PENGARUH KONSENTRASI KARBON AKTIF

DALAM FORMULASI SEDIAAN MASKARA

TERHADAP KARAKTERISTIK MASKARA

SKRIPSI

OLEH:
FIFIE PRIMAWATI GUSTIANY
NIM 121501002

PROGRAM STUDI SARJANA FARMASI

FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara

PENGARUH KONSENTRASI KARBON AKTIF
DALAM FORMULASI SEDIAAN MASKARA
TERHADAP KARAKTERISTIK MASKARA

SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
Gelar Sarjana Farmasi pada Fakultas Farmasi
Universitas Sumatera Utara

OLEH:
FIFIE PRIMAWATI GUSTIANY
NIM 121501002

PROGRAM STUDI SARJANA FARMASI

FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara

 PENGESAHAN SKRIPSI

PENGARUH KONSENTRASI KARBON AKTIF

DALAM FORMULASI SEDIAAN MASKARA
TERHADAP KARAKTERISTIK MASKARA
OLEH:
FIFIE PRIMAWATI GUSTIANY
NIM 121501002

Dipertahankan di hadapan Panitia Penguji Skripsi

Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara
Pada tanggal: 13 Juni 2016

Disetujui Oleh:
Dosen pembimbing I Panitia Penguji,

Dra. Juanita Tanuwijaya, M.Si., Apt. Prof. Dr. Julia Reveny, M.Si., Apt.
NIP 195111021977102001 NIP 195807101986012001

Dra. Juanita Tanuwijaya, M.Si., Apt.

Dosen pembimbing II NIP 195111021977102001

Drs. Suryanto, M.Si., Apt. Dr. Sumaiyah, M.Si., Apt.

NIP 196106191991031001 NIP 197712262008122002

Dra. Nazliniwaty, M.Si., Apt.

NIP 196005111989022001

Medan, 15 Juli 2016

Fakultas Farmasi
Universitas Sumatera Utara
Dekan,

Dr. Masfria, M.S., Apt.

NIP 195707231986012001

iii

Universitas Sumatera Utara

 KATA PENGANTAR

Bismillahirrahmanirrahim,

Puji syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT atas segala limpahan

rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan

penyusunan skripsi ini, serta shalawat beriring salam untuk Rasulullah

Muhammad SAW sebagai suri tauladan dalam kehidupan. Skripsi ini disusun

untuk melengkapi salah satu syarat mencapai gelar Sarjana Farmasi pada Fakultas

Farmasi Universitas Sumatera Utara, dengan judul “Pengaruh Konsentrasi Karbon

Aktif dalam Formulasi Sediaan Maskara terhadap Karakteristik Maskara”.

Pada kesempatan ini penulis hendak berterima kasih kepada Ibu Dr.

Masfria, M.S., Apt., selaku Dekan Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara,

yang telah memberikan fasilitas dan masukan selama masa pendidikan dan

penelitian. Penulis juga hendak menyampaikan rasa hormat dan terima kasih yang

sebesar-besarnya kepada Ibu Dra. Juanita Tanuwijaya, M.Si., Apt., dan Bapak

Drs. Suryanto, M.Si., Apt., selaku dosen pembimbing yang telah banyak

memberikan bimbingan, arahan, dan bantuan selama masa penelitian dan

penulisan skripsi ini berlangsung. Penulis juga menyampaikan ucapan terima

kasih kepada Ibu Prof. Dr. Julia Reveny, M.Si., Apt., Ibu Dr. Sumaiyah, M.Si.,

Apt., dan Ibu Dra. Nazliniwaty, M.Si., Apt., selaku dosen penguji yang telah

memberikan masukan dalam penyusunan skripsi ini. Penulis juga menyampaikan

terima kasih kepada Bapak/Ibu dosen dan staf pengajar Fakultas Farmasi USU

Medan yang telah mendidik selama perkuliahan dan Bapak Popi Patilaya, S.Si.,

M.Sc., Apt., selaku dosen penasehat akademik yang telah banyak memberikan

iv

Universitas Sumatera Utara

bimbingan selama masa pendidikan. Penulis juga menyampaikan terima kasih

kepada Bapak Prof. Dr. Hakim Bangun, Apt. dan Bapak Dr. Kasmirul Ramlan

Sinaga, M.S., Apt., selaku Ketua dan Sekretaris Departemen Teknologi Formulasi

atas masukan dalam penyusunan skripsi ini.

Penulis juga ingin menyampaikan rasa terima kasih serta penghargaan

yang tulus dan tak terhingga kepada orangtua tercinta Ibunda Emy Ance Saragih.

