10 Manfaat Konsumsi Labu Kuning untuk

Kesehatan dan Kecantikan

A. Ica N.
Oct 4

Jenis buah satu ini memang belum banyak dijadikan olahan makanan di Indonesia, padahal
manfaatnya untuk kesehatan dan kecantikan ada segudang.
Ingat labu kuning jadi ingat apa hayo?
Waktu bulan Ramadhan, jadi ingat kolak.
Kalau suka cerita-cerita fairytale, jadi ingat Cinderella.
Pas memasuki bulan Oktober seperti sekarang, ya jadi ingat Halloween!

Wah, figur labu kuning ternyata sudah banyak muncul di sekitar kita. Tapi dari tiga contoh
hal-hal yang identik dengan labu kuning di atas, cuma satu yang berupa makanan. Kenapa
ya? Mungkin karena masyarakat kita belum terlalu mengenal labu kuning dan semua manfaat
baiknya. Makanya, yuk kenalan dulu sama si labu kuning �

Kandungan Nutrisi Labu Kuning

Labu kuning kaya akan nutrisi seperti kalium, antioksidan, dan vitamin. Nutrisi dalam satu
cangkir labu kuning rebus tanpa garam antara lain 49 kalori, 1,76 gram protein, 0,17 gram
lemak, 12 gram karbohidrat, 2,7 gram serat dan 5,1 gram gula. Mengonsumsi satu cangkir
labu kuning dapat mememuhi kebutuhan vitamin A lebih dari 100 persen, vitamin C 20
persen, vitamin E, riboflavin, kalium, tembaga dan mangan hingga 10 persen, dan lima
persen untuk thamin, B6, folat, asam pantotenat, niasin, besi, magnesium dan fosfor.

Lantas apa saja manfaat nutrisi-nutrisi di atas untuk kesehatan tubuh dan kecantikan kita?

1. Rendah Kalori dan Tinggi Serat

Kalau kamu lagi coba menurunkan berat badan, labu kuning ini bisa kamu jadikan pilihan
yang tepat untuk makanan diet. Selain rasanya yang enak — mirip ubi jalar, labu kuning juga
bisa membantumu menurunkan berat badan karena rendah kalori dan karbohidrat.

Tidak hanya itu, mengonsumsi labu kuning akan membuatmu merasa kenyang lebih lama.
Hal ini dikarenakan labu memiliki kandungan serat yang cukup tinggi yang berfungsi untuk
memperlambat proses pencernaan. Dengan merasa kenyang lebih lama, kamu dapat terhindar
dari berbagai camilan yang akan membuatmu semakin gemuk.

2. Mempercantik Kulit
Manfaat labu kuning lainnya adalah merawat kecantikan kulit. Labu kuning kaya akan
berbagai vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang diperlukan tubuh agar tetap sehat dan
muda. Lebih dari itu, buah yang satu ini juga mampu menjadikan kulit selalu kenyal dan
lembut.

Kandungan beta-karoten dalam labu menghasilkan antioksidan yang baik untuk menangkal
radikal bebas dan mencegah radiasi dari sinar UV. Itu sebabnya, mengonsumsi makanan yang
kaya akan beta-karoten bisa membuatmu lebih awet muda.

3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Mengonsumsi labu kuning bisa jadi salah satu cara memperbaiki sistem kekebalan tubuhmu
untuk menangkal berbagai macam penyakit. Kandungan vitamin A yang berlimpah bisa
membantu tubuh melawan infeksi, virus, dan penyakit menular.

Minyak labu bahkan membantu melawan berbagai infeksi bakteri dan jamur. Tidak hanya itu,
labu kuning mengandung hampir 20 persen dari jumlah vitamin C harian yang disarankan.
Hal ini bisa membantumu pulih dari pilek lebih cepat. Itu sebabnya, sangat pas menyantap
sup labu kuning di musim hujan yang dingin untuk mencegah terserang penyakit, seperti flu,
pilek, dan batuk-batuk.

