Bahan Dibutuhkan Untuk Membuat Resep Kolak Pisang

 8 buah pisang ukuran sedang. Bisa menggunakan pisang nangka atau jenis pisang yang
lain. Gunakan pisang yang jangan terlalu masak supaya tidak hancur saat dimasak nantinya
lalu kupas dan buang kulitnya.
 750 ml air bersih untuk merebus bahan bahannya.
 300 gula merah atua gula aren kualitas bagus. Sisir sisir gula merahnya suapya mudah larut
saat dimasak nantinya.
 seperempat sendok teh garam dapur yang mempunyai kandungan yodium supaya lebih
sehat.
 400 ml air santan untuk kuahnya. Sebaiknya diperoleh dari perasan 1 butir kelapa yang
sudah diparut.
 1 lembar daun pandan yang masih segar. Cuci bersih daun pandanya lalu ikat dan buat
simpul supaya rapi dan mudah saat dimasak dengan bahan lain.
 Gula pasir putih secukupnya sesuai selera

Cara membuat Kolak Pisang spesial yang mudah dan cepat :

1. Siapkan panci dengan ukuran sedang dan masukkan air bersih yang sduah dipersiapkan
sebelumnya.
2. Masukkan gula merah atau gula arennya dan garam dapur beryodium lalu rebus hingga
mendidih lalu saring supaya kotoran yang mungkin ada bisa dengan mudah dibuang.
3. Masukkan pisang yang sudah dipotong potong kecil sebelumnya lalu masak dengan api
kecil hingga meresap dan kental.
4. Sekarang kita buat kuahnya. Masak dan rebus santan bersama daun pandan yang sudah
disimpul dan beri garam secukupnya. Aduk aduk semua bahan supaya tercampur rata dan
masak hingga mengental (jangan sampai berhenti mengaduk supaya santannya tidak
pecah).
5. Siapkan mangko sajian dan sajikan pisang disiram dengan kuah diatas.
6. Kuliner Kolak Pisang ini bisa dibuat untuk 7-9 porsi tergantung dengan ukuran mangkok
yang digunakan.
nilah resep kolak singkong enak dan nikmat:
 500 gram singkong
 Kolang-kaling (bisa dijadikan sebagai campuran sebagai penambah rasa nikmat dan
enak)
 500 ml air
 Air santan setengah buah kelapa
 Gula merah secukupnya
 Gula pasir secukupnya
 Garam secukupnya
 Dua lembar daun pandan untuk pewangi kolak singkong

Cara membuat resep kolak singkong enak dan nikmat:

 Kupas, bersihkan dan potong-potong menjadi beberapa bagian. Lalu rebus potongan
singkong bersama dengan kolang-kaling hingga sampai setengah matang.
 Kemudian masukan air santan bersama dengan gula, garam dan dua lembar daun
pandan ke dalam rebusan singkong dan kolang-kaling itu.
 Aduk sampai merata supaya gula larut ke dalam makan tersebut.
 Setelah kolak singkong matang bisa disajikan.
Bahan- bahan kolak waluh manis
 Labu kuning manis ½ kg saja, usahakan yang sudah tua
 Santan kelapa kental 2 liter
 Gula aren merah 300 gram, iris halus
 Vanili serbuk 1/2 siap saji sdt
 Garam dapur halus 1 sdt
Cara Membuat Kolak Waluh Kuning Manis Kental
1. Bersihkan buah labu atau waluh manis kemudian potong kotak besar sesuai selera
2. Bersihkan lagi waluh siam dengan mencucinya terlebihdulu, sisihkan
3. Siapkan wajan untuk merebus bahan seperti gula merah, santan kelapa, vanili serbuk dan sedikit
garam hingga harum dan wangi aroma gula merah
4. Aduk semua bahan secara perlahan hingga semua bahan larut dengat air
5. Nah sekarang tinggal masukan potongan buah labu yang sudah dibersihkan tadi kedalam
rebusan bahan-bahan, aduk sesekali
6. Tunggulah sampai air rebusan surut dan mengental, dan buah labunya mulai empuk
7. Bila sudah empuk dan menyusut berarti olahan kolak sudah matang
8. dan, kolak waluh manis pun siap untuk disajikan untuk cemilan nikmat anda.