3
9
In
dt
-
KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK
INDONESIA
DIREKTORAT JENDERAL BINA GIZI DAN KESEHATAN IBU DAN
ANAK DIREKTORAT BINA GIZI
201
BUKU I
CETAKAN KEENAM 2011 (EDISI
REVISI)
616.39 Katalog Dalam Terbitan. Departemen Kesehatan.R.I
Ind
t Indonesia. Departemen Kesehatan, Direktorat Jenderal
Bina Kesehatan Masyarakat
SSuummbbeerr FFoottoo ::
TTrraaiinniinngg ccoouurrssee oonn tthhee
MMaannaaggeemmeenntt ooff SSeevveerree
MMaalnlnuuttrriittiioonn WWHHOO
KATA PENGANTAR
Masalah gizi pada anak balita di Indonesia telah mengalami perbaikan. Hal ini dapat dilihat antara lain dari penurunan prevalensi
gizi buruk pada anak balita dari 5,4% tahun 2007 menjadi 4,9% pada tahun 2010. Meskipun terjadi penurunan, tetapi jumlah
nominal anak gizi buruk masih relatif besar, oleh karena itu diperlukan tenaga yang mampu mengatasi kasus gizi buruk secara
cepat, tepat dan profesional yang diikuti dengan penyiapan sarana dan prasarana yang memadai. Untuk menyiapkan tenaga
kesehatan terampil seperti yang diharapkan selain memberikan peningkatan kapasitas juga diperlukan panduan tatalaksana gizi
buruk yang akan digunakan tenaga kesehatan dalam melakukan penanggulangan gizi buruk oleh tim asuhan gizi (dokter, perawat,
Untuk meningkatkan kemampuan dan ketrampilan tenaga kesehatan dalam menangani kasus gizi buruk telah disusun pedoman
“Tatalaksana Anak Gizi Buruk” yang terdiri
dari 2 buku, yaitu: “Buku Bagan Tatalaksana Anak Gizi Buruk (Buku I)” dan “Petunjuk Teknik Tatalaksana Anak Gizi Buruk (Buku
II)” yang diharapkan dapat menjadi pedoman bagi tenaga kesehatan, dalam penanggulangan kasus gizi buruk di Indonesia.
Dalam Buku Bagan Tatalaksana Anak Gizi Buruk (Buku I) dijelaskan tentang alur pelayanan dan tindakan kepada kasus gizi buruk
secara berurutan yang merupakan rujukan
dari Manajemen Terpadu Balita Sakit (MTBS). Selain “10 Langkah Tatalaksana Gizi Buruk”, dalam buku bagan ini juga diperkenalkan
“5 Langkah Rencana Pengobatan Anak Gizi Buruk”. Sedangkan dalam Buku Petunjuk Teknis Tatalaksana Anak Gizi Buruk (Buku II)
menjelaskan lebih rinci tentang hal-hal yang berkaitan dengan pengobatan (asuhan medik) dan perawatan (asuhan keperawatan)
Kedua buku tersebut disusun lebih praktis berupa prosedur pelayanan, sehingga diharapkan lebih mudah dipahami. Walalupun
kedua buku tersebut di desain untuk
pembelajaran mandiri, namun untuk menerapkan tatalaksana anak gizi buruk secara baik dan benar dianjurkan untuk
menyelenggarakan pelatihan bagi dokter, perawat/bidan dan nutrisionis.
Buku Bagan Tatalaksana Anak Gizi Buruk (Buku I) dan Petunjuk Teknis Anak Gizi Buruk (Buku II) dicetak pertama kali pada tahun
2003, kemudian dicetak ulang pada
tahun 2005, 2006, 2007, 2009 dan cetak ulang kembali pada tahun 2011 setelah diadakan revisi. Pada cetakan ke 6 ini, Buku I
dan Buku II dilengkapi dengan standar, modul TOT Tatalaksana Anak Gizi Buruk.
Semoga buku ini bermanfaat bagi tenaga kesehatan khususnya yang bekerja di Rumah Sakit, Puskesmas dan
sarana pelayanan kesehatan lain.
Jakarta,
2011
Direktur Bina
Dr. Minarto,
MPS
D I R E K TOR AT BINA GIZI - DIREKTORAT JENDERAL BINA BUKU BAGAN TATALAKSANA ANAK i
GIZI DAN KIA GIZI BURUK
D A F TA R
ISI
Kata
Pengantar ........................................................................................................................................................................
..................................................................... i
Daftar
Alur Pelayanan Anak gizi buruk di Rumah ................................................................................................
Sakit/Puskesmas
Penentuan Status Gizi Anak Perawatan ........................................ 1
........................................................................................................................................................................................
.............................. 2
Jadwal Pengobatan dan Perawatan Anak Gizi Buruk
Hasil Pemeriksaan dan Tindakan Gizi
pada Anak buruk.......................................................................................................................
DAFTAR
RENCANA
Rencan : Pemberian Cairan dan Makanan untuk Stabilisasi (Renjatan/Syok dan Muntah/Diare/Dehidrasi)
aI : .......................................................... 8-9
Rencana : Pemberian Cairan dan Makanan untuk Stabilisasi (Letargis dan Muntah/Diare/Dehidrasi)
II .........................................................................10
:
Rencana : Pemberian Cairan dan Makanan untuk Stabilisasi (Muntah dan atau Diare atau Dehidrasi)
...................................................................... 11
III
Pemberian Cairan dan Makanan untuk Stabilisasi (Letargis)
Pemberian Cairan dan Makanan untuk Tumbuh Kejar (Fase Transisi dan Rehabilitasi)
............................................................................................................. 14
Petunjuk Pemberian Antibiotika untuk Anak Gizi buruk
................................................................................................................................................................. 15
Dosis untuk Kemasan Khusus Antibiotika Berdasarkan Berat Badan Anak Gizi Buruk
........................................................................................................... 16
Stimulasi Sensorik dan Tindak Lanjut di Rumah Bagi Anak Gizi Buruk
........................................................................................................................................ 17
Kriteria Pemulangan Anak Gizi Buruk dari Ruang Rawat Inap
....................................................................................................................................................... 18
Monitoring Tumbuh Kembang Anak
........................................................................................................................................................................................
............. 19
D A F TA R TA B E L
Petunjuk Pemberian F-75 untuk Penderita Gizi Buruk tanpa Edema
D I R E K TOR AT BINA GIZI - DIREKTORAT JENDERAL BINA BUKU TATALAKSANA ANAK GIZI ii
GIZI DAN KIA BAGAN BURUK
ALUR PEMERIKSAAN ANAK GIZI
BURUK
Anak dengan satu atau Anak dengan satu atau Anak dengan satu ● Bila LILA > 11,5 cm <
lebih tanda berikut : lebih tanda berikut : atau lebih tanda 12,5 cm (untuk
● Terlihat Sangat Kurus ● Terlihat sangat kurus berikut : anak usia 6-59
● Edema pada seluruh tubuh ● Edema minimal, bulan) (BB/TB <
● BB/PB atau BB/TB < -3 SD pada kedua ● Terlihat sangat kurus -2 SD
● LiLA < 11,5 cm (untuk punggung tangan / ● BB/PB atau BB/TB s.d -3 SD)
anak usia kaki < - 3SD
6-59 bulan) ● BB/PB atau BB/TB <-3SD ● LILA <11,5 cm ● tidak ada
dan ● LILA <11,5 cm (untuk (untuk anak usia 6-
salah satu atau lebih dari anak usia 6-59 bulan 59 bulan ed
tanda- tanda komplikasi da da
medis berikut : n n em
● anoreksia ● Nafsu makan baik ● Nafsu makan baik
n
Gizi
Gizi buruk Gizi
buruk Tanpa kurang
Dengan
Komplika
iii BUKU TATALAKSANA ANAK GIZI D I R E K TOR AT BINA GIZI - DIREKTORAT JENDERAL BINA
BAGAN BURUK GIZI DAN KIA
ALUR PELAYANAN ANAK GIZI BURUK DI RUMAH SAKIT/PUSKESMAS
PERAWATAN
RAWAT INAP
Gizi Penerapan 10
ANAK langkah
Buruk
dengan dan 5 kondisi
Datang Tata- laksana P
Sendiri Komplika
Anak Gizi U
Dirujuk
- MTBS S
POSYANDU
- Non K atau
Gizi Buruk
PULANG E Pemulihan
Rawat
Tanpa S Gizi
Jalan
Komplikasi
M Berbasis
A Masyaraka
YANKES RAWAT INAP S
RUJUKAN Obati Penyakit
Gizi Kurang Penambahan
Periksa Penyakit
klinis Energi dan
Berat Protein 20-25 %
dan
antropo- di atas AKG RUMAH
metri (Angka TANGGA
Berat
Badan
RAWAT JALAN
Obati Penyakit
Gizi Kurang Penambahan
Penyakit Energi dan
Ringan Protein 20-25 %
di atas AKG
(Angka Catata
n:
MTBS : Manajemen Terpadu Alur ini dapat dipakai juga di Puskesmas tanpa
Balita Sakit perawatan pada anak gizi buruk yang dirawat
jalan, bilamana kondisi anak me- mungkinkan.
