RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

MATA PELAJARAN AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN DAN

PALAWIJA

SMKN 4 GOWA

OLEH :

HESTI J GOMIES

AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN

PROGRAM PROFESI GURU
UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR
2018
 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
(RPP)

Sekolah :
Program Keahlian : Agribinis Tanaman
Kompetensi Keahlian : Agribinis Tanaman Pangan Dan Palawija
Mata Pelajaran : Pemanenan Tanaman Pangan
Kelas/Semester : X/ Ganjil
Alokasi Waktu : 2 x 3JP

A. Kompetensi Inti (KI)

KI 1: Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
KI 2: Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, santun, peduli (gotong royong,
kerjasama, toleran, damai), bertanggung jawab, responsif, dan pro-aktif, dalam
berinteraksi secara efektif sesuai dengan perkembangan anak di lingkungan, keluarga,
sekolah, masyarakat dan lingkungan alam sekitar, bangsa, negara kawasan regional, dan
kawasan internasional.
KI 3: Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual,
konseptual, prosedural, dan metakognitif pada tingkat teknis, spesifik, detil, dan
kompleks berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi,
seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan,
kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta
menerapkan pengetahuan pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan
minatnya untuk memecahkan masalah.
KI 4: Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif,
produktif, kritis, mandiri, kolaboratif, komunikatif, dan solutif dalam ranah konkret
dan abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta
mampu menggunakan metoda sesuai dengan kaidah keilmuan.
B. Kompetensi Dasar
3. 11 Menganalisis pemanenan tanaman pangan (C4)
4. 11 Melaksanakan Pemanenan tanaman pangan (P3)

C. Indikator pencapaian kompentensi (IPK): Dirumuskan sesuai kaidah pengembangan KI-

KD (IPK-KD) 3.11 Menganalilsis pemanenan pada tanaman pangan dan 4.11 Melaksanakan
pemanenan tanaman pangan, maka IPK-KD pengetahuan, serta IPK-KD keterampilan sbb:
KOMPETENSI INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI
DASAR

3.3 Menganalisis
tempat 3.11.1 Memahami pengertian pemanenan pada tanaman (C2)
persemaian
3.11.2 Menentukan kriteria tanaman pangan siap di panen (C3)
3.11.3 Menentukan waktu pemanenan tanaman pangan (C3)

3.11.4 Menguraikan cara pemanenan tanaman pangan (C4)

4.3 Melaksanakan 4.11.1 Mempersiapakna alat dan bahan untuk melakukan

Penyiapan pemanenan (P2)
Tempat
Persemaian 4.11.2 Melakukan pemanenan tanaman pangan sesuai

prosedur (P3)

D. TUJUAN PEMBELAJARAN
Melalui indikator pencapaian kompetensi diatas, dengan model pembelajaran berbasis
masalah (Discovery learning), peserta didik mampu mengembangkan nilai karakter
berpikir kritis , kreatif (kemandirian), kerjasama (gotong royong) dan kejujuran
(integritas), dengan metode diskusi,presentasi dan demonstrasi peserta didik mampu:
Setelah mengikuti serangkaian kegiatan belajar, diskusi, dan praktek maka peserta didik
mampu:
1. Menjelaskan pemanenan dengan bahasanya sendiri
 2. Menentukan pemanenan sesuai kriteria tanaman siap panen
3. Menentukan pemanenan berdasarkan umur tanaman tanaman
4. Membedakan pemanenan berdasarkan sifat kimia dengan benar
5. Membedakan cara panen berdasarkan sifat fisik tanaman dengan tepat
6. Membedakan cara panen berdasarkan ketinggian tanamannya secara baik dan benar
7. Menentukan cara pemetikan hasil tanaman pangan
8. Mempersiapkan alat dan bahan dalam pemanenan tanaman pangan
9. Melakukan pemanenan tanaman pangan sesuai prosedur

