LAPORAN TATA CARA PEMBUATAN SERBUK

MASKER BENGKUANG

NAMA KELOMPOK :
o SAYUTI
o M.RIDWAN PAUZI
o M.IKBAL FEBRIAN
o RANGGA PRASTYA AJI DEWANTO

SMAN 1 JASINGA
1. ASAL USUL BENGKUANG
Bengkoangadalahsalahsatudarijenisumbinamunmemiliki rasa yang berbedadariumbi
yang lain. Bengkoangmengandung air yang cukupbanyakyaitusekitar 80-90%
sehinggabaikuntukmembantusuplaicairandalamtubuh. Karenakandungancairannya yang
tinggiinilahmakabengkoangsangatdianjurkanuntukdikonsumsiolehpenderita diabetes dananda
yang sedangberdiet. Umbi yang mempunyainamailmiah Pachyrhizuserosus inimempunyai
rasa yang segardanmanis. Rasa manis yang adadalambengkoanginiberasaldarioligokasarida
yang disebut inulin. Bengkoangdapatditemukan di berbagaitempat, baikasia, eropa, amerika,
maupunaustralia.
Buahbengkoangadalahsalahsatubuah yang
selaludigunakandalamberbagaiprodukkecantikanwanita.
Jadimemangbenarbuahbengkoangmenyimpanbanyakkhasiatkecantikandidalamnya.
Bagiwanita yang ingincantiksecaraalami, mengkonsumsibengkoangadalahsalahsatucara yang
bisadilakukannya. Bengkoangmepunyaitanama yang merambatsepertiketela, yang
dimakanadalahumbinya yang didalamtanah,
tidakasinglagikalaubuahinisangatbergunauntukkesehatandankecantikantubuh.
Bengkoangdipercayaolehmasyarakat di Indonesia
sebagaibahanalamiuntukmembuatwajahlebihputih.
Meskipunbelumadapembuktiansecarailmiahmengenaimanfaatbengkoanguntukmemutihkanku
lit, bengkoangsebenarnyamemilikikandungan yang
sangatbergunauntukmembuatkulitlebihsehat.
Bengkoangmemilikikandungan 40% Vitamin C. Vitamin C
memilikiberperanpentingdalampembentukankolagen, yaitusenyawa protein yang
membantudalampertumbuhanseldanpembuluhdarah. Vitamin C jugamembuatkulitlebihkuat,
membantumembentukjaringanparut di bawahkulit, sertameregenerasikulit. Selainitu, Vitamin
C jugabermanfaatsebagai anti oksidanalami, yang bermanfaatuntukmemperlambatkerusakan
sel.
2. MANFAAT BENGKUANG
BerikutadalahBeberapaManfaatBengkuangUntukKesehatan :
1 .MembantumengobatiWasirSeratdalambengkuangbisamembantuuntukmengatasiwasir. Hal
inikarenamanfaatseratadalahmembantumemperlancarsaluranpencernaan, sehingga BAB
menjadilebihmudahdantidakmenimbulkan rasa sakit. Dengandemikian,
wasirakansemakinmudahdancepatuntukdisembuhkandenganpengobatan.
Untukmengatasiwasir, buatdalambentuk jus danminumsetiapbanguntidur di pagihari.
2 .MengobatiDemamBengkuangmengandungsenyawakimia yang
berkhasiatuntukmendinginkandanmenurunkandemam.
Umbibengkuangdapatdimakansecaralangsungataudibuatmenjadi jus danminumpagidansore .
3 .BaikuntukPenderita Diabetes Mellitus Disampingmenggunakanobatdokter,
bengkuangbisadigunakanuntukmembantumempertahankankadarguladarah. Seratmakanan
yang terkandungdalambengkuangberperanmenurunkankadarguladarah,
karenaakandiserappencernaansecaraperlahandantidaksemuadiubahmenjadiglukosa.
Untukmenjagakadarguladarahtetap normal, bengkuangbisadibuat jus
ataudiparutkemudiandisaringdandiminumsetiappagidan sore.
4
.MengobatiSariawanSariawanmulutmerupakangejalapengikisankulitmulutpadabagiandinding
dalampipiataulidah. Penyebabtamanyaadalahkekurangan vitamin C, alergi,
ataupenurunandayatahantubuh. Kandungan vitamin C Bengkuang yang
bekerjasebagaiantioksidanbisamembantumempercepat proses penyembuhan.
Bengkuangbisadiberikandengancaradibuat jus danditambahdenganmadudan air.
5
.SumberfitoestrogenAlamiFitoestrogensangatdiperlukanolehwanitauntukmempertahankankua
litashidupmereka di usiatua. Ketikawanitamemasukimasa menopause,
makatubuhtidaklagimemproduksi estrogen dalamjumlah yang cukup,
sehinggaakanmengalamikecenderungan kemunduranfisik,
termasukkulitkeriputlebihcepatdantulangmenjadirapuhdanmudahpatah.
Bengkuangadalahsalahsatumakanan yang mengandung estrogen, danbaikbagiwanita yang
telahmemasukimasa menopause. Dengandemikiankeluhan yang umumpadamasa menopause
bisadihindari, sehinggatubuhmenjadilebihsegardanlebihmenarik .
6 .Menurunkan Tingkat KolesterolDarahTerapi jus
bengkuangbisadimanfaatkanuntukmenurunkankolesteroldalamdarah,
halinikarenaadanyakandungan air danserat yang tinggi. Selainseratdankadar air tinggi,
kandungan vitamin C dalambengkuangjugaberfungsisebagaiantioksidan yang
jugadapatmembantupengurangankadarkolesterol.
7 .MengurangiProduksiAsamLambungAhli Naturopathic
menyarankanuntukmengkonsumsiBengkuangdalamkeadaansegar. Hal inikarenasifatumbi
yang dingindan alkali, sehinggalebihcepatmenyerapasamlambung yang berlebih .
8 .MenjagaSistemKekebalanTubuhKandungan vitamin C danbeberapafitonutrien yang
ditemukandalambengkuang bisameningkatkandanmenjagasistemkekebalantubuh,
sehinggarelatif bisaterhindardariseranganberbagaiinfeksidanpenyakit yang disebabkanoleh
virus, bakteridanmikroorganismeberbahayalainnya.
9 .KecantikanNutrisidalamBengkuangjugabisadimanfaatkansebagaibahan yang
baikuntukpaketkecantikan.
Tidakmengherankanjikasaatinibengkuangbanyakdigunakansebagaibahanuntukmembuatberba
gaikrimdan lotion tubu . Salah
satucaratradisionalperawatankecantikanwajahadalahdenganmembuat masker
wajahdaribengkuang .Caranyasangatmudah,
parutbengkuangdankemudiantumbuksedikitsebelummengaplikasikannyapadawajahdenganme
nggosoknyasebentardengangerakanmemutar. Manfaat yang
akandidapatkandengancarainiadalahmelindungikulitwajahdaripanasmatahari,
mencerahkankulitwajahsecaraalami, danmembantumenghilangkanbintik-
bintikhitampadawajah. Selainitu, masker yang
terbuatdaribengkuangakanmeredakanataumengempiskanjerawatdanmembantumengurangibek
aslukaakibatjerawat. Perhatian :Janganmengkonsumsibijibuahbuahbengkuang(yang
miripdengankacang), karenamengandungtoksindan
biasadigunakanuntukmembasmiserangga. Yang sehatdikonsumsiadalahumbinya,
tidaktermasukbijibuah.
3. KANDUNGAN BENGKUANG
KandungannutrisiBengkuang (Pachyrhizuserosus), segar, mentah.
Nilaigizi per 100 g – %RDA,(Sumber: USDA )
Energi 38 Kcal 2%
Karbohidrat 8.82 g 7%
Protein 0,72 g 1%
Total Lemak 0.19 g <1%
Kolesterol 0 mg 0%
Diet Serat 4,9 g 13%
Vitamin Folat 12 mg 3%
Niacin 0.200 mg 1,5%
Asampantotenat 0,135 mg 3%
Pyridoxine 0,042 mg 3%
Riboflavin 0,029 mg 2%
Thiamin 0.020 mg 2%
Vitamin A 21 IU 1%
Vitamin C 20.2 mg 34%
Vitamin E 0,46 mg 3%
Vitamin K 0,3 mg <1%
Elektrolit Sodium 4 mg <1%
Kalium 150 mg 3%
Mineral Kalsium 12 mg 1%
Tembaga 0,048 mg 5%
Besi 0.60 mg 7%
Magnesium 12 mg 3%
Mangan 0.60 mg 3%
Seng 0,16 mg 1%