D I R E K TOR AT BINA GIZI - DIREKTORAT JENDERAL BINA BUKU BAGAN TATALAKSANA ANAK 1
GIZI DAN KIA GIZI BURUK
PENENTUAN STATUS GIZI
ANAK
KLINIS ANTROPOMETR
I (BB/TB-PB)
*)
2 BUKU BAGAN TATALAKSANA ANAK D I R E K TOR AT BINA GIZI - DIREKTORAT JENDERAL BINA
GIZI BURUK GIZI DAN KIA
JADWAL PENGOBATAN DAN PERAWATAN ANAK GIZI
BURUK
FASE STABILISASI FASE TRANSISI FASE REHABILITASI FASE TINDAK
No TINDAKAN PELAYANAN
LANJUT *)
H1-2 H3-7 Minggu ke 2 - 6
Minggu ke 7 - 26
I Mencegah dan
mengatasi hipo-
glikemia
2 Mencegah dan
mengatasi hipo- termia
3 Mencegah dan
mengatasi dehi- drasi
4 Memperbaiki gangguan
keseim- bangan
elektrolit
5 Mengobati infeksi
7 Memberikan makanan
untuk stabilisasi &
transisi
8 Memberikan makanan
untuk tumbuh kejar
9 Memberikan stimulasi
untuk tumbuh
kembang
10 Mempersiapkan untuk
tindak lanjut di rumah
*) Pada fase tindak lanjut dapat dilakukan di rumah, dimana anak secara berkala (1 minggu/kali) berobat
jalan ke Puskesmas atau Rumah Sakit.
D I R E K TOR AT BINA GIZI - DIREKTORAT JENDERAL BINA BUKU BAGAN TATALAKSANA ANAK 3
GIZI DAN KIA GIZI BURUK
HAL-HAL PENTING YANG HARUS DIPERH
ATIKAN
4 BUKU BAGAN TATALAKSANA ANAK D I R E K TOR AT BINA GIZI - DIREKTORAT JENDERAL BINA
GIZI BURUK GIZI DAN KIA
HASIL PEMERIKSAAN DAN
GIZI BURUK
KONDISI : KONDISI :
1V V
Jika Jika Tidak Ditemukan :
Ditemukan : Renjatan
Letargis (syok)
Letargis
Muntah / diare / Dehidrasi
Berikan cairan dan makanan
menurut Berikan cairan dan makanan
Rencana 1V pada halaman : menurut
D I R E K TOR AT BINA GIZI - DIREKTORAT JENDERAL BINA BUKU BAGAN TATALAKSANA ANAK 7
GIZI DAN KIA GIZI BURUK
8
RENCANA 1
B
U PEMBERIAN CAIRAN DAN MAKANAN UNTUK
K STABILISASI (Renjatan/Syok, Letargis dan
U
B Muntah/Diare/Dehidrasi)
A SEGERA : 1) Pasang oksigen 1-2L/menit 3) Berikan glukosa 10% intra vena(iv)
G bolus, dosis: 5 ml/kgBB
A 2) Pasang infus Ringer Laktat dan Dextrosa/Glukosa bersamaan dengan
N
10 % dengan perbandingan 1 : 1 (RLG 5 %) 4) ReSoMal 5 ml/kgBB melalui NGT
T
A Jam 1
T Teruskan pemberian cairan RLG 5% diatas sebanyak 15 ml/ kg BB selama 1 jam, atau 5 tts/menit/kgBB/
A (infus tetes makro 20cc/menit) Catat nadi dan frekuensi nafas setiap 10 menit, selama 1 jam (Tabel 1).
L
A
K
Jam II Jam II
S
A Bila nadi menguat & frekuensi nafas turun, denyut nadi tetap lemah dan frekuensinya
infus diteruskan dengan cairan dan tetesan tetap tinggi serta pernafasan frekuensinya
yang sama selama 1 jam. tetap
tingg
Bila rehidrasi belum selesai dan anak minta i.
minum berikan Teruskan pemberian
diturunkan cairan intra vena dengan
menjadi 1 tts
ReSoMal sesuai kemampuan anak. makro/menit/kgBB
dosis (4
Catat nadi dan frekuensi nafas setiap 10
ml /kgBB/jam). Bila tidak mampu
9
1
0
RENCANA
B
1I
U PEMBERIAN CAIRAN DAN MAKANAN UNTUK
K STABILISASI
U
B (Letargis dan Muntah/Diare/
A
G
A Segera berikan bolus glukosa 10% intra vena, 5 ml / kgBB
N Lanjutkan dengan glukosa atau larutan gula pasir 10% melalui NGT sebanyak 50 ml
T 2 jam pertama
A * Berikan ReSoMal secara Oral/NGT setiap 30 menit, dosis : 5 ml / kgBB setiap
T pemberian.
A * Catat nadi, frekuensi nafas dan pemberian ReSoMal setiap 30 menit
L
A Memburuk
K (Renjatan/Syok)
S Membaik
A
Segera infus lihat
RENCANA I Tanpa
pemberian bolus
10 jam berikutnya :
Teruskan pemberian ReSoMal berselang seling dengan F75 setiap 1 jam
ReSoMal : 5 - 10 ml /kgBB / setiap pemberian (Tabel 4).
F-75 setiap 2 jam dosis menurut BB (Tabel F-75 dengan/tanpa edema Buku I hal. 23-24).
Catat denyut nadi, frekuensi nafas setiap I jam
Bila sudah Rehidrasi : * Diare (-) : Hentikan ReSoMal teruskan F75 setiap 2 jam (Tabel 3.B).
* Diare (+) : Setiap diare berikan ReSoMal * Anak < 2 th : 50-100 ml/setiap diare
* Anak > 2 th : 100-200 ml/setiap diare
Bila anak masih menetek, berikan ASI antara pemberian F-75
Diare dan muntah berkurang, anak mampu menghabiskan sebagian besar F-75, berikan F-75 tiap 3 jam
Bila anak masih menetek, teruskan ASI antara pemberian F-75
Bila tidak ada diare / muntah dan anak dapat menghabiskan F-75, ubah pemberian F-75 menjadi setiap 4
jam,
Bila anak masih menetek, berikan ASI antara pemberian F-75
Tabel 4 : Monitoring Pemberian Cairan ReSoMal
dan F-75
2 jam Jam ke (10 jam berikutnya)
MONITORING Awa pertama
30 60 90 120 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
l
Waktu (contoh) 08.0 08.3 09.0 09.3 10.0 11.0 12.0 13.0 14.0 15.0 16.0 17.0 18.0 19.0 20.0
Pernafasan 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
DI
R Denyut Nadi
E Produksi Urine : ada tidak
K Frekuensi BAB
T
Frekuensi Muntah
O
R Tanda Rehidrasi
A Asupan ReSoMal (ml)
T Asupan F-75 (ml)
BI
N
Catata Hentikan pemberian SEMUA CAIRAN Oral/NGT bila ada tanda bahaya
A
GI n: sebagai
1. Denyutberikut :
nadi dan frekuensi nafas
ZI 2. meningkat, atau
-
3. Vena Jugularis terbendung, atau
DI
R Edema meningkat,
(Penanganan tandamisal : kelopak
bahaya No. 1mata
dapat dilihat pada Buku II halaman
E 1 -5)
K
T
Evaluasi setelah 1 jam, bila membaik lanjutkan Rencana II sampai selesai,
O Teruskan pemberian cairan dan makanan untuk tumbuh kejar, lihat Buku I hal
R 14.
A Bila tidak membaik, kemungkinan terjadi gagal jantung, segera lakukan tindakan
T
JE sesuai kondisi atau rujuk.
