BAB I PENDAHULUAN
BAB II PEMBAHASAN
DAFTAR PUSTAKA
BAB I
PENDAHULUAN
1.2 Tujuan
a).Tujuan umum
b).Tujuan khusus
1
kita dapat mengetahui Ruang Lingkup Kesehatan Lingkungan
1.4 Manfaat
2
BAB II
PEMBAHASAN
c). Menurut kalimat yang merupakan gabungan (sintesa dari Azrul Azwar, Slamet
Riyadi, WHO dan Sumengen)
3
Prof. Muchtar mempelopori tindakan kesehatan lingkungan di Pasar
Minggu.
b) Setelah Orba
4) Pengendalian Vektor
8) Pengendalian radiasi
4
9) Kesehatan kerja
Menurut Pasal 22 ayat (3) UU No 23 tahun 1992 ruang lingkup kesling ada 8 :
5) Pengamanan radiasi
6) Pengamanan kebisingan
5
2.4 Sasaran kesehatan lingkungan (Pasal 22 ayat (2) UU 23/1992)
4) Angkutan umum : kendaraan darat, laut dan udara yang digunakan untuk
umum.
hidup adalah sistem yang merupakan kesatuan ruang dengan semua benda, daya,
Dari definisi diatas tersirat bahwa makhluk hidup khususnya merupakan pihak
6
mengkreasi dan mengkonsumsi berbagai sumber-sumber daya alam bagi
kebutuhan hidupnya.
resources).
Berbagai sumber daya alam yang mempunyai sifat dan perilaku yang beragam
tersebut saling berinteraksi dalam bentuk yang berbeda-beda pula. Sesuai dengan
dan lain-lain.
Interaksi dari elemen lingkungan yaitu antara yang tergolong hayati dan non-
didapati proses pergerakan energi dan hara (material) dalam suatu sistem yang
(1). Jenis dan jumlah masing-masing jenis unsur lingkungan hidup tersebut,
7
(2). hubungan atau interaksi antara unsur dalam lingkungan hidup tersebut,
dan pembakaran hutan menghasilkan gas SO2, H2S, dan CO sebagai produk
sampingnya. Di samping itu partikel bisa tersebar melalui angin dan kegiatan
kegiatan manusia.
8
Sumber pencemar udara primer adalah CO, Nox, Hidrokarbon (HC), Sox,
dan partikel. Sumber utama pencemar udara berasal dari transportasi yang
5. Dioksin.
6. Nitrogen Oksida(NO).
8. Timbal (Pb).
10. Partikel.
9
b). Pencemaran Air
1. Padatan
2. Limbah Pertanian.
4. Limbah Industri.
5. Mikroorganisme
6. Logam Berat.
10
Selain sampah organik, ada pula sampah anorganik. Sampah anorganik
adalah sampah yang berasal dari benda tak hidup. Contoh sampah anorganik,
antara lain, kaleng, botol, plastik, dan sebagainya. Sampah organik dapat
membusuk dan terurai oleh bakteri atau jamur menjadi zat-zat yang tidak
berbahaya bagi lingkungan. Zat-zat yang telah terurai ini dapat dimanfaatkan oleh
tumbuhan. Sementara itu, sampah anorganik tidak dapat terurai secara alamiah
sehingga diperlukan campur tangan manusia untuk melakukannya.
4. Logam.
5. Pencemar lainnya.
11
2.5.3 Dampak Pencemaran Lingkungan terhadap Kesehatan
Udara kotor mengandung zat-zat kimia, debu, dan bibit penyakit. Penyakit
yang disebabkan oleh pencemaran udara, antara lain sesak napas, asma, dan
bahkan dapat menyebabkan kanker.
