Anda di halaman 1dari 2

Bab IV

Hasil pengamatan
4.1 Kandungan gizi makanan formula ikan
Bahan Berat (gr) Energy (kkal) Protein Lemak (gram) Karbohidrat
(gram) (gram)
Tepung beras 45 163,8 3,15 0,225 36
Ikan 60 67,8 10,2 2,7 0
Gula 20 72,8 0 0 38,8
Minyak 20 180 0 20 0
Pisang 100 99 1,20 0,2 25,8
total 583,4 14,55 23,125 80,6
4.2 mutu organoleptic
No. kategori
Warna Rasa Aroma Kekentalan
4 3
3 3
4
3
3
4
4
3
4
4
4
5
4
3
4
4
4
4
3
4
4
4
4
4
3
3
3
4
4
3
111
3,7

Anda mungkin juga menyukai