Terdapat perusahaan Norwegia”Seaweed Energy Solutions”Perusahaan ini milik

pelopor rumput laut Eropa. Jacob dan peter bertemu Kaiya seorang manajer budidaya dari
Seaweed Energy Solutions. Menurut kaiya di Eropa sedang tren makan rumput laut sehingga
menurutnya minat pasar tersebut akan terus besar. Siklus hidup rumput laut sedikit rumit
dan melalui tahap yaitu ,rumput laut dewasa membentuk spora jantan dan betina ,Setelah
dilepas di air, maka akan membentuk gametofit jantan dan betina pada tahap ini gametofit
sudah bisa menempel pada jalur pembenihan, Setelah dibuahi, maka akan berkembang
menjadi sporofit. Seluruh proses tersebut dikontrol dalam suatu ruangan oleh pembudidaya
selama 4-6 minggu. Setelah penetasan rumput laut akan diletakan dalam tangki sebelum siap
ditebar dilaut.
Olavur merupakan pakar budidaya rumput laut di Eropa dan seorang enterpreneur.
Ocean Rainforest menggunakan metode lajur pembenihan berbeda dari kebanyakan
perusahaan. Mereka membeli gametofit dan mencampurkannya dengan air laut dan bahan
lainnya. Dengan cara ini mereka membuat lem untuk di pijat pada tali pembenihan dan
membuat gametofit menempel secara langsung. Sehingga tidak dibutuhkan tahap
pertumbuhan dalam ruangan. Rumput laut akan ditanam secara vertikal sehinggga perlu
diberi tanda jarak pada tali. Selanjut proses budidaya dilakukan dilepas pantai karena
kondisi yang mendukung yakni salinitas stabil, cahaya matahari yang cukup. Rumput laut
dipanen setelah berumur 4 sampai 5 bulan.
Selanjutnya perjalanan di China dengan tujuan menemui professor Pang Shoujun dari
Institus Oceanologi di Beijing. Yang merupakan seorang professor yang ahli di bidang biologi
laut. Mereka menanam 7 spesies rumput laut di China. Rongcheng adalah salah satu daerah
utama pertania rumput laut di Tiongkok sejak 60 tahun. Dalam budidaya rumput laut
menggunakan metode long line disini rumput laut berkembang dengan system mutitrofik
juga akan tetapi memadu padankan jenis jenis kepiting dan kerang.
Korea telah menjadi eksportir terbesar didunia untuk porphyra. Di korea rumput laut
diolah untuk berbagai jenis makanan. Perawatan porphyra tidak dipanen akan tetapi
dilakukan pemotangan secara berkala. Potongan-potongan tersebut dicampur dengan air,
setelah dicuci campuran ini dipompa agar membentuk lembaran nori. Lembaran tersebut
kemudian dikeringkan dan dikemas. Budidaya wakame dikorea sama dengan di china yaitu
dengan metode longline. Setelah di panen, wakame direbus sebentar lalu dipisahkan antara
batangnya, lalu dicuci lagii dan dikeringkan. Industri rumput laut di korea sangat besar dan
berkembang dan ini bisa dijadikan sebagai contoh industri kelautan yang berkelanjutan.
Divideo juga menjelaskan tentang perjalanannya di Sylt professor Klaus
mengungkapkan jika budidaya rumput laut disana lebih susah karena perairan disana
dilindungi. Oleh sebab itu beliau menciptakan inovasi baru dengan berbudidaya buatan yang
dilakukannya di darat
Oleh sebab itu secara tidak langsung video tersebut mengandung amanat bila budidaya
rumput laut merupakan bisnis yang menjanjikan dan memiliki keuntungan besar, serta
budidaya rumput laut bisa dilakukan dimana-mana sesuai kreatifitas kita.