Sekolah : SMPN 110 Jakarta

Mata Pelajaran : I PA
Materi pokok : Asam, Basa, dan Garam
Kelas/Semester : 7 ( Tujuh ) / C
Alokasi Waktu : 3 x 45 menit ( 1 kali pertemuan)

A. Kompetensi Inti
1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya.
2. Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, santun, percaya diri, peduli, dan
bertanggung jawab dalam berinteraksi secara efektif sesuai dengan perkembangan anak
di lingkungan, keluarga, sekolah, masyarakat dan lingkungan alam sekitar, bangsa,
negara, dan kawasan regional.
3. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin
tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian
tampak mata.
4. Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai,
merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca,
menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan
sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori.

B. Kompetensi Dasar dan Indikator

No. Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi
3. 3.3.Memahami konsep 3.3.1. Mengidentifikasi larutan asam dalam
campuran dan zat kehidupan sehari-hari
tunggal (unsur dan 3.3.2. Mengidentifikasi larutan basa dalam
senyawa), sifat fisika kehidupan sehari-hari
dan kimia, perubahan 3.3.3. Mengidentifikasi zat garam dalam
fisika dan kimia dalam kehidupan sehari-hari
kehidupan sehari-hari. 3.3.4. Mengidentifikasi berbagai indikator
asam-basa alami
3.3.5. Mengidentifikasi berbagai indikator
asam-basa buatan

C. Tujuan Pembelajaran

Pertemuan ke-1
Melalui kegiatan pengamatan dan percobaan, peserta didik mampu:
a. Melakukan pengamatan terhadap beberapa contoh larutan asam, basa, dan garam
b. Terampil mengelompokan zat dalam asam, basa dan garam dengan menggunakan
indikator asam-basa alami maupun buatan
c. Menjelaskan sifat asam
d. Menjelaskan sifat basa
e. Menjelaskan sifat garam
f. Menyebutkan minimal tiga contoh larutan asam
g. Menyebutkan minimal tiga contoh larutan basa
h. Menyebutkan minimal tiga contoh larutan garam
 Fokus pengembangan karakter:
1.Takwa terhadap Tuhan yang Maha Esa
2.Kerjasama
3.Tanggung Jawab

D. Materi Pembelajaran
Pertemuan ke-1

1) Ciri-ciri larutan asam adalah sebagai berikut :

a) Rasanya asam (tidak boleh dicicipi kecuali makanan)
b) Dapat menimbulkan korosif
c) Mengubah lakmus biru menjadi merah
Contoh larutan asam adalah hujan asam.Ketika terjadi hujan, air yang dihasilkan
bersifat lebih asam dari keadaan normal.Air hujan inilah yang kita kenal dengan hujan
asam. Contoh lainnya adalah asam cuka, air accu, air jeruk dan lain-lain.
2) Sifat dari larutan basa
a) Terasa licin dikulit dan berasa agak pahit
b) Mengubah kertas lakmus merah menjadi biru
Contoh larutan basa adalah pasta gigi, promag, air sabun
3) Sifat dari larutan garam
a) Terasa asin
b) Tidak merubah warna kertas lakmus
c) Dapat menghantarkan arus listrik (elektrolit)
Contoh: Air laut, garam dapur (NaCl), garam inggris (MgCl2)
4) Indikator
Indikator adalah suatu senyawa yang dapat digunakan untuk mengidentifikasi asam
dan basa.Indicator ada 2 jenis yaitu indicator alami dan indicator buatan.
a) Indikator alami
b) Indikator buatan

E. Metode Pembelajaran
 inquiri/discovery learning
 projek base learning
F. Alat dan bahan
1. Media
a. Lingkungan sekolah
b. Gambar/ppt macam-macam larutan asam, basa, dan garam
c. Lembar kerja siswa
d. Buku siswa

2. Bahan
a. Alat:
Nama Alat Spesifikasi Jumlah
1. Kertas Lakmus merah 2 helai 6 potong
dan biru
2. Gunting Gunting kertas 1 buah
3. Wadah plastik 1 buah

b. Bahan:
Nama Bahan Spesifikasi Jumlah
1. Air perasan jeruk, 20 ml masing-
 sabun(detergen), masing
garam dapur, soda
kue, kapur sirih)
2. Air Air kran Secukupnya
3. Larutan Kunyit Ekstrak Kunyit 20 ml
4. larutan kubis Ekstrak kubis merah/ungu 20 ml
merah/ungu

3. Sumber Belajar
a. Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan. 2016. Ilmu Pengetahuan Alam SMP/MTs
Kelas VII. Jakarta: Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan.
b. Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan. 2016. Buku Gurulmu Pengetahuan Alam
SMP/MTs Kelas VII. Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan.

