Anda di halaman 1dari 1

Pemberian MPASI

Susu Fermentasi (Plain1) Termasuk semua produk susu fermentasi plain1 baik
berupa susu fermentasi cair, susu diasamkan (acidified milk), susu berkultur
(cultured milk). Yogurt plain1 termasuk pada salah satu sub-kategori ini
tergantung dari apakah yogurt tersebut dengan atau tanpa perlakuan panas setelah
proses fermentasi. Susu Diasamkan Definisi: Susu diasamkan adalah produk susu
yang diperoleh dari susu segaratau susu pasteurisasi atau susu rekonstitusi atau
susu rekombinasi yang diasamkan, dengan atau tanpa penambahan mikroba,
vitamin dan bahan lainnya. Jenis asam yang dapat digunakan adalah asam asetat,
asam adipat, asam sitrat, asam fumarat, asam glukono deltalakton, asam
hidroklorat, asam laktat, asam malat, asam fosfat, asamsuksinat, dan asam tartarat

Produk Susu Fermentasi (Plain1) Dengan Pemanasan Definisi :Susu fermentasi


(plain1) yang dipanaskan adalah produk susu fermentasi baik dalam bentuk cair
atau tidak yang disterilisasi atau dipasteurisasi setelah proses fermentasi. Susu
Fermentasi (Plain1) Dengan Pemanasan Setelah Difermentasi Karakteristik dasar:
Mengacu pada karakteristik dasar kategori 1.2.1, tergantung jenisnya. Susu
Fermentasi Manis Dengan Pemanasan Setelah Difermentasi Karakteristik dasar:
Mengacu pada karakteristik dasar kategori 1.2.1, tergantung jenisnya.

Tepung Kacang MerahDefinisi :Tepung kacang merahadalah tepung yang


diperoleh dari penggilinganatau penumbukan biji tanaman kacang merah yang
sudahdihilangkan kulitnya.Karakteristik dasar:Kadar air tidak lebih dari
10%;Kehalusan: 100% lolos ayakan 40 mesh, 95% lolos ayakan 60mesh

Tepung Kedelai (Soybean Flour)Definisi :Tepung kedelaiadalah


tepung yang diperoleh dari
penggilinganataupenumbukankedelai (Glycine
maxL).Karakteristik dasar:Kadar air tidak lebih dari 10%;Kadar
protein tidak kurang dari 50%.

Anda mungkin juga menyukai