SILABUS

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK)/MADRASAH ALIYAH KEJURUAN (MAK)

BIDANG STUDI KEAHLIAN : PARIWISATA

MATA PELAJARAN : INDUSTRI PERHOTELAN
KELAS : X
Kompetensi Inti*
KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya

KI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung-jawab, peduli(gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif
dan pro aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan
lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia

KI 3 : Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual dan prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu
pengetahuan, teknologi, seni, budaya dan humaniora dalam wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan dan peradaban terkait
penyebab fenoma dan kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untuk memecahkan masalah

KI 4 : Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah
secara mandiri, dan mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
1.1 Menghayati karunia Tuhan Ruang lingkup Mengamati Tugas 16 JP  Bahan ajar industri
Yang Maha Esa, melalui industri perhotelan
perhotelan  Mengamati Memecahkan masalah
pengembangan berbagai  Film/gambar
perkembangan industri berkaitan dengan  Brosur/liflet
materi tentang industri
perhotelan sebagai perhotelan melalui industri perhotelan  Lembar kerja
pengamalan agama yang media cetak atau Observasi  Literatur lainnya
dianutnya elektronik
Ceklist lembar
2.1. Menunjukkan perilaku ilmiah Menanya pengamatan kegiatan
(jujur , disiplin, tanggung Tanya jawab tentang eksperimen
jawab, peduli, santun, ramah
timbulnya industri Portofolio
lingkungan, gotong royong)
dalam melaksanakan perhotelan
Laporan tertulis
pembelajaran sebagai bagian Eksperimen/Eksplorasi kelompok
dari sikap ilmiah
 Eksplorasi ruang Tes
2.2. Menghargai kerja individu dan lingkup industri
kelompok dalam Tes tertulis bentuk
perhotelan
pembelajaran sehari-hari uraian dan/atau
 Eksplorasi untuk
sebagai wujud implementasi pilihan ganda industri
menemukan
sikap kerja perhotelan
perbedaan industry
3.1 Mendeskripsikan tentang perhotelan
industri perhotelan Mengasosiasikan

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
4.1 Menemukan informasi tentang  Melaporkan hasil ruang
industri perhotelan lingkup industri
perhotelan dan
perbedaannya
Mengkomunikasikan
 Diskusi kelompok
membahas hasil
perbandingan ruang
lingkup industri
perhotelan
 Membuat laporan
mengenai industri
perhotelan
1.1 Menghayati karunia Tuhan Sejarah Mengamati Tugas 16 JP  Bahan ajar industri
Yang Maha Esa, melalui Perhotelan perhotelan
 Media elektronik atau Mengkaji faktor-
pengembangan berbagai  Film/gambar
media cetak terkait faktor kesuksesan  Brosur/liflet
materi tentang industri
perhotelan sebagai sejarah perhotelan hotel nasional dan  Lembar kerja
pengamalan agama yang Menanya internasional  Literatur lainnya
dianutnya berdasarkan sejarah

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
2.1 Menunjukkan perilaku ilmah  Tanya jawab mengenai Observasi
(jujur , disiplin, tanggung sejarah perhotelan
jawab, peduli, santun, ramah Ceklist lembar
lingkungan, gotong royong) Eksperimen/Eksplorasi pengamatan kegiatan
dalam melaksanakan  Melakukan eksplorasi eksperimen
pembelajaran sebagai bagian kesukses-an sejarah Portofolio
dari sikap ilmiah
perhotelan Laporan tertulis
2.2. Menghargai kerja individu dan  Eksplorasi untuk kelompok
kelompok dalam menemukan faktor-
pembelajaran sehari-hari Tes
faktor kesukses-an dari
sebagai wujud implementasi sejarah perhotelan Tes tertulis bentuk
sikap kerja yang masih beroperasi uraian dan/atau
3.2 Menjelaskan sejarah Mengasosiasikan pilihan ganda sejarah
perhotelan perhotelan

