PEMESANAN MAKANAN PADA

PASIEN RAWAT INAP

No. SOP/UKP/BAB
:
Dokumen VII/IX/I/002
S
No. Revisi : 02
O
TanggalTerb
P : 02 Januari 2016
it
Halaman :

PEMERINTAH
H.Abd.Rahman Aly,SKM. M.Kes
KAB. BONE Nip.19681025 198803 1 004

1. Pengertian Pemesana makanan dari ruang rawat inap ke petugas gizi

merupakan serangkaian kegiatan dalam permintaan makanan
pasien,yang meliputi berbagai proses antara lain permintaan bon
makanan pasien.
2. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk pemesanan
makanan pada pasien rawat inap.
3. Kebijakan SK kepala puskesmas Cenrana No /Tentang /Tahun
4. Referensi Buku pedoman pelayanan Gizi di puskesmas,direktorat jenderal
Bina gizi dan KIA,kementrian kesehatan RI jakarta,2014.
5. Langkah- a. Petugas melakukan pemeriksaan jumlah pasien rawat inap
langkah b. Petugas memeriksa apakah ada pantangan makanan atau alergi
makanan setiap pasien.
c. Petugas mengisi buku permintaan makanan yang tersedia
sesuai dengan jumlah pasien rawat inap.
d. Petugas menyerahkan buku permintaan kepada petugas gizi
 PEMESANAN MAKANAN PADA
PASIEN RAWAT INAP
No. SOP/UKP/BAB
:
Dokumen VII/IX/I/001
S
No. Revisi : 02
O
DINAS TanggalTerb H.Abd.Rahman Aly
P : 02 Januari 2016
KESEHATAN it
Halaman :

6.bagan alur
Petugas melakukan pemeriksaan
jumlah pasien rawat inap

Petugas memeriksa apakah ada pantangan

makanan atau alergi makanan atau alergi
makanan tiap pasien

Petugas mengisi buku permintaan makanan

yang tersedia sesuai dengan jumlah pasien.

Petugas menyerahkan buku

permintaan kepada petugas gizi

7.Unit terkait 1.perawat

2.petugas gizi