1.

Growth Habbits

Kebiasaan pertumbuhan dari ubi kayu yaitu berbentuk pohon. Ubikayu (Manihot esculenta) termasuk
tumbuhan berbatang pohon lunak atau getas (mudah patah). Ubikayu bisa mencapai ketinggian 1-4
meter. Pemeliharaannya mudah dan produktif. Ubikayu dapat tumbuh subur di daerah yang
berketinggian 1.200 meter di atas permukaan air laut.

2. Model batang

Batang pada Tanaman Ubi Kayu berbentuk bulat, panjangg, berkayu, berbuku – buku dan tumbuh
memanjang. Panjang batang tanaman Ubi Kayu sekitar 2-3 cm. Sedangkan ukuran diameter pada batang
tergantug varietasnya, serta memiliki warna batang kecoklatan dengan ada tonjolan – tonjolan kecil pada
batang dan juga terdapat gabus pada bagian dalam batang.Tangkai daun tersebut berwarna kuning, hijau
atau merah.

3. Habitat

Tanaman ubi kayu tumbuh di daerah antara 30° lintang selatan dan 30° lintang utara, yakni daerah
dengan suhu rata-rata lebih dari 18°C dengan curah hujan di atas 500mm/tahun. Dengan demikian, ubi
kayu dapat tumbuh pada ketinggian 2.000 m dpl atau di daerah sub tropika dengan suhu rata-rata 16°C.
Diketinggian tempat sampai 300 m dpl tanaman ubi kayu dapat menghasilkan umbi dengan baik, tetapi
tidak dapat berbunga. Namun diketinggian tempat 800 m dpl, tanaman ubi kayu dapat menghasilkan
bunga dan biji.