PENENTUAN KADAR ASAM SALISILAT DALAM KOSMETIKA

BEDAK PADAT SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS

KARYA ILMIAH

ADWINA NASUTION
092401025

PROGRAM STUDI D 3 KIMIA ANALIS

DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2012

Universitas Sumatera Utara

PENENTUAN KADAR ASAM SALISILAT DALAM KOSMETIKA BEDAK
PADAT SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS

KARYA ILMIAH

Diajukan Untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar Ahli Madya

ADWINA NASUTION
092401025

PROGRAM STUDI D 3 KIMIA ANALIS

DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2012

Universitas Sumatera Utara

 PERSETUJUAN

Judul : PENENTUAN KADAR ASAM SALISILAT

DALAMKOSMETIKA BEDAK PADAT SECARA
SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS
Kategori : KARYA ILMIAH
Nama : ADWINA NASUTION
Nomor Induk Mahasiswa : 092401025
Program Studi : DIPLOMA III KIMIA ANALIS
Departemen : KIMIA
Fakultas : MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN
ALAM (FMIPA) UNIVERSITAS SUMATERA
UTARA

Disetujui di,
Medan, Juli 2012

Diketahui/Disetujui oleh
Program Studi Diploma III Kimia
Ketua, Pembimbing,

Dra.Emma Zaidar Nst,MS Dr.Rumondang Bulan,MS

NIP 1955 12 18 1987 01 200 NIP 1954 08 30 1985 03 2001

Departemen Kimia FMIPA USU

Ketua,

Dr.Rumondang Bulan,MS
NIP 1954 08 30 1985 032001

Universitas Sumatera Utara

 PERNYATAAN

PENENTUAN KADAR ASAM SALISILAT DALAM KOSMETIKA BEDAK

PADAT SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS

KARYA ILMIAH

Saya Mengakui bahwa karya ilmiah ini adalah hasil dari kerja saya sendiri,kecuali
beberapa kutipan dari ringkasan masing-masing yang disebutkan sumbernya

Medan, Juli 2012

ADWINA NASUTION
092401025

ii

Universitas Sumatera Utara

 PENGHARGAAN

Dengan Mengucapkan puji syukur kehadirat ALLAH SWT,yang telah melimpahkan

Rahmat dan Berkah-Nya,sehingga penulis masih diberikan kesehatan dan kesempatan
dalam penyelesaian penulisan karya ilmiah ini.
Shalawat dan salam penulis ucapkan kepada junjungan kita nabi Muhammad SAW
beserta keluarga dan sahabatnya.
Penyusunan karya ilmiah ini dilakukan berdasarkan pengamatan penulis selama
melaksanakan PKL di Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan dengan judul
PENENTUAN KADAR ASAM SALISILAT DALAM KOSMETIKA BEDAK
PADAT SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS.
Penyusunan karya ilmiah ini merupakan salah satu persyaratan dalam memenuhi
karya ilmiah yang nantinya untuk mendapatkan ijazah Ahli Madya pada program studi
DIII Kimia Analis,Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,Universitas
Sumatera Utara.
Dalam penyusunan karya ilmiah ini,penulis telah banyak mendapatkan bantuan dari
berbagai pihak sehingga dalam kesempatan ini dengan rendah hati penulis
mengucapkan terima kasih kepada :
1.Ibu Dr.Rumondang Bulan Nst,MS selaku Ketua Departemen Kimia FMIPA USU
dan Dosen Pembimbing penulis yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan
kepada penulis selama penulisan karya ilmiah ini.
2.Ibu Emma Zaidar Nst,M.Si selaku ketua Program studi DIII Kimia yang telah
memberikan arahan dan bimbingan kepada penulis.
3.Ibu Zakiah Kurniati,S.Farm.,A.pt.Selaku koordinator ,serta seluruh staf di Balai
Besar Pengawas Obat dan Makanan yang telah memberikan arahan,dan keterangan
yang dibutuhkan penulis untuk menyelesaikan karya ilmiah ini.
4.Untuk Kedua orang tua penulis yaitu Ayahanda Syamruddin Nasution dan ibunda
Suaida yang telah memberikan dukungan moril dan materil kepada penulis sehingga
penulis dapat menyelesaikan karya ilmiah ini.
5.Untuk Para saudara penulis Bang Apen,Bang Awin,Kak Eny, Kak Nila,Kak
Yanti,Kak Adek,Bang Iwan dan Bang Anto yang telah memberikan dukungan dan
semangat untuk penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan karya ilmiah ini.