E. MATERI PEMBELAJARAN
1. Kriteria tanaman siap panen
2. Penentuan waktu panen
3. Cara panen
4. Teknik pemanenan

F. PENDEKATAN, MODEL, DAN METODE PEMBELAJARAN

1. Pendekatan : Saintifik
2. Model : Discovery Learning (DL)
3. Metode : Demontrasi, diskusi, dan tanya jawab, pratek kelompok
Sintak
Alokasi
Model Nilai –nilai
No Kegiatan Deskripsi Kegiatan Waktu
Pembelajara karakter
(menit)
n
1 Kegiatan 1. Pendidik memberikan salam, dilanjutkan dengan 10 Religiositas
Pendahuluan meminta salah seorang peserta didik untuk Menit
memandu doa, menayakan kabar serta mengecek
kehadiran peserta didik peserta didik, serta
mengecek kebersihan kelas
2. Untuk memulai pembelajaran, dengan bimbingan
guru peserta didik mengucapkan yel yel
Pertanian = penuh tantangan”
“Pertanian = menyenangkan”
“Pertanian = aku suka....yes, yes,
yes,!!!”
3. Pendidik mengajukan pertanyaan–pertanyaan
untuk membangkitkan ingatan peserta didik pada
materi sebelumnya dan mengkaitkan dengan
materi yang akan dipelajari (materi pemanenan
 Sintak
Alokasi
Model Nilai –nilai
No Kegiatan Deskripsi Kegiatan Waktu
Pembelajara karakter
(menit)
n
pada tanaman )
4. Pendidik memberikan Motivasi berupa
pertanyaan/stimulan terhadap materi yang akan
dipelajari (teknik-teknik pemanenan pada
tanaman? Apakah setiap teknik tersebut sama
tehadap semua tanaman panganbe)
5. Menjelaskan kompetensi dan indikator
pembelajaran yang akan dicapai.
6. Menyampaikan garis besar cakupan materi dan
kegiatan yang akan dilakukan
2 Kegiatan Inti Stimulation 1. Pendidik memberikan stimulus dengan 5
(stimulasi/pe menunjukkan sebuah teknik pemanenan pada menit
mberian tanaman.
rangsangan)

Teknik pemanenan

2. Peserta didik diminta mengamati gambar

tersebut
3. Pendidik mengajukan pertanyaan berkaitan
dengan gambar.
a. Apakah gambar berikut sudah menunjukan
teknik pemanenan yang benar?
b. Mengapa penting bagi kita untuk
mempelajari pemanenan pada tanaman ?
4. Peserta didik berfikir kritis untuk menjawab
pertanyaan-pertanyaan yang diajukan oleh
pendidik .

Problem 1. Pendidik memberikan beberapa beberapa 10 Kemandiri

statement gambar cara pemanenan yang berbeda menit an
(pernyataan/ 2. Peserta didik diharapkan kreatif untuk
identifikasi mengidentifikasi dari setiap gambar
masalah) pemanenan tersebut untuk mengetahui cara
pemanen pada tanaman pangan, Identifikasi
masalah yang diharapkan muncul:
a. Bagaimana menentukan pemanenan
 Sintak
Alokasi
Model Nilai –nilai
No Kegiatan Deskripsi Kegiatan Waktu
Pembelajara karakter
(menit)
n
tanaman siap panen?
b. Bagaimana menentukan pemanenan
berdasarkan umur tanaman?
c. Dapat membedakan pemanenan
berdasarkan sifat fisik tanaman ?
d. Dapat membedakan pemanenan
berdasarkan sifat kimia tanaman?
e. Dapat membedakan pemanenan
berdasrkan ketinggian tanaman ?
f. Bagaimana menetukan teknik pemanenan
pada tanaman pangan?
g. Dapat melakukan teknik pemanenan
tersebut
3. Menyepakati masalah yang akan diidentifikasi

Data Peserta didik mencoba untuk mengamati 50 Kemandiri

collection langsung tanaman siap panen yang mungkin menit an
(Pengumpula berada di lingkungan sekolah (kebun sekolah, Gotong
n Data). areal pertanaman dan lain-lain) secara royong
berkelompok.
Pengamatan kondisi areal pertanaman yang siap Penumbuh
panen di lingkungan sekolah atau lahan yanga ada an
diharapkan siswa juga dapat melakukan cara karakter
pemanenan pada saat di areal pertanaman, terlihat berbasis
sikap menumbuhkan karakter kepedulian kelas
terhadap lingkungan sekolah

Peserta didik menganalisis penyelesaian

permasalahan , serta pratikum yang telah
dilakukan pada lembar kerja peserta didik
(LKPD), melalui diskusi.

Data 1. Peserta didik mengumpulkan data secara 25 Kemandiri

Processing berkelompok untuk menyelesaikan masalah menit an
(Pengolahan yang telah disepakati untuk dibahas bersama. Gotong
Data) 2. Dari data yang didapat peserta didik mengolah royong
data guna menjawab permasalahan-
permasalahan tersebut di atas.