Penulis juga menyampaikan terima kasih kepada Kementrian Riset Teknologi dan

Pendidikan Tinggi karena telah memberikan beasiswa Peningkatan Prestasi

Akademik, sehingga saya dapat menyelesaikan studi program sarjana di Fakultas

Farmasi Universitas Sumatera Utara. Penulis juga mengucapkan terimakasih

kepada teman-teman semua khususnya Dicky, Tri Rizki, Fadlina, Haryati, Nita,

Kak Dini, Anthony, Karina, dan Seluruh Teman-Teman STF 2012 atas do’a dan

dukungan baik moril maupun materiil kepada penulis.

Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan yang terdapat dalam

skripsi ini. Untuk itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun

dari semua pihak guna perbaikan skripsi ini. Akhir kata penulis berharap semoga

skripsi ini dapat bermanfaat bagi ilmu pengetahuan khususnya dalam bidang

farmasi.

Medan, Juni 2016

Penulis,

Fifie Primawati Gustiany

NIM 121501002

Universitas Sumatera Utara

 SURAT PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini,

Nama : Fifie Primawati Gustiany

Nomor Induk Mahasiswa : 121501002

Program Studi : S-1 Farmasi Reguler

Judul Skripsi : Pengaruh Konsentrasi Karbon Aktif dalam

Formulasi Sediaan Maskara terhadap Karakteristik
Maskara

Dengan ini menyatakan bahwa skripsi ini ditulis berdasarkan data dari hasil
pekerjaan yang saya lakukan sendiri, dan belum pernah diajukan oleh orang lain
untuk memperoleh gelar kesarjanaan di Perguruan Tinggi dan bukan plagiat
karena kutipan yang ditulis telah disebutkan sumbernya di dalam daftar pustaka.

Apabila dikemudian hari ada pengaduan dari pihak lain karena di dalam skripsi ini
ditemukan plagiat karena kesalahan saya sendiri, maka saya bersedia menerima
sanksi apapun oleh Program Studi Farmasi Fakultas Farmasi Universitas Utara,
dan bukan menjadi tanggung jawab pembimbing.

Demikianlah surat pernyataan ini saya perbuat dengan sebenarnya untuk dapat
digunakan jika diperlukan sebagaimana mestinya.

Medan, Mei 2016

Yang membuat pernyataan,

Fifie Primawati Gustiany

NIM 121501002

vi

Universitas Sumatera Utara

 PENGARUH KONSENTRASI KARBON AKTIF DALAM FORMULASI
SEDIAAN MASKARA TERHADAP KARAKTERISTIK MASKARA

ABSTRAK

Latar Belakang: Berbagai cara bisa dilakukan untuk mempercantik bulu mata
salah satunya adalah dengan menggunakan maskara. Untuk mengembangkan
produk maskara, dibuat maskara dengan menggunakan karbon aktif, kemudian
dilakukan pengujian berbagai karakteristik sediaan maskara.
Tujuan: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah pengaruh
perbedaan konsentrasi karbon aktif terhadap karakteristik maskara yaitu pelekatan
dan waktu pengeringan produk, kelentikan dan efek panjang pada bulu mata
setelah pemakaian maskara.
Metode: Sediaan maskara dibuat dengan mencampurkan gum tragakan, etanol,
metil p-hidrobenzoat, akuades, dan menambahan karbon aktif dengan konsentrasi
2% (FI), 4% (FII), 6% (FIII), dan 8% (FIV) serta blanko. Dilakukan pengujian
berbagai karakteristik maskara, yaitu pelekatan, waktu pengeringan maskara,
kelentikan, efek panjang dan efek tebal pada bulu mata setelah pemakaian
maskara. Penentuan mutu fisik sediaan selama 12 minggu pada suhu kamar
meliputi pemeriksaan stabilitas, penentuan pH, viskositas, dan uji iritasi terhadap
kulit sukarelawan, serta uji penilaian organoleptik sediaan dengan metode
Hedonik.
Hasil: Sediaan maskara yang dibuat dapat melekat pada bulu mata dengan rentang
berat 0,0013–0,0024 g. Waktu pengeringannya adalah 40-252 detik. Efek
kelentikan dengan sudut paling besar 14°, efek panjang maksimum 31 mm, efek
tebal maksimum 0,142 mm. Hasil pemeriksaan stabilitas sediaan menunjukkan
bahwa tidak ada terjadi perubahan konsistensi, warna, dan aroma. Sediaan
maskara yang dibuat mempunyai rentang pH 6,3-6,7. Sediaan maskara yang
dibuat mengalami penurunan viskositas selama penyimpanan, namun tidak
mempengaruhi karakteristik mascara. Pada uji iritasi, semua sediaan tidak
mengakibatkan iritasi.
Kesimpulan: Maskara dengan konsentrasi karbon aktif yang berbeda dapat
mempengaruhi karakteristik maskara. Formula yang paling baik dari formula yang
dibuat adalah FIV.