4. TATA CARA PEMBUATAN

a. Alatdanbahan

 Bengkuang
 Saringan
 Parutan
 Baskom
 Wadahpenampung masker

b. Proses pengupasan

Bersihkanbengkuangdarikulitnya
c. Proses pencucian

Setelahitucuci di bawah air mengalirsampaibenar-benarbersih,.

d. Proses pemarutan

Setelahbersihbengkuangkemudiandiparut

e. Proses pemerasan, penyaringandanpengendapan

 Laludiperassehinggaakandidapat air perasanbengkuang yang berwarnaputih. Air
perasaninikemudianditampungdalamsuatuwadah,
sedangkanampasnyadapatdibuang.Air perasanbengkuang yang
telahberadadalamwadahdidiamkanselamakuranglebih 30 menit, agar
terjadipengendapanterhadapemulsiberwarnaputihdariekstrakperasan air
bengkuangtersebut

f. Proses pengeringan

Setelahitukeringkanselama 4 hari, hinggaberbentuktepung

5. TATA CARA PEMAKAIN

Cara Pemakaian
1. Cara pemakaian masker bengkoangtersebutadalahdenganmengoleskangumpalantepung
yang tadimengendappadabagianbawahkebagianmukaanda,kalaubisa di ratakan agar
semuabagianwajahterkena masker tersebut.
2. Setelahitudiamkanselamabeberapamenit,kuranglebihsekitar 10-15 menit.
Setelahbeberapamenitlewatdanjikasudahkering masker padabagianwajahanda.
3. Mulailahuntukmembilaswajahandamenggunakan air hangatdilanjutkandengan air dingin
yang bergunauntukmenutuppori-pori.

6. KESAN SETELAH PEMAKAIN

Menurutkelompok kami setelahpemakaian masker
bengkuangkulitmenjadilebihhalus,bersihalami,menenangkankulit, kulitbercahaya