Karbon Monoksida adalah gas yang tidak berbau. Tidak berasa dan
berwarna. Oleh sebab itu lingkungan yang tercemar oleh gas CO tidak dapat
dilihat oleh mata. Di udara gas CO terdapat dalam jumlah yang sangat sedikit,
hanya sekitar 0,1 ppm. Tapi di daerah perkotaan dengan lalulintas yang padat
Keracunan gas Monoksida (CO) dapat ditandai dari keadaan yang ringan, berupa
pusing, sakit kepala dan mual. Keadaan yang lebih berat dapat menurunnya
Gas Nitrogen Oksida memiliki 2 sifat yang berbeda dan keduanya sangat
berbahaya bagi kesehatan. Gas NO yang mencemari udara secara visual sulit
diamati, karena gas tersebut tidak berwarna dan tidak berbau. Sedangkan gas NO2
bila mencemari udara mudah diamati dari baunya yang sangat menyengat dan
12
warnanya coklat kemerahan. Gas ini berasal dari limbah-limbah industri,
udara oleh gas NOx, juga dapat menyebabkan terjadinya Peroxy Acetil Nitrate
yang menyebabkan iritasi pada mata, serta dapat menyebabkan terjadinya kabut
foto kimia atau Photo Chemistry Smog yang sangat mengganggu lingkungan.
pembakaran bahan bakar fosil, terutama batubara serta berasal dari alat-alat
transportasi yang menggunakan bahan bakar fosil. Apabila kadar belerang oksida
SO3 tinggi diudara akan menyebabkan timbulnya hujan asam yang dapat merusak
tanah yang subur. Hal ini menyebabkan menurunnya daya dukung alam bagi
penebangan liar yang seringkali terjadi, maka timbullah tanah longsor yang
saja, dalam jumlah besar diudara gas SOx dapat menyebabkan kanker, karena
seharusnya walaupun jumlah gas tersebut relatif kecil, sebaiknya tidak terdapat
diudara.
13
sangat banyak dan bercampur dengan bahan pencemar lainnya, maka apabila
Biasanya gas ini banyak ditemukan di kawasan industri dan kota-kota besar
Partikel yang mencemari udara dapat merusak lingkungan, tanaman, hewan dan
manusia. Pada umumnya udara yang telah tercemar oleh partikel dapat
6. Dampak Kebisingan
Saat ini kebisingan menjadi masalah besar bagi penduduk kota besar,
seperti bus, kereta api, pesawat dan lain-lain. Suasana akan lebih parah lagi
stress atau ketegangan jiwa, dan juga merusak saraf pendengaran, sehingga
14
Akhir-akhir ini ditemukan sisa obat pemberantas hama pada sayuran dan
berlebih berasal dari sinar matahari. Apabila lapisan ozon rusak maka sinar
ultraviolet akan masuk secara langsung ke bumi dan dapat menyebabkan berbagai
macam kerugian bagi manusia, yaitu dapat merusak kulit manusia (kanker kulit)
dan suhu bumi akan naik. Bila hal ini terjadi bumi tidak aman lagi bagi manusia,
karena kenaikan suhu bumi akan menyebabkan mencairnya es yang ada di kutub.
Dan hal ini akan mengakibatkan naiknya permukaan laut. Garis pantai akan
Selain karena kerusakan lapisan ozon, kenaikan suhu bumi dapat juga disebabkan
oleh efek rumah kaca atau greenhouse effect. Efek rumah kaca dapat terjadi
panas yang berasal dari bumi tidak dapat keluar secara bebas dari lapisan atmosfer
bumi. Menyebabkan panas tersebut kembali ke bumi, sehingga panas dari bumi
15
yang dipantlkan lagi ke bumi berpengaruh terhadap kenaikan suhu bumi. Akibat
ini sama dengan yang ditimbulkan kerusakan ozon yaitu kenaikan suhu bumi dan
kita lihat dari kondisi saat ini dimana terjadinya ombak pasang diberbagai wilayah
laut di tanah air kita, mungkin itu merupakan salah satu dampak dari kedua efek
Hampir semua mahluk hidup dimuka bumi ini memerlukan air. Apabila air sudah
tercemar, maka dapat menyebabkan kerugian bagi umat manusia. Air yang sudah
tercemar oleh limbah industri, rumah tangga dan lain-lain tidak dapat
16
berbagai penyakit menular. Salah satunya penyakit Hepatitis A. Virus ini sering
berada pada makanan yang telah terkontaminasi seperti pada susu, makanan
dahulu, dan masih banyak lagi penyakit yang diakibatkan oleh pencemaran air,
menjaga. Didalam kegiatan industri dan teknologi air yang telah digunakan (air
a. Keracunan Kadmium
b. Keracunan Kobalt
Ketiga bahan seperti Kadmium, Kobalt dan Air Raksa biasanya terdapat di
limbah-limbah industri. Sedangkan yang keempat yaitu bahan insektisida berasal
dari persawahan karena untuk meningkatkan produksi pangan untuk menghindari
hama. Lambat laun bahan-bahan berbahaya yang masuk ke tubuh menyebabkan
terganggunya fungsi organ-organ di dalam tubuh sehingga menimbulkan
kerusakan
17
c). Pengaruh Pencemaran Tanah terhadap Kesehatan
pengumpulan limbah padat ini dapat bersifat sementara atau tetap. Oleh karena
kemungkinan dampaknya.