N
Bila anak sudah sadar usahakan pemberian ReSoMal dan F-75 secara Oral, bila tidak habis
RENCANA
DI
R
1II
E PEMBERIAN CAIRAN DAN MAKANAN UNTUK
K STABILISASI
T
O (Muntah dan atau Diare atau
R
A
T Segera berikan 50ml glukosa atau larutan gula pasir 10% (Oral/NGT)
BI 2 jam I :
N
A
GI * Berikan ReSoMal secara Oral/NGT setiap 30 menit, dosis : 5 ml / kgBB setiap
ZI pemberian.
- * Catat nadi, frekuensi nafas dan pemberian ReSoMal setiap 30 menit
DI
R Memburuk
E (Renjatan/Syok)
Membaik
K
T Segera infus lihat
O RENCANA I Tanpa
R
pemberian bolus
A
10 jam berikutnya :
T
JE Teruskan pemberian ReSoMal berselang seling dengan F75 setiap 1 jam
N ReSoMal : 5 - 10 ml / kgBB / setiap pemberian.
F-75 setiap 2 jam dosis menurut BB (Tabel F-75 dengan/tanpa edema Buku I hal. 23-24).
Catat denyut nadi, frekuensi nafas (Tabel 4).
Bila sudah Rehidrasi : * Diare (-) : Hentikan ReSoMal teruskan F75 setiap 2 jam
* Diare (+) : Setiap diare berikan ReSoMal * Anak < 2 th : 50-100 ml/setiap diare
* Anak > 2 th : 100-200 ml/setiap diare
Bila anak masih menetek, berikan ASI antara pemberian F-75
Bila diare / muntah berkurang, dapat menghabiskan F-75, ubah pemberian F-75
menjadi setiap 3 jam, Bila tidak ada diare dan anak dapat menghabiskan F-75
ubah pemberian F-75 menjadi setiap 4 jam, Bila anak masih menetek, berikan
ASI antara pemberian F-75
Tabel 4 : Monitoring Pemberian Cairan ReSoMal
dan F-75
2 jam Jam ke (10 jam berikutnya)
MONITORING Awa pertama
30 60 90 120 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
l
Waktu (contoh) 08.0 08.3 09.0 09.3 10.0 11.0 12.0 13.0 14.0 15.0 16.0 17.0 18.0 19.0 20.0
B Pernafasan 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
U Denyut Nadi
K
U Produksi Urine : ada tidak
B Frekuensi BAB
A Frekuensi Muntah
G
A Tanda Rehidrasi
N Asupan ReSoMal (ml)
T Asupan F-75 (ml)
A
T Catata Hentikan pemberian SEMUA CAIRAN Oral/NGT bila ada tanda bahaya
A n : sebagai
1. Denyutberikut :
nadi dan frekuensi nafas
L
A 2. meningkat, atau
K 3. Vena Jugularis terbendung, atau
S Edema meningkat,
(Penanganan tandamisal : kelopak
bahaya No. 1mata
dapat dilihat pada Buku II halaman
A 1 -5)
Evaluasi setelah 1 jam, bila membaik lanjutkan Rencana II sampai selesai,
Teruskan pemberian cairan dan makanan untuk tumbuh kejar, lihat Buku I hal
14.
Usahakan pemberian ReSoMal dan F-75 secara Oral, bila tidak habis sisanya diberikan
lewat NGT, atau kalau tidak bisa
lewat Oral berikan semua lewat NGT. Cara pengisian tabel, lihat Buku II hal. 47. (sesuai
1
1
1
2
RENCANA
B
IV
U
K PEMBERIAN CAIRAN DAN MAKANAN UNTUK
U STABILISASI
B
A (Letargi
G
A Segera berikan bolus glukosa 10% intra vena, 5 ml / kgBB
N lanjutkan dengan glukosa atau larutan gula pasir 10% melalui NGT sebanyak 50 ml
T 2 jam I :
A
* Berikan F-75 setiap 30 menit, I / 4 dari dosis untuk dosis untuk 2 jam dengan
T
berat badan (NGT)
A
L * Catat nadi, frekuensi nafas (Tabel 5)
A
Bila belum sadar (masih letargis) Bila sudah sadar (tidak
K
letargis)
S
A
2 jam II :
Ulangi pemberian F-75 setiap 30 menit, I/4 dari dosis untuk 2
jam sesuai
dengan berat badan (NGT) seperti
langkah diatas. Pikirkan penyebab lain.
Catat nadi, pernafasan kesadaran dan masukkan F-75 setiap 30
10 jam berikutnya :
Lanjutkan F-75 dosis setiap 2 jam (oral/NGT)
Catat nadi, pernafasan dan kesadaran setiap 1 jam
Bila masih menetek berikan ASI antara pemberian F-75
Bila anak dapat menghabiskan sebagian besar F-75, ubah pemberian menjadi setiap 3
jam
Bila anak masih menetek berikan ASI antara pemberian F-75
Bila anak dapat menghabiskan F-75, ubahlah pemberian menjadi setiap 4 jam.
Bila anak masih menetek berikan ASI antara pemberian F-75
Tabel 5 : Monitoring
Pemberian F-75
2 jam pertama 2 jam kedua Jam ke (10 jam berikutnya)
MONITORING
Awa 30 60 90 120 150 180 210 240 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Waktu l
08.0 08.3 09.0 09.3 10.0 10.3 11.0 11.3 12.0 13.0 14.0 15.0 16.0 17.0 18.0 19.0 20.0 21.0 22.0
DI (contoh) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
R Pernafasan
E Denyut Nadi
K
Kesadaran : Letargis
T
tdk letargis
O
R Asupan F-75 (ml)
A
T Catata Kurangi pemberian F-75 sesuai dengan kebutuhan kalori minimal pada fase
BI n: stabilisasi (Tabel F-75 dengan
N atau tanpa edema pada Buku I hal. 23-24), bila ada tanda bahaya sebagai
A
1. Denyut nadi dan frekuensi nafas
GI 2. meningkat, atau
ZI 3. Vena Jugularis terbendung, atau
- Edema meningkat,
(Penanganan tandamisal : kelopak
bahaya No. 1mata
dapat dilihat pada Buku II halaman
DI
R 1 -5)
E
K
Evaluasi setelah 1 jam, bila membaik lanjutkan Rencana IV sampai selesai,
T diteruskan pemberian cairan dan makanan untuk tumbuh kejar, (lihat Buku I hal
O 14.)
R
A Bila sudah sadar, usahakan pemberian F-75 secara Oral, bila tidak habis
T anak atausisanya
NGT, diberikan
kalau tidak lewat
bisa lewat Oral berikan semua lewat NGT. Cara pengisian tabel, lihat
JE Buku II hal. 48. (sesuai dengan
N
kondisi anak)
RENCANA V
DI
R
E
K PEMBERIAN CAIRAN DAN MAKANAN UNTUK
T STABILISASI
O
R
A
T
BI Segera berikan 50 ml glukosa/larutan gula pasir 10% oral
N Catat nadi, pernafasan dan kesadaran (Tabel 6)
A
GI
ZI
-
2 jam pertama :
DI
R Berikan F-75 setiap 30 menit, 1/4 dari dosis untuk 2 jam sesuai
E berat badan
berat badan (( T
Tabel
F-75 dengan atau tanpa edema pada Buku
K I hal. 23-24)
T Catat nadi, pernafasan, kesadaran dan asupan F-75 setiap 30
O menit (Tabel 6)
R
A
T 10 jam berikutnya :
JE Teruskan pemberian F-75 setiap 2 jam (Tabel F-75 dengan/
N tanpa edema pada Buku I hal. 23-24)
Catat nadi, frekuensi nafas dan asupan F75 (Tabel 6)
Bila anak masih menetek berikan ASI antara pemberian F75
Bila anak dapat menghabiskan sebagian besar F75, ubah pemberian menjadi setiap 3 jam
Bila anak masih menetek berikan ASI antara pemberian F75
Bila anak dapat menghabiskan F75, ubah pemberian menjadi setiap 4 jam,
Bila anak masih menetek berikan ASI antara pemberian F75
Tabel 6 : Monitoring
Pemberian F-75
2 jam pertama Jam ke (10 jam berikutnya)
MONITORING
Awal 30 60 90 120 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Waktu (contoh) 08.0 08.3 09.0 09.3 10.0 11.0 12.0 13.00 14.0 15.0 16.0 17.0 18.0 19.0 20.0
B 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Pernafasan
U
K Denyut Nadi
U Asupan F-75 (ml)
B
A
G
A Catata Kurangi pemberian F-75 sesuai dengan kebutuhan kalori minimal pada fase
N n : stabilisasi (Tabel F-75
T dengan
A
1. Denyutatau
nadi tanpa edemanafas
dan frekuensi pada Buku I hal. 23-24), bila ada tanda
T 2. meningkat, atau
A 3. Vena Jugularis terbendung, atau
L Edema meningkat,
A (Penanganan tandamisal : kelopak
bahaya No. 1mata
dapat dilihat pada Buku II halaman
K 1 -5)
S
A
Evaluasi setelah 1 jam, bila membaik lanjutkan Rencana V sampai selesai,
diteruskan Pemberian cairan dan makanan untuk tumbuh kejar, (lihat Buku I hal
14.)
bila tidak membaik, kemungkinan terjadi gagal jantung, segera lakukan
Usahakan pemberian F-75 secara Oral, bila tidak habis sisanya diberikan lewat
NGT, atau kalau tidak bisa
lewat Oral berikan semua lewat NGT. Cara pengisian tabel, lihat Buku II hal. 49.
