Nama: Rifqi Averiasa

NIM : 12030116130190

No : E-1

Contoh analisis biaya-biaya dalam Membuat Es Kepal Milo :

Milo adalah campuran gula, cokelat, dan malt yang pertama kali dikembangkan pada tahun 1934 di
Australia. Nama Milo diambil dari Milo of Croton, pegulat di zaman Yunani kuno yang terkenal akan
kekuatannya yang luar biasa. Sampai sekarang, Milo masih dipasarkan sebagai minuman berenergi atau
minuman olahraga karena tinggi karbohidrat.

Di Indonesia, Milo mulai dijual pada tahun 1974. Tidak hanya populer di Indonesia dan Australia, minuman
dengan kemasan hijau ini juga banyak digemari di Selandia Baru, Malaysia, Singapura, Filipina, Vietnam,
Thailand, India, Nigeria, Afrika Selatan, dan lain-lain.

Tahukah kamu, komposisi dan rasa Milo ternyata berbeda, lho, di beberapa negara! Selain itu, Milo
sebenarnya bukan minuman susu cokelat seperti yang selama ini kita kira, meski ada varian Milo yang
sudah dicampur dengan susu bubuk. Ya, Milo itu sebenarnya adalah minuman cokelat dan malt.

Keterangan Harga Per Unit Total Harga Membeli Selisih

Biaya Variabel
2 Sachet Milo bubuk 2500 5000
1 pouch susu kental manis cokelat 2000 7000
1 pouch susu kental manis Putih 2000 9000
Air 500 9500
Es Serut 1000 11500
Topping 3500 15000
Plastik 250 15250
Biaya Tetap
Penyusutan Mesin Serut 500.000 : 365 = 1370 16950
Listrik 500 17450 20000 2550

Bisnis Es Kepal Milo saat ini mulai menjamur di Indonesia, walaupun asalnya Es Kepal Milo Berasal dari
Negeri Jiran. Dengan Kekuatan Internet, Jajanan ini pun viral di Indonesia dan sekarang sudah menjamur
di daerah Semarang. Meskipun hanya berbekal satu menu saja, bisnis ini terbukti mampu mendatangkan
pundi-pundi keuntungan. Jadi tak heran jika saat ini di Banjarasari sudah terdapat 3 gerai Es Kepal Milo
dalam waktu 1 minggu. Target utamanya adalah Anak Kuliahan pada siang hari dikarenakan ada pada
daerah sekitar kampus. Pada umumnya warung burjo dan mie instan ini buka selama Siang-Malam.

Daya Tarik Bisnis Es Kepal Milo

• Menunya sederhana yakni Cuma 1 sehingga margin keuntungan cukup besar yakni sebesar 2550
per 1 mangkok.
 • Mempunyai segmen pasar yang jelas yakni anak kuliahan, Pada Siang hari maupun Malam hari ,
Es Kepal ini tetap dapat menghilangkan dahaga haus dan juga mengenyangkan karena porsi coklat
dan toppingnya yang banyak.
• Cara pengolahanya sangat mudah, sehingga tidak dibutuhkan keahlian khusus. Dalam pembuatan
Es Kepal Milo sendiri kita jga tahu kalau itu sangat simple dan mudah, namun ada kalanya kita
tidak memiliki alat untuk mengolah Es Serut tersebut sehingga kita menjadi malas dalam
membuat Es Kepal Milo itu sendiri.
• Modal yang dibutuhkan tidak terlalu besar. Dana yang dibutuhkan juga tidak terlalu besar karena
simple pembuatanya serta mudah mendapatkan bahan baku tersebut.
• Bahan baku yang digunakan sangat mudah didapatkan. Kita tahu bahwa Milo dan Susu Kental
Manis sangat mudah didapatkan pada toko - toko kelontong banyak menjualnya, di alfamart
maupun indomart juga ada.

Kunci Sukses

• Yakni memanfaatkan momen yang ada pada saat ini, yakni perasaan penasaran pada Es Kepal
Milo yang sedang viral di Media Sosial.
• Kemudian dalam membuatnya tidak perlu pelit2 (Porsi Banyak) sehingga terdapat perbedaan
pada Es Kepal Milo lainnya .
• Apabila sehari saja mendapatkan 20 pembeli, omset sudah mencapai Rp. 400.000 dengan laba
bersih 40.000