Fakultas Ushuluddin dan Humaniora

UIN Antasari Banjarmasin

Nama : Rizka Yuliana
NIM : 180103040249
Mata Kuliah : Bahasa Indonesia
Dosen Pengampu: Rakhmad Rizkiansyah, S.Pd.i, SAP, M.Pd
Tanggal : Kamis, 10 Januari 2019
 Auto Biografi

Saya dilahirkan pada hari kamis 7 juli 2000, saya diberi

nama oleh ayah saya Rizka Yuliana. Saya dilahirkan di kota
Banjarmasin yang tepatnya di daerah Gambut di rumah nenek
saya. Ayah saya bernama Nur Wahid Suyoso, dan ibu saya
bernama Noor Azizah dan saya juga memiliki kakak perempuan
yang bernama Riski Agustin. Ayah saya berprofesi sebagai
karyawan swasta di Kalimantan Tengah dan ibu saya berprofesi
sebagai guru honorer di sebuah TK dekat rumah saya dan ibu
saya juga berjualan kue jika ada orang yang memesan ibu saya
akan membuatkan, lalu kakak perempuan saya sedang
melanjutkan pendidikan seusai lulus S1 sarjana kedokteran gigi
agar bisa membuka praktek sendiri lalu Sumpah Dokter. Saya
dirumah biasa dipanggil Ika, sejak lahir saya tinggal di Gambut.
Saya juga memiliki hobi menggambar,bernyanyi dan juga
menyukai olahraga bulu tangkis, dan juga saya menyukai
makanan yang pedas-pedas.

Ketika usia saya menginjak 4 tahun saya memulai

pendidikan di TK muslimat NU pada tahun 2004 tepat di dekat
rumah saya, seusai menamatkan pendidikan di TK atau taman
kanak-kanak tahun 2005 saya melanjutkan pendidikan di SDN
Gambut 11 yang juga dekat rumah saya di tahun 2006, ketika ini
saya mengikuti lomba menggambar se kota Banjarmasin dan
menjadi juara ke 3 dalam perlombaan tersebut ketika saya
berumur 8 tahun, hal itu membuat saya senang untuk
menggambar karena ayah saya juga mahir dalam menggambar
dan kaka saya juga demikian.

Ketika awal masuk sekolah dasar saya disekolahkan oleh

ibu saya di sekolah khusus untuk belajar Al-Qur’an dekat rumah
saya sampai tamat membaca Al-Qur’an. Kemudian saya
melanjutkan pendidikan di SMPN 1 Gambut, di SMP ini saya
pernah mengikuti Pramuka karna diwajibkan bagi siswa yang
baru masuk dan disana diminta untuk mengikuti kegiatan
selama dua hari yaitu PERSAMI atau Perkemahan Sabtu
Minggu, tiba pada malam hari suasana disana sangat
menakutkan dan salah satu teman saya ada yang kerasukan, saya
takut dan kaka kaka nya meminta untuk kami semua tenang dan
membaca Ayat Ayat suci Al-Qur’an lalu kami yang tadi nya
ingin acara api unggun tidak jadi dilaksanakan karena ada
kejadian seperti itu, sampai paginya kami semua melanjutkan
lagi kegiatan pramuka dan akhirnya selesai lalu pulang kerumah
masing-masing, dan menurut saya dalam pengalaman ini kita
harus selalu mengingat Allah dan meminta perlindungan dari
Allah agar terhindar dari gangguan setan dan iblis dan
semacamnya, dan juga itu adalah sesuatu pengalaman yang
tidak pernah saya lupakan semasa saya di SMP dan juga pada
masa saya sekolah di SMP ini saya banyak menemukan teman-
teman yang baik walaupun masih labil tetapi cukup menambah
pengalaman baru.

