Lampiran 1.

Bagan Kerja

1. Pembuatan Larutan Induk BSA

0,1 g BSA

- Dilarutkan dalam 10 mL akuades

BSA 10 mg/mL

- Dipipet sebanyak 1 mL

- Ditambahkan 9 mL akuades

- 12
BSA 1 mg/mL
-

2. Pembuatan Larutan Standar

BSA 1 mg/mL

- Dipipet sebanyak 0,02; 0,04; 0,08; 0,016; 0,32 mL ke dalam

tabung reaksi berbeda

- Ditambahkan akuades hingga 2 mL

Larutan Standar BSA

3. Pembuatan Pereaksi Lowry A

1 bagian Folin Ciocalteus 1 bagian Akuades

- Dihomogenkan

Lowry A
4. Pembuatan Pereaksi Lowry B

100 bagian Na2CO3 2%

1 bagian K-Na-Tartrat 1 bagian CuSO4 1%
dalam NaOH 0,1 N

- Dihomogenkan

Lowry B

5. Preparasi Sampel

1 mL sampel

- Ditambahkan 9 mL akuades

- Dihomogenkan
Sampel FP = 10x

- Dipipet sebanyak 1 mL

- Ditambahkan 9 mL akuades

- Dihomogenkan

Sampel FP = 100x
6. Penentuan Kadar Protein

2 mL Larutan 2 mL Larutan
2 mL Blanko
Standar Sampel

- Ditambahkan dengan 2,75 mL larutan Lowry B

- Didiamkan selama 15 menit

- Ditambahkan dengan 0,25 mL larutan Lowry A

- Didiamkan selama 30 menit

- Diukur absorbansinya dengan spektrofotometer pada

λmaks (600 nm).

Hasil