a. Dampak Langsung
dampak dari pembuangan limbah padat organik yang berasal dari kegiatan rumah
lainnya adalah timbunan limbah padat dalam jumlah besar yang akan
menimbulkan pemandangan yang tidak sedap, kotor dan kumuh. Hal ini sering
terjadi pada Tempat Pembuangan Akhir (TPA) atau dump station menyebabkan
penduduk sekitar.
18
b. Dampak Tidak Langsung
adalah apabila kaleng bekas, ban dan lain-lainnya bila hujan akan berisi air yang
menjadi sarang nyamuk untuk bertelur dan berkembang biak. Apabila menggigit
1) Penyakit Pes
3) Penyakit Malaria
dipisahkan sendiri-sendiri karena saling berkaitan. Oleh sebab itu segala macam
19
Saat ini kebisingan menjadi masalah besar bagi penduduk kota besar,
seperti bus, kereta api, pesawat dan lain-lain. Suasana akan lebih parah lagi
stress atau ketegangan jiwa, dan juga merusak saraf pendengaran, sehingga
Agar dapat hidup dengan bersih dan sehat, maka setiap makhluk hidup
memerlukan lingkungan yang sesuai dengan sifat dan kebutuhannya
1. Lingkungan Sehat
Lingkungan sehat adalah lingkungan yang bersih. Lingkungan sehat memiliki ciri-
ciri sebagai berikut:
20
tersebut, antara lain, adanya fasilitas air minum, pengaliran air limbah, tempat
pembuangan sampah yang memadai, dan penerangan yang cukup.
21
2.6 Isu-Isu dalam kesehatan lingkungan yang berpengaruh terhadap
kesehatan reproduksi
Kadar polusi yang diperoleh peneliti dari 14 kota ini tercatat beragam,
mulai dari 10 hingga 70 microgram per meter kubik udara. "Itu jelas-jelas paparan
yang dialami banyak orang di berbagai tempat di dunia. Yang jelas studi ini
22
meningkatkan keyakinan kami bahwa dampak polusi udara terhadap berat lahir
bayi itu benar adanya," tandas peneliti Tracey Woodruff, Ph.D., pakar kesehatan
reproduksi dari Maternal-Fetal Medicine, University of California, San Francisco
Medical Center.
Namun peneliti mengaku tak tahu pasti bagaimana paparan polusi udara
pada bumil dapat mempengaruhi berat lahir bayinya. Mereka menduga polusi
udara mempengaruhi tingkat keterikatan janin (fetus) pada plasenta, organ yang
menghubungkan bayi yang sedang bertumbuh itu dengan dinding rahim dan
menyalurkan zat-zat penting yang dibutuhkan janin dari sang ibu ke janinnya.
"Polusi udara bisa jadi juga memberikan tekanan pada tubuh sang ibu sehingga
mempengaruhi pertumbuhan janinnya," ungkap Woodruff seperti dikutip dari
myhealthnewsdaily, Kamis (7/2/2013).
23
akan terakumulasi dalam ASI. Selain itu ibu hamil juga harus mencermati polusi
udara akibat asap rokok. Ibu hamil yang menghisap rokok bisa berakibat fatal
terhadap janin yang dikandungnya. Pembuluh darah sang ibu akan mengecil
sehingga suplai darah ke calon bayi terhalang. Akan banyak dampak yang diderita
oleh bayi, yaitu pertumbuhan badan terhambat dan juga kemampuan mental
menjadi terlambat.
