Anda di halaman 1dari 92

KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER :X/I
STANDAR KOMPETENSI : Melakukan Sanitasi Lahan
KODE KOMPETENSI : TAN.BH01.001.01
ALOKASI WAKTU : 32 x 45 menit

ALOKASI
KOMPETENSI MATERI KEGIATAN PENILAIAN WAKTU SUMBER
INDIKATOR
DASAR PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI

1. Mengenal riwayat  Da  Mengelomp  Riwayat  Tes 4 4 - Download


ta jenis tanaman okkan tanaman berdasarkan penggunaan lahan dikumpulkan Lisan Internet
penggunaan lahan
yang dibudidayakan familinya dan dicatat melalui data  Tes  Buku/Modul
sebelumnya  Menjelaska sekunder Tertulis Yang
 Da n prosedur perencanaan  Data jenis  Observ relevan
ta hasil panen penggunaan lahan tanaman dan hasil panen yang asii/ pengamatan  Jurnal
tanaman  Menganalis pernah dicapai sebelumnya di- Penelitian
sebelumnya is data jenis dan hasil panen kumpulkan dan dibuat  Bahan
 Membuat kesimpulan untuk bahan perlakuan
perencanaan penggunaan pertimbangan dalam pe- sanitasi
lahan rencanaan usaha tanaman
 Penetapan
rencana penggunaan lahan
didasarkan atas hasil
kesimpulan data lapangan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 1 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
KOMPETENSI MATERI KEGIATAN PENILAIAN WAKTU SUMBER
INDIKATOR
DASAR PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
2. Mendata sumber
penyebab
 Macam dan
jenis gulma
 Mengelompokkansu  Sumber
penyebab permasalahan

Lisan
Tes 2 4
(8)
3
(12)
Download
mber penyebab sanitasi Internet
permasalahan (rumput, teki, daun sanitasi diidentifikasi  Tes  Buku/Modul
berdasrkan ciri fisiologi dan
sanitasi lebar) berdasarkan kelompok Tertulis yang
morfologi (Taksonomi)
 Macam dan organisme pengganggu  Test relevan
jenis Hama (insekta,  Melakukan identifikasi tanaman Praktik  Jurnal
nematoda, dsb) terhadap kelompok  Hama dan atau  Observ Penelitian
 Macam dan organisme penyebab patogen sebagai sumber asii/ pengamatan  Bahan
jenis Patogen masalah sanitasi penyebab permasalahan perlakuan
(fungi, bakteri, virus)  Menentukan sistem sanitasi dicatat nama dan sanitasi
 Data hasil pencatatan/ administrasi jenisnya
pencatatan data harian  Data hasil
lapangan  Melakukan identifikasi dan catatan
pencatatan masalah- organisme pengganggu
masalah yang berkaitan tanaman sebagai sumber
dengan sanitasi penyebab perma-salahan
sanitasi dikum-pulkan dan
disimpan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 2 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
KOMPETENSI MATERI KEGIATAN PENILAIAN WAKTU SUMBER
INDIKATOR
DASAR PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
3. Memberi perlakuan  Bahan  Mengidentifikasi  Peralatan dan  Tes 6 5 4 Download
terhadap sumber perlakuan dan persyaratan bahan dan bahan perlakuan terhadap Tertulis (10) (16) Internet
penyebab peralatan sanitasi peralatan untuk perlakuan sumber penyebab  Test  Buku/Modul
permasalahan  Sumber sanitasi (jenis, sifat, permasalahan sanitasi Praktik yang
sanitasi penyebab masalah cara,dsb) dipersiapkan sesuai metoda  Observ relevan
sanitasi (Gulma,  Memilihmetode dan yang akan digunakan asii/ pengamatan  Jurnal
Hama, Patogen) cara perlakuan sanitasi  Tindakan  Forto Penelitian
 Prosedur  Menyiapkan bahan perlakuan ter-hadap sumber folio  Bahan
perlakuan saniter perlakuan dan peralatan penyebab permasalahan perlakuan
 Metode sanitasi sanitasi dilakukan sesuai jenis sanitasi
administrasi  Melakukan tindakan organisme pengganggu
perlakuan sanitasi perlakuan sanitasi tanaman
 Melakukan  Perlakuan
pencatatan yang berkaitan terhadap sumber penyebab
dengan sanitasi permasalahan sanitasi dilakukan
dengan menerapkan kaidah
kesehatan dan keselamatan
kerja
 Proses dan
hasil perlakuan terhadap
sumber penyebab
permasalahan sanitasi dicatat
dan dibuat kesimpulan hasil
sesuai fakta lapangan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 3 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER : X / II
STANDAR KOMPETENSI : Mengoperasikan dan Merawat Peralatan Tangan
KODE KOMPETENSI : TAN.BH01.002.01
ALOKASI WAKTU : 37 x 45 menit

