Nama : SURYA PAUZI

Nim : 7172210016

Kelas : Management A 2017

Soal:

1. Sintesikan defenisi agribisnis menurut para ahli.

Study case
2. Mengapa Pak Ujang dikatakan sebagai pelaku usaha agribisnis
yang handal, sedangkan pak cecep hanya disebut sebagai
pengusaha peternakan yang baik.?
3. Jelaskan menurut pendapat anda apa yang dimaksud dengan
agribisnis?
4. Jelaskan fungsi dan peranan lembaga penunjang dalam bagan
sistem agribisnis!

Jawaban :

No. 1. Defenisi Agribisnis menurut para ahli

Austin
Pengertian Agribisnis menurut Austin adalah kesatuan kegiatan usaha
yang meliputi kegiatan usaha tani, pengolahan bahan makanan, usaha
sarana dan prasarana produksi pertanian, transportasi, perdagangan,
kestabilan pangan dan kegiatan-kegiatan lainnya termasuk distribusi
bahan pangan dan serat-seratan kepada konsumen.

Wibowo dkk (1994)

Pengertian Agribisnis menurut Wibowo dkk adalah mengacu kepada
semua aktivitas mulai dari pengadaan, prosesing, penyaluran sampai
pada pemasaran produk yang dihasilkan oleh suatu usaha tani atau
agroindustri yang saling terkait satu sama lain. Dengan demikian
agribisnis dapat dipandang sebagai suatu sistem pertanian yang
memiliki beberapa komponen sub sistem yaitu, sub sistem usaha tani
yang memproduksi bahan baku; sub sistem pengolahan hasil pertaniam
dan sub sistem pemasaran hasil pertanian.

Sjarkowi dan Sufri (2004)

Pengertian Agribisnis menurut Sjarkowi dan Sufri adalah setiap usaha
yang berkaitan dengan kegiatan produksi pertanian, yang meliputi
pengusahaan input pertanian dan atau pengusahaan produksi itu sendiri
ataupun juga pengusahaan pengelolaan hasil pertanian. Dengan kata
lain agribisnis adalah cara pandang ekonomi bagi usaha penyediaan
pangan.

Soekartawi (1993)
Pengertian Agribisnis menurut Soekartawi adalah agribisnis berasal dari
kata agri dan bisnis. Agri asalnya dari bahasa Inggris
(agricultural/pertanian). Bisnis berarti usaha komersial dalam dunia
perdagangan. Agribisnis adalah kesatuan kegiatan usaha yang meliputi
salah satu atau keseluruhan dari mata rantai produksi, pengolahan hasil
dan pemasaran produk-produk yang ada hubungannya dengan
pertanian dalam arti luas

Arsyad dkk
Pengertian Agribisnis menurut Arsyad adalah kesatuan kegiatan usaha
yang meliputi salah satu atau keseluruhan dari mata rantai produksi,
pengolahan hasil dan pemasaran produk-produk yang ada hubungannya
dengan pertanian dalam arti luas.

Drillon

Pengertian Agribisnis menurut Drillon adalah sejumlah total dari seluruh

kegiatan yang menyangkut manufaktur dan distribusi dari sarana
produksi pertanian, kegiatan yang dilakukan usaha tani, serta
penyimpanan, pengolahan dan distribusi dari produk pertanian dan
produk-produk lain yang dihasilkan dari produk pertanian.

Cramer dan Jensen

Pengertian Agribisnis menurut Cramer dan Jensen adalah suatu
kegiatan yang sangat kompleks, meliputi industri pertanian, industri
pemasaran hasil pertanian dan hasil olahan produk pertanian, industri
manufaktur dan distribusi bagi bahan pangan dan serat-seratan kepada
pengguna/ konsumen.

Downey dan Erickson (1987) dalam saragih (1998)

Pengertian Agribisnis menurut Downey dan Erickson adalah kegiatan

yang berhubungan dengan penanganan komoditi pertanian dalam arti
luas, yang meliputi salah satu atau keseluruhan dari mata rantai
produksi, pengolahan masukan dan keluaran produksi (agroindustri),
pemasaran masukan-keluaran pertanian dan kelembagaan penunjang
kegiatan.

Wikipedia
Pengertian Agribisnis menurut Wikipedia adalah bisnis berbasis usaha
pertanian atau bidang lain yang mendukungnya, baik di sektor hulu
maupun di hilir.

Soehardjo (1997)

Pengertian Agribisnis menurut Soehardjo adalah sebuah sistem yang

terdiri atas beberapa subsistem. Sistem tersebut akan berfungsi baik
apabila tidak ada gangguan pada salah satu subsistem.
No 2.

Karena pak Ujang telah melakukan ragam kegiatan dengan

spektrum yang luas,bukan hanya fokus pada satu kegiatan produksi
yang dilakukannya seperti pak Cecep
Ia memiliki kerangka berpikir seperti pelaku usaha Agribisnis
karena ia menguasai sektor hulu dan hilir usahanya mulai dari,
pengelolaan tempat usaha ternak, penyediaan input produksi, dan
sarana produksi, distribusi, pengolahan, dan pemasaran. Semuanya
bisa dilihat dalam isi kasusnya yang kegiatanya sangat berbeda dengan
pak Cecep

No . 3

Agribisnis menurut saya adalah suatu sistem atau kegiatan bisnis yang
mencari profit di bidang pertanian secara umum meliputi segala aspek
baik di tanah maupun di air dengan menggunakan fungsi- fungsi
manajemen.

No 4.