Sesudah lulus di SMP saya melanjutkan pendidikan di

SMA Negeri 1 Gambut disana saya banyak menemukan teman-
teman dan guru-guru yang luar biasa, awal masuk siswa dan
siswi baru diminta untuk memilih ekstrakulikuler nya masing-
masing dan saya mengikuti Pramuka karena juga diwajibkan
untuk siswa baru mengikutinya sama seperti saya masih di SMP
dulu, dan selain kegiatan itu saya juga mengikuti ekstrakulikuler
pengajian dan pengkajian dimana disana banyak kegiatan
keagamaan seperti mengaji, seminar, dan lain sebagainya, tetapi
ketika saya ingin kelas 12 saya berhenti karena banyak nya
tugas dan harus fokus untuk ujian nasional, dalam
ekstrakulikuler ini saya Alhamdulillah menjadi pribadi yang
lebih baik dari sebelumnya karena pengajaran dalam keagamaan
nya membuat saya lebih baik sedikit demi sedikit, dan saya juga
mengikuti ekstrakulikuler belajar fisika agar lebih paham lagi
dalam belajar fisika dan saya terbantu dan Alhamdulillah saya
jadi lebih mengerti dalam pelajaran fisika, lalu tidak lama saya
berhenti dan tidak ikut belajar lagi karena banyak juga yang
tidak ikut belajar lagi.

Ketika ingin perpisahan siswa-siswi kelas 12 saya

menampilkan sebuah bakat dan saya ikut untuk bernyanyi, saya
sangat takut jika penampilan saya tidak total, saya berlatih terus
dilatih oleh teman saya yang lebih berpengalaman dan di hari
saya akan tampil saya sangat gugup karna itu pertama kali saya
bernyanyi di depan umum saya bernyanyi tidak maksimal tapi
teman saya memaklumi hal itu karena saya baru pertama kali
tampil untuk bernyany di depan umum. Hal itu adalah
pengalaman baru untuk saya dan juga motivasi untuk saya bisa
lebih percaya diri lagi untuk tampil di depan umum.

Dan setelah saya selesai lulus SMA saya bersiap-siap

untuk mengikuti Ujian Masuk Perguruan Tinggi di Universitas
Islam Antasari Banjarmasin dan saya memilih jurusan Psikologi
Islam dan saya pun lulus dalam tes tertulis dan tes wawancara
nya, saya awalnya takut tidak lulus tetapi saya berdoa dan
berusaha agar ketika tes saya dimudahkan dan hasilnya pun
memuaskan, dan setelah itu diwajibkan juga untuk mahasiswa/i
baru untuk mengikuti Pengenalan Budaya Akademik dan
Kemahasiswaan yang datang nya pago-pagi sekali, dan saya jam
setengah enam pagi sudah berangkat dari rumah untuk pergi ke
kampus dan hari kedua saya pernah hampir terlambat dan ada
kaka nya yang teriak dan saya pun berlari itu adalah hal yang
mengesankan untuk saya dan pengalaman baru, lalu juga
diwajibkan untuk mahasiswa/i baru mengikuti kegiatan asrama
dan selama saya mengikuti kegiatan asrama ini saya
mendapatkan lebih banyak ilmu keagamaan, kedisiplinan dan
lainnya agar saya lebih bisa lebih baik lagi dalam menjalani
hidup dan dekat dengan Allah dan mengutamakan Allah disetiap
langkah saya dan dalam perkuliahan pun saya juga di didik
untuk lebih mandiri lagi.
PUISI

Segala kesenangan yang pernah kita lakukan

Segala impian yang pernah kita jadikan kenyataan

Segala kebaikan yang kau berikan kepadaku

Segala kebahagiaan yang menjadi awal kesedihan

Segala kebersamaan yang menjadi awal perpisahan

Terimakasih, kau telah hadir dalam semua penantian

Berikan ketenangan dalam jiwa yang lara

Berikan kenyamanan dalam hati yang rapuh

Berikan keindahan dalam dunia yang keras

Aku, yang dulu kau janjikan sebagai masa depan

Kau bagaikan sesosok malaikat yang hadir ke bumi untuk menjagaku

Kau bagaikan matahari yang selalu bersinar dalam setiap hari-

hariku

Kau mengajarkan ku dalam hal apapun

Kesedihanmu untuk kesenangan diriku

Kesakitanmu untuk hidup diriku

Menyayangiku dan memperhatikan diriku

Mengasihiku hingga aku tumbuh sebagai orang yang baik

Menegurku saat aku melakukan hal yang salah

Maafkan aku, jika aku banyak salah terhadapmu

Maafkan aku, tidak memenuhi segala impianmu

Maafkan aku, tidak memberikan kebanggan dari yang kau mau

Tapi aku akan berusaha untuk kau bahagia selalu

Sampai akhir hayat mu ibu

Terimakasih ibu

Untuk segala kecemasan yang ada disetiap langkahku

Untuk segala kekhawatiranmu kepadaku

Hanya dalam puisi ini kutuliskan

Dan secangkir air kalau kau merasa kehausan

Tetapi, jika kau ingin tahu rasanya sebuah cinta

Katakan dan mintalah kepada Tuhan

Aku panjatkan doa disetiap sujudku kepada-Nya

Masih lemah dan rapuh

Meski kau yang ada di doaku tidak mengetahuinya

Tapi aku yakin, seluruh malaikat akan mengaminkannya

Jika pertemuan denganmu adalah Takdir Tuhan

Maka itu bukanlah sebuah yang direncanakan

Insyaallah Tuhan akan membahagiakan ku dalam takdir-Nya.

