Pemanfaatan dan Pemberdayaan Hasil Pertanian

Sasaran:

a. Pembinaan penanganan pasca panen pangan

b. Pembinaan pengaturan penyimpanan hasil panen
c. Pengolahan hasil pertanian ubi-ubian
Metode:

a. Pengumpulan data mengenai hasil pertanian

 Diskusi dengan warga dan kepala desa
 Survey ke lokasi hasil pertanian dan penyimpanan
 Pengambilan data hasil pertanian dan penyimpanan
 Pengambilan bahan untuk penanganan dan pengolahan pangan
b. Penelitian permasalahan hasil pertanian
 Pemisahan hasil pertanian yang busuk dan rusak
 Penanganan hasil pertanian yang busuk dan rusak
 Penyimpanan hasil pertanian yang telah disortir
c. Pembinaan teknis pemanfaatan dan pemberdayaan hasil pertanian
 Sosialisasi pengaturan penyimpanan hasil panen
 Sosialisasi pengolahan hasil pertanian
d. Pengolahan hasil pertanian
 Pengolahan hasil pertanian jenis pangan
 Pengolahan singkong menjadi tepung mocaf
 Pemisahan produk yang tidak diinginkan menjadi pupuk
 Penyimpanan produk yang telah diolah
 Volume
Nama (Jam Keterangan
No Kegiatan
Pekerjaan Kerja (orang)
Efektif)
Pemanfaatan
dan
a. Pembinaan penanganan pasca
1 Pemberdayaan 100 4
panen pangan
Hasil
Pertanian

b. Pembinaan pengaturan
100 4
penyimpanan hasil panen

c. Pengolahan hasil pertanian ubi-

240 10
ubian

2
3
Total
Volume 440
kegiatan