Catatan Lapangan Analisis Perilaku Ekonomi Bisnis

Rezzaq Maulana Syaputra

1606877641
Dosen : Pratama Rahardja

Hari ini saya mengunjungi kembali warung nasi padang Uni Mira. Bertepatan hari ke 5
ramadan dimana saya mengunjungi warung uni pukul 17.00 wib selepas kegiatan belajar dikampus,
kondisi pertama yang saya temui kedai Uni ramai seperti biasa yang didominasi oleh pelanggan setia
Uni, saya mendapatai banyak pelanggan yang wajahnya sudah tidak asing dengan saya. Seperti biasa
ketika sampai dikedai Uni menyapa saya “Buka pake apa za?” dan saya kebetulan lagi pengen makan
ayam kecap Uni lalu saya memesan ayam kecap Uni. Menghadapi Ramadan Uni menyiakan banyak
menu selain menu utam nasi padang, Uni menyiapkan pula aneka takjil seperti kolak pisang, dawet,
godok , ondel-ondel, kerupuk kuah, gorengan. Hal ini dilakukan karena menurut Uni kalua hanya
mengandalkan berjualan nasi padang, pendapatan selama Ramadan jadi jauh berkurang, lalu Uni
mensiasati dengan menjual menu baru dengan marjin profit yang sedikit lebih besar dan Uni
menuturkan pendapatan dari berjualan menu sampingan mampu menutup penurunan pendapatan
dihari-hari biasa. Lalu saya juga bertanya kenapa menjelang sahur Uni tidak berjualan. Uni menjawab
karena selain tempat Uni berjualan tidak didukung pencahayaan yang baik, ditambah itu hanya
pondok, terlalu memakan energi dan lokasi rumah uni yang cukup jauh mengurungkan niat Uni
untuk berjualan sewaktu sahur. Disamping itu Uni juga menambahkan Uni ingin memprioritaskan
dulu keluarganya anak-anak dan suaminya untuk sahur ketimbang terlalu memikirkan mencari uang,
karena anak-anak Uni yang kecil-kecil juga ikut berpuasa. Saya juga bertanya apakah kegiatan Uni
dipagi hari menjelang sore, Uni menuturkan dia sekarang lebih sering mengaji dan melakukan hal-hal
ibadah disiang hari tak kadang Uni juga membantu kegiatan majelis dirumahnya ketika selepas sahur
dan subuh mendengarkan ceramah dan lain sebagainya. Selain, itu ada kabar baik ternyata Uni
berkata bahwa lebaran ini mereka sekeluarga jadi pulang ke Padang. Kebetulan suami Uni dapat
tawaran untuk membawa mobil dari Jakarta ke Padang, jadi mungkin Uni sekeluarga akan pulang
seminggu menjelang lebaran menempuh jalur darat. Uni mengeluhkan harga tiket yang semakin
mahal diakibatkan kebijakan pmerintah Uni memang tidak terlalu paham tapi saya terkejut dengan
pernyataan Uni yang menyampaikan bahwa kenaikan tiket pesawat karena hanya ada 2 pemain di
dunia jasa dirgantara yaitu Lion Air dan Garuda , tentu mereka akan mendominasi harga tutur Uni.
Saya yang mendengar pernyataan itu sempat terkejut dan kagum walau Uni hanya tamatan smp
ternyata Uni bisa paham kemungkinan yang terjadi didunia dirgantara setidaknya dia paham konsep
Oligopoli. Selain itu saya juga menanyakan tentang suami Uni apakah jadi membuka warung juga di
rumah, lalu Uni menjawab tampaknya tidak jadi karena kebetulan suami Uni juga ditawari untuk
menjadi supir barang yang kerjanya 3 hari dalam seminggu jadi selain ojek online suami uni juga
dapat rejeki tambahan jadi mereka mengurungkan untuk membuka jajanan dirumah disamping
nanti 3 hari suami uni bekerja warung jadi tutup dan pelanggan sekitar rumah juga pada bingung
lebih baik tidak jadi