
dengan rasa
original yang
enak. Biskuit ini
dibuat untuk
memenuhi
kebutuhan
nutrisi saat si
kecil ‘ngemil’
dan dapat
membantu
tumbuh optmal.
 - Rasa nikmat bagi si kecil
- Terbuat dari bahan alami
- Sehat bernutrisi
Manfaat
- Memberikan nutrisi yang dibutuhkan si kecil
- Sebagai asupan makan setap hari yang mudah dicerna si
kecil
- Sebagai pelengkap nutrisi dan vitamin pentng untuk si kecil
- Melath si kecil untuk memegang makanannya sendiri
Kelebihan
- Rasa nikmat bagi si kecil
- Terbuat dari bahan alami
- Sehat bernutrisi
- Mudah dicerna si kecil
- Diperkaya vitamin dan mineral
- Tanpa pewarna, pemanis, ataupun pengawet.
- Dilengkapi FOS, Zat Besi, dan Kalsium
A. Komposisi
Tepung terigu, gula, minyak nabat, pengatur keasaman, susu bubuk,
frukto-oligosakarida, pengemulsi nabat, minyak ikan, premiks vitamin
dan mineral
B. Informasi Nilai Gizi
Takaran saji 2 keping/pcs
(20 g)
Jumlah sajian per kemasan 6
JUMLAH PER SAJIAN
Energi total 80 kkal
Lemak total 2g
Protein 2g
Karbohidrat total 33 g
Serat pangan 5g
Gula total 5g
Natrium 5 mg
%AKG
Protein 9
Vitamin A 23
Vitamin B2 35
Vitamin B3 42
Vitamin B5 15
 Vitamin B6 35
Vitamin B9 30
Vitamin D 30
Kalsium 40
Zat besi 6
Seng 15
Yodium 10

C. Saran Penyajian

Usia/Age Jumlah Biskuit Frekuensi Pemberian

Perkenalan 1 keping/pc 1 x sehari
6-24 bulan 2 keping/pc 2 xsehari

5. SUN (Bubur Sereal

Susu)
SUN bubur
sereal susu
dibuat dengan
bahan berkualitas.
Tinggi protein.
Protein merupakan
komponen esensial
dalam
pertumbuhan dan
perkembangan
anak. Mengandung
zat besi yang
merupakan
komponen
hemoglobin dalam
sel darah merah yang membawa oksigen keseluruh bagian tubuh.
Mengandung kalsium yang berperan dalam pembentukan dan
mempertahankan kepadatan tulang dan gigi.
A. Komposisi
Beras, Beras merah, gula, kacang merah, tepung susu skim, minyak
nabat (mengandung ant oksidan L-askorbil palmitat dan alfa
tokoferol), frukto oligosakarida, lisin, premiks vitamin, premiks
mineral & DHA (mengandung campuran antoksidan, tokoferol, L-
askorbil palmitat)

B. Informasi Nilai Gizi

Takaran saji
6 sendok makan 40 g
Jumlah sajian per kemasan 3
JUMLAH PER SAJIAN
Energi total 160 kkal
Lemak total 2,5 g
Protein 4g
Karbohidrat total 31 g
Serat pangan 3g
Gula total 8g
Natrium 5 mg
Kalium 100 mg
%AKG
Protein 20
Vitamin A 40
Vitamin B1 30
Vitamin B2 30
Vitamin B5 70
Vitamin B6 85
Vitamin B12 50
Vitamin C 75
Vitamin D 25
Vitamin E 40
Niasin 10
Asam Folat 65
 Asam Pantotenat 35
Kalsium 50
Zat Besi 20
Iodium 20
Zink 25
Fosfot 35
Magnesium 40

Per sajian mengandung :

DHA 8,4 mg
Inulin 1g
Bitoin 6 mcg
Kolin 20 mg
Inositol 8 mg
Lisin 0,04 g

C. Saran Penyajian

- Masukkan 6 sendok makan bubur SUN kedalam mangkok,

- Tuangkan 1 gelas susu hangat atau air masak hangat
kedalam mangkok
- Aduk hingga rata dan siap dihidangkan