Asam Dan Basa
Asam Dan Basa
No.BP: 1811121005
Asam
Secara kimia, asam dapat didefinisikan sebagai senyawa yang menghasilkan ion
hidrogen (H+) ketika larut dalam pelarut air.
Sifat asam yaitu :
a. Rasa asam
b. Mengubah warna indikator
Sifat ini digunakan untuk mengidentifikasikan sifat asam dari senyawa asam, dengan
menggunakan indikator. Indikator yang sering digunakan adalah kertas lakmus biru
menjadi merah, sedangkan kertas lakmus merah akan tetap berwarna merah
c. Menghantarkan arus listrik
Asam dapat melepaskan ion-ion dalam larutannya yang mampu menghantarkan arus
listrik. Asam kuat merupakan elektrolit yang baik. Semakin kuat suatu asam, akan
semakin baik daya hantar listriknya
d. Reaktif terhadap logam
Basa
Secara kmia, basa dapat didefinisikan sebagai senyawa yang menghasilkan ion
hidroksida (OH-) ketika larut dalam pelarut air.
Sifat basa yaitu :
a. Pahit dan terasa licin pada kulit
b. Mengubah warna indikator
Sama seperti asam, indikator yang digunakan adalah kertas lakmus. Basa akan
mengubah warna kertas lakmus merah menjadi biru, sedangkan kertas lakmus biru
tetap berwarna biru
c. Menghantarkan arus listrik
Sama seperti asam, senyawa basa merupakan penghantar listrik yang baik. Khususnya
basa kuat, basa kuat mudah terionisasi dalam air.
d. Secara umum tidak berekasi dengan logam
e. Menetralkan sifat asam
Apabila basa direaksikan dengan asam, maka akan membentuk garam dan air. Reaksi
itu disebut dengan reaksi penetralan (netralisasi)
AB+C
A berkurang, sedangkan B dan C bertambah
Laju = - d [A]
dt
Laju reaksi sebanding dengan berkurangnya konsentrasi A seiring waktu
Laju = d [B] = d[C]
dt dt
1. Temperatur
2. Konsentrasi
3. Katalis
Sangat penting untuk rekasi biokimia. Bisa mempercepat suatu produksi, prinsipnya
menurunkan energi aktivasi.
4. Luas permukaan
[x]
[x]