Artikel

Dampak dan manfaat kopi untuk kesehatan

Kopi adalah stimulan yang sangat terkenal di dunia, kopi

menjadi salah satu minuman yang disukai oleh orang-orang di
seluruh dunia. Kopi biasanya dihidangkan panas ataupun dingin,
saat ini kopi pun menjadi bahan yang paling banyak
diperdagangkan setelah minyak bumi. Diperkirakan pada tahun
2010, produksi kopi di dunia akan mencapai 7 juta ton per
tahunnya.

Kopi juga terkenal sebagai pengusir rasa kantuk, maka

banyak sekali orang yang memanfaatkan kopi untuk menemani
waktu bergadang mereka. Tetapi, jika terlalu banyak dalam
mengonsumsi kopi akan menyebabkan rasa ketergantungan dan
naiknya tekanan darah sementara dan hormon stress serta detak
jantung yang cepat. Biji kopi mengandung protein, minyak
aromatis, dan asam-asam organik. Komposisinya di dalam
bahan bergantung pada jenis kopi, daerah tempat tumbuh,
macam dan ketinggian tanah dari permukaan laut, serta cara
penanamannya. Mineral yang banyak terkandung pada kopi
adalah megnesium, besi, natrium, dan kalium. Kadar mineral
pada kopi akan sangat berpengaruh terhadap warna dan rasa
kopi seduhan. Selain mengandung komponen gizi (protein,asam
amino, karbohidrat, lipid dan mineral), kopi juga mengandung
komponen nongizi yang merupakan senyawa bioaktif untuk cita
rasa dan penyawet, seperti kafein dan asam klorogenat.

Tak selamanya kafein yang terkandung dalam kopi ber

dampak negatif, jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.
Dalam studi Dr. Murdoch Ritchie, dalam “The Pharmalogical
Basis of Therapeutics”, yaitu kafein dalam 1-2 cangkir kopi
dapat menambah kecepatan berpikir dan inspirasi, membuat
badan lebih segar, serta mengobati rasa kantuk dan lelah.
Namun, dapat ber dampak menjadi racun jika dikonsumsi dalam
jumlah yang besar atau sekitar 10 cangkir berturut-turut yang
menyebabkan kecemasan, gelisah, insomnia, dan diare.
Disinyalir pula, konsumsi sebesar 100 gram (sekitar 10 cangkir)
secara berturut-turut bisa menyebabkan kematian. Secangkir
kopi espresso dan kopi tubruk atau saring mengandung sekitar
80 miligram kafein. Sedangkan kopi instan mengandung sekitar
65 miligram kafein. Kopi dengan kafein ternyata tidak bebas
kandungan kafein, masih mengandung sekitar 3 miligram
kafein.

Berbagai jenis biji kopi

Ada dua spesies dari tanaman kopi, arabika dan robusta.

Arabika adalah kopi tradisional, dan dianggap paling enak
rasanya, sedangkan robusta memiliki kafein yang lebih tinggi
dapat dikembangkan dimana arabika tidak akan tumbuh, dan
membuatnya menjadi pengganti arabika yang murah. Robusta
kualitas tinggi biasanya digunakan dalam beberapa campuran
espresso.

Varietas kopi arabika

Kopi dari spesies Coffea arabica memiliki rasa yang

kaya daripada Coffea robusta . kopi arabica memiliki banyak
varietas. Tiap varietas memiliki ciri yang unik. Beberapa
diantaranya:

