1. Faktor Penghambat Produksi a. Proses pembuatan Kelemahan dalam pembuatan bola-bola serunding adalah proses pembulatan dan penggorengan harus dilakukan di pagi hari dan membutuhkan waktu, terutama untuk membulat-bulatkan ubinya dan mengisikan serunding didalamnya hal ini juga bersamaan dengan perkuliahan yang dilakukan pada pagi hari sehingga sedikit menyulitkan produsen. b. Pemasaran Produk ini merupakan produk sekali makan dan tidak dapat disimpan terlalu lama karena akan mengubah kualitas rasa. Sehingga jika produk tidak habis maka akan dikonsumsi tanpa disimpan. c. Harga dari produsen yang terjangkau Produk bila-bola serunding dijual dengan harga terjangkau yakni Rp 1000/buah, sehingga sesuai dengan keuangan pembeli. d. Kualitas hasil karya Produk bola-bola serunding merupakan suatu produk yang berkualitas karena berasal dari ubi yang segar atau ubi yang baru dicabut. 2. Cara Mengatasi Untuk melakukan perbaikan dalam pelaksanaan unit produksi sebaiknya: a. Memperbaiki dalam proses produksi b. Memberikan perhatian yang lebih tinggi pada usaha pemasaran produk hasil unit produksi c. Dilakukan kajian yang mendalam tentang kelebihan dan kekurangan produksi dengan banyak keahlian.