ENERGY CONSERVATION IN PHOTOSYNTHESIS: HARVESTING

SUNLIGHT

RANGKUMAN
disusun untuk memenuhi tugas matakuliah Fisiologi Lanjut
yang dibimbing oleh Dr. Betty Lukiati, M.S. & Hendra Susanto, S.Pd., M.Kes.

Oleh
Kelompok 5/ Kelas B
Eka Imbia Agus Diartika 180341863054
Nikita Rizky 180341663059
Nur Zakiyah R. 180341863011

UNIVERSITAS NEGERI MALANG

PASCASARJANA
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
FEBRUARI 2019
Fotosintesis terjadi pada daun di tanaman tingkat tinggi. Daun memiliki
berbagai macam bentuk modifikasi seperti sulur dan duri namun fungsi utama
daun tetap fotosintesis. Untuk menyerap cahaya secara efisien, daun tipikal
menyajikan area permukaan yang besar dengan sudut yang tepat ke arah sinar
matahari yang masuk. Selain pada tumbuhan tingkat tinggi, fotosintesis terjadi
pada ganggang hijau dan organisme prokariotik seperti cyanobacteria dan
kelompok bakteri tertentu. Pada tumbuhan tingkat tinggi dan ganggang hijau,
reaksi fotosintesis terjadi pada kloroplas. Reaksi fotosintesisnya adalah sebagai
berikut.

7.1 Leaves are Photosynthetic Machines that Maximize The Absorption of

Light
Daun tanaman tinggi cocok untuk menyerap cahaya karena
permukaannya yang luas dan berlapis-lapis lebih mampu memaksimalkan
pandangan dari cahaya. Selain itu, sifat bifasial dari daun memungkinkannya
untuk mengumpulkan cahaya yang masuk ke permukaan permukaan dan
penggunaan cahaya yang kasar (baik yang terserak dan terpantul) pada permukaan
yang lebih rendah.
Anatomi daun dikotil daunnya dilapisi dengan epidermis atas dan
bawah. Permukaan sel epidermis yang terbuka dilapisi dengan kutikula. Jaringan
fotosintesis terletak di antara dua lapisan epidermis dan akibatnya diidentifikasi
jaringan (meso, tengah; filum, daun). Jaringan fotosintesis atas umumnya terdiri
dari satu hingga tiga lapisan sel mesofil palisade. Sel-sel palisade adalah sel-sel
silinder memanjang dengan sumbu panjang tegak lurus terhadap permukaan daun.
Mesofil berbentuk seperti sepon karena ruang-ruang yang menonjol di antara sel.
Bentuk sel mesofil sepon agak tidak teratur tetapi cenderung ke arah isodiametrik.
Daun monokotil mirip seperti daun dikotil namun palisade dan bunga karang tidak
dapat dibedakan. Sel palisade umumnya memiliki jumlah kloroplas yang lebih
besar daripada sel mesofil sepon. Semakin tinggi jumlah kloroplas dalam sel
palisade tidak diragukan lagi mencerminkan adaptasi pada tingkat pengaruh yang
lebih tinggi untuk cahaya aktif fotosintesis yang umumnya terjadi pada
permukaan atas daun.
 Meskipun jumlah kloroplas banyak di lapisan palisade daun dikotil, namun
ada proporsi yang signifikan dari volume sel yang tidak mengandung kloroplas.
Oleh karena pigmen yang menyerap terbatas pada kloroplas, sejumlah besar
cahaya dapat melewati lapisan sel pertama tanpa diserap. Ini disebut sieve effect
(efek saringan). Beberapa lapisan sel fotosintesis adalah salah satu cara untuk
meningkatkan probabilitas bahwa foton yang melewati lapisan sel pertama akan
dicegat oleh lapisan yang berurutan (Gambar 1).

