MANFAAT KOPI HITAM (2)

4. Kopi mengandung nutrisi penting

Kopi bukan hanya semata-mata air yang berwarna hitam.

Banyak nutrisi dari biji kopi yang terbawa sampai menjadi kopi
yang kita minum.
Satu gelas kopi mengandung:
♦ Riboflavin (Vitamin B2): 11% of the RDA.
♦ Pantothenic Acid (Vitamin B5): 6% of the RDA.
♦ Manganese and Potassium: 3% of the RDA.
♦ Magnesium and Niacin (B3): 2% of the RDA.
RDA adalah singkatan dari Recommended Dietary Allowance,
yaitu estimasi jumlah nutrisi (atau kalori) per hari yang dibutuhkan
untuk menjaga kesehatan tubuh.
Meskipun kelihatannya tidak signifikan, kebanyakan orang
meminum lebih dari 1 gelas kopi setiap harinya.
Apabila Anda minum 3–4 gelas per hari, jumlah nutrisinya
menjadi semakin tinggi.

5. Kopi dapat mengurangi resiko diabetes tipe 2

Diabetes tipe 2 adalah masalah kesehatan yang sangat besar.

Saat ini ada sekitar 300 juta penderita diabetes di seluruh dunia.
Penelitian menunjukan bahwa resiko para penikmat kopi untuk
terkena diabetes tipe 2 adalah 23–50% lebih kecil dibandingkan
dengan orang-orang yang tidak meminum kopi.
Bahkan salah satu penelitian menunjukan penurunan sebesar
67%.
Menurut suatu review dari 18 hasil penelitian dengan total
457.922 peserta, setiap gelas kopi setara dengan 7% penurunan
resiko terkena diabetes tipe 2.