BAB III

KONSEP MAPPING

A. Kerangka Konsep

Menginang

Daun sirih (Piper betle Linn)

Biji buah pinang (Areca cathecu)
Kapur (Kalisum Hidroksid)
Tembakau (Tobacco)
Gambir (Uncaria gambir)
Kapulaga
Cengkeh

Rangsangan Kimiawi Rangsangan Mekanik

Rangsangan rasa Pengunyahan

asam, manis,asin
dan pahit
Sekresi saliva ↑
Informasi sensorik

Kecepatan aliran
saliva ↑

Volume saliva ↑

pH saliva ↑

Indeks Karies
Karies ↓

21
 22

Keterangan:

↑= Meningkat

↓= Menurun

B. Hipotesa Penelitian

Berdasarkan teori yang diuraikan pada tinjauan pustaka, maka hipotesa

penelitian ini dapat dirumusukan sebagai berikut:

1. Terdapat hubungan antara kadar pH dan volume saliva terhadap

indeks karies masyarakat menginang.

2. Menginang mempengaruhi kadar pH dan volume saliva,

pengunyahan dalam menginang mempengaruhi stimulus kelenjar

saliva.

3. Terdapat perbedaan kadar pH dan volume saliva masyarakat

menginang dan tidak menginang.