Telur ceplok ternyata bisa jadi istimewa kalau ditambah kuah segar dengan rasa

asam manis. Lauk ini pun cocok disantap semua anggota keluarga dan bisa jadi
hidangan untuk sarapan pagi atau makan siang. Seperti apa cara membuatnya?
Yuk, ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan
4-5 butir telur (dibuat telur ceplok)
1 butir bawang bombay (dirajang)
1 buah cabai merah (iris tipis)
1/2 batang bawang daun (iris miring)
1/8 sdt garam
1/8 sdt saus ikan
3 1/2 sdm gula
3 sdm minyak goreng
30 gram asam jawa
200 cc air

Cara Membuat
Siapkan mangkuk, tuang 200 cc air dan rendam asam jawa selama 10 menit. Peras
asam jawa untuk mendapatkan sarinya. Gunakan air asam jawa dan buang
ampasnya. Kemudian, panaskan minyak di wajan. Tumis bawang bombay hingga
beraroma harum. Masukkan telur ceplok yang sudah dibuat sebelumnya. Kecilkan
api, masukkan air asam jawa dan biarkan mendidih. Tambahkan gula, garam, saus
ikan, bawang daun, dan cabai. Masak hingga semua bumbu meresap. Nikmati
selagi hangat.

Untuk mencapai rasa asam manis yang diinginkan, kita bisa menyesuaikan sendiri
takaran gula, garam, dan asamnya. Selamat memasak, Ladies!
 Sarapan itu penting Ladies. Sarapan akan menyediakan energi yang cukup untuk
beraktivitas seharian. Jika kamu bingung atau bosan dengan menu-menu sarapan
yang itu-itu saja, kamu bisa mencoba resep telur dadar tahu sutra yang satu ini.
Campuran tahu sutranya akan bikin tekstur telur dadarmu makin lembut dan lezat
untuk disantap.

Bahan:

 2 butir telur ayam

 1 buah tahu sutra
 2 batang daun bawang
 1/2 bawang bombay
 2 cabai merah (opsional)
 1/4 sdt merica bubuk
 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat:

BACA JUGA
 Resep Praktis Telur Bumbu Bali Super Lezat
 Resep Tahu Bulat Goreng Ala Pinggir Jalan
 Resep Praktis Tahu Campur Enak Bikin Nagih

1. Iris daun bawang, bawang bombay, dan cabai.

2. Potong tahu sesuai selera.
3. Kocok lepas telur dan masukkan semua bahan.
4. Kocok terus sampai rata.
5. Siapkan wajan anti lengket dan tuangkan minyak.
6. Setelah panas tuang adonan dadar dan masak dengan api sedang sampai
matang.

Sangat praktis dan mudah bukan Ladies? Kamu juga bisa berkreasi dengan
menambahkan daging cincangan ayam atau sosis agar lebih nikmat. Sajikan dengan
saus tomat atau sambal. Selamat mencoba.

 Resep Praktis Telur Bumbu Bali Super Lezat

 Resep Gampang: Telur Crispy 3 Bahan
 Resep Praktis, French Omelet 3 Menitan
 Resep Bola-Bola Tahu Isi Telur Puyuh
 4 Resep Olahan Telur Asin Super Lezat Wajib Coba Weekend Ini!
 Resep Botok Telur Asin