DAFTAR PUSTAKA

Aliffianti. 2015. Tingkat Kepuasan Pasien pada Pelayan Makanan di Rumah Sakit ‘Aisyiyah
Purworejo. Tugas Akhir. Tidak Diterbitkan. Fakultas Teknik Universitas Yogyakarta.
Cahyaningsih, Indriastuti. 2013. Pengaruh Penyuluhan terhadap Tingkat Pengetahuan
Masyarakat tentang Analgetik di Kecamatan Cangkringan Sleman. Mutiara Medika
Vol. 13 No. 2: 98-104.
Darwita, Lili. 2014. Produk Daging Beku dan Thawing yang Aman. Diakses pada
http://kesmavet.ditjenpkh.pertanian.go.id/index.php/berita/tulisan-ilmiah-populer/79-
produk-daging-beku-dan-thawing-yang-aman (4 Maret 2018)
Healthwise. 2017. Dietary Guidelines for Good Health. https://www.healthlinkbc.ca/health-
topics/ug2160
Kemenkes (Kementerian Kesehatan) RI. 2013. Pedoman PGRS (Pelayanan Gizi Rumah
Sakit). Jakarta: Kementerian Kesehatan RI
Kemenkes RI. 2011. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
1096/MENKES/PER/VI/2011 Tentang Higiene Sanitasi Jasaboga. Jakarta:
Kementerian Kesehatan RI.
Lestari, Puput. 2015.Hubungan PengetahuanDan Sikap Ibu TentangMakanan Balita
TerhadapStatus Gizi Balita Di DesaMalangjiwan, KecamatanColomadu,
KabupatenKaranganyar. Surakarta:Universitas
McGarry, Joyce. 2015. Thawing Foods Safely. Michigan Food Safety. U.S. Department of
Agriculture.
Palacio, June Payne and Theis, Monica. 2012. Introduction to Foodservice, 12th Edition.
New Jersey: Pearson Education Inc
Pengadilan Tinggi Yogyakarta. 2015. Ketentuan Sanksi Pelanggaran Standar Operating
Procedure (SOP). Keputusan Ketua Pengadilan Tinggi Yogyakarta Nomor: KPT 112/
SK/HK.00.8/PT.DIY/XII/ 2015.
Prasko. 2016. Penyuluhan Metode Audio Visual Dan Demonstrasi Terhadap Pengetahuan
Menyikat Gigi Pada Anak Sekolah Dasar. Jurnal Kesehatan Gigi Vol.03 No.2 Poltekkes
Kemenkes Semarang.

227
Rochka, Mega Marindrawati. 2014. Peningkatan Pengetahuan Tentang Rokok Dengan
Menggunakan Metode Pakem Pada Siswa Smk Teknologi Industri Makassar. Fakultas
Kesehatan Masyarakat Universitas Hasanuddin
Rotua dan Siregar. 2015. Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi Dasar.
Jakarta: EGC

228