ULANGAN UMUM AKHIR SEMESTER

SMK NEGERI 2 KETAPANG

TAHUN PELAJARAN 2014-2015
Semester : Genap Hari/Tanggal : Kamis / 21 Mei 2015
Mata Diklat : Menganalisis BHP secara Kimia (Mikro Analis) Kelas/Program : XI PMHP
Guru Pengampu : TUTI HANDAYANI, S.TP Waktu : 60 Menit

A. Petunjuk
1. Bacalah Soal dengan seksama
2. Jawablah Soal dibawah ini dengan benar dan mandiri
3. Jawablah Pertanyaan pada Lembar Jawaban yang telah disediakan
B. Soal

1. Jelaskan sifat vitamin C ( Bobot 20 )

2. Jelaskan prinsip analisis vitamin C ( Bobot 15 )
3. Jelaskan apa yang dimaksud dengan alkaloid ( Bobot 10)
4. Tuliskan prosedur analisis vitamin C ( Bobot 15 )
5. Tuliskan prosedur analisis kafein ( Bobot 15 )
6. Hitunglah kadar vitamin C, diketahui : volume titrasi iod 0,01 N adalah 0,15 ml, berat sampel 10.0327
gr, fp : 10 ( Bobot 25 )

Selamat Mengerjakan

VERIFIKASI SOAL
Verifikator Tanggal Verifikasi Tanda Tangan Verifikator

RACHMAD ZEN, S.TP