Verification Peserta didik melakukan verifikasi data dengan 20 Integritas

(Pembuktian) jujur melalui studi literatur (buku, utube, menit
internet, dan lain-lain) dan menukar pendapat
 Sintak
Alokasi
Model Nilai –nilai
No Kegiatan Deskripsi Kegiatan Waktu
Pembelajara karakter
(menit)
n
dengan teman satu kelompok, kelompok lain, dan
pendidik tentang materi yang di diskusikan .

Generalizatio 1. Dari hasil verifikasi data, peserta didik dapat 5 Integritas

n (menarik mengambil kesimpulan dengan jujur tentang menit
kesimpulan/g cara serta teknik pemanenan pada tanaman
eneralisasi) pangan ( padi dan jagung) Selanjutnya
disajikan dalam bentuk laporan ataupun
melalui presentasi.
2. Selama kegiatan berlangsung, pendidik
mengamati peserta didik
3 Kegiatan 1. Pendidik mengemukkan kesimpulan dari 15
Penutup pembelajaran yang dilakukan melalui mereviu menit
indikator yang hendak dicapai pada hari itu.
2. Pendidik melakukan penilaian untuk
mengetahui tingkat ketercapaian indikator.
3. Pendidik meminta beberapa peserta didik
untuk mengungkapkan manfaat dari teknik
pemanenan pada tanaman pangan
4. Pendidik memberikan tugas kepada peserta
didik yang dapat memacu kreativitasnya
untuk membuat alat tradisional yang dapat di
gunakan dalam teknik pemetikan atau
pemanenan pada tanaman Penumbuh
5. Berdoa dan di tutup dengan salam an nilai
karakter
berbasis
masyaraka
t

G. ALAT, BAHAN, DAN MEDIA PEMBELAJARAN

1. Alat dan bahan
selama proses pembelajaran pemanenan alat-alat dan bahan yang digunakan yaitu:
a. Buku catatan
b. Gunting/ pisau
c. Keranjang
d. Sarung tangan
e. Masker
f. Sarung Tangan
g. Sepatu Boot
h. Tanaman siap panen (Pangan)

2. Media pembelajaran yang dilakukan selama proses pembelajaran:

Laptob ( power point) dan buku ajar ( Guru dan siswa)

H. SUMBER BELAJAR
1. Buku Teks (BSE). 2013. Paket Keahlian : Agribisnis Tanaman Pangan dan palawija tentang
Agribisnis tanaman Pangan. Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan
Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia.
2. Modul
3. Video
4. Internet
5. Sumber belajar lain yang mendukung
I. Penilaian
1. Teknik Penilaian
a. Pengetahuan
1) Teknik Penilaian : TesTertulis
2) Bentuk Instrumen : Uraian
3) Rubrik dan Instrumen : Terlampir
b. Keterampilan
1) Teknik Penilaian : Kinerja
2) Bentuk Instrumen : Terlampir
3) Teknik Penilaian : Portofolio/Laporan hasil pratikum
4) Bentuk Instrumen : Kegiatan melakukan metode pengairan tanaman
5) Rubrik dan Instrumen : Terlampir
c. Sikap spiritual
1) Teknik Penilaian : Penilaian Diri
2) Bentuk Instrumen : Daftar Check List (Terlampir)
d. Sikap Sosial
1) Teknik Penilaian : Observasi
 2) Bentuk Instrumen : Jurnal (Terlampir)

2. Pembelajaran Remedial
a. Remedial dapat diberikan kepada peserta didik yang belum mencapai KKM maupun
kepada peserta didik yang sudah melampui KKM. Remedial terdiri atas dua bagian :
remedial karena belum mencapai KKM dan remedial karena belum mencapai
Kompetensi Dasar
b. Pendidik memberi semangat kepada peserta didik yang belum mencapai KKM
(Kriteria Ketuntasan Minimal). Pendidik akan memberikan pembelajaran ulang bagi
peserta didik yang belum mencapai KKM (Kriterian Ketuntasan Minimal)

3. Pembelajaran Pengayaan
a. Pengayaan diberikan untuk menambah wawasan peserta didik mengenai materi
pembelajaran yang dapat diberikan kepada peserta didik yang telah tuntas
mencapai KKM atau mencapai Kompetensi Dasar.
b. Pengayaan dapat ditagihkan atau tidak ditagihkan sesuai kesepakatan dengan
peserta didik. Pengayaan direncanakan berdasarkan IPK atau materi pembelajaran
yang membutuhkan pengembangan lebih luas

Gowa, 14 Desember, 2018

Mengetahui : Guru Mata Pelajaran

Kepala sekollah Dasar – dasar budidaya tanaman

Hesti Jesika Gomies, SP

NIP. 195605071988031002