LAMPIRAN A

PERHITUNGAN NERACA MASSA

Kapasitas Produksi 53000 ton/tahun

Basis Perhitungan 1 jam operasi
Satuan massa kg/jam
Satu tahun operasi 330 hari
Satu hari operasi 24 jam
Konversi 98%

Kapasitas produksi dalam 1 jam operasi :

=(53.000 𝑡𝑜𝑛)/(1 𝑡𝑎ℎ𝑢𝑛)∙(1.000 𝑘𝑔)/(1
𝑡𝑜𝑛)∙(1 𝑡𝑎ℎ𝑢𝑛)/(330 ℎ𝑎𝑟𝑖)∙(1 ℎ𝑎𝑟𝑖)/(24 𝑗𝑎𝑚)

= 6691.9191919192

Tabel A 1. Rumus Kimia Bahan dan Berat Molekul :

Komponen Rumus kimia BM (kg/kmol)
Crude Palm Oil C3H5(COOR)3 847.28
Hidrogen H2 2.016 Basis CPO : 50879.721kg
Lechitin C5H13N 87.17
Nikel Ni 58.69
Garam Dapur NaCl 58.443
Vitamin A C22H3202 286.44
Natrium Benzoat Na2CO3 105.99
β – karoten C40H56 536.87

Tabel A2 Kandungan Senyawa dalam umpan Crude Palm Oil

Komponen BM Komposisi mol
Trigliserida 885.452 93% 7.5576307
Digliserida 620.966 4.50% 10.776627
Monogliserida 356.53 0.90% 18.769582

Katalis NaOH : 0.5% dari berat bahan baku CPO

: 0.50% x
:
Tabel A3. Kandungan Senyawa dalam Hidrogen
Komponen BM Komposisi (wt%)
H2 2.016 99.99
CO2 44.01 0.01
Sumber : PT. Air Liquide
 A. 1 Neraca Massa di Bleaching Tank

F2
F1 F3

Adsorben yang ditambahkan : 1,5% dari minyak

Adsorben yang digunakan memiliki perbandingan 1:10 = act.carbon : clay
sum : Gunstone, 1997
Input Output
Komponen Aliran 1 (F1) Aliran 2 (F2) Aliran 3 (F3)
(kg/jam) X kg/jam X kg/jam X
Trigliserida 5817.173 0.9562 5817.173
FFA 243.34545 0.04 243.34545
Phospatida 4.2585454 0.0007 4.2585454
Bleaching Earth 91.254545 91.254545
Air 12.167273 0.002 0
Karoten 1.8250909 0.0003 0
impurities 4.866909 0.0008 0
6083.6363 1.0000 6156.0316

2. Filter Press

F4 Filter Press F6

F5

Input Output
Komponen Aliran 4 (F4) Aliran 5 (F5) Aliran 6 (F6)
(kg/jam) X kg/jam X kg/jam X
Trigliserida 5817.173
FFA 243.34545
Phospatida 4.2585454
Bleaching Earth 91.254545
Air 0
Karoten 0
impurities 0
6156.0316