MATERI ALOKASI WAKTU SUMBER


KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN TM PS PI BELAJAR
1. Mengenal peralatan  Peralata  Menentukan  Peralatan tangan  2 5 Download
tangan n tangan (olah tanah, macam, jenis dan fungsi peralatan dide-skripsikan sesuai Tes Tertulis (10) Internet
pemeliharaan, panen dan tangan (olah tanah, pemeliharaan, jenis dan fungsinya   Buku/Modul
pasca panen) panen dan pasca panen)  Peralatan tangan Test Praktik yang
 Prosedu  Menganalisis dan didata kelengkapan  relevan
r penggunaan peralatan menjelaskan macam prosedur dan kesesuaian Observasi/  Jurnal
tangan penggunaan peralatan tangan fungsinya pengamatan Penelitian
 Mengidentifikasi  Penetapan   Bahan
macam, jenis dan fungsi peralatan penggunaan jenis Forto folio perlakuan
tangan peralatan didasarkan sanitasi
 Memilih peralatan atas tujuan dan fungsi
tangan yang tepat alat

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 4 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

MATERI ALOKASI WAKTU SUMBER


KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN TM PS PI BELAJAR
2. Menggunakan peralatan   Men   6 8 4 Download
tangan Prosedur / cara penggunaan gidentifikasi jenis pekerjaan dan Peralatan tangan Tes Lisan (16) (16) Internet
peralatan tangan kebutuhan peralatan dipersiapkan sesuai   Buku/Modul
  Men jenis, fungsi dan Tes Tertulis yang
Kaidah kesehatan dan entukan standar/kriteria alat yang kebutuhannya  relevan
keselamatan kerja siap pakai  Test Praktik  Jurnal
penggunaan peralatan  Mem Peralatan tangan  Penelitian
ilih prosedur / cara penggunaan digunakan sesuai Observasi/  Bahan
peralatan tangan dengan fungsi dan pengamatan perlakuan
 Men ketentuan sanitasi
yiapkan peralatan tangan penggunaannya
 Men 
ggunakan peralatan tangan Peralatan tangan
dengan menerapkan kaidah digunakan dengan
kesehatan dan keselamatan kerja menerapkan kaidah
kesehatan dan
keselamatan kerja
3. Merawat peralatan   Mem   6 4 2 Download
tangan Faktor penyebab kerusakan ilih metode perawatan peralatan Peralatan tangan yang Tes Lisan (8) (8) Internet
peralatan tangan tangan yang tepat telah digunakan   Buku/Modul
  Men dibersihkan dan Tes Tertulis yang
Metode dan prosedur entukan faktor penyebab disimpan kembali pada  relevan
merawat alat kerusakan peralatan tangan tempatnya Test Praktik  Jurnal
 secara teliti.  Penelitian
Petunjuk perbaikan ringan  Mem Peralatan tangan yang  Bahan
 buat jadual perawatan alat. tidak sesuai fungsinya perlakuan
Jadual perawatan alat  Mer diperbaiki sanitasi
awat / dan memperbaiki peralatan
yang digunakan berdasarkan
petunjuk teknis perawatan alat
tangan. .
 Men
yimpan peralatan tangan sesuai
prosedur yang ditentukan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 5 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER :X/I
STANDAR KOMPETENSI : Mengenal Tanaman, Produk dan Perlakuan
KODE KOMPETENSI : TAN.BH01.003.01
ALOKASI WAKTU : 24 Jam x 45 menit

