Berikut adalah cara pengolahan kacang oven

Persiapan Alat :
1. Baskom
2. Tampah
3. Oven
4. Blender

Persiapan bahan :
1. Kacang tanah kupas 1 kg
2. Bawang putih ¼ kg
3. Garam 3 sendok makan

Cara pengolahan :
1. Pilih kacang tanah yang baik. Kacang tanah yang baik adalah kacang tanah yang memiliki kenampakan
yang bersih (tidak berjamur dan tidak cacat). Jika ditemukan kacang tanah yang cacat atau berwarna
hitam atau berjamur, sebaiknya tidak digunakan.
2. Jemur kacang tanah selama sehari. Hal ini penting dilakukan agar kacang oven lebih tahan lama dan
dapat mengurangi bau apek.
3. Cuci kacang tanah hingga bersih.
4. Haluskan bawang putih dan garam dengan blender.
5. Campurkan bawang putih yang telah dihaluskan pada kacang tanah hingga merata. Anda dapat
memodifikasi bumbu menurut selera Anda.
6. Panaskan oven selama 15 menit. Kemudian masukkan kacang tanah yang telah bercampur bumbu ke
dalam rak pada oven. Selama pengovenan, kacang tanah harus dibalik secara kontinyu. Hal ini penting
agar tingkat kematangan merata. Gunakan api kecil dan waktu pengovenan yang sesuai untuk
menghasilkan kacang oven yang matang dan berwarna kuning keemasan.
7. Setelah kacang matang dan warna tmenjadi kuning keemasan, angkat dan keluarkan kacang dari oven.
Biarkan dingin. Setelah dingin segera kemas dengan plastik PP ketebalan 0.5 mm. Pengemasan
merupakan tahapan penting untuk menjaga kualitas kacang oven.

Adonan Katetong:
 Blue Band Cake & Cookie 60 gr
 Gula halus100 gr
 Telur, ambil putihnya2 butir
 Tepung terigu, ayak 100 gr
 Keju Cheddar, parut50 gr
CARA MEMBUAT:
1. Kocok Blue Band Cake & Cookie dan gula halus hingga lembut. Masukkan putih telur sedikit
demi sedikit sambil dikocok, lalu tambahkan tepung terigu dan keju cheddar, aduk rata.
2. Masukkan adonan katetong ke dalam plastik segitiga. Lubangi ujungnya.
3. Masukkan adonan blueberry ke dalam kantung plastik segitiga yang lain. Lubangi ujungnya.
4. Di atas cetakan katetong yang telah diolesi Blue Band Cake & Cookie, semprotkan adonan
katetong lalu hiasi atasnya dengan adonan blueberry.
5. Panggang dalam oven panas bersuhu 180* C hingga matang. Angkat dan dinginkan.
*Selai blueberry bisa diganti dengan selai lain seperti stroberi atau jeruk.

Adonan Blueberrry. Aduk rata

 Selai Blueberry1 sdm
 Adonan Katetong3 sdm

Adonan Nastengel:
  Blue Band Cake & Cookie 275 gr
 Gula halus100 gr

 Kuning telur 3 butir

 Telur, ambil putihnya 1 butir

 Tepung terigu, ayak450 gr

 Tepung maizena, sangrai 100 gr

 Telur, kocok lepas, untuk olesan1 butir

 Keju Cheddar, parut100 gr

CARA MEMBUAT:
Adonan Nastengel:
1. Kocok Blue Band Cake & Cookie, dan gula hingga rata. Masukkan kuning dan putih telur.
Kocok lagi hingga tercampur. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata.
2. Ambil 2 sdt adonan, bulatkan, lalu pipihkan. Tata di atas loyang datar yang telah diolesi Blue
Band Cake & Cookie.

3. Olesi permukaannya dengan telur yang telah dikocok, taburi dengan keju. Panggang dalam oven
panas bersuhu 180°C hingga matang (±12 menit). Angkat dan dinginkan.

Isian Nastar:
 buah nanas, kupas & parut1 kg
 gula pasir350 gr

 garam¼ sdt

 cengkeh2 butir

 kayumanis1 cm

Isian Nastar
1. Masukkan semua bahan isian nastar ke dalam panci. Masak di atas api sedang hingga mengental
dan bisa dipulung. Angkat.
2. Setelah dingin, sisihkan cengkih dan kayumanis. Isian nastar siap digunakan.