1
3
1
4
FASE TRANSISI DAN
REHABILTASI
B
U PEMBERIAN CAIRAN DAN MAKANAN UNTUK TUMBUH
K KEJAR
U
Pada Tahap Akhir Fase Stabilisasi
B *) CATATAN :
A
G Bila setiap dosis F-75 yang diberikan dengan interval 4 jam dapat Sebelum pemberian F-100,
A dihabiskan, maka: berikan dulu I
N hari F-100 dengan volume seperti
T F-75
A Lihat kondisi anak apakah sudah
T F-75 diganti dengan F-100, diberikan setiap 4 jam, dengan dosis stabil
A sesuai BB seperti dalam tabel F-75 pada Buku I Hal. 23-24,
L dipertahankan selama 2 hari. Ukur dan catat nadi, pernafasan dan Berikan ASI antara pemberian
A asupan F-100 setiap 4 jam (tabel 7).
K
S
A Pada hari ke 3, mulai diberikan F-100 dengan dosis sesuai BB
dalam tabel F-
100 pada Buku I Hal. 25 Pada 4 jam berikutnya, dosisnya
dinaikkan 10 ml, hingga anak tidak mampu menghabiskan
jumlah yang diberikan, dengan catatan tidak melebihi dosis F ASE TRANSISI
BERIKAN :
Tidak ada komplikasi Kotrimoksasol
per oral *)
(25 mg sulfametoksasol + 5 mg
trimetoprim /kgBB) Amoksisilin
Setiap 12 jam selama 5 hari
dalam waktu
(15 mg/kg), 488
setiap setiap 8 jam selama 5 hari (beri
jam setiap 6
diperkirakan meningitis)
D I R E K TOR AT BINA GIZI - DIREKTORAT JENDERAL BINA BUKU BAGAN TATALAKSANA ANAK 1
GIZI DAN KIA GIZI BURUK 5
DOSI ANTIBIOTIK BERDASARKAN BERAT
S BADAN
Catatan :
Sumbe
1 BUKU BAGAN TATALAKSANA ANAK D I R E K TOR AT BINA GIZI - DIREKTORAT JENDERAL BINA
6 GIZI BURUK GIZI DAN KIA
MEMBERIKAN STIMULASI SENSORIK DAN DUKUNGAN EMOSIONAL
Pada anak gizi buruk terjadi keterlambatan perkembangan mental dan perilaku
karenanya harus diberikan : Kasih sayang
Lingkungan yang ceria
Terapi bermain terstruktur selama 15 30 menit /hari
(permainan ci luk ba, dll) Aktifitas fisik segera setelah sembuh
Keterlibatan ibu (memberi makan, memandikan, bermain dan sebagainya)
Sarankan :
Memberikan makanan dengan porsi kecil dan sering, sesuai dengan umur anak (lihat
Buku II, lampiran 5, hal. 56) Membawa anaknya kembali untuk kontrol secara teratur :
Bulan 1 :
1x/minggu Bulan II
: 1x/2 minggu Bulan III
VI : 1x/bulan
Pemberian suntikan/imunisasi dasar dan ulangan (booster)
Pemberian vitamin A dosis tinggi setiap 6 bulan sekali (dosis sesuai umur)
D I R E K TOR AT BINA GIZI - DIREKTORAT JENDERAL BINA BUKU BAGAN TATALAKSANA ANAK 1
GIZI DAN KIA GIZI BURUK 7
KRITERIA PEMULANGAN ANAK GIZI BURUK DARI RUANG RAWAT INAP
Persiapan untuk tindak lanjut di rumah dapat dilakukan sejak anak dalam perawatan,
misalnya melibatkan ibu dalam kegiatan merawat anaknya. Kriteria sembuh bila BB/TB atau
BB/PB > -2 SD dan tidak ada gejala klinis.
Anak dapat dipulangkan bila memenuhi kriteria pulang sebagai berikut :
1) Edema sudah berkurang atau hilang, anak sadar dan aktif
2) BB/PB atau BB/TB > -3 SD
3) Komplikasi sudah teratasi
4) Ibu telah mendapat konseling gizi
5) Ada kenaikan BB sekitar 50 g/kg BB/minggu selama 2 minggu berturut-turut
6) Selera makan sudah baik, makanan yang diberikan dapat dihabiskan.
1 BUKU BAGAN TATALAKSANA ANAK D I R E K TOR AT BINA GIZI - DIREKTORAT JENDERAL BINA
8 GIZI BURUK GIZI DAN KIA
MONITORING PERTUMBUHAN
ANAK
MENGENALI PENYIMPANGAN
DINI TIMBANG
ANAK
TUMBUH KEMBANG
ANAK
Ibu membawa anak untuk ditimbang di Posyandu atau
Puskesmas ISI
Mencatat berat badan anak dalam KMS KMS
Membaca kecenderungan berat badan
pada KMS : Mengenali penyimpangan dini
tumbuh kembang anak Naik (N) jika :
grafik berat badan mengikuti garis pertumbuhan atau BILA BB/U > BILA BB/U <
kenaikan BB 60% 60%
sama dengan Kenaikan Berat badan Minimal (KBM) atau > -3 SD <-2 atau < -3
atau lebih.
Tidak Naik (T) jika:
grafik berat badan mendatar atau menurun memotong
- Usia 1 : 800
ANAK : BB TENTUKAN STATUS GIZI DENGAN
- bulan : gram
KURANG BB/TB-PB
- Usia 2 : 900 (kecuali ada
- bulan : gram edema
- Usia 3 : 800 Gizi Buruk)
- bulan : gram BILA BB/TB-PB > BILA BB/TB-PB <
Usia 4 600 70% 70%
bulan - Usia 7 bulan : 400 median NCHS median NCHS
- Usia 8 -11 : gram atau atau
- bulan : 300
Perempu Usia 12 - 60 gram
an
- Usia 7 -10 : 300
bulan gram
- Usia 11 - 60 bulan :
200 gram ANAK : ANAK :
KURUS GIZI BURUK
ata (sangat
RUJUK ANAK KE PUSKESMAS kurus)
u
APABILA :
Ditemukan 2 kali T berturut-turut, walau BB di
KMS masih
di atas Garis Merah
B Di Bawah Garis Merah di
B KMS
D I R E K TOR AT BINA GIZI - DIREKTORAT JENDERAL BINA BUKU BAGAN TATALAKSANA ANAK 1
GIZI DAN KIA GIZI BURUK 9
2 BUKU BAGAN TATALAKSANA ANAK D I R E K TOR AT BINA GIZI - DIREKTORAT JENDERAL BINA
0 GIZI BURUK GIZI DAN KIA
DAFTAR
TABEL
PETUNJUK PEMBERIAN F-75 UNTUK ANAK GIZI
BURUK
TANPA EDEMA
PETUNJUK PEMBERIAN F-75 UNTUK ANAK GIZI BURUK
YANG
EDEMA BERAT
PETUNJUK PEMBERIAN F-100 UNTUK
ANAK
GIZI BURUK
BAKU RUJUKAN PENILAIAN STATUS GIZI ANAK LAKI-LAKI DAN
PEREMPUAN
MENURUT BERAT BADAN DAN TINGGI BADAN / PANJANG BADAN (BB/TB-
DAFTAR
ISTILAH
2 BUKU BAGAN TATALAKSANA ANAK D I R E K TOR AT BINA GIZI - DIREKTORAT JENDERAL BINA
2 GIZI BURUK GIZI DAN KIA
DI TABEL PETUNJUK PEMBERIAN F-
R
E 75
K
T
O
TANPA
R Volume F-75 / 1 kali makan (ml) **) 80% dari
A Total total
T
BI BB anak Setiap 2 jam setiap 3 jam setiap 4 jam seha
N sehari ri
A 2.0 20 30 45 21
GI 260
2.2 25 35 50 0
23
ZI
286
2.4 25 40 55 0
25
-
DI 312
2.6 30 45 55 0
26
R 338 5
E
2.8 30 45 60 29
K 364
3.0 35 50 65 0
31
T 390 0
3.2 35 55 70 33
O
R
416
3.4 35 55 75 5
35
A 442
3.6 40 60 80 5
37
T
JE
468
3.8 40 60 85 5
39
N 494
4.0 45 65 90 5
41
520
4.2 45 70 90 5
43
546
4.4 50 70 95 5
46
572
4.6 50 75 100 0
48
598
4.8 55 80 105 0
50
624
5.0 55 80 110 0
52
650
5.2 55 85 115 0
54
676
5.4 60 90 120 0
56
702
5.6 60 90 125 0
58
728
5.8 65 95 130 0
60
754
6.0 65 100 130 5
62
780
6.2 70 100 135 5
64
806
6.4 70 105 140 5
66
832
6.6 75 110 145 5
68
858
6.8 75 110 150 5
70
884
7.0 75 115 155 5
73
910
7.2 80 120 160 0
75
936
7.4 80 120 160 0
77
B 962 0
U
7.6 85 125 165 79
K 988
7.8 85 130 170 0
81
U 1014
8.0 90 130 175 0
83
B
A
1040
8.2 90 135 180 0
85
G 1066
8.4 90 140 185 5
87
A 1092 5
N 8.6 95 140 190 89
T 1118
8.8 95 145 195 5
91
A 1144
9.0 100 145 200 5
93
T
A 1170
9.2 100 150 200 5
96
L 1196
9.4 105 155 205 0
98
A 1222 0
K
9.6 105 155 210 100
S
1248
9.8 110 160 215 0
102
A 1274
10.0 110 160 220 0
104
1300 0
*) Untuk edema ringan dan sedang (edema+dan++) juga
menggunakan tabel ini.