Hasil studi menunjukan pasangan yang berdomisili dekat pusat kota yang
identik dengan kemacetan dan polusi udara memiliki kemungkinan hamil hanya
25 persen. Riset yang melibatkan 100 pasangan program bayi tabung (IVF) ini
mengungkap pasangan yang menghirup udara yang tercemar asap kendaraan
bermotor 24 persen lebih kecil kemungkina hamil, dibanding pasangan yang jauh
dari udara yang tercemar asap kendaraan bermotor.
24
Peneliti mencatat, letika kadar rata-rata nitrogen dioksida mencapai 0.019
ppm di daerah sekitar klinik atau rumah pasangan yang menjalani program bayi
tabung maka berdampak pada kecilnya kesuksesan pasangan itu menjalani
program. Hal itu disebabkan setiap 0.01 ppm nitrogen dioksida memangkas 13
dan 24 persen kemungkinan keberhasilan program.
Mungkin sudah bukan hal yang biasa lagi jika kita mendengar bahwa
rokok sangat berbahaya bagi kesehatan manusia, karena sebenarnya sudah banyak
peringatan dan pesan yang sering kita dengar dari berbagai media mengenai
bahaya rokok tersebut bahkan sebenarnya sudah ada peringatan mengenai bahaya
rokok tersebut di kemasan rokok itu sendiri. Tapi anehnya tetap saja masih
banyak orang yang merokok, entah hanya sekedar pengen di anggap sebagai anak
gaul atau mungkin sudah menjadi kebutuhan bagi dirinya.
Dan menurut penelitian, ternyata yang akan menerima efek negatif dari
rokok tersebut bukan hanya perokok aktif saja, akan tetapi perokok pasif pun akan
25
menerima akibat negatif dari rokok tersebut. Dan justru efek yang diterima oleh
perokok pasif akan jauh lebih berbahaya lagi ketimbang perokok aktifnya.
Mungkin ada sebagian dari anda yang masih bingung dengan istilah perokok
pasif. Jadi perokok pasif merupakan sebuah istilah bagi seseorang yang
sebenarnya bukan seorang perokok akan tetapi orang yang berada atau dekat
dengan orang2 yang merokok sehingga ia secara tidak langsung sering menghirup
asap rokok yang dikeluarkan oleh para perokok aktif.
2. Kanker Serviks
3. Impotensi
Bagi laki-laki berusia 30-an dan 40-an tahun, maka merokok bisa
meningkatkan risiko disfungsi ereksi sekitar 50 persen. Hal ini karena merokok
bisa merusak pembuluh darah, nikotin mempersempit arteri sehingga mengurangi
aliran darah dan tekanan darah ke penis. Jika seseorang sudah mengalami
impotensi, maka bisa menjadi peringatan dini bahwa rokok sudah merusak daerah
lain di tubuh
26
d). Sampah dapat mengganggu kesehatan reproduksi
Salah satu jenis sampah yang sangat berbahay bagi kesehatan adalah
jenis dioxin. Efek samping dioxin terhadap manusia adalah perubahan system
hormone, perubahan pertumbuhan janin, menurunkan kapasitas reproduksi,
penekanan terhadap system kekebalan tubuh, dan perubahan ditingkat
pertumbuhan awal dari hormone, serta pada dosis yang lebih besar bisa
mengakibatkan sakit kulit yang serius.
Jika dioxin menembus plasenta pada kehamilan, meski dalam jumlah kecil,
ini dapat menyebabkan efek terhadap reproduksi atau perkembangan, seperti
keguguran, kemandulan, dan kelainan bawaan saat lahir – deformitas tungkai,
efek neurologis dan perubahan terhadap sistem imun.
