Nata merupakan makanan berserat tinggi yangterbentuk dari fermentasi bakteri Acetobacter xylinum.

limbah batang tebu sisa bud chips yang seringkali terbuang percuma, padahal batang tersebut memiliki
kandungan nira yang cukup tinggi diolah digunakan sebagai sumbrat pembuatan nata yang dissebut
nata de cane
Kacang hijau selama ini hanya dimanfaatkan untuk minuman buka puasa atau sebatas diolah
menjadi bubur. Tapi tahukah Anda di tangan para mahasiswa ini, kacang hijau bisa diolah
menjadi tempe.

Tomat dikenal tidak bisa tahan lama. Karena mudah membusuk, ibu rumah tangga tak berani
menyimpan tomat dalam jumlah banyak. Namun setelah mengalami rekayasa genetika, tomat bisa
berumur lebih panjang dengan warna yang tidak lagi merah, melainkan ungu. Kelebihannya selain lebih
tahan lama dari asalnya 21 hari menjadi 48 hari, juga memiliki kandungan nutrisi lebih baik. Salah
satunya karena kandungan anthocyanin yang terkandung dalam tomat