BAB 3.

PENUTUP

3.1 Kesimpulan

Dari praktikum kunjungan lapang ini dapat disimpulakn sebagia berikut:

Proses pengolahan latek dimulai dari penyadapan, penerimaan lateks dari kebun,
pengenceran lateks serta pembekuan lateks,, penggilingan, pengapasan,
pengeringan, dan sortasi, pengemasan dan pengepakan. Lateks dipengaruhi dari
system sadapnya, kalau sisitem sadap lateks tidak sesuai maka akan
mempengaruhi kualitas lateks itu sendiri. Syarat sadap meliputi teknik
penyadapan yang dimulai dari perlakuan tanaman sebelum disadap dan penentuan
spiral penyadapan sertas rumus sadap. Sortasi akan dilakukan berdasarkan mutu
RSS. Mutu RSS dibagi menjadi 3 golongan yaitu RSS 1, RSS 2, RSS 3, dan
gunting.

Dari praktikum lapang tidak jauh berbeda dengan teori yang dberikan di
perkuliahan. Proses dan tahapan – tahapan pengolahan lateks di lapang sama
dengan proses yang di sampaikan diperkuliahan. Hanya saja masih ada yang
berbeda dengan tahapan yang di sampaikna di perkuliaha dan dilapang PTPN XII.

3.2 Saran

Pada praktikum kunjungan lapang selanjutnya diharap waktu yang

diberikan dimafaatkan agar pada diskusi dan tanya jawab tidak terburu – buru dan
mahasiswa bisa mengetahui dengan jelas proses dan tahapan pada pengolahan
lateks.