Gambar 1. Diagram sederhana menggambarkan bagaimana sifat optik daun

membantu untuk mendistribusikan kembali cahaya yang masuk dan
memaksimalkan intersepsi oleh klorofil. (A) Foton menyerang kloroplas dan
diserap oleh klorofil. (B) Sieve effect — foton melewati lapisan pertama sel
mesofil tanpa diserap. Mungkin diserap ke dalam sel berikutnya atau melalui daun
untuk diserap oleh daun lain di bawahnya. (C) Sifat planoconvex dari sel-sel
epidermis menciptakan efek lensa, mengarahkan cahaya yang masuk ke kloroplas
sepanjang dinding lateral sel palisade. (D) The light-guide effect. Oleh karena
indeks bias lebih baik dari udara, maka cahaya tercermin pada antarmuka sel-
udara, yang dapat disalurkan melalui lapisan palisade ke mesofil kenyal di
bawahnya.
Dampak Sieve effect pada efisiensi penyerapan cahaya sampai batas
tertentu seimbang dengan faktor-faktor yang mengubah arah jalur cahaya di dalam
daun. Cahaya pertama-tama dipantulkan dari banyak permukaan yang terkait
dengan sel daun. Kedua, cahaya yang tidak tercermin tetapi melewati antara
volume air sel mesofil dan ruang udara yang mengelilinginya (terutama di mesofil
sepon) akan dibelokkan oleh refraksi. Ketiga, cahaya dapat tersebar ketika
menyerang partikel atau struktur dengan diameter yang sebanding dengan panjang
gelombangnya. Dalam sel daun, misalnya, baik struktur mitokondria dan grana
dalam kloroplas memiliki dimensi (500-1000 nm) yang mirip dengan panjang
gelombang aktif dalam fotosintesis. Kedua organel akan menyebarkan cahaya.
Tiga faktor ini — refleksi, refraksi, dan hamburan — bergabung untuk
meningkatkan panjang jalur efektif ketika cahaya melewati daun. Jalur cahaya
yang lebih panjang meningkatkan kemungkinan bahwa semua foton yang
diberikan akan diserap oleh klorofil molekuler sebelum dapat keluar dari daun
(Gambar 1).
Penelitian yang cermat terhadap sifat-sifat optik daun telah menunjukkan
bahwa, terlepas dari sifat hamburannya, sel-sel palisade tampaknya tidak
menyerap cahaya sebanyak yang diharapkan. Artinya sel-sel palisade memiliki
efisiensi redaman cahaya yang lebih rendah dari yang diharapkan. Ini tampaknya
karena mereka juga bertindak sampai batas tertentu sebagai light guide
(pengarahan cahaya). Beberapa cahaya yang disalurkan melalui ruang antar sel
antara sel palisade dengan cara yang sama seperti cahaya yang ditransmisikan
oleh serat optik (Gambar 1). Kemungkinan fotosintesis pada lapisan palisade
paling atas mengalami kejenuhan ringan. Setiap kelebihan cahaya akan tidak
berarti dan dapat menimbulkan photoinhibition dan efek berbahaya lainnya.
Dengan demikian, peningkatan transmisi cahaya ke lapisan sel yang lebih rendah
yang dihasilkan dari penghamburan dan pengarahan cahaya tidak akan diragukan
menguntungkan dengan berkontribusi pada alokasi energi fotosintesis yang lebih
efisien di seluruh daun.
Tidak semua daun dirancang seperti daun mesomorfik dikotil. Daun dapat
dimodifikasi dengan berbagai cara agar sesuai dengan situasi lingkungan tertentu.
Daun pinus (atau jarum), misalnya, lebih bundar pada potongan melintang.
Kapasitas mereka untuk intersepsi cahaya telah dikompromikan untuk
mengurangi rasio permukaan dengan volume, modifikasi yang membantu
memerangi pengeringan ketika terkena udara musim dingin yang kering. Dalam
kasus lain, seperti tanah kering atau spesies gurun, daunnya jauh lebih tebal untuk
menyediakan penyimpanan air. Dalam kasus ekstrim, seperti kaktus, daun telah
direduksi menjadi duri dan batang telah mengambil alih fungsi ganda
penyimpanan air dan fotosintesis. Dengan adanya mesofil daun, kloroplas adalah
organel yang mengubah energi cahaya menjadi ATP dan NADPH menjadi CO2
dan gula. ATP dibentuk dengan kemiosmosis, dimana NADPH diproduksi secara
berpasangan melalui rantai transfer elektron di membran tilakoid kloroplas.