Nastengel Sandwich:
1. Setelah dingin, ambil sekeping cookies, olesi dengan isian nastar di atasnya.
2. Tangkupkan dengan sekeping cookies lain. Ulangi hingga habis. Sajikan.

3. ahan Kue semprit:

4. - 500 gr tepung terigu
- 150 gr tepung maizena
- 400 gr mentega
- 400 gr gula pasir halus
- 150 gr coklat bubuk
- 5 btr telur ayam (kuningnya saja)
- 3 btr putih telur ayam
- 1 sdt garam
 - 2 sdt vanilla bubuk
- Margarin secukupnya
5. Cara Membuat Kue Semprit Renyah Mawar Renyah

1. Siapkan wadah, lalu kocok semua mentega pada wadah tersebut, tambahkan separuh gula yang
disiapkan sampai mengembang. Setelah itu masukkan kuning telur sampai habis dan
kocok hingga merata.

2. Tepung maizena, tepung terigu, vanilla dan garam langsung dicampur pada adonan
tersebut. Aduk sampai merata. Perhatikan adonan jangan sampai terlalu keras agar
dicetak dengan mudah.

3. Ambil telur putih dan sisa separuh gula, kocok pada wadah tersendiri sampai merata.
Setelah itu gabungkan pada adonan tepung.

4.Siapkan loyang khusus sambil diolesi margarin. Taruh plastik yang sudah diberi "spuit"
berbentuk bintang. Semprotkan seperti berbentuk bunga mawar. Tambahkan topping
selai warna merah sampai adonan tak tersisa.

5. Setelah siap, masukkan adonan ke oven selama 15-20 menit dengan kisaran suhu 150*
celcius. Angkat dan dinginkan, kue siap dimasukkan kedalam toples.

Bahan yang dibutuhkan :

600 tepung sagu

150 gula halus
300 gram margarin
gula tabur secukupnya
300 gram kacang cincang sangrai dulu
2 butir telur
1/2 sendok teh garam

Cara membuat kue Putri Salju :

1. Margarin, gula, telur dan garam dicampur dan kocok sampai menyatu dan rata
2. Masukkan seperti tepung sagu dan kacang lalu aduk merata
3. Adonan yang sudah jadi digiling sampai pipih. Lalu buatlah 1 teh adonan dan bentuk sesuai
dengan keinginan, (bulan sabit / bulat) sampai semua adonan habis
4. Taruh adonan yang sudah dibentuk pada loyang yang sudah diberi margarin
5. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius selama 15 menit sampai matang
6. Siapkan pada wadah/ piring lalu beri gula tabur sehingga mirip salju

1 kg tepung terigu
1 kg mentega / margarin
7 btr telur (kuning saja)
100 gr kismis
2 potong kayu manis
200 gr gula halus
2 btr telur (kuning saja) untuk olesan
200 gr keju ceddar diparut

Bahan selai kue nastar:

1 Bh nanas
1/2 kg gula pasir

Cara membuat adonan kue nastar

- Olesi loyang dengan margarin

- 7 kuning telur dikocok dan dicampur mentega dan gula halus sampai terlihat berkembang
- tambahkan keju yang sudah diparut, lalu terigu dan vanili juga
- aduk adonan sampai lemas dan siap untuk dibentuk

Cara membuat selai kue nastar

- 1 buah nanas segar dikupas dan diparut

- Masukkan 1/2 kg gula pasir dan masak sampai mengental
- Tiris dan dinginkan untuk dijadikan bulatan kecil

Cara Membuat Kue Nastar Keju Empuk

- Ambil sebagian adonan dan bentuk menyerupai bola

- bulatan selai yang sudah dibuat dimasukkan ketengah bola adonan tadi, ulangi sampai adonan habis
- Kismis yang sudah dipotong kecil ditaruh diatas kue
- Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin. Tata adonan tersebut diatas loyang dengan rapi
- Agar dapat membuat kue nastar keju empuk, kita tambahkan dengan mengolesi kuning telur pada
adonan tadi, lalu taburkan keju yang sudah diparut.
- Masukkan kedalam oven selama 15-20 menit sampai terlihat matang.
- Angkat dan tiriskan. TUnggu sampai dingin dan kue nastar siap dimasukkan dalam toples

Itulah kue legendaris saat lebaran yang bisa anda contoh. Resep Cara membuat kue nastar Keju
Empuk cukup mudah seperti halnya resep kue semprit.