1

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Lidah buaya atau aloe vera adalah varietas tanaman lidah buaya dari kelas Aloe
yang sudah melegenda dalam dunia pengobatan. Kata vera, yang berarti benar dalam
bahasa latin adalah nama yang dipersembahkan khusus kepada varietas lidah buaya untuk
membedakan karakteristik istimewa lidah buaya sebagai tanaman obat dari varietas Aloe
lainnya. Bersifat sebagai tanaman xeroid, lidah buaya cocok hidup di daerah kering.1

Dari 200 spesies, hanya 4 spesies lidah buaya yang biasa dimanfaatkan sebagai
pengobatan. Yang paling populer yaitu Aloe barbadensis yang berasal dari Pulau
Barbados, Amerika Tengah. Jenis ini mempunyai kandungan terbaik dan banyak
dimanfaatkan pula untuk kepentingan industri. Melalui kemajuan teknologi tinggi
pengeringan beku (dry freeze), lidah buaya kini bisa dikonsumsi sebagai makanan, obat,
dan minuman kesehatan, tanpa mengurangi nutrisi yang terkandung didalamnya.1

Pada tahun 1969, Dr. Eugene Zimmerman dari Rumah Sakit Gigi Universitas
Baylor, melakukan uji coba untuk melihat khasiat lidah buaya bagi msalah gigi dan
kemampuannya untuk membasmi organisme seperti Staphylococcus aureus,
Staphylococcus viridans, Candida albicans, Corinebacterium xerosis, dan 5 turunan
Staphylococcus. Kesimpulannya, lidah buaya adalah anti-inflamasi hebat yang ampuh
membunuh jenis mikro-organisme jenis apapun.2

Bakteri merupakan sekelompok mikroorganisme bersel satu, tidak berklorofil

(meskipun ada kecualinya), dan berbiak dengan pembelahan diri. Bakteri ada yang

Universitas Kristen Krida Wacana

 2

bersifat patogen, atau dapat mengakibatkan gangguan kesehatan manusia, salah satu di
antaranya adalah bakteri Staphylococcus aureus. Staphylococcus aureus, atau yang biasa
di singkat S. aureus adalah bakteri gram positif. Bakteri ini sering ditemukan sebagai
kuman flora normal pada kulit dan selaput lendir pada manusia. Bakteri Staphylococcus
aureus dapat menjadi penyebab infeksi baik pada manusia maupun pada hewan. Bakteri
Staphylococcus aureus ini dapat membuat enterotoksin yang dapat menyebabkan
keracunan makanan. Bakteri ini dapat di isolasi dari bahan-bahan klinik, makanan dan
dari lingkungan (Sujudi, 2011). Sifat autogenetik yang terdapat pada bakteri
Staphylococcus aureus dan kandungan anti bakteri pada daun lidah buaya.3

1.2 Rumusan Masalah

Apakah lidah buaya dapat memberi hambatan pertumbuhan Staphylococcus aureus ?

1.3 Hipotesis
Terbentuk hambatan pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dengan lidah
buaya.

1.4 Manfaat Penelitian

1) Sebagai masukan bagi pihak yang akan melanjutkan penelitian ini ataupun melakukan
penelitian yang berhubungan dengan penelitian ini.
2) Dari hasil penelitian ini diharapkan mampu menambah pengetahuan bagi peneliti
mengenai penelitian yang dilakukan.
3) Dapat dijadikan sebagai pemahaman untuk

1.5 Tujuan Penelitian

1.5.1 Tujuan Umum
Berdasarkan rumusan masalah diatas maka tujuan umum dari penelitian ini adalah
sebagai salah satu syarat kelulusan dalam jenjang strata satu (S-1) pada Jurusan Program
Studi Sarjana Kedokteran Fakultas Kedokteran Universitas Kristen Krida Wacana.
1.5.2 Tujuan Khusus

Universitas Kristen Krida Wacana

 3

Tujuan khusus dari penelitian ini adalah mengetahui ada tidaknya hambatan pertumbuhan
bakteri Staphylococcus aureus oleh ekstrak lidah buaya.

Universitas Kristen Krida Wacana