Kata kunci: maskara, gum tragakan, karbon aktif, bulu mata

vii

Universitas Sumatera Utara

EFFECT OF ACTIVATED CARBON CONCENTRATIONS IN MASCARA
FORMULATIONS ON THE CHARACTERISTICS OF MASCARA

ABSTRACT

Background: There is a variety of way to enhance eyelashes, one of them is

using mascara. For developing mascara formulation, mascara is made by activated
carbon, then do testing the various characteristics of the mascara.
Purpose: The purpose of this study was to find out if there was the effect of
different concentrations of activated carbon to the characteristics of mascara
including deposition, tack, curl, the effects of mascara products on the length and
diameter of the eyelashes.
Methods: Mascara preparations were made by mixing gum tragacanth, ethanol,
methyl p-hidrobenzoat, distilled water, and the addition of activated carbon at the
concentration of 2% (FI), 4% (FII), 6% (FIII), and 8% (FIV), as well as blank.
Testing the various characteristics of the mascara, including deposition, tack, curl,
the effects of mascara products on the length and diameter of the eyelashes. The
determination of the physical quality of the preparation for 12 weeks at room
temperature included checking the stability, the determination of pH, viscosity,
and skin irritation test of volunteers, as well as organoleptic assessment test using
hedonic method.
Results: Prepared mascara could be attached to the eye lashes with a range of
weight 0.0013-0.0024 g. Its drying time was 40-252 seconds. The maximum angle
of curling was 14°, the maximum of length effect was 31 mm, the maximum
thickness effect, to increase the diameter of eye lashes, was 0.142 mm. The result
of the stability preparation for 2 weeks showed no change in consistency, color,
and smell . The resulted mascara preparations had a pH range from 6.3 to 6.7. The
mascara preparation viscosity decreased during storage, but it did not make
influence on mascara caracteristics. In irritation test, all of mascara preparations
could not caused irritation.
Conclusion: Mascara with the different concentration of activated carbon can
affect the characteristics of mascara. The best formulation of all prepared mascara
is F IV.

Keywords: mascara, gum tragacanth, activated carbon, eyelashes

viii

Universitas Sumatera Utara

 DAFTAR ISI

Halaman

JUDUL .................................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN .................................................................. iii

KATA PENGANTAR ......................................................................... .... iv

SURAT PERNYATAAN ......................................................................... vi

ABSTRAK ............................................................................................... vii

ABSTRACT .............................................................................................. viii

DAFTAR ISI ............................................................................................. ix

DAFTAR TABEL ..................................................................................... xii

DAFTAR GAMBAR ................................................................................ xiii

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................. xiv

BAB I PENDAHULUAN ......................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ........................................................................ 1

1.2 Rumusan Masalah ............... ................................................... 3

1.3 Hipotesis ................................................................................. 3

1.4 Tujuan Penelitian .................................................................... 4

1.5 Manfaat Penelitian .................................................................. 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA .............................................................. 5