27
Masalah dapat juga terjadi melalui ayah mereka, akibat perubahan pada
sperma dan jumlah hitung sperma yang rendah. Kelainan lahir bawaan pada anak-
anak dari veteran Vietnam yang terpapar Agent Orange, suatu dioxin, antara lain
kelainan pada otak, jantung, organ kelamin, dan saluran kencing, serta bibir
sumbing (cleft palate), club foot, spina bifida, kanker kongenital, dan sindroma
Down’s. Menurunnya angka kematian bayi sejak tahun 1966-1970, terjadi seiring
dengan menurunnya tingkat dioxin. Di Vietnam, ada risiko 30% lebih tinggi
terjadinya kematian sebelum usia satu tahun di desa-desa yang dulu
disemproti Agent Orange.
Di Amerika Serikat, Eropa dan Australia, hukum yang baru dan tindakan
langsung dari masyarakat telah menghasilkan penurunan yang besar dalam
tingkat dioxin di lingkungan – dan peningkatan keamanan dan kesehatan untuk
semua orang. Sayangnya, banyak masalah besar dengan dioxin masih terjadi di
negara-negara lain, sebagaimana yang terjadi di Indonesia. Secara global,
pembakaran sampah adalah sumber dioxin terbesar yang menyebabkan
kontaminasi lingkungan. Jadi, apakah yang dapat dilakukan? Berhentilah
membakar sampah! Jangan membakar plastik dan kertas, maupun sampah
pertanian. Cara terbaik untuk memecahkan masalah ini adalah dengan edukasi
masyarakat tentang cara menghindari memproduksi dioxin.
28
e). Reaksi nuklir dapat mengganggu kesehatan reproduksi
Dampak sesaat akibat radiasi tinggi di sekitar reaktor nuklir adalah mual
muntah, diare, sakit kepala, dan demam. Sedangkan dampak yang muncul setelah
beberapa hari terkena radiasi nuklir adalah pusing, mata berkunang-kunang,
disorientasi atau bingung menentukan arah, lemah, letih, tampak lesu, kerontokan
rambut, muntah darah, tekanan darah rendah, dan luka susah sembuh. Dampak
kronis alias jangka panjang dari radiasi nuklir umumnya justru dipicu oleh tingkat
radiasi yang rendah sehingga tidak disadari dan tidak diantisipasi hingga
bertahun-tahun. Beberapa dampak mematikan akibat paparan radiasi nuklir jangka
panjang antara lain adalah kanker, penuaan dini, gangguan sistem saraf dan
reproduksi, serta mutasi genetik.
Tak hanya dampak tersebut, bahkan dampak terbesar ketika terkena radiasi
nuklir yang biasa disebut Acute Radiation Syndrome (ARS) yang tingkatan tinggi
maka efeknya makin cepat muncul atau dirasakan oleh korban dan makin besar
pula peluang untuk menyebabkan kematian.
29
Para pecinta masakan segar ala fastfood dari Jepang patut waspada karena
radiasi ini juga bisa menular melalui makanan. Pemerintah akan melakukan tes
makanan segar seperti daging dan sayuran serta produk segar laut. Sementara itu,
Badan Pengawas Obat dan Makanan mengawasi makanan olahan. Hal ini
dilakukan untuk memastikan produk makanan impor Jepang bebas dari radiasi
nuklir yang bisa berdampak pada kesehatan apalagi tingkat radiasi yang terbaca
mencapai 8.217 microsievert (1 microsievert = 1/1000 rem). Antisipasi akibat
penularan yang ditimbulkan ini bukan hanya dilakukan oleh Pemerintah Indonesia
tapi semua negara di dunia sibuk akan melakukannya. Hal ini sangat
mengkhawatirkan, karena dampak yang ditimbulkan oleh penularan ini adalah
berupa penyakit yang tanda-tandanya sangat susah dilihat secara langsung
sehingga berefek panjang dan ujung-ujungnya mematikan.
30
Gangguan terhadap sistem reproduksi Logam berat Pb dapat menyebabkan
gangguan pada sistem reproduksi berupa keguguran, kesakitan dan kematian
janin. Logam berat Pb mempunyai efek racun terhadap gamet dan dapat
menyebabkan cacat kromosom
Pada wanita hamil logam Pb dapat dapat melewati plasenta dan kemudian
akan ikut masuk dalam sistem peredaran darah janin dan selanjutnya setelah bayi
lahir Pb akan dikeluarkan bersama air susu. Meskipun jumlah Pb yang diserap
oleh tubuh hanya sedikit ternyata logam Pb ini sangat berbahaya. Hal itu
disebabkan senyawa-senyawa Pb dapat memberikan efek racun terhadap berbagai
macam fungsi organ tubuh.
