LAMPIRAN

Lampiran 1. Denah Percobaan

Utara

Border

D4J1 D4J2 D4J3 D0J1 D0J2 D0J3 D2J1 D2J2 D2J3 Blok 1

Border

D2J1 D2J2 D2J3 D4J1 D4J2 D4J3 D0J1 D0J2 D0J3 Blok 2

Border

D0J1 D0J2 D0J3 D4J1 D4J2 D4J3 D2J1 D2J2 D2J3 Blok 3

Border

D4J1 D4J2 D4J3 D0J1 D0J2 D0J3 D2J1 D2J2 D2J3 Blok 4

Border

D0 = tanpa pemberian pupuk N, P, K

D2 = pemberian pupuk N, P, K dua persen dari bobot panen sebelumnya

D4 = pemberian pupuk N, P, K empat persen dari bobot panen sebelumnya

J1 = satu buah jeruk per ranting

J2 = dua buah jeruk per ranting

J3 = tiga buah jeruk per ranting

39
Lampiran 2. Perhitungan Dosis pupuk N, P, K

Dengan menggunakan komposisi 10 N : 7 P2O5 : 2 K2O

Dosis pupuk 0%
10 100
Urea = 20 kg x (0 𝑥 19) x = 0 g/pohon
45

7 100
TSP = 20 kg x (0 𝑥 19) x = 0 g/pohon
46

2 100
KCl = 20 kg x (0 𝑥 ) x = 0 g/pohon
19 50

Dosis pupuk 2%
10 100
Urea = 20 kg x (0,02 𝑥 19) x = 467 g/pohon
45

7 100
TSP = 20 kg x (0 ,02 𝑥 19) x = 321 g/pohon
46

2 100
KCl = 20 kg x (0,02 𝑥 19) x = 84 g/pohon
50

Dosis pupuk 4%
10 100
Urea = 20 kg x (0,04 𝑥 19) x = 935 g/pohon
45

7 100
TSP = 20 kg x (0 ,04 𝑥 19) x = 642 g/pohon
46

2 100
KCl = 20 kg x (0,04 𝑥 19) x = 168 g/pohon
50

40
Lampiran 3. Analisis Kandungan Vitamin C

Cara kerja:

a. Pembuatan sampel

1. Sampel diperas terlebih dahulu dan disaring

2. Sari dari jeruk tersebut dimasukan sebanyak 10 mL dan dimasukkan dalam

labu ukur 100 mL

3. Kemudian ditambahkan akuades hingga tanda batas.

b. Larutan iodin 0,01 N

1. Sebanyak 1,27 gram serbuk iodin ditambah 2,3 gram KI dan dilarutkan

dengan aquades sedikit demi sedikit hingga larut semua.

2. Larutan tersebut dipindahkan dalam labu ukur 100 mL ditambah dengan

aquades hingga tanda batas.

c. Larutan amilum 1%

1. Amilum ditimbang sebanyak 2 gram

2. Kemudian dilarutkan dengan air panas 100 mL dalam gelas kimia.

3. Larutan ini siap digunakan sebagai indikator.

d. Titrasi

1. Sampel buah jeruk diambil 10 mL lalu dimasukkan ke dalam erlenmeyer

125 mL

2. Kemudian ditambahkan 2 mL larutan amilum 1% dan 20 mL aquades.

3. Setelah itu dititrasi dengan larutan iodin 0,01 N sampai warna larutan

menjadi biru.

41
Lampiran 4. Analisis Kandungan Gula

Cara kerja:

1. Sampel diperas terlebih dahulu dan disaring

2. Sari dari jeruk tersebut diteteskan sebanyak 2 tetes pada alat refraktometer yang

telah dibersihkan kemudian ditutup,

3. Dilihat angka pada refrekto.

4. Dicatat angka yang terbaca di refraktometer.

5. Kemudian dibersihkan kembali dengan aquades

42
Lampiran 5. Analisis Total Asam

Cara kerja:

1. Sampel diperas terlebih dahulu dan disaring

2. Sari jeruk dimasukan ke dalam gelas kimia yang dengan volume mencapai 10

ml lalu tambahkan aquades hingga mencapai volume 100 ml.

3. Kemudian larutan diambil 10 ml, lalu ditambahkan 3 tetes fenolftalin.

4. Larutan tersebut dititrasi dengan NaOH yang telah ditempatkan pada buret,

teteskan secara perlahan sambil dikocok hingga warna larutan berubah menjadi

pink

43
Lampiran 6. Analisis Total Padatan Terlarut

Cara kerja:

1. Total Dissolve Solid (TDS) meter disiapkan lalu dikalibrasikan dengan aquades

2. Sampel jeruk diperas terlebih dahulu dan disaring

3. Sari jeruk tersebut dimasukan kedalam gelas ukur dan diambil sebanyak 10 mL.

4. TDS meter dimasukan kedalam sari jeruk tersebut dan tunggu hingga angka

tidak berubah atau tetap.

5. Dicatat angka yang terbaca di TDS meter.

6. Kemudian dibersihkan kembali dengan aquades

44
Lampiran 7. Data Suhu dan Kelembaban Selama Penelitian

SUHU (oC)
Hari dan Tanggal Kelembaban (%)
max min rata rata

Sabtu 13/01 2018 34 29 31,5 69

Sabtu 27/01 2018 33 26 29,5 75

Sabtu 10/02 2018 33 27 30 71

Sabtu 24/02 2018 32 26 29 77

Sabtu 10/03 2018 33 25 29 76

Sabtu 24/03 2018 30 30 30 70

Sabtu 07/04 2018 32 25 28,5 75

Sabtu 21/04 2018 32 26 29 73

Sabtu 05/05 2018 32 23 27,5 77

Sabtu 19/05 2018 30 28 29 74

Minggu 03/06 2018 31 24 27,5 76

Jumat 29/06 2018 29 23 26 78

Sabtu 14/07 2018 30 25 27,5 77

Rata-rata 31.61 25,92 28,76 74,46

45