G. Kegiatan Pembelajaran

Pertemuan pertama: (3JP)

Kegiatan Langkah-langkah Pembelajaran Waktu
Pembelajaran

Pendahuluan 1. Guru mengucapkan salam dan meminta salah satu peserta 15 menit
didik untuk memimpin doa
2. Guru menanyakan Peserta didik yang hadir dan tidak hadir
3. Guru mengkondisikan agar peserta didik siap
melaksanakan proses pembelajaran, menjelaskan topik,
tujuan, dan hasil belajar yang diharapkan dapat tercapai
oleh peserta didik, menjelaskan pokok-pokok kegiatan
yang harus dilakukan oleh peserta didik untuk mencapai
tujuan, menjelaskan pentingnya topik dan kegiatan belajar
dalam kehidupan seharihari.

Inti 1. Guru membagi peserta didik dalam kelompok kecil 90 menit

(beranggotakan 4 anak)
2. Guru mendemonstrasikan salah satu zat yang diberi label ,
dan meminta Peserta didik untuk memprediksi apa yang
akan terjadi jika suatu larutan dicelupi dengan kertas
lakmus cairan . Kemudian peserta didik diminta mengamati
.
3. Peserta didik melakukan dengan cara yang sama diminta
mengambil beberapa zat yang ada di atas meja dan
menuliskannya dalam lembar kerja yang tersedia.
4. Peserta didik melakukan percobaan lalu mengamati
perubahan warna yang terjadi dan mencatat hasil
pengamatan pada tabel di lembar kerja.
5. Peserta didik diajak berdiskusi dan membandingkan antara
hipotesis/prediksi mereka dengan hasil pengamatan pada
 percobaan .

Penutup 1. Peserta didik bersama guru mendeskripsikan temuan yang 15 menit

diperoleh berdasarkan hasil pengamatan dan
membandingkan dengan hipotesisnya.
2. Peserta didik bersama guru membuat kesimpulan tentang
sifat zat berdasarkan hasil temuannya dan mengelompokkan
sifat zat tersebut berdasarkan sifat asam, basa dan garam.

H. Penilaian
No KD Indikator Pencapaian Teknik Keterangan
Kompetensi
1. KD pada KI-III Mengidentifikasi larutan Tes tertulis Lembar tes
asam, basa dan garam tertulis
2. KD pada KI-IV Melakukan kerja ilmiah di Penilaian
laboratorium Produk
Menyajikan hasil kerja Presentasi tiap Lembar
ilmiah pengamatan, kelompok presentasi
inferensi, dan
mengkomunikasikan hasil
Membuat laporan Penilaian Lembar
produk penilaian
produk

Penilaian
 Pengetahuan

Lembar Penilaian Uraian

1. Tuliskan ciri-ciri larutan bersifat asam
2. Tuliskan ciri-ciri larutan bersifat basa
3. Tuliskan minimal tiga macam laruran bersifat asam
4. Tuliskan minimal tiga macam larutan bersifat basa
* Ketrampilan
a. Teknik Penilaian : Tes Praktik
b. Instrumen Penilaian : Lembar Observasi
c. Kisi-kisi :