31
lahir yang dapat berupa cerebral palsy maupun retardasi mental. Keracunan ini
dapat terjadi jika pada ibu hamil yang mengkonsumsi daging binatang yang diberi
pakan padi -padian yang disemprot fungisida yang mengandung metil merkuri.
32
Berhubung sukarnya untuk mendiagnosis kelainan yang disebabkan oleh
keracunan Hg, untuk memudahkan diagnosis para klinisi (Vroom dan Greer,
1972) membuat kriteria sebagai berikut :
a. Observasi kemunduran fungsi, berupa: kerusakan motorik, abnormalitas
sensorik, kemunduran psikologik dan perilaku, kemunduran neurologik
dan koknitif, kelainan bicara, pendengaran, kemunduran penglihatan dan
kelainan kulit serta gangguan reflek
33
Intoksikasi tubuh manusia terhadap arsenik (As), dapat berakibat buruk
terhadap mata, kulit, darah , dan liver. Efek Arsenic terhadap mata adalah
gangguan penglihatan dan kontraksi mata pada bagian perifer sehingga
mengganggu daya pandang (visual fields) mata.
Sampah dan limbah rumah sakit adalah semua sampah dan limbah yang
dihasilkan oleh kegiatan rumah sakit dan kegiatan penunjang lainnya.Apabila
dibanding dengan kegiatan instansi lain, maka dapat dikatakan bahwa jenis
sampah dan limbah rumah sakit dapat dikategorikan kompleks. Secara umum
sampah dan limbah rumah sakit dibagi dalam dua kelompok besar, yaitu sampah
atau limbah klinis dan non klinis baik padat maupun cair.
Limbah klinis adalah yang berasal dari pelayanan medis, perawatan, gigi,
veterinari, farmasi atau sejenis, pengobatan, perawatan, penelitian atau pendidikan
yang menggunakan bahan-bahan beracun, infeksius berbahaya atau bisa
membahayakan kecuali jika dilakukan pengamanan tertentu. Bentuk limbah klinis
bermacam-macam dan berdasarkan potensi yang terkandung di dalamnya dapat
dikelompokkan sebagai berikut:
Limbah benda tajam adalah obyek atau alat yang memiliki sudut tajam, sisi,
ujung atau bagian menonjol yang dapat memotong atau menusuk kulit seperti
jarum hipodermik, perlengkapan intravena, pipet pasteur, pecahan gelas, pisau
bedah. Semua benda tajam ini memiliki potensi bahaya dan dapat menyebabkan
cedera melalui sobekan atau tusukan. Benda-benda tajam yang terbuang mungkin
34
terkontaminasi oleh darah, cairan tubuh, bahan mikrobiologi, bahan beracun atau
radioaktif.
2) Limbah infeksius
4) Limbah sitotoksik
5) Limbah farmasi
6) Limbah kimia
Limbah kimia adalah limbah yang dihasilkan dari penggunaan bahan kimia
dalam tindakan medis, veterinari, laboratorium, proses sterilisasi, dan riset.
35
7) Limbah radioaktif
8)Limbah Plastik
Limbah plastik adalah bahan plastik yang dibuang oleh klinik, rumah sakit
dan sarana pelayanan kesehatan lain seperti barang-barang dissposable yang
terbuat dari plastik dan juga pelapis peralatan dan perlengkapan medis.
36
Sistem Manajemen Lingkungan (Environmental Managemen System) dan
diadopsi Internasional Organization for Standar (ISO) sebagai salah satu
sertifikasi internasioanal di bidang pengelolaan lingkunan dengan nomor seri ISO
14001 perlu diterapkan di dalam Sistem Manajemen Lingkungan Rumah Sakit.