7.2. PHOTOSYNTHESIS IS AN OXIDATION–REDUCTION PROCESS

Fotosintesis pada dasarnyaa adalah reaksi oksidasi dan reduksi. Ini bisa
dilihat dari persamaan sebagai berikut:
6CO2 + 12H2O → C6H12O6 + 6O2 + 6H2O
Persamaan tersebut menunjukkan sebagai reaksi antara CO2 dan H2O
menghasilkan glokosa, karbohidrat enam karbon atau hexose. Meskipun glukosa
bukan produk utama fotosintesis, glukosa adalah akumulasi karbohidrat. Jumlah
masing-masing CO2 dan H2O yang digunakan dan menyusun sama. Untuk
mempermudah maka namun yang perlu dicatat bahwa rasio atau perbandingan
penyusun CO2 tetap / O2 = 1 hanya pada kondisi pada saat fotorespirasi. Untuk
lebih rinci maka diuraikan pada persamaan :
CO2 + 2H2O → (CH2O) + O2 + H2O (7.2)
(CH2O) mewakili blok bangunan dasar karbohidrat. Persamaan 7.2 dapat
diartikan sebagai reaksi redox sederhana, yaitu pengurangan CO2 untuk
karbohidrat, dimana H2O adalah reduktor dan CO2 oksidan.
Salah satu petunjuk paling awal tentang sifat redoks fotosintesis oleh
penelitian C. B. van Niel pada 1920-an. Sebagai seorang ahli mikrobiologi, van
Niel tertarik pada bakteri sulfur fotosintetik yang menggunakan hidrogen sulfida
(H2S) sebagai reduktor di tempat air. Akibatnya, tidak seperti ganggang dan
tanaman tingkat tinggi, fotosintesisi bakteri sulfur tidak mengalami
meningkatkan kadar oksigen. Sebagai gantinya, mereka mendepositokan unsur
sulfur menurut persamaan berikut:
CO2 + 2H2S →(CH2O) + 2S + H2O (7.3)
Reaksi dalam persamaan 7.3 juga dapat ditulis sebagai dua reaksi parsial:
2H2S → 4e− + 4H+ + 2S (7.4)
CO2 + 4e− + 4H+ → (CH2O) + H2O (7.5)
Persamaan 7.4 dan 7.5 menggambarkan fotosintesis pada bakteri sulfur
ungu sebagai reaksi oksidasi-reduksi langsung. C. B. van Niel mengadopsi
pendekatan biokimia komparatif dan berpendapat bahwa mekanisme untuk
fotosintesis oksigenik (mis. Evolving Oxygen) pada tanaman hijau dan
fotosintesis anoksigenik (mis. Non-oxygen-evolving ) pada bakteri sulfur
keduanya mengikuti rencana umum:
2H2A + CO2 →2A + (CH2O) + H2O (7.6)
Dalam persamaan ini, A dapat mewakili oksigen atau sulfur, tergantung
pada jenis organisme fotosintesis. Menurut persamaan 7.6, O2 dilepaskan dalam
oksigen fotosintesis akan diturunkan dari reduktor, air. Oleh karena itu
stoikiometri yang benar membutuhkan partisipasi dari empat elektron dan
karenanya dua molekul air.
Petunjuk penting kedua diberikan oleh R. Hill yang, pada tahun 1939,
adalah yang pertama kali menunjukkan sebagian reaksi fotosintesis dalam
kloroplas yang terisolasi. Dalam eksperimen Hill dengan kloroplas, akseptor
elektron buatan, seperti ferricyanide, digunakan. Dalam kondisi ini, tidak ada CO2
yang gunakan dan tidak ada karbohidrat diproduksi, tetapi cahaya mereduksi
akseptor elektron disertai dengan perubahan O2:
4Fe3+ + 2H2O → 4Fe2+ + O2 + 4H+ (7.7)
Eksperimen Hill mengkonfirmasi sifat redoks fotosintesis tanaman hijau
dan menambahkan dukungan lebih lanjut untuk argumen bahwa air adalah sumber
penyusun oksigen. Bukti langsung untuk poin terakhir akhirnya diberikan oleh S.
Ruben dan M. Kamen di awal 1940-an. Menggunakan CO2 atau H2O yang
18
berlabel O, isotop oksigen yang berat, mereka menunjukkan bahwa label itu
muncul dalam oksigen yang berkembang hanya ketika disuplai sebagai air
(H218O), bukan saat disuplai sebagai C18O2. Jika penyusun O2 berasal dari air,
maka dua molekul air harus berpartisipasi dalam pengurangan setiap molekul
CO2.
 Berdasarkan hasil ini, fotosintesis dapat dilihat sebagai reduksi fotokimia
CO2. Energi cahaya digunakan untuk menghasilkan reduksi kuat yang sama dari
H2O — cukup kuat untuk mereduksi CO2 menjadi karbohidrat. Setara reduksi ini
dalam bentuk NADP + tereduksi (atau, NADPH + H +). Energi tambahan untuk
reduksi karbon diperlukan dalam bentuk ATP, yang juga dihasilkan dengan
mengorbankan cahaya. Prinsip reaksi pada fotosintesis bergantung pada cahaya
untuk menghasilkan NADPH dan ATP yang diperlukan untuk reduksi karbon. Ini
dicapai melalui serangkaian reaksi yang membentuk rantai transpor elektron
fotosintetik.

Pertanyaan
1. Bagaimana sifat optik daun membantu untuk mendistribusikan kembali cahaya
yang masuk dan memaksimalkan intersepsi oleh klorofil?
Prosesnya dapat dijelaskan sebagai berikut.
a. Foton menyerang kloroplas dan diserap oleh klorofil.
b. Sieve effect — foton melewati lapisan pertama sel mesofil tanpa diserap.
Mungkin diserap ke dalam sel berikutnya atau melalui daun untuk diserap oleh
daun lain di bawahnya.
c. Sifat planoconvex dari sel-sel epidermis menciptakan efek lensa, mengarahkan
cahaya yang masuk ke kloroplas sepanjang dinding lateral sel palisade.
d. The light-guide effect (efek pengarahan cahaya). Oleh karena indeks bias lebih
baik dari udara, maka cahaya tercermin pada antarmuka sel-udara, yang dapat
disalurkan melalui lapisan palisade ke mesofil kenyal di bawahnya.

2. Pada bagian daun manakah yang banyak mengandung kloroplas? Mengapa

demikian?
Jawaban: bagian palisade karena fotosintesis umumnya terjadi pada
permukaan atas daun sehingga daun mampu menyerap cahaya karena
permukaannya yang luas dan berlapis-lapis serta lebih mampu
memaksimalkan pandangan dari cahaya.

3. Mengapa pada proses fotosintesisis cahaya sangat diperlukan ?

Jawaban : Prinsip reaksi pada fotosintesis bergantung pada cahaya untuk
menghasilkan NADPH dan ATP yang diperlukan untuk reduksi karbon. Ini
dicapai melalui serangkaian reaksi yang membentuk rantai transpor elektron
fotosintetik.