Kompetensi

3.3 Menganalisis jenis hama dan penyakit 4.3 Mengendalikan hama penyakit dalam
dalam penyimpanan penyimpanan

No Nama Bahan Jenis Gudang Jenis Hama Cara

Pangan Pengendalian
1 Gabah kering Gudang semi tikus 1. Dengan
terbuka menggunakan
rodentisida
2. Penempatan
gabah
dengan
menggunakan
alas kayu
dalam karung
goni
kutu 1. Pengeringan
gabah
secara
maksimal
2. Pengaturan
ventillasi
gudang
2 Umbi-umbian
a. Kentang
b. Bawang
merah
c. Bawang
putih
d. Wortel
3 Tepung-tepungan
a. Tepung
beras
b. Tepung
terigu
c. Tepung
maizena
d. Tepung
mocaf
4 Sayuran
 No Nama Bahan Jenis Gudang Jenis Hama Cara
Pangan Pengendalian
a. Sayur
bentuk
daun
b. Sayur
bentuk
buah
5 Ikan
6 Daging
7 Biji-bijian
a. Kedelai
b. Kacang
hijau
c. Jagung
d. Kacang
tanah
8 Serealia