Tugas Terstruktur

Mata Kuliah Teknik Pengeringan

Materi: Aplikasi sifat psikrometrik udara dalam pengeringan

Skema Proses Pengeringan

Perhatikan skema pengeringan di atas.

Tahap dalam pengeringan:

Tahap I: udara dihembus melewati heater sehingga suhu naik.

Tahap II: udara yang telah dipanaskan dilewatkan produk

Tahap III: udara lembab dibuang ke lingkungan.

Bahan Diskusi

Tentukkan nilai parameter udara pengeringan awal yang lain!

uraikan perubahan apa yang terjadi pada parameter udara pengeringan pada setiap tahapan!

Hitung berapa energy yang diserap oleh udara pengering dari heater per menit.

Hitunglah berapa air yang bisa diuapkan pada kondisi tersebut selama 1 jam pengeringan!