4. Karena votamin diperlukan untuk memperlancar pross metabolisme tubuh dan melibatkan dalam
proses enzimatis. Walaupun vitamin tidak berfungsi menghasulkan energi namun tubuh memerlukan
vitamin dalam jumlah sedikit, tetapi jika kebutuhannya yang sedikit itu diabaikan, akan mengakibatkan
ketergantungannya metabolisme didalam tubuh kita kerena fungsinya tidak dapat di ganti olehh senyawa
lain.dan krnapa tdk disintetis dalam tubuh karna manusia tidak memiliki enzim untuk mensintetis
vitamin tersebut. Misalnya pada vitamin C, manusia tidak memiliki enzim gulonolaktone oksidase, yang
sangat penting untuk sintesis dari prekursor vitamin C, yaitu 2-keto-1-gulonolakton, sehingga manusia
tidak dapat mensintesis vitamin C dalam tubuhnya sendiri.
6. Secara umum, vitamin terbagi menjadi 2 jenis, yaitu vitamin yang larut dalam lemak dan vitamin yang
larut dalam air. Kalau vitamin yang larut dalam lemak meliputi vitamin A, D, E, dan K. Vitamin semacam
ini sebenarnya perlu dikonsumsi bersama dengan makanan, karena vitamin ini hanya dapat diserap oleh
tubuh dengan bantuan lemak. .Vitamin jenis ini cukup dikonsumsi dengan air saja, dan tubuh sudah
dapat menyerapnya dengan baik tanpa bantuan lemak.