**) Volume pada kolom ini dibulatkan dengan kelipatan 5 ml
2
3
2
4
B
TABEL PETUNJUK PEMBERIAN F-
U 75
K
U
B EDEMA
A Volume F-75 / 1 kali makan (ml) *) 80% dari
G Total total
A
N BB anak Setiap 2 jam setiap 3 jam setiap 4 jam seha
T sehari ri
A 3.0 25 40 50 24
T 300
3.2 25 40 55 0
25
A 320
3.4 30 45 60 5
27
L 340
3.6 30 45 60 0
29
A 360 0
K 3.8 30 50 65 30
S 380
4.0 35 50 65 5
32
A 400
4.2 35 55 70 0
33
420
4.4 35 55 75 5
35
440
4.6 40 60 75 0
37
460
4.8 40 60 80 0
38
480
5.0 40 65 85 5
40
500
5.2 45 65 85 0
41
520
5.4 45 70 90 5
43
540
5.6 45 70 95 0
45
560
5.8 50 75 95 0
46
580
6.0 50 75 100 5
48
600
6.2 50 80 105 0
49
620
6.4 55 80 105 5
51
640
6.6 55 85 110 0
53
660
6.8 55 85 115 0
54
680
7.0 60 90 115 5
56
700
7.2 60 90 120 0
57
720
7.4 60 95 125 5
59
740
7.6 65 95 125 0
61
760
7.8 65 100 130 0
62
780
8.0 65 100 135 5
64
800
8.2 70 105 135 0
65
820
8.4 70 105 140 5
67
840
8.6 70 110 145 0
69
860
8.8 75 110 145 0
70
880
9.0 75 115 150 5
72
DI 900
9.2 75 115 155 0
73
R 920 5
E 9.4 80 120 155 75
K 940
9.6 80 120 160 0
77
T 960
9.8 80 125 165 0
78
O 980 5
10.0 85 125 165 80
R
A 1000
10.2 85 130 170 0
81
T 1020
10.4 85 130 175 5
83
BI 1040 0
10.6 90 135 175 85
N
A 1060
10.8 90 135 180 0
86
GI 1080
11.0 90 140 185 5
88
ZI 1100
11.2 95 140 185 0
89
-
DI
1120
11.4 95 145 190 5
91
R 1140
11.6 95 145 195 0
93
E 1160
11.8 100 150 195 0
94
K
1180
12.0 100 150 220 5
96
T
O 1200 0
R *) Volume pada kolom ini dibulatkan dengan kelipatan 5 ml
A yang terdekat
T
JE
N
TABEL
DI
R
PETUNJUK PEMBERIAN F-
E
K
100
T
O
R Batas volume pemberian makan F-100 Batas Volume
A BB Pemberian F-100 per 4 jam ( 6 kali sehari) *)
T anak dalam sehari
BI Minimum Minimu Maksimu
N ( kg Maksimum m m
A ) ( ml ) 150 220
GI 2.0 50 75 30 44
ZI 0 0
2.2 55 80 33 48
-
DI 2.4 60 90 0
36 5
53
R 2.6 65 95 0
39 0
57
E
K 2.8 70 105 0
42 0
61
T 3.0 75 110 0
45 5
66
O
3.2 80 115 0
48 0
70
R
A 3.4 85 125 0
51 5
75
T
3.6 90 130 0
54 0
79
JE
N 3.8 95 140 0
57 0
83
4.0 100 145 0
60 5
88
4.2 105 155 0
63 0
92
4.4 110 160 0
66 5
97
4.6 115 170 0
69 0
101
4.8 120 175 0
72 5
105
5.0 125 185 0
75 5
110
5.2 130 190 0
78 0
114
5.4 135 200 0
81 5
120
5.6 140 205 0
84 0
123
5.8 145 215 0
87 0
127
6.0 150 220 0
90 5
132
6.2 155 230 0
93 0
136
6.4 160 235 0
96 5
141
6.6 165 240 0
99 0
145
6.8 170 250 0
102 0
150
7.0 175 255 0
105 0
154
7.2 180 265 0
108 0
158
B
U 7.4 185 270 0
111 5
163
K 0 0
U 7.6 190 280 114 167
B 7.8 195 285 0
117 0
171
A 0 5
G
8.0 200 295 120 176
A 8.2 205 300 0
123 0
180
N 0 5
8.4 210 310 126 185
T
8.6 215 315 0
129 0
189
A
T 8.8 220 325 0
132 5
193
A 0 5
L 9.0 225 330 135 198
A 9.2 230 335 0
138 0
202
K 9.4 235 345 0
141 5
207
S 0 0
A 9.6 240 350 144 211
9.8 245 360 0
147 0
215
10.0 250 365 0
150 5
220
0 0
2
5
2
6
BERAT BADAN MENURUT PANJANG BADAN ANAK LAKI-
LAKI
B DAN PEREMPUAN USIA 0 - 24
U BULAN STANDAR WHO 2005
K Anak Laki- PB - Anak Permpuan
U Laki -2 SD TB
B
-3 SD -1 SD Median Median -1 SD -2 SD -3 SD
(cm)
A 1.9 2.0 2.2 2.4 45.0 2.5 2.3 2.1 1.9
G
1.9 2.1 2.3 2.5 45.5 2.5 2.3 2.1 2.0
A
N 2.0 2.2 2.4 2.6 46.0 2.6 2.4 2.2 2.0
T 2.1 2.3 2.5 2.7 46.5 2.7 2.5 2.3 2.1
A
T 2.1 2.3 2.5 2.8 47.0 2.8 2.6 2.4 2.2
A 2.2 2.4 2.6 2.9 47.5 2.9 2.6 2.4 2.2
L 2.3 2.5 2.7 2.9 48.0 3.0 2.7 2.5 2.3
A
2.3 2.6 2.8 3.0 48.5 3.1 2.8 2.6 2.4
K
S 2.4 2.6 2.9 3.1 49.0 3.2 2.9 2.6 2.4
A 2.5 2.7 3.0 3.2 49.5 3.3 3.0 2.7 2.5
2.6 2.8 3.0 3.3 50.0 3.4 3.1 2.8 2.6
2.7 2.9 3.1 3.4 50.5 3.5 3.2 2.9 2.7
2.7 3.0 3.2 3.5 51.0 3.6 3.3 3.0 2.8
2.8 3.1 3.3 3.6 51.5 3.7 3.4 3.1 2.8
2.9 3.2 3.5 3.8 52.0 3.8 3.5 3.2 2.9
3.0 3.3 3.6 3.9 52.5 3.9 3.6 3.3 3.0
3.1 3.4 3.7 4.0 53.0 4.0 3.7 3.4 3.1
3.2 3.5 3.8 4.1 53.5 4.2 3.8 3.5 3.2
3.3 3.6 3.9 4.3 54.0 4.3 3.9 3.6 3.3
3.4 3.7 4.0 4.4 54.5 4.4 4.0 3.7 3.4
3.6 3.8 4.2 4.5 55.0 4.5 4.2 3.8 3.5
3.7 4.0 4.3 4.7 55.5 4.7 4.3 3.9 3.6
3.8 4.1 4.4 4.8 56.0 4.8 4.4 4.0 3.7
3.9 4.2 4.6 5.0 56.5 5.0 4.5 4.1 3.8