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
4.2 Mengumpulkan, mengkaji dan  Melaporkan hasil
menyajikan peristiwa – kajian tentang faktor-
peristiwa yang sejarah faktor kesukses-an
perhotelan
sejarah perhotelan
yang masih beroperasi
Mengkomunikasikan
 Diskusi kelompok
membahas kajian
faktor-faktor kesukses-
an sejarah perhotelan
yang masih beroperasi
 Membuat laporan hasil
diskusi
1.1 Menghayati karunia Tuhan Karakteristik Mengamati Tugas 16 JP  Bahan ajar industri
Yang Maha Esa, melalui bisnis perhotelan perhotelan
Karakteristik bisnis Eksplorasi etika bisnis
pengembangan berbagai  Film/gambar
perhotelan di lingkungan yang terkait dengan  Brosur/liflet
materi tentang industri
perhotelan sebagai sekitar dan secara global bisnis perhotelan dan  Lembar kerja
pengamalan agama yang melalui media elektronik usaha perjalanan  Literatur lainnya
dianutnya dan atau cetak dan atau wisata

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah langsung mengamati di Observasi
(jujur , disiplin, tanggung lingkungannya
jawab, peduli, santun, ramah Ceklist lembar
lingkungan, gotong royong) Menanya pengamatan kegiatan
dalam melaksanakan  Tanya jawab mengenai eksplorasi
pembelajaran sebagai bagian karakteristik bisnis Portofolio
dari sikap ilmiah
perhotelan yang Laporan tertulis
2.2. Menghargai kerja individu dan sedang terjadi pada kelompok
kelompok dalam pembelajaran saat ini
sehari-hari sebagai wujud Tes
Eksperimen/Eksplorasi
implementasi sikap kerja Tes tertulis bentuk
3.3 Mendiskripsikan karakteristik  Melakukan eksplorasi uraian dan/atau
industri perhotelan etika bisnis yang

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
4.3. Menggali dan mengekplorasi berlaku di bisnis pilihan ganda
Karakteristik industri perhotelan dan terkait karakteristik bisnis
perhotelan dengan usaha perhotelan
perjalanan wisata
Mengasosiasikan
 Melaporkan hasil yang
berkitan dengan unsur
karakteristik bisnis
perhotelan yang
dihubungkan dengan
usaha perjalanan
wisata
Mengkomunikasikan
 Diskusi kelompok
membahas hasil
mengenai karakteristik
bisnis perhotelan yang
dikaitkan dengan
usaha perjalanan
wisata

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
1.1 Menghayati karunia Tuhan Klasifikasi hotel Mengamati Tugas 16 JP  Bahan ajar industri
Yang Maha Esa, melalui perhotelan
Film/gambar mengenai Memecahkan masalah
pengembangan berbagai  Film/gambar
klasifikasi hotel sehari-sehari  Brosur/liflet
materi tentang industri
perhotelan sebagai Menanya berkaitan dengan  Lembar kerja
pengamalan agama yang klasifikasi hotel  Literatur lainnya
 Tanya jawab mengenai
dianutnya klasifikasi hotel Observasi
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah Ceklist lembar
Eksperimen/Eksplorasi
(jujur , disiplin, tanggung pengamatan kegiatan
jawab, peduli, santun, ramah  Membandingkan
eksperimen
lingkungan, gotong royong) mengenai klasifikasi
dalam melaksanakan hotel Portofolio
pembelajaran sebagai bagian  Eksplorasi untuk Laporan tertulis
dari sikap ilmiah menemukan hasil kelompok
2.2. Menghargai kerja individu dan klasifikasi hotel Tes
kelompok dalam Mengasosiasikan
pembelajaran sehari-hari Tes tertulis bentuk
Melaporkan data hasil
sebagai wujud implementasi uraian dan/atau
membandingkan klasifikasi
sikap kerja pilihan ganda
hotel
mengenai klasifikasi
3.4 Mengidentifikasi klasifikasi Mengkomunikasikan
hotel hotel

