NAMA:

NPM:

QUIS Sistem Utilitas 2

Bagian 1 (PG & isian singkat): Hanya diperbolehkan mengganti jawaban 1 kali
1. Kukus disebut terkonsumsi habis jika digunakan dalam proses:
A. Membuat kondisi vakum suatu alat
B. Deodorasi minyak kelapa sawit
C. Menggerakkan turbin
D. Ada 2 jawaban benar
E. Semua salah

2. Manakah dari proses berikut yang tidak visible dan ekonomis jika dipanaskan menggunakan steam
secara tidak langsung (menggunakan HE)?
A. Minyak dari 80oC dipanaskan menjadi 150oC pada 1 bar
B. Minyak dari 80oC dipanaskan menjadi 210oC pada 1 bar
C. Minyak dari 80oC dipanaskan menjadi 150oC pada 7 bar
D. Minyak dari 30oC dipanaskan menjadi 150oC pada 1 bar
E. Semua masih visible dan ekonomis

3. Sebuah steam melewati pressure reducing valve ideal, maka besaran yang pasti tetap adalah:
A. Energi dalam
B. Entalpi
C. Entropi
D. Volume spesifik
E. Kualitas kukus
NAMA:

NPM:

4. Sebuah steam melewati pressure reducing valve ideal, maka besaran yang turun nilainya adalah:
A. Tekanan
B. Tekanan dan suhu
C. Tekanan, suhu, entropi
D. Tekanan, suhu, entropi, volume spesifik
E. Entalpi

5. Sebuah aliran superheated steam dilewatkan melalui double pipe HE hingga fasanya berubah
menjadi cair jenuh. Jika hilang tekan diabaikan, pernyataan yang tepat mengenai perubahan-
perubahan sifat fisik yang terjadi dalam proses ini adalah:
A. Suhu turun, entalpi turun, volume spesifik naik
B. Suhu turun, entropi turun, volume spesifik turun
C. Suhu tetap, entropi tetap, volume spesifik turun
D. Suhu turun, entalpi naik, energy dalam turun
E. Suhu turun, entalpi turun, entropi naik

6. Dalam memproduksi kukus dibutuhkan boiler. Untuk kapasitas sampai dengan 135 ton/h,
pembangun pabrik dapat membeli boiler dalam bentuk _________________________, yaitu satu
set boiler utuh dan lengkap, sudah tinggal pasang. Jika kapasitas lebih dari 135 ton/h, makan boiler
dapat dibeli dalam bentuk ____________________________________________, yaitu boiler dalam
bentuk partisi-partisi dan harus dibagun langsung di lokasi pabrik.

7. Berdasarkan posisi gas pemanas, boiler dibedakan menjadi:

i. __________________________________
ii. __________________________________
iii. __________________________________

8. Sumber panas waste heat boiler adalah:

i. __________________________________
ii. __________________________________
iii. __________________________________
NAMA:

NPM:

9. Perhatikan gambar perlengkapan alat jalur distribusi steam berikut:

Bagian yang dilingkari adalah:

A. Drain Pocket
B. Jalur blow down
C. Steam trap
D. Pressure reducing valve
E. Splitter

10. Saringan sekitar 20 mesh yang digunakan untuk menahan partikel-partikel padat supaya jangan ikut
terbawa bersama steam disebut:
A. Pressure reducing valve
B. Strainer
C. Drain Pocket
D. Steam trap
E. Rotary filter
NAMA:

NPM:

Bagian 2 (Hitungan)
Perhatikan diagram distribusi kukus berikut:

Steam 80 bar
Air sub-cooled
Boiler 80 bar Derajat sp.heat 55oC
300 K Turbin
100 kg/min
H = 120 kJ/kg

Pressure
reducing valve Steam
10 bar
65 kg/menit
Steam 10 bar

Sistem penukar
panas

Air cair jenuh

Steam uap jenuh, 1 bar

Flash column
Air cair jenuh 1 bar

Persoalan:
1. Jika bahan bakar boiler memiliki LHV 3000 kJ/kg dan efisiensi pindah panas 80%, hitung
kebutuhan bahan bakar!
2. Hitung daya turbin (asumsi efisiensi turbin 100%)!
3. Berapakah suhu keluaran pressure reducing valve?
4. Berapakah suhu masukan dan kalor yang dipertukarkan di sistem penukar panas?
5. Berapa laju alir massa steam dan air keluaran flash column?
NAMA:

NPM:

Tabel Entalpi Sp.Heat Steam (kJ/kg)

T (oC) 150 200 250 300 350

P (bar)
1 2776 2875 2975 3026 3177
10 2827 2943 3052 3159
80 2787 2900

Tabel Entropi Sp.Heat Steam (kJ/kg.oC)

T (oC) 150 200 250 300 350

P (bar)
1 7.61 7.83 8.04 8.23 8.4
10 6.69 6.93 7.13 7.31
80 5.79 6.14

Tabel Saturated Steam

P sat (bar) T sat (oC) HL (kJ/kg) HV (kJ/kg) SL (kJ/kg.oC) SV (kJ/kg.oC)

1 100 417 2676 1.3 7.36
10 180 763 2778 2.14 6.59
80 295 1317 2758 3.21 5.74