4.1 4.5 4.9 5.3 57.5 5.2 4.8 4.4 4.0
4.3 4.6 5.0 5.4 58.0 5.4 4.9 4.5 4.1
4.4 4.7 5.1 5.6 58.5 5.5 5.0 4.6 4.2
4.5 4.8 5.3 5.7 59.0 5.6 5.1 4.7 4.3
4.6 5.0 5.4 5.9 59.5 5.7 5.3 4.8 4.4
4.7 5.1 5.5 6.0 60.0 5.9 5.4 4.9 4.5
4.8 5.2 5.6 6.1 60.5 6.0 5.5 5.0 4.6
4.9 5.3 5.8 6.3 61.0 6.1 5.6 5.1 4.7
DI 5.0 5.4 5.9 6.4 61.5 6.3 5.7 5.2 4.8
R
E 5.1 5.6 6.0 6.5 62.0 6.4 5.8 5.3 4.9
K 5.2 5.7 6.1 6.7 62.5 6.5 5.9 5.4 5.0
T
5.3 5.8 6.2 6.8 63.0 6.6 6.0 5.5 5.1
O
R 5.4 5.9 6.4 6.9 63.5 6.7 6.2 5.6 5.2
A 5.5 6.0 6.5 7.0 64.0 6.9 6.3 5.7 5.3
T
BI 5.6 6.1 6.6 7.1 64.5 7.0 6.4 5.8 5.4
N 5.7 6.2 6.7 7.3 65.0 7.1 6.5 5.9 5.5
A
GI 5.8 6.3 6.8 7.4 65.5 7.2 6.6 6.0 5.5
ZI 5.9 6.4 6.9 7.5 66.0 7.3 6.7 6.1 5.6
- 6.0 6.5 7.0 7.6 66.5 7.4 6.8 6.2 5.7
DI
R 6.1 6.6 7.1 7.7 67.0 7.5 6.9 6.3 5.8
E 6.2 6.7 7.2 7.9 67.5 7.6 7.0 6.4 5.9
K
T 6.3 6.8 7.3 8.0 68.0 7.7 7.1 6.5 6.0
O 6.4 6.9 7.5 8.1 68.5 7.9 7.2 6.6 6.1
R
6.5 7.0 7.6 8.2 69.0 8.0 7.3 6.7 6.1
A
T 6.6 7.1 7.7 8.3 69.5 8.1 7.4 6.8 6.2
JE 6.6 7.2 7.8 8.4 70.0 8.2 7.5 6.9 6.3
N
6.7 7.3 7.9 8.5 70.5 8.3 7.6 6.9 6.4
6.8 7.4 8.0 8.6 71.0 8.4 7.7 7.0 6.5
6.9 7.5 8.1 8.8 71.5 8.5 7.7 7.1 6.5
DI
R 7.0 7.6 8.2 8.9 72.0 8.6 7.8 7.2 6.6
E 7.1 7.6 8.3 9.0 72.5 8.7 7.9 7.3 6.7
K
7.2 7.7 8.4 9.1 73.0 8.8 8.0 7.4 6.8
T
O 7.2 7.8 8.5 9.2 73.5 8.9 8.1 7.4 6.9
R 7.3 7.9 8.6 9.3 74.0 9.0 8.2 7.5 6.9
A
T 7.4 8.0 8.7 9.4 74.5 9.1 8.3 7.6 7.0
BI 7.5 8.1 8.8 9.5 75.0 9.1 8.4 7.7 7.1
N 7.6 8.2 8.8 9.6 75.5 9.2 8.5 7.8 7.1
A
GI 7.6 8.3 8.9 9.7 76.0 9.3 8.5 7.8 7.2
ZI 7.7 8.3 9.0 9.8 76.5 9.4 8.6 7.9 7.3
- 7.8 8.4 9.1 9.9 77.0 9.5 8.7 8.0 7.4
DI
R 7.9 8.5 9.2 10.0 77.5 9.6 8.8 8.1 7.4
E 7.9 8.6 9.3 10.1 78.0 9.7 8.9 8.2 7.5
K
8.0 8.7 9.4 10.2 78.5 9.8 9.0 8.2 7.6
T
O 8.1 8.7 9.5 10.3 79.0 9.9 9.1 8.3 7.7
R 8.2 8.8 9.5 10.4 79.5 10.0 9.1 8.4 7.7
A
8.2 8.9 9.6 10.4 80.0 10.1 9.2 8.5 7.8
T
JE 8.3 9.0 9.7 10.5 80.5 10.2 9.3 8.6 7.9
N 8.4 9.1 9.8 10.6 81.0 10.3 9.4 8.7 8.0
8.5 9.1 9.9 10.7 81.5 10.4 9.5 8.8 8.1
8.5 9.2 10.0 10.8 82.0 10.5 9.6 8.8 8.1
8.6 9.3 10.1 10.9 82.5 10.6 9.7 8.9 8.2
8.7 9.4 10.2 11.0 83.0 10.7 9.8 9.0 8.3
8.8 9.5 10.3 11.2 83.5 10.9 9.9 9.1 8.4
8.9 9.6 10.4 11.3 84.0 11.0 10.1 9.2 8.5
9.0 9.7 10.5 11.4 84.5 11.1 10.2 9.3 8.6
9.1 9.8 10.6 11.5 85.0 11.2 10.3 9.4 8.7
9.2 9.9 10.7 11.6 85.5 11.3 10.4 9.5 8.8
9.3 10.0 10.8 11.7 86.0 11.5 10.5 9.7 8.9
9.4 10.1 11.0 11.9 86.5 11.6 10.6 9.8 9.0
9.5 10.2 11.1 12.0 87.0 11.7 10.7 9.9 9.1
9.6 10.4 11.2 12.1 87.5 11.8 10.9 10.0 9.2
9.7 10.5 11.3 12.2 88.0 12.0 11.0 10.1 9.3
9.8 10.6 11.4 12.4 88.5 12.1 11.1 10.2 9.4
9.9 10.7 11.5 12.5 89.0 12.2 11.2 10.3 9.5
10.0 10.8 11.6 12.6 89.5 12.3 11.3 10.4 9.6
10.1 10.9 11.8 12.7 90.0 12.5 11.4 10.5 9.7
B 10.2 11.0 11.9 12.8 90.5 12.6 11.5 10.6 9.8
U
K 10.3 11.1 12.0 13.0 91.0 12.7 11.7 10.7 9.9
U 10.4 11.2 12.1 13.1 91.5 12.8 11.8 10.8 10.0
B 10.5 11.3 12.2 13.2 92.0 13.0 11.9 10.9 10.1
A
G 10.6 11.4 12.3 13.3 92.5 13.1 12.0 11.0 10.1
A 10.7 11.5 12.4 13.4 93.0 13.2 12.1 11.1 10.2
N
10.7 11.6 12.5 13.5 93.5 13.3 12.2 11.2 10.3
T
A 10.8 11.7 12.6 13.7 94.0 13.5 12.3 11.3 10.4
T 10.9 11.8 12.7 13.8 94.5 13.6 12.4 11.4 10.5
A 11.0 11.9 12.8 13.9 95.0 13.7 12.6 11.5 10.6
L
11.1 12.0 12.9 14.0 95.5 13.8 12.7 11.6 10.7
A
K 11.2 12.1 13.1 14.1 96.0 14.0 12.8 11.7 10.8
S 11.3 12.2 13.2 14.3 96.5 14.1 12.9 11.8 10.9
A 11.4 12.3 13.3 14.4 97.0 14.2 13.0 12.0 11.0
11.5 12.4 13.4 14.5 97.5 14.4 13.1 12.1 11.1
11.6 12.5 13.5 14.6 98.0 14.5 13.3 12.2 11.2
11.7 12.6 13.6 14.8 98.5 14.6 13.4 12.3 11.3
11.8 12.7 13.7 14.9 99.0 14.8 13.5 12.4 11.4
11.9 12.8 13.9 15.0 99.5 14.9 13.6 12.5 11.5
12.0 12.9 14.0 15.2 100.0 15.0 13.7 12.6 11.6
2
7
2
8
BERAT BADAN MENURUT PANJANG BADAN ANAK LAKI-LAKI DAN
PEREMPUAN
B USIA 24 - 60
U Anak Laki- TB Anak Permpuan
K Laki -2 SD (cm
U
-3 SD -1 SD Median Median -1 SD -2 SD -3 SD
)
B 5. 6.3 6. 7.4 65.0 7. 6.6 6.1 5.