iii

Universitas Sumatera Utara

6.Untuk rekan sekaligus para sahabat penulis Ocha,Maya,Wuland,Neli, Ria, Syarah
dan Mitra yang senantiasa memberikan semangat dan kerja sama sehingga penulis
dapat menyelesaikan karya ilmiah ini.
7.Untuk seluruh rekan seperjuangan penulis mahasiswa/i Kimia Analis 2009
8.Untuk Keponakan Penulis yang memotivasi penulis dalam menyelesaikan karya
ilmiah ini Denny,Anggi,Sabrina,Fari,Riza,Dira,Galang,Gilang,dan Sabitha
Penulis menyadari dalam menyelesaikan karya ilmiah ini masih jauh dari
kesempurnaan.Oleh karena itu,penulis pengharapkan saran dan masukan yang
membangun untuk menyempurnakan karya ilmiah ini dari pembaca.Semoga karya
ilmiah ini dapat bermanfaat bagi pembaca dan kita semua.

Medan, Juli 2012

Penulis

iv

Universitas Sumatera Utara

 ABSTRAK

Telah dilakukan penentuan kadar asam salisilat dalam kosmetika bedak padat. Kadar
asam salisilat dianalisa dengan kromatografi lapis tipis (KLT),dengan menggunakan
fase diam silika gel GF254 dan fase gerak campuran toluene : asam asetat glasial
dengan perbandingan 80 : 20 𝑣𝑣⁄𝑣𝑣.Sebagai larutan baku digunakan asam salisilat
dengan harga Rf adalah 0,626 dan Rf dari sampel adalah 0,626, 0,613 dan 0,620.
Hasil analisa dengan menggunakan metode spektrofotometri UV dihasilkan % kadar
asam salisilat pada sampel kosmetika bedak padat adalah 0,1033%, 0,2051% dan
0,1840%.

Universitas Sumatera Utara

 DETERMINATION OF SALICILYC ACID IN COSMETICS OF
SOLID POWDER WITH SPECTROFOTOMETRIC UV-VIS

ABSTRACT

Thedeterminating ofsalicylicacid in cosmetics of solid powder has been done.

Salicylic acid was analyzing using Thin layer cromatography (TLC) with use Silica
gel GF254 as stasionary phase and mobile phase mixture of toluene : acid acetat
glacial with comparison 80 : 20 𝑣𝑣⁄𝑣𝑣. As solution standard using salicylic acid with
Rf point was 0.626, and Rf point from sampel was 0.626, 0.613, 0.620. The analyzing
result that using spectrofotometric UV is % salycilic acid from sampel of cosmetic
solid powder are 0.1033% , 0.2050%, and 0,1840%.

vi

Universitas Sumatera Utara

 DAFTAR ISI

Halaman
PERSETUJUAN i
PERNYATAAN ii
PENGHARGAAN ii
ABSTRAK v
ABSTRACT vi
DAFTAR ISI vi
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang 1
1.2. Permasalahan 4
1.3. Tujuan 4
1.4. Manfaat 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1.Kosmetika 5
2.2. Asam Salisilat 7
2.3. Kromatografi Lapis Tipis (KLT) 8
2.4. Spektrofotometri Uv-Vis 10
BAB III BAHAN DAN METODE
3.1. Bahan 16
3.2. Peralatan 16
3.3. Prosedur kerja 17
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Hasil 19
4.2. Perhitungan 20
4.3. Pembahasan 22
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan 23
5.2. Saran 23
DAFTAR PUSTAKA 24
LAMPIRAN
Lampiran 01
KLT Baku asam salisilat dan sampel 35
Lampiran 02
Spectrum Peak Pick Report Asam Salisilat pada Sampel 36

vii

Universitas Sumatera Utara