Sistem terpilih untuk pengolahan air limbah rumah sakit di kota, karena
tidak memerlukan lahan yang luas. Kolam oksidasi dibuat bulat atau elips, dan air
limbah dialirkan secara berputar agar ada kesempatan lebih lama berkontak
dengan oksigen dari udara (aerasi). Kemudian air limbah dialirkan ke bak
sedimentasi untuk mengendapkan benda padat dan lumpur. Selanjutnya air yang
sudah jernih masuk ke bak klorinasi sebelum dibuang ke selokan umum atau
sungai. Sedangkan lumpur yang mengendap diambil dan dikeringkan pada Sludge
drying bed (tempat pengeringan Lumpur). Sistem kolam oksidasi ini terdiri dari :
37
fungsi testis dan ovarium tidak maksimal, yang akan menyebabkan disfungsi
seksual, ketidaksuburan dan menjadi kekurangan hormon.
38
k). Bahan makanan siap saji yang dapat mengganggu kesehatan reproduksi
Biasanya berupa minuman atau makanan yang mengandung bahan atau zat
tambahan yang kita kenal dengan zat adiktif. Dari usia dini sampai usia lanjut
banyak yang mengkonsumsi makanan atau minuman yang mengandung zat
adiktif. Jika hal ini terjadi terus menerus maka menimbulkan ketergantungan bagi
yang sering orang mengkonsumsinya, apabila sudah keseringan dan terbiasa
mengkonsumsinya maka menimbulkan bahaya bagi konsumen terutama bagi
kesehatan tubuhnya, muncul berbagai jenis penyakit seperti kanker dan kerusakan
organ tubuh lainnya, bahkan sampai menimbulkan kematian.
Bahan penyedap adalah zat atau komponen yang dapat memberikan rasa
atau aroma tertentu pada bahan makanan. Oleh karena itu,penyedap dapat
dipindahkan ke komponen bahan lain seperti makanan dan minuman.
39
sintetis. Seperti halnya zat aditif makanan yang lain, penyedap juga terbagi atas
penyedap alami dan penyedap sintetis.
40
Karena itu, wanita yang berisiko dan pernah menderita kanker payudara
sebaiknya waspada bila ingin mengkonsumsi produk kedelai. isoflavon juga
diduga dapat menghambat produksi estradiol dan hormon steroid lainnya sehingga
dapat menyebabkan masalah reproduksi dan infertilitas.
isoflavon kedelai dapat menyebabkan infertilitas pada pria dengan cara
menurunkan kadar testosteron dan merusak kemampuan reproduktif. Isoflavon
menyebabkan masalah pada tiroid, menyebabkan pembengkakan kelenjar gondok,
konstipasi, lelah dan lesu meskipun disertai asupan yodium yang cukup.
Kafein dalam jumlah kecil, misalnya 3 gelas kopi atau kurang per hari,
relatif aman dikonsumsi setiap hari saat hamil. Tetapi jika jumlahnya melebihi ini,
resiko aborsi dan kelahiran premature dilaporkan meningkat nyata. Sebaiknya
wanita hamil muda hingga usia kehamilan 3 bulan pantang kafein terlebih dulu
mengingat masa ini merupakan masa krusial bagi pembentukan organ-organ janin
serta juga seringnya mual-mual (morning sickness) yang dialami wanita hamil
selama masa ini. Kafein sendiri seperti yang telah disebutkan akan meningkatkan
asam lambung sehingga akan membuat rasa mual semakin berat.
41
2.7 penanggulangan issue dalam kesehatan lingkungan yang berpengaruh
terhadap kesehatan reproduksi
maupun oleh setiap individu. Pada dasarnya, ada tiga prinsip dasar yang dapat
(Amdal).
lingkungan.
42
3. Penanggulangan secara Edukatif/Pendidikan
1. Administratif :
program pemerintah
3. Edukatif :
43
BAB III
PENUTUP
3.1 Kesimpulan
3.2 Saran
44
DAFTAR PUSTAKA
Budihardjo Ir, Eko, Prof. M.S.C, Kota dan Lingkungan, United Nation, University
Pers Jakarta, LP3ES, 2003
Jasan Hunter, Pejabat Program Lingkungan, Nautilus Institue for Security and
Sustainable Development, California.
Syaugi Al-Fanjari Dr, Ahmad. Nilai Kesehatan dalam Syariat Islam, Bumi
Aksara; Desember 1996.
45