pencernaan Sistem pencernaan adalah memindahkan nutrient,air, dan elektrolit dari makanan yang kita telan ke dalam lingkungan internal tubuh. Makanan yang ditelan merupakan sumber energy atau bahan bakar yang esensial. Makanan juga merupakan sumber bahan baku untuk memperbaharui dan menambah jaringan tubuh.(laurales Sherwood, hal; 541) Saluran gastrointestinal (GI) adalah jalur yang panjangnya 23-26 kaki yang berjalan dari mulut esofogus, lambung, usus halus, usus besar besar sampai anus.
1.2 Bagian-bagian sistem pencernaan
1.2.1 mulut Rongga mulut adalah pintu masuk saluran cerna. Didalam rongga mulut terdapat