TUGAS MAKALAH ILMU DASAR KEPERAWATAN

OPTIMALISASI PERAN ADEK DALAM PEMENUHAN

KEBUTUHAN HARIAN TUBUH

Dosen pembimbing : Ira Suarilah.,S.Kp.M.Sc

Kelompok 1 :

1. Agustina Lia Fitriani (131611133103)

2. Alfia Dwi Sunarto (131611133105)

3. Galang Tegar Indrawan (131611133106)

4. Khilyatud Diniyah (131611133107)

5. Hilmy Ghozi Alsyafrud (131611133108)

6. Adhelia Putri Prastiwi (131611133109)

7. Ramadhani Wahyuningtyas (131611133110)

8. Yohana Rahmawati Santoso (131611133111)

FAKULTAS KEPERAWATAN

UNIVERSITAS AIRLANGGA SURABAYA

 2016

KATA PENGANTAR

Dengan menyebut nama Allah SWT yang maha pengasih lagi maha
penyayang, kami panjatkan puja dan puji syukur atas kehadirat-Nya yang telah
melimpahkan rahmat, nikmat, serta hidayah-Nya kepada kami, sehingga kami dapat
menyelesaikan makalah tentang Optimalisasi Peran ADEK dalam Pemenuhan
Kebutuhan Harian Tubuh, untuk memenuhi tugas Ilmu Dasar Keperawatan.

Makalah ini telah kami susun dengan maksimal dan mendapat bantuan dari
berbagai pihak sehingga dapat memperlancar pembuatan makalah kami ini. Untuk itu
kami mengucapkan terimakasih kepada pihak yang telah berkontribusi dalam
pembuatan makalah ini.

Terlepas dari semua itu, kami menyadari sepenuhnya bahwa masih ada
banyak kekurangan pada makalah ini baik dari segi kata maupun tata bahasanya. Oleh
karena itu dengan tangan terbuka dan lapang dada kami terima segala kritik dan saran
agar kami dapat memperbaiki makalah ini.

Akhir kata dari kami berharap semoga makalah tentang Optimalisasi Peran
ADEK dalam Pemenuhan Kebutuhan Harian Tubuh ini dapat memberikan manfaat
dan inspirasi terhadap pembaca.
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Dewasa ini zaman yang seba cepat di iringi globalisasi yang semakin
menjarah di semua sector. Tidak hanya diperkotaan saja kini era itu mulai
menjarah di semua sudut pedesaan. Di mana terjadi perubahan gaya hidup, salah
satunya terjadi perubahan gaya hidup pada pola makan, di mana saat ini Indonesia
menghadapi masalah gizi ganda. Di satu pihak masalah kurang gizi seperti
anemia, gizi buruk, gangguan akibat kurang yodium dankurang vitamin ADEK
ataupun vitamin yang larut dalam lemak masih menjadi kendala yang harus di
tanggulangi segera. Di kota-kota besar masalah gizi lebih kompleks di temukan
dan cenderung meningkat dari tahun ketahun. Pada intinya pemenuhan kebutuhan
dasar akan nutrisi sangat di perlukan.