1. Kopi Kolombia pertama kali diperkenalkan di Kolombia

pada awal tahun 1800. Kopi kolombia memiliki rasa dan
aroma yang kuat. Kolombia adalah penghasil kopi kedua
terbesar di dunia setelah Brasilia. Sekitar 12% kopi di
dunia dihasilkan di negara ini
2. Colombian Milds, varietas ini termasuk dari kopi
Kolombia, Kenya, dan Tanzania. Semuanya adalah kopi
arabica yang telah dicuci.
3. Costa Rican Tarrazu, dari pegunungan di luar San Jose,
Costa Rica.
4. Guetemala Huehuetenango, ditanam di ketinggian 5000
kaki di bagian utara Guatemala.
5. Ethiopian Harrar, dari harrar, Ethiopia.
6. Ethiopian Yirgacheffe, dari daerah di kota Yirga Cheffe
di provinsi Sidamo (Oromia) di Ethiopia.
7. Hawaiian Kona coffe, ditanam di kaki pegunungan
Hulalai di distrik Kona di Hawaii. Kopi ini
diperkenalkan pertama kali di kepulauan ini oleh Chief
Boki. Ia adalah gubernur Oahu pada tahun 1825.
8. Jamaika Blue Mountain Coffe, dari Blue Mountains di
Jamaika. Kopi ini memiliki harga yang mahal karena
kepopulerannya.
9. Kopi Jawa, dari pulau Jawa di Indonesia. Kopi ini sangat
terkenal sehingga nama Jawa menjadi nama identitas
untuk kopi.
10. Kenyan, terkenal karena tingkat keasamannya dan
rasanya.
11. Mexico, memproduksi biji kopi yang keras.
12. Mocha, kopi dari Yemen dahulunya diperdagangkan di
pelabuhan Mocha di Yemen.
13. Santos, dari Brasilia, memiliki tingkat keasaman yang
rendah.
14. Sumatra Mandheling dan Sumatra Lintong, dinamakan
menurut suku dan nama tempat di Sumatra Utara.
15. Sulawesi Toraja Kalosi, ditanam di daerah pegunungan
tinggi di Sulawesi. Kalosi adalah nama kota kecil di
Sulawesi, yang merupakan tempat pengumpulan kopi
dari daerah sekitarnya. Toraja adalah daerah tempat
 tumbuhnya kopi ini. Kopi ini cocok untuk digoreng
hingga warnanya gelap. Karena proses produksinya,
kopi ini dapat mengering secara tidak teratur, meskipun
begitu biji yang bentuknya tidak teratur ini dapat
memperkaya rasanya.
16. Tanzania Peaberry, ditanam di Gunung Kilimanjaro di
Tanzania. “Peaperry” artinya biji kopi hanya satu dalam
setiap buah. Ini biasanya tumbuh secara alami pada 10%
dari hasil panen kopi.
17. Uganda , meskipun sebagian besar penghasil kopi
robusta. Ada juga kopi arabica berkualitas yang dikenal
sebagai Bugishu.

Zat lain dan antioksidan dalam kopi yang bermanfaat bagi

kesehatan

Beberapa studi ilmiah mengenai pengaruh kafein

terhadap kesehatan dan fisiologi memakai batasan 250 miligram
sampai 600 miligram sebagai angka rata-rata konsumsi kafein
yang aman perhari. Konsumsi yang berlebihan akan berdampak
buruk untuk kesehatan.

Selain kafein, kopi juga mengandung beberapa zat

lainnya, seperti zat besi, magnesium, fosfor, kalium, dan
flouride. Kandungan pilofenolnya pun bersifat sebagai zat
antioksidan. Dari hasil penelitian, ditemukan bahwa
mengonsumsi 1-3 cangkir kopi dalam sehari bisa bermanfaat
bagi kesehatan dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi
kopi, yaitu mengurasi resiko kanker usus besar sampai 25%,
batu empedu sampai 45%, sirosis hati sampai 80%, parkinson
50-80%, serta serangan asma sampai 25%.
 Riset terbaru juga membuktikan bahwa mengonsumsi
kopi tidak akan berbahaya tetapi malah akan memberikan
banyak manfaat seperti seseorang akan terhindar dari bahaya
diabetes tipe dua. Tapi, awasi penambahan krim dan gula karena
akan menambah kalori.

Kopi pun memiliki manfaat bagi perbaikan sistem

pencernaan dan menahan terbentuknya jaringan kanker kolon
dan yang utama mengurangi penyakit Parkinson. Menurut
Dokter Joe Vinson, ketua Tim peneliti Universitas Scranton,
Amerika Serikat, antioksidan yang ada pada kopi bisa mencegah
kanker, penyakit jantung, diabetes, dan stroke. Makanya
kebanyakan orang di Amerika mereka meminum kopi hingga
delapan cangkir kopi setiap harinya.