A 9 9 2 6
6. 6.4 7. 7.6 65.5 7. 6.7 6.2 5.
G
A 0
6. 6.5 0
7. 7.7 66.0 4
7. 6.8 6.3 7
5.
N 1
6. 6.6 1
7. 7.8 66.5 5
7. 6.9 6.4 8
5.
T 1 2 6 8
A 6. 6.7 7. 7.9 67.0 7. 7.0 6.4 5.
T 2
6. 6.8 3
7. 8.0 67.5 7
7. 7.1 6.5 9
6.
A 3
6. 6.9 4
7. 8.1 68.0 8
7. 7.2 6.6 0
6.
L
4
6. 7.0 5
7. 8.2 68.5 9
8. 7.3 6.7 1
6.
A
K 5
6. 7.1 6
7. 8.4 69.0 0
8. 7.4 6.8 2
6.
S 6 7 1 3
6. 7.2 7. 8.5 69.5 8. 7.5 6.9 6.
A
7
6. 7.3 8
7. 8.6 70.0 2
8. 7.6 7.0 3
6.
8
6. 7.4 9
8. 8.7 70.5 3
8. 7.7 7.1 4
6.
9
6. 7.5 0
8. 8.8 71.0 4
8. 7.8 7.1 5
6.
9
7. 7.6 1
8. 8.9 71.5 5
8. 7.9 7.2 6
6.
0
7. 7.7 2
8. 9.0 72.0 6
8. 8.0 7.3 7
6.
1
7. 7.8 3
8. 9.1 72.5 7
8. 8.1 7.4 7
6.
2
7. 7.9 4
8. 9.2 73.0 8
8. 8.1 7.5 8
6.
3
7. 7.9 5
8. 9.3 73.5 9
9. 8.2 7.6 9
7.
4
7. 8.0 6
8. 9.4 74.0 0
9. 8.3 7.6 0
7.
4
7. 8.1 7
8. 9.5 74.5 1
9. 8.4 7.7 0
7.
5
7. 8.2 8
8. 9.6 75.0 2
9. 8.5 7.8 1
7.
6
7. 8.3 9
9. 9.7 75.5 3
9. 8.6 7.9 2
7.
7
7. 8.4 0
9. 9.8 76.0 4
9. 8.7 8.0 2
7.
7
7. 8.5 1
9. 9.9 76.5 5
9. 8.7 8.0 3
7.
8
7. 8.5 2
9. 10.0 77.0 6
9. 8.8 8.1 4
7.
9
8. 8.6 2
9. 10.1 77.5 6
9. 8.9 8.2 5
7.
0
8. 8.7 3
9. 10.2 78.0 7
9. 9.0 8.3 5
7.
0
8. 8.8 4
9. 10.3 78.5 8
9. 9.1 8.4 6
7.
1
8. 8.8 5
9. 10.4 79.0 9
10.0 9.2 8.4 7
7.
2
8. 8.9 6
9. 10.5 79.5 10.1 9.3 8.5 8
7.
3
8. 9.0 7
9. 10.6 80.0 10.2 9.4 8.6 8
7.
3
8. 9.1 7
9. 10.7 80.5 10.3 9.5 8.7 9
8.
DI 4
8. 9.2 8
9. 10.8 81.0 10.4 9.6 8.8 0
8.
R 5
8. 9.3 9
10.0 10.9 81.5 10.6 9.7 8.9 1
8.
E
6
8. 9.3 10.1 11.0 82.0 10.7 9.8 9.0 2
8.
K
T 7
8. 9.4 10.2 11.1 82.5 10.8 9.9 9.1 3
8.
O 7 4
R 8. 9.5 10.3 11.2 83.0 10.9 10.0 9.2 8.
A 8
8. 9.6 10.4 11.3 83.5 11.0 10.1 9.3 5
8.
T 9 5
9. 9.7 10.5 11.4 84.0 11.1 10.2 9.4 8.
BI
N 0
9. 9.9 10.7 11.5 84.5 11.3 10.3 9.5 6
8.
A 1
9. 10.0 10.8 11.7 85.0 11.4 10.4 9.6 7
8.
GI
2
9. 10.1 10.9 11.8 85.5 11.5 10.6 9.7 8
8.
ZI
- 3
9. 10.2 11.0 11.9 86.0 11.6 10.7 9.8 9
9.
DI 4 0
R 9. 10.3 11.1 12.0 86.5 11.8 10.8 9.9 9.
E 5
9. 10.4 11.2 12.2 87.0 11.9 10.9 10.0 1
9.
K 6 2
T 9. 10.5 11.3 12.3 87.5 12.0 11.0 10.1 9.
O 7
9. 10.6 11.5 12.4 88.0 12.1 11.1 10.2 3
9.
R 8 4
9. 10.7 11.6 12.5 88.5 12.3 11.2 10.3 9.
A
T 9
10.0 10.8 11.7 12.6 89.0 12.4 11.4 10.4 5
9.
JE 10.1 10.9 11.8 12.8 89.5 12.5 11.5 10.5 6
9.
N
10.2 11.0 11.9 12.9 90.0 12.6 11.6 10.6 7
9.
8
10.3 11.1 12.0 13.0 90.5 12.8 11.7 10.7 99
10.4 11.2 12.1 13.1 91.0 12.9 11.8 10.9 10.0
DI
R 10.5 11.3 12.2 13.2 91.5 13.0 11.9 11.0 10.1
E 10.6 11.4 12.3 13.4 92.0 13.1 12.0 11.1 10.2
K
10.7 11.5 12.4 13.5 92.5 13.3 12.1 11.2 10.3
T
O 10.8 11.6 12.6 13.6 93.0 13.4 12.3 11.3 10.4
R 10.9 11.7 12.7 13.7 93.5 13.5 12. 11.4 10.5
A 4
T 11.0 11.8 12.8 13.8 94.0 13.6 12. 11.5 10.6
BI 11.1 11.9 12.9 13.9 94.5 13.8 5
12. 11.6 10.7
N 11.1 12.0 13.0 14.1 95.0 13.9 6
12. 11.7 10.8
A 7
GI 11.2 12.1 13.1 14.2 95.5 14.0 12. 11.8 10.8
ZI 11.3 12.2 13.2 14.3 96.0 14.1 8
12. 11.9 10.9
- 11.4 12.3 13.3 14.4 96.5 14.3 9
13. 12.0 11.0
DI 1
R 11.5 12.4 13.4 14.6 97.0 14.4 13. 12.1 11.1
E 11.6 12.5 13.6 14.7 97.5 14.5 2
13. 12.2 11.2
K 11.7 12.6 13.7 14.8 98.0 14.7 3
13. 12.3 11.3
T 4
O 11.8 12.8 13.8 14.9 98.5 14.8 13. 12.4 11.4
R 11.9 12.9 13.9 15.1 99.0 14.9 5
13. 12.5 11.5
A 12.0 13.0 14.0 15.2 99.5 15.1 7
13. 12.7 11.6
T 8
12.1 13.1 14.2 15.4 100.0 15.2 13. 12.8 11.7
JE
12.2 13.2 14.3 15.5 100.5 15.4 9
14. 12.9 11.9
N
12.3 13.3 14.4 15.6 101.0 15.5 1
14. 13.0 12.0
12.4 13.4 14.5 15.8 101.5 15.7 2
14. 13.1 12.1
12.5 13.6 14.7 15.9 102.0 15.8 3
14. 13.3 12.2
12.6 13.7 14.8 16.1 102.5 16.0 5
14. 13.4 12.3
12.8 13.8 14.9 16.2 103.0 16.1 6
14. 13.5 12.4
12.9 13.9 15.1 16.4 103.5 16.3 7
14. 13.6 12.5
13.0 14.0 15.2 16.5 104.0 16.4 9
15. 13.8 12.6
13.1 14.2 15.4 16.7 104.5 16.6 0
15. 13.9 12.8
13.2 14.3 15.5 16.8 105.0 16.8 2
15. 14.0 12.9
13.3 14.4 15.6 17.0 105.5 16.9 3
15. 14.2 13.0
13.4 14.5 15.8 17.2 106.0 17.1 5
15. 14.3 13.1
13.5 14.7 15.9 17.3 106.5 17.3 6
15. 14.5 13.3
13.7 14.8 16.1 17.5 107.0 17.5 8
15. 14.6 13.4
13.8 14.9 16.2 17.7 107.5 17.7 9
16. 14.7 13.5
13.9 15.1 16.4 17.8 108.0 17.8 1
16. 14.9 13.7
14.0 15.2 16.5 18.0 108.5 18.0 3
16. 15.0 13.8
14.1 15.3 16.7 18.2 109.0 18.2 4
16. 15.2 13.9
14.3 15.5 16.8 18.3 109.5 18.4 6
16. 15.4 14.1
14.4 15.6 17.0 18.5 110.0 18.6 8
17. 15.5 14.2
B
14.5 15.8 17.1 18.7 110.5 18.8 0
17. 15.7 14.4
U
K 14.6 15.9 17.3 18.9 111.0 19.0 1
17. 15.8 14.5
U 3
14.8 16.0 17.5 19.1 111.5 19.2 17. 16.0 14.7
B
14.9 16.2 17.6 19.2 112.0 19.4 5
17. 16.2 14.8
A
G 15.0 16.3 17.8 19.4 112.5 19.6 7
17. 16.3 15.0
A 9
15.2 16.5 18.0 19.6 113.0 19.8 18. 16.5 15.1
N
15.3 16.6 18.1 19.8 113.5 20.0 0
18. 16.7 15.3
T
A 15.4 16.8 18.3 20.0 114.0 20.2 2