2.1 Karbon Aktif .......................................................................... 5

2.2 Kosmetik ................................................................................ 7

2.3 Riasan Mata ........................................................................... . 9

2.4 Maskara ................................................................................... 10

2.4.1 Jenis-jenis maskara ....................................................... 12

ix

Universitas Sumatera Utara

 2.4.2 Fungsi maskara ............................................................. 14

2.5 Uraian Bahan-Bahan Sediaan Maskara ............................... 14

BAB III METODE PENELITIAN............................................................ 16

3.1 Alat ....................................................................................... 16

3.2 Bahan ................................................................................... 16

3.3 Sukarelawan ........................................................................ 16

3.4 Formulasi Sediaan Maskara ................................................. 17

3.4.1 Formula standar maskara ........................................... 17

3.4.2 Formula yang digunakan ............................................ 17

3.4.3 Pembuatan sediaan maskara dari karbon aktif ........... 17

3.5 Penentuan Mutu Fisik Sediaan ............................................. 18

3.5.1 Pemeriksaan homogenitas ........................................... 18

3.5.2 Pengamatan stabilitas sediaan ................................ 18

3.5.3 Pemeriksaan pH .......................................................... 19

2.5.4 Uji iritasi terhadap sukarelawan .................................. 19

3.6 Uji Viskositas ..................................................................... 20

3.7 Pengujian Sediaan Maskara .................................................. 20

3.7.1 Uji pelekatan produk pada bulu mata ......................... 20

3.7.2 Tack test (analisis waktu pengeringan produk) ........... 20

3.7.3 Pengukuran kelentikan bulu ........................................ 20

3.7.4 Pengukuran panjang bulu mata ................................... 21

3.7.5 Pengukuran ketebalan bulu mata ................................ 21

3.8 Uji Kesukaan (Hedonic Test) .............................................. 21

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................. 23

Universitas Sumatera Utara

 4.1 Penentuan Mutu Fisik Sediaan ............................................. 23

4.1.1 Homogenitas sediaan .................................................. 23

4.1.2 Stabilitas sediaan .......................................................... 23

4.1.3 pH sediaan ................................................................... 24

4.1.4 Uji daya iritasi terhadap kulit sukarelawan .................. 26

4.2 Viskositas Sediaan ............................................................... 26

4.3 Hasil Pengujian Sediaan Maskara ........................................ 28

4.3.1 Hasil uji pelekatan maskara pada bulu mata ................ 28

4.3.2 Hasil tack test (analisis waktu pengeringan produk) ... 29

4.3.3 Hasil pengukuran kelentikan bulu mata ...................... 31

4.3.4 Hasil pengukuran panjang bulu mata ........................... 32

4.3.5 Hasil pengukuran ketebalan bulu mata ........................ 33

4.4 Uji Kesukaan (Hedonic Test) ............................................... 34

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN................................................... 37

5.1 Kesimpulan ........................................................................... 37

5.2 Saran ..................................................................................... 37

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................... 38

LAMPIRAN .............................................................................................. 40

xi

Universitas Sumatera Utara

 DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

3.1 Formula sediaan maskara karbon aktif ....................................... 18

4.1 Hasil pengamatan sediaan pada hari setelah sediaan dibuat ...... 23

4.2 Hasil pengamatan stabilitas sediaan ........................................... 24

4.3 Hasil pengamatan pH sediaan .................................................... 25

4.4 Hasil uji daya iritasi ................................................................... 26

4.5 Hasil pengukuran viskositas sediaan .......................................... 26

4.6 Data hasil pelekatan produk pada bulu mata .............................. 28

4.7 Data hasil tack test (analisis waktu pengeringan produk) .......... 30

4.8 Data hasil pengukuran kelentikan bulu mata .............................. 31

4.9 Data hasil pengukuran panjang bulu mata .................................. 32

4.10 Data pengukuran ketebalan bulu mata ....................................... 33

4.11 Data uji kesukaan (hedonic test) ................................................. 35

xii

Universitas Sumatera Utara

 DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

4.1 Hasil pengukuran viskositas sediaan maskara ......................... 27

4.2 Hasil pelekatan produk pada bulu mata ................................... 29

4.3 Hasil tack test (analisis waktu pengeringan produk) ................ 30

4.4 Hasil pengukuran kelentikan bulu mata ................................... 31

4.5 Hasil pengukuran panjang bulu mata ....................................... 33

4.6 Hasil pengukuran ketebalan bulu mata .................................... 34

xiii

Universitas Sumatera Utara

 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1 Alat-alat ...................................................................................... 40

2 Sediaan mascara ......................................................................... 41

3 Hasil uji homogenitas.................................................................. 42

4 Hasil pengukuran panjang bulu mata ......................................... 43

5 Hasil pengukuran kelentikkan bulu mata ................................... 44

6 Perhitungan formulasi sediaan ................................................... 45

7 Bagan alir pembuatan sediaan maskara ...................................... 47

8 Data hasil pengukuran pH sediaan ............................................. 48

9 Data hasil pengukuran viskositas sediaan .................................. 49

10 Data hasil uji pelekatan maskara pada bulu mata ....................... 50

11 Data hasil pengukuran panjang bulu mata ................................. 51

12 Data hasil pengukuran ketebalan bulu mata ............................... 52

13 Gambar hasil pengukuran ketebalan bulu mata .......................... 53

14 Format surat pernyataan untuk uji iritasi .................................... 56

15 Format formulir uji kesukaan ..................................................... 57

16 Perhitungan hasil uji kesukaan (hedonic test) .......................... 58

xiv

Universitas Sumatera Utara