Sambel Kecombrang Pete (masakan

rumahan sederhana)
 13Suka

Sambel Kecombrang Pete ala Jean, awalnya Iseng aja karena liat ada
kecombrang di dalam kulkas. Begitu disa...selengkapnya

JEJE || @JEEKITCHEN_

Bahan-bahan
1. 1 tangkai Kecombrang
2. 1-2 papan pete
3. 1 sdt Terasi
4. 15 Cabai Rawit (sesuai selera)
5. 4 siung bawang merah
6. 2 siung bawang putih
7. 1 buah kemiri
8. 1/4 sdt garam
9. Gula merah
10. 1 butir Tomat
11. 2 sdm minyak untuk menumis
Langkah
5 - 10 menit
1. Bersihkan semua bahan-bahan yang ada.

2. Sisir Kecombrang & Pete, Sisihkan.

3. Semua bahan sambal dihaluskan.

4. Panaskan 2 Sdm minyak goreng, lalu tumis sambel yang telah dihaluskan.

5. Kira-kira setengah matang masukan kecombrang & pete, tambahkan air

kurang lebih 1/2 cangkir.

6. Aduk rata hingga matang & airnya menyusut.

7. Setelah matang sajikan lalu taburi bawang goreng. Selamat menikmati