LEMBAR KERJA

PRAKTIKUM IPA DASAR DI SD

JENIS ZAT DALAM MAKANAN

NAMA :

NIM :

UPBJJ :

KEGIATAN PRAKTIKUM

1. Judul Percobaan : Pengelompokan bahan makanan

2. Tujuan : Dapat mengelompokan bahan makanan berdasarkan

kandungan zat gizinya.

3. Alat dan Bahan :

1. Tempat plastik
2. 10 macam bahan makanan

4. Teori Dasar :

5. Cara Kerja :

1. Kumpulkan bahan makanan sebanyak 20 macam

2. Kelompokan masing-masing bahan makanan tersebut
ke dalam kelompok karbohidrat, protein, lemak dan
vitamin.
3. Catat semua data masing-masing kelompok di dalam
kolom yang sudah disediakan pada lembar kerja.
4. Simpulkan apa yang dapat diambil dari percobaan
itu?

6. Data Pengamatan :

Pengelompokan bahan makanan berdasarkan zat gizi

 No Jenis makanan Karbohidrat Protein Lemak Vitamin

10

7. Pembahasan :

8. Kesimpulan :

9. Pertanyaan dan Jawaban

1. Zat makanan (zat gizi) apakah yang sangat diperlukan oleh balita?
Jawab :
2. Zat makanan apakah yang terutama diperlukan orang yang bekerja?
Jawab :

3. Pada usia lanjut makanan apakah yang sangat diperlukan?

Jawab :

FOTO BAHAN MAKANAN