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
4.4 Mengenali klasifikasi hotel  Diskusi kelompok
membahas hasil
mengenai klasifikasi
hotel
 Membuat laporan
eksplorasi klasifikasi
hotel
1.1 Menghayati karunia Tuhan Status hotel Mengamati Tugas 16 JP  Bahan ajar industri
Yang Maha Esa, melalui berdasarkan perhotelan
kepemilikan  Bahan ajar,  Memecahkan
pengembangan berbagai  Film/gambar
film/gambar mengenai masalah sehari-  Brosur/liflet
materi tentang industri
perhotelan sebagai setatus hotel sehari berkaitan  Lembar kerja
pengamalan agama yang berdasarkan dengan setatus  Literatur lainnya
dianutnya kepemilikian hotel berdasarkan
 kepemilikian
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah
(jujur , disiplin, tanggung Menanya
jawab, peduli, santun, ramah  Tanya jawab mengenai Observasi
lingkungan, gotong royong) setatus hotel
dalam melaksanakan Ceklist lembar
berdasarkan pengamatan kegiatan
pembelajaran sebagai bagian
kepemilikian eksperimen
dari sikap ilmiah
2.2. Menghargai kerja individu dan Eksperimen/Eksplorasi Portofolio
kelompok dalam  Menentukan sumber- Laporan tertulis
pembelajaran sehari-hari sumber setatus hotel kelompok
sebagai wujud implementasi berdasarkan
Tes
sikap kerja kepemilikian

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
3.5 Mendiskripsikan status hotel  Eksplorasi untuk  Tes tertulis
berdasarkan kepemilikian menemukan setatus bentuk uraian
hotel berdasarkan dan/atau pilihan
4.5 Menemukan status hotel
kepemilikian ganda mengenai
berdasarkan kepemilikian
setatus hotel
Mengasosiasikan berdasarkan
 Menyimpulkan hasil kepemilikian
temuan setatus hotel
berdasarkan
kepemilikian
Mengkomunikasikan
 Diskusi kelompok
membahas setatus
hotel berdasarkan
kepemilikian
 Membuat laporan
praktik
1.1 Menghayati karunia Tuhan Bagan struktur Mengamati Tugas 8 JP  Bahan ajar industri
Yang Maha Esa, melalui organisasi perhotelan
industri  Menggali informasi Memecahkan masalah
pengembangan berbagai  Film/gambar
perhotelan mengenai bagan sehari-sehari  Brosur/liflet
materi tentang industri
perhotelan sebagai struktur organisasi berkaitan dengan  Lembar kerja
pengamalan agama yang pengaruh industri bagan struktur  Literatur lainnya
dianutnya perhotelan

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah Menanya organisasi pengaruh
(jujur , disiplin, tanggung industri perhotelan
jawab, peduli, santun, ramah  Tanya jawab mengenai
lingkungan, gotong royong) peran dan Observasi
dalam melaksanakan tanggungjawab Ceklist lembar
pembelajaran sebagai bagian struktur organisasi pengamatan kegiatan
dari sikap ilmiah eksperimen
Eksperimen/Eksplorasi
2.2. Menghargai kerja individu dan
 Eksplorasi informasi Portofolio
kelompok dalam
tentang struktur Laporan tertulis
pembelajaran sehari-hari
organisasi perhotelan kelompok
sebagai wujud implementasi
sikap kerja Mengasosiasikan Tes
3.6 Mendiskripsikan bagan  Menyimpulkan hasil Tes tertulis bentuk
struktur hotel temuan bagan struktur uraian dan/atau
hotel pilihan ganda
4.6 Membuat struktur organisasi
Mengkomunikasikan mengenai bagan
 Diskusi kelompok struktur organisasi
membahas hasil pengaruh industri
mengenai bagan perhotelan
struktur organisasi
pengaruh industri
perhotelan
 Membuat laporan
praktik

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
1.1 Menghayati karunia Tuhan Tugas dan fungsi Mengamati Tugas 8 JP  Bahan ajar industri
Yang Maha Esa, melalui bagian-bagian di perhotelan
hotel  Membaca tugas dan Memecahkan masalah
pengembangan berbagai  Film/gambar
fungsi bagian-bagian di sehari-sehari  Brosur/liflet
materi tentang industri
perhotelan sebagai hotel berkaitan dengan  Lembar kerja
pengamalan agama yang Menanya tugas dan fungsi  Literatur lainnya
dianutnya bagian-bagian di
 Tanya jawab mengenai
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah hotel
tugas dan fungsi
(jujur , disiplin, tanggung Observasi
bagian-bagian di hotel
jawab, peduli, santun, ramah
Eksperimen/Eksplorasi Ceklist lembar
lingkungan, gotong royong)
dalam melaksanakan pengamatan kegiatan
 Menentukan data
pembelajaran sebagai bagian eksperimen
tentang tugas dan
dari sikap ilmiah Portofolio
fungsi bagian-bagian di
2.2. Menghargai kerja individu dan hotel Laporan tertulis
kelompok dalam  Eksplorasi untuk kelompok
pembelajaran sehari-hari menemukan tugas dan Tes
sebagai wujud implementasi fungsi bagian-bagian di
sikap kerja Tes tertulis bentuk
hotel
uraian dan/atau
 Mengasosiasikan
3.7 Mendeskripsikan tugas utama Melaporkan data pilihan ganda tugas
bagian di hotel tentang tugas dan

