Bahan Utama :

1. Pisang

2. Stik Es Krim

Bahan Adonan :

1. ¼ Cup Gula Pasir

2. 1 Sendok teh Vanila Cair / Vanila Bubuk

3. ¼ Cup Minyak

4. 1 Butir Telur

5. 1 ½ Cup Tepung

6. 1 Sendok teh Baking Powder

7. 1 Sendok teh Serbuk Kayu Manis

8. ¼ Cup Garam

Bahan Topping :

1. Coklat Cair / Susu Cair

2. Gula Pasir Halus

Alat :

1. Pisau

2. Tempat Wadah / Mangkuk Besar

3. Garpu

4. Alat Pengaduk Telur / Adonan

5. Peralatan Menggoreng

Cara Membuat :

1. Kupas kulit pisang terlebih dahulu, potong bagian ujung atas dan ujung bawah pisang, untuk

diambil bagian tengah pisang.

2. Masukkan / tusukkan stik es krim ke pisang bagian tengah tadi.

3. Masukkan pisang yang sudah di tusuk stik es krim ke dalam freezer selama 1 jam.

4. Masukkan potongan sisa pisang ke dalam wadah / mangkuk besar.

5. Tumbuk potongan sisa pisang menggunakan garpu hingga halus.

6. Masukkan bahan adonan ke dalam wadah / mangkuk pisang yang sudah dihaluskan.

7. Lalu aduk menggunakan alat pengaduk telur / adonan hingga halus dan rata.

8. Celupkan / masukkan stik pisang ke dalam adonan.

9. Panaskan minyak untuk menggoreng.

10. Apabila minyak sudah panas masukkan stik pisang yang sudah tercampur adonan kedalam

minyak.

11. Goreng stik pisang hingga berubah warna menjadi kecoklatan, lalu tiriskan.

12. Taburi stik es krim dengan gula pasir halus, dan celupkan stik es krim kedalam toping (coklat cair

/ susu cair).

13. Stik es krim siap disajikan.