18. 16.8 15.4
T 15.6 16.9 18.5 20.2 114.5 20.5 4
18. 17.0 15.6
A 6
15.7 17.1 18.6 20.4 115.0 20.7 18. 17.2 15.7
L
15.8 17.2 18.8 20.6 115.5 20.9 8
19. 17.3 15.9
A
K 16.0 17.4 19.0 20.8 116.0 21.1 0
19. 17.5 16.0
S 16.1 17.5 19.2 21.0 116.5 21.3 2
19. 17.7 16.2
A 4
16.2 17.7 19.3 21.2 117.0 21.5 19. 17.8 16.3
16.4 17.9 19.5 21.4 117.5 21.7 6
19. 18.0 16.5
16.5 18.0 19.7 21.6 118.0 22.0 8
19. 18.2 16.6
16.7 18.2 19.9 21.8 118.5 22.2 9
20. 18.4 16.8
16.8 18.3 20.0 22.0 119.0 22.4 1
20. 18.5 16.9
16.9 18.5 20.2 22.2 119.5 22.6 3
20. 18.7 17.1
17.1 18.6 20.4 22.4 120.0 22.8 5
20. 18.9 17.3
7
2
9
DAFTAR
ISTILAH
Capillar y Refi ll Pengisian kembali kapiler ujung kuku jari tangan setelah
: ditekan selama
2 detik (sampai
pucat).
Larutan Gula
5 gram gula pasir (1 sendok teh munjung)
Pasir10% : Letargis dalam 50 ml air.
: Kesadaran menurun, tidak tertarik dengan lingkungan,
gejala seperti mengantuk.
MTBS Manajemen Terpadu
: NGT Balita Sakit
Renjatan Syok, yaitu tangan dan kaki teraba dingin, nadi tidak
teraba, tensi tidak terukur dan capillary refill lebih dari 3
detik.
: RLG 5%
RLG 5%: Ringer Lactate dibuang 65 cc, masukan 65 cc
larutan glukosa 40 %
: atau Ringer Lactate dibuang 250 ml, masukan 250 ml
larutan glukosa 10% Maintenance = 4 ml/kgBB/jam.
Rumatan
: Prosedur atau mekanisme pelayanan gizi yang dilakukan
guna mendukung penyembuhan penyakit. Tatalaksana gizi
Tatalaksana gizi
meliputi : anamnesa diet, mengkaji status gizi,
:
menentukan rencana diet sesuai dengan diagnosa
penyakit, dan menyelenggarakan makanan.
Tampak kurus, tidak ada lemak dan otot
menyusut
Wasted
Pemberian Makanan Tambahan
: PMT - P Pemulihan
: Therapeutic Feeding Centre / Pusat Pemulihan Gizi (PPG):
TFC lebih dilihat dari fungsinya sebagai perawatan dan
: pengobatan anak gizi buruk di suatu tempat/ruangan khusus
baik di puskesmas/puskesmas perawatan/rumah sakit dengan
3 BUKU BAGAN TATALAKSANA ANAK D I R E K TOR AT BINA GIZI - DIREKTORAT JENDERAL BINA
0 GIZI BURUK GIZI DAN KIA
ALUR PELAYANAN
Keterangan :
Surveilans sosial, kesehatan, pangan dan gizi
Alur pelayanan Anak Gizi Buruk
KELUARGA MASYARAKAT dan LINTAS memperlihatkan suatu sistim yang saling
PELAYANAN SEKTOR
terkait, dimana penanganan Anak
KESEHATAN
Gizi Buruk melibatkan keluarga,
Sehat, BB Naik (N) masyarakat dan lintas sektor serta
SELURUH pelayanan kesehatan.
KELUARG
A Keluarga :
POSYANDU Seluruh keluarga bertanggung jawab
1.
Intervensi
Penyuluhan/Konseling Gizi untuk mewujud- kan keluarga sadar gizi
a.ASI eksklusif dan Penimbangan
jangka
MP-ASI
b.Gizi seimbang
balita (D) BGM, Gizi buruk, sakit Masyarakat dan lintas sektor :
menengah/ anac. Pola asuh ibu dan Sem Suplementasi
Konseling
panjang k ua gizi Semua anak balita diharapkan rutin datang
anak
2.beryodi
Pemantauan
Balita Pelayanan kesehatan BB Tidak dan mengikuti kegiatan posyandu serta
Interve KMS Punya dasar Giz naik (T),
nsi
um
pertumbuhan diberikan KMS (Kartu Menuju Sehat).
ana i
Puskesmas
Anak perlu dirujuk ke puskesmas bila
k
3. Penggunaan garam
ditemukan :
kurang
beryodium arah garis pertumbuhan anak pada KMS
Intervensi 4. Pemanfaatan
jangka pekarangan
TFC adalah T (berat badan tidak naik atau
5. Peningkatan daya Rumah Sakit
naik tetapi tidak sesuai dengan garis
pendek baku pada KMS selama 2 kali
beli
penimbangan berturut- turut )
darurat
KELUARGA MISKIN Bawah Garis Merah
6. Bantuan pangan
darurat:
CFC/ PGBM (BGM) Anak sakit
a. PMT balita, PMT Bila menderita gizi kurang, anak dapat
ibu hamil b. Pemulihan
diberikan PMT
Raskin Sehat, BB Naik (N) Konseling dan konseling di PGBM.
Pelayanan kesehatan :
Sembuh Bila ditemukan anak menderita gizi buruk,
perlu anak perlu mendapat perawatan di
PMT
Puskesmas, Pusat Pemulihan Gizi (TFC)
Surveilans sosial, kesehatan, pangan dan gizi atau Rumah Sakit dan anak dirawat sesuai
dengan tatalaksana anak gizi buruk, setelah
D I R E K TOR AT BINA GIZI - DIREKTORAT JENDERAL BINA BUKU BAGAN TATALAKSANA ANAK 3
GIZI DAN KIA GIZI BURUK 1
Perkembangan kondisi anak penderita gizi buruk selama perawatan
di panti pemulihan gizi (NTT)
Masuk Panti Pemulihan Gizi (sebelum perawatan) Anak perempuan umur 11 bulan
Tanggal Berat Tinggi Z-SCORE MUAC %
Alamat : Desa Kamanasa,
(kg) (cm) (SD) (cm) Kecamatan Malaka Tengah (Betun)
Kabupaten Belu
28-Jan-04 3.6 61.5 -3/-4 8.0 60.0
Departemen
Kesehatan : Kurniawan,
1. DR. Dr. Anie
2. M.Sc, SpGK
3. DR. Minarto,
4. MPS Ir.
5. Sunarko, M.Sc 5. Dr. M. Nazir,
6. Rita Kemalawati, SpA(K)
7. MCN Ir. Martini,
8. MCN
9. Ir. Eman Sumarna, M.Sc
10 Dr. Rinni Yudhi Pratiwi,
. MPET Dr. Susi Suwarti,