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
4.7 Memberi contoh tugas utama fungsi bagian-bagian di dan fungsi bagian-
bagian-bagian di hotel hotel bagian di hotel
Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok
membahas hasil tugas
dan fungsi bagian-
bagian di hotel
1.1 Menghayati karunia Tuhan Hubungan antar Mengamati Tugas 16 JP  Bahan ajar industri
Yang Maha Esa, melalui bagian di hotel perhotelan
 Membaca mengenai Memecahkan masalah
pengembangan berbagai  Film/gambar
hubungan antar bagian sehari-sehari  Brosur/liflet
materi tentang industri
perhotelan sebagai di hotel berkaitan hubungan  Lembar kerja
pengamalan agama yang Menanya antar bagian di hotel  Literatur lainnya
dianutnya Observasi

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah  Tanya jawab mengenai Ceklist lembar
(jujur , disiplin, tanggung hubungan antar bagian pengamatan kegiatan
jawab, peduli, santun, ramah
di hotel eksperimen
lingkungan, gotong royong)
dalam melaksanakan Eksperimen/Eksplorasi Portofolio
pembelajaran sebagai bagian  Menentukan data Laporan tertulis
dari sikap ilmiah kelompok
tentang hubungan
2.2. Menghargai kerja individu dan antar bagian di hotel Tes
kelompok dalam Eksplorasi
pembelajaran sehari-hari Tes tertulis bentuk
Menemukan hubungan
sebagai wujud implementasi uraian dan/atau
antar bagian di hotel
sikap kerja  Mengasosiasikan pilihan ganda
mengenai hubungan
Melaporkan data tentang
antar bagian di hotel
3.8 Mendeskripsikan hubungan hubungan antar bagian di
kerja antar bagian di hotel hotel
Mengkomunikasikan
4.8 Memberi contoh hubungan
kerja antar bagian di hotel  Diskusi kelompok
membahas hasil
mengenai hubungan
antar bagian di hotel

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
1.1 Menghayati karunia Tuhan Persyaratan Mengamati Tugas 16 JP  Bahan ajar industri
Yang Maha Esa, melalui pekerja bidang perhotelan
perhotelan  Membaca materi  Memecahkan
pengembangan berbagai  Film/gambar
tentang persyaratan masalah sehari-  Brosur/liflet
materi tentang industri
perhotelan sebagai pekerja bidang sehari berkaitan  Lembar kerja
pengamalan agama yang perhotelan dengan  Literatur lainnya
dianutnya Menanya persyaratan
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah pekerja bidang
 Tanya jawab mengenai
(jujur , disiplin, tanggung perhotelan
persyaratan pekerja
jawab, peduli, santun, ramah Observasi
lingkungan, gotong royong) bidang perhotelan
dalam melaksanakan Eksperimen/Eksplorasi Ceklist lembar
pembelajaran sebagai bagian pengamatan kegiatan
 Menentukan data
dari sikap ilmiah eksperimen
tentang persyaratan
2.2. Menghargai kerja individu dan Portofolio
pekerja bidang
kelompok dalam
perhotelan Laporan tertulis
pembelajaran sehari-hari  Eksplorasi untuk kelompok
sebagai wujud implementasi menemukan Tes
sikap kerja persyaratan pekerja
3.9 Mendeskripsikan persyaratan  Tes tertulis
bidang perhotelan
pekerja bidang perhotelan bentuk uraian
 Mengasosiasikan

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
4.9 Memberi contoh persyaratan Melaporkan data dan/atau pilihan
pekerja bidang perhotelan tentang persyaratan ganda mengenai
pekerja bidang persyaratan
perhotelan pekerja bidang
Mengkomunikasikan perhotelan
 Diskusi kelompok
membahas hasil
persyaratan pekerja
bidang perhotelan
 Membuat laporan
Praktik

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.