4. Menajamkan Penglihatan

Kandungan beta-karoten yang terdapat di dalam labu, menjadikan buah ini kaya akan vitamin
A. Beta-karoten, yang akan diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh, berfungsi untuk
membantu retina menyerap dan memproses cahaya. Pasalnya penurunan fungsi retina bisa
menyebabkan kebutaan jika tidak ditangani dengan baik.

Selain itu, labu kuning juga mengandung lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang bisa
membantu mencegah katarak dan bahkan memperlambat perkembangan degenerasi makula.

5. Menurunkan Tekanan Darah

Labu kuning sangat kaya akan kalium. Mengonsumsi makanan yang mengandung kalium,
sama pentingnya dengan mengurangi asupan natrium untuk menurunkan tekanan darah.
Asupan kalium ke dalam tubuh juga mengurangi kemungkinan untuk terserang stroke,
pembentukan batu ginjal, dan mempertahankan kepadatan tulang. Selain labu, makanan lain
yang mengandung kalium yang tinggi adalah nanas, tomat, jeruk, bayam, dan pisang.

6. Membantu Pertumbuhan Tulang

Labu kuning juga merupakan buah yang dibutuhkan oleh tulang. Hal ini karena kandungan
kalsium di dalamnya dapat membuat tulangmu lebih sehat dan tumbuh dengan baik. Itulah
kenapa buah ini bisa menjadi sumber kalsium yang baik untuk pertumbuhan tulang pada
anak.

7. Baik untuk Gigi

Selain tulang, buah labu kuning juga bisa menyehatkan gigi. Menyikat gigi saja tidak cukup,
kalau kamu masih mengonsumsi makanan yang tidak sehat. Konsumsi buah labu kuning
dapat menutrisi gigimu agar lebih kuat dan sehat.

8. Memelihara Kesehatan Jantung

Kandungan folat, karotenoid, dan magnesium di dalam labu kuning sangat baik bagi
kesehatan jantung. Magnesium akan bekerja sebagai relaksan pembuluh darah sehingga dapat
menurunkan tekanan darah dan mencegah terjadinya penyakit stroke dan serangan jantung.
Selain itu, labu kuning juga dapat mencegah terjadinya aterosklerosis yaitu suatu keadaan di
mana dinding pembuluh darah arteri mengeras akibat penumpukkan lemak pada dinding
dalamnya.

9. Anti Inflamasi

Labu kuning juga berfungsi sebagai makanan anti inflamasi. Buah ini dapat meredakan nyeri
yang Anda rasakan di beberapa bagian tubuh.

10. Mencegah Kanker

Kandungan beta-karoten yang tinggi pada labu selain untuk mata dan kulit, juga ternyata
membantu melawan kanker. Penelitian menunjukkan orang yang mengonsumsi makanan
yang kaya beta-karoten memiliki risiko lebih rendah terhadap beberapa jenis kanker, terutama
kanker prostat dan kanker paru-paru.

Selain itu kandungan antioksidan dari vitamin A dan C dalam labu kuning bertindak sebagai
pelindung sel dalam tubuh untuk melawan radikal bebas penyebab kanker.
Nah, kaget gak kalian lihat segudang manfaat kesehatan dan kecatikan si labu kuning? Jadi
penasaran kan untuk mulai coba masukin buah labu kuning ke daftar menu makanan sehari-
hari…

Enaknya dimasak apa ya?

Eits, jangan mikir lama-lama karena Kulina punya jawabannya! Menu Healthy Lunch
minggu depan dibuka dengan olahan labu kuning yang nikmat, lezat, dan juga sehat — 
dipadukan dengan Gindara Teriyaki dan Japanese Spinach. Waduh… Waduh… Menunya
bikin penasaran semua ya?Jawab rasa penasaranmu dengan langganan Kulina sekarang untuk
mulai pengantaran minggu depan �

Kulina Healthy Lunch - Catering Online Jakarta | Kulina

Katering langganan makan siang agar gaji sebulan tak habis buat jajan. Enak higienis
dengan menu pilihan Chef, berganti…www.kulina.id

Sumber:
https://hellosehat.com/hidup-sehat/fakta-unik/manfaat-labu-kuning-untuk-kesehatan/
https://www.khasiat.co.id/buah/labu-kuning.html