No. Butir Nilai Indikator Skor

1. Menyiapkan alat 1. Menyiapkan semua alat dan bahan yang diperlukan 4
sesuai spesifikasi.
dan bahan 2. Menyiapkan semua alat dan bahan yang 3
diperlukan tetapi sebagian tidak sesuai
spesfikasi.
3. Menyiapkan alat dan bahan yang diperlukan 2
tetapi tidak lengkap.
4. Tidak menyiapkan alat dan bahan yang 1
diperlukan.
2. Melakukan 1. Melakukan percobaan sesuai dengan prosedur 4
percobaan kerja.
2. Melakukan percobaan kurang sesuai dengan 3
prosedur kerja.
3. Melakukan percobaan tidak sesuai prosedur 2
kerja.
4. Tidak melakukan prcobaan. 1
3. Hasil percobaan 1. Mencatat dan menganalisis hari percobaan 4
sesuai pengamatan.
2. Mencatat dan menganalisis hasil percobaan 3
kurang sesuai pengamatan.
3. Mencatat dan menganalisi hasil percobaan 2
tidak sesuai pengamatan.
4. Mencatat hasil percobaan tetapi tidak 1
melakukan analisis.
4. Kesimpulan 1. Merumuskan kesimpulan sesuai dengan hasil 4
pengamatan.
2. Merumuskan kesimpulan kurang sesuai dengan 3
hasil pengamatan.
3. Merumuskan kesimpulan tidak sesuai dengan 2
hasil pengatan.
4. Tidak merumuskan kesimpulan 1

Keterangan :
4 = apabila MEMENUHI indikator 1
3 = apabila MEMENUHI indikator 2
 2 = apabila MEMENUHI indikator 3
1 = apabila MEMENUHI indikator 4

Jumlah Perolehan Skor

Skor Akhir = --------------------------------- x 4
Skor Maksimal

Mengetahui, Jakarta, Oktober 2017

Kepala SMPN 110 Jakarta Guru Mata Pelajaran IPA

Drs. H. WAHYUDIN,MM ERTOVIN

NIP 196504031989031013 NIP 196410081992031010
 LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK PERTEMUAN PERTAMA
PENGELOMPOKAN ASAM DAN BASA DALAM KEHIDUPAN SEHARI

Tujuan : Peserta didik dapat mengelompokan larutan asam dan basa berdasarkan
karakteristik tertentu

Alat :
1. Pipet tetes
2. Larutan ekstrak kunyit
3. Lakmus indikator
4. Plat tetes/wadah

Bahan :
1. Odol 7. Soda kue
2. Air garam pekat 8. dll
3. Cuka
4. Air jeruk
5. Sabun/detergen
6. Air
Langkah kegiatan :
1. Buatlah air perasan jeruk, larutan detergen, larutan garam dapur, dan larutan soda
kue
2. Tuanglah setiap larutan tersebut dalam gelas kimia/gelas plastik/wadah .
3. Setiap larutan dituangkan ke dalam wadah yang disediakan
4. Uji semua larutan dengan kertas lakmus merah dan biru
5. Amati dan catatlah apa yang terjadi pada kertas lakmus tersebut

Lakukan pengamatan terhadap kegiatan observasi berikut

a. Apa yang terjadi ketika kertas lakmus merah dan biru dicelupkan ke dalam larutan jeruk?
b. Apa yang terjadi ketika kertas lakmus merah dan biru dicelupkan ke dalam larutan sabun/detergen
dan soda kue?
c. Apa yang terjadi ketika lakmus merah dan biru dicelupkan ke dalam larutan mineral dan larutan
garam?
d. Jika larutan jeruk merupakan larutan asam, kertas lakmus akan berubah dari warna ........ menjadi
warna ........
e. Jika larutan soda kue merupakan larutan basa, kertas lakmus akan berubah dari warna ........ menjadi
warna .......
f. Catat semua hasil pengamatanmu dalam tabel pengamatan berdasarkan kelompok sifat asam dan
sifat basa.
5.
NO Nama Kertas lakmus Keterangan
cairan Merah Biru Asam/Basa/Garam
1
2
3
4
5
6
 Menggunakan indikator alami (ekstrak kunyit)
a. Teteskan indikator alami (ekstrak kunyit) kedalam larutan
b. Perhatikan perubahan warna catat hasilnya
No Nama Cairan Warna larutan setelah diteteskan
ekstrak kunyit
1
2
3
4
5
6

2. Peserta didik mengelompokkan dalam kecenderungan yang sama, dan catat dalam
tabel!
No Nama Larutan Asam Larutan Basa
Larutan
1
2
3
4
5
6
7

3. Kesimpulan
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………

Pertanyaan
1. Tuliskan ciri-ciri larutan yang bersifat asam
2. Tuliskan ciri-ciri larutan yang bersifat basa

LK 3.
 Asam, Basa Dan Garam
I. Tujuan :
……………………………………………………………………………………………………………………………………

II. Alat dan bahan :

………………………………………………………………………………………………………………................................
..................................................................................................................................................
............................................................

III. Langkah kerja

1. Amati larutan yang telah disediakan
2. Lakukan identifikasi terhadap larutan tersebut.
3. Gunakan kertas lakmus sebagai indikator asam, basa dan garam
4. Celupkan ujung kertas lakmus merah dan biru ke dalam larutan secara bergantian
5. Amati perubahan warna pada kertas lakmus merah dan biru.
6. Lakukan langkah no.4 dan 5 pada semua larutan.
7. Catat hasil percobaan ke dalam tabel pengamatan.

IV. Hasil Percobaan

Tabel : identifikasi larutan asam, larutan basa dan larutan garam.

Perubahan Warna Kertas
Keterangan
No. Nama Bahan Lakmus
Asam/Basa/Garam
Merah Biru
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Diskusi :
 1. Bahan apa yang bersifat asam dari percobaan yang sudah dilakukan?
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………

2. Bahan apa yang bersifat basa dari percobaan yang sudah dilakukan?
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………

3. Bahan apa yang bersifat garam/netral dari percobaan yang sudah dilakukan?
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………

4. Berapakah rentang pH zat yang bersifat asam?

………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………

5. Berapakah rentang pH zat yang bersifat basa?

………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………

V. Kesimpulan

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………
 LEMBAR OBSERVASI TES PRAKTIK (KI-4)

Mata Pelajaran : IPA

Kelas/Semester : VII - …./I
Topik : Klasifikasi Benda
Sub Topik : Larutan Asam, Basa dan Garam
Butir Nilai : 1. Menyiapkan alat dan bahan
2. Melakukan percoban
3. Hasil percobaan
4. Merumuskan kesimpulan
Skor Keterampilan
(1 – 4) Jumlah Tunta
Peroleh s/
No. Nama Persiap Melaku Hasil Kesi Skor
an Tidak
Peserta Didik an Alat kan penga mpul Akhir
Tunta
dan penga matan an Skor s
Bahan matan
1. Abil Raharjo
2. Affrilizza Zahrani
Arsanti
3. Aina Sarah Hidayat
4. Andra Mahesa
Ramadhan
5. Andy Maulana Ibrahim
6. Anifa Noviyanti
7. Arum Sekar Maha Nani
8. Aslam Aribudin
9. Asteroid Fitria
Ramadhani
10. Chester Zalfa Oberlin
11. Dinny Elviana
12. Farhan Adriansyah
Syafrily
13. Fikri Nur Hasannudin
14. Fira Kania
15. Fitria Tama Septiyani
16. Ghiyas Erdhi Mulky
Amrullah
17. Jodi Zaldiransyah
18. Maulana Dendi
Syaputra
19. Mely Wahdina
20. Muhammad Nafis Dwi
Noviansyah
21. Muhammad Putra
Rahman Suci
22. Muhammad Reyhan
Mulzon
 Skor Keterampilan
(1 – 4) Jumlah Tunta
Peroleh s/
No. Nama Persiap Melaku Hasil Kesi Skor
an Tidak
Peserta Didik an Alat kan penga mpul Akhir
Tunta
dan penga matan an Skor s
Bahan matan
23. Nabila Aulia Basuki
24. Nadia Azzahra Fauzi
25. Nadia Raihanah
26. Naila Fadhilah
Ramadhani
27. Puji Hastuti
28. Raihan Javier Agustya
29. Rakha Hadi Wajendra
30. Renata Azalia
31. Riski Dwi Maulana
32. Rivana Talitha Zahra
33. Shafa Aulia Adani
34. Syahla Nabilah Azzahra
35. Syahrul Kurniawan
36. Wilda Maulida suwaka
Utami
Jakarta, Oktober 2018
Guru Mata Pelajaran

ERTOVIN
NIP. 196410081992031010
 JURNAL IPA
Penilaian Baik/ Tidak Baik

No Nama Catatan Waktu Baik/tidak Tindak

Peristiwa Baik Lanjut
Praktik

Jakarta, …………….2018
Guru IPA

ERTOVIN
NIP 196410081992031010