MATERI KEGIATAN ALOKASI WAKTU SUMBER


KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN TM PS PI BELAJAR
1. Mengenal     4 4 4 Download
lingkup tanaman yang Macam dan jenis tanaman Mengidentifikasi tanaman Tanaman diidentifikasi dan Tes Tertulis (8) (16) Internet
diusahakan buah semusim yang menurut nama umum disebut sesuai nama   Buku/Modul
dibudidayakan dan nama botaninya umumnya atau nama Observasi/ yang
  botaninya pengamatan relevan
Diskripsi tanaman yang Mendiskripsikan tanaman    Jurnal
diusahakan (Taksonomi, berdasarkan ciri-ciri Ciri-ciri tanaman dide- Forto Folio Penelitian
fisiologi dan morfologi) morfologi dan skripsikan secara lengkap  Bahan
 persyaratan tumbuhnya atas dasar morfologi dan perlakuan
Persyaratan tumbuh tanaman  persyaratan tumbuh sanitasi
buah semusim Memilih macam dan jenis 
 tanaman buah semusim Hasil identifikasi jenis
Metode pencatatan hasil yang akan tanaman dicatat dan
identifikasi jenis tanaman dibudidayakan dikomunikasikan kepada
 pihak berwenang guna
Mencatat dan membuat keperluan perencanaan,
laporan hasil identifikasi pelaksanaan dan
pengembangan usaha

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 6 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

MATERI KEGIATAN ALOKASI WAKTU SUMBER


KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN TM PS PI BELAJAR
2. Mengenal     2 4 6 Download
lingkup produksi dan Macam dan jenis produk dan Mendeskripsikan produk Produk dan bentuk pela- Tes Tertulis (8) (24) Internet
pelayanan yang bentuk-bentuk pelayanan dan bentuk pelayanan yanan perusahaan   Buku/Modul
berhubungan dengan perusahaan perusahaan diidentifikasi dan dide- Observasi/ yang
perusahaan tanaman   skripsikan sesuai dengan pengamatan relevan
Informasi tentang produk dan Mengidentifikasi produk fakta di perusahaan   Jurnal
bentuk pelayanan dan bentuk pelayanan tanaman Forto folio Penelitian
perusahaan perusahaan  Bahan
 perlakuan
Memilih produk dan bentuk sanitasi
pelayanan perusahaan


Hasil identifikasi produk-
produk tanaman dan
pelayanannya, dicatat dan
dikomunikasikan kepada
pihak lain, guna
terpeliharanya
pelaksanaan penanaman
dan pengembangan
perusahaan tanaman

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 7 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan Budidaya Tanaman Buah Semusim
KELAS/SEMESTER :X/I
STANDAR KOMPETENSI : Mengenal Organisme Pengganggu Tanaman dan Musuh Alami
KODE KOMPETENSI : TAN.BH01.004.01
ALOKASI WAKTU : 38 Jam x 45 menit

MATERI KEGIATAN PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER


KOMPETENSI DASAR INDIKATOR BELAJAR
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN TM PS PI
1. Mengenal     2 4 3 Download
hama Jenis jenis hama tanaman Mendiskripsikan hama atas Hama dideskripsikan ber- Tes Tertulis (8) (12) Internet
 dasar kenampakan fisik dasarkan kenampakan   Buku/Modul
Klasifikasi / kelompok hama  fisik Test Praktik yang
tanaman Mengelompokkan hama   relevan
 berdasarkan jenis Hama tanaman dikelom- Observasii/  Jurnal
Metode pencatatan hasil organismenya pokkan berdasarkan pengamatan Penelitian
identifikasi/pengamatan  jenis organismenya   Bahan
hama di lahan Mencatat fakta hama di  Forto Folio perlakuan
lahan penanaman Hama pada suatu pena- sanitasi
naman perusahaan
dica-tat berdasarkan
fakta di lapangan

2. Mengenal     2 4 3 Download
Jenis-jenis penyakit tanaman. Mendiskripskan jenis dan Penyakit tanaman dide- Tes Tertulis (8) (12) Internet
penyakit tanaman
 kelompok penyebab skripsikan berdasarkan   Buku/Modul
Klasifikasi/kelompok penyakit penyakit berdasarkan tanda-tanda/gejala yang Test Praktik yang
tanaman. tanda-tanda/gejala yang tampak pada tanaman  relevan
 tampak pada tanaman Observasii/  Jurnal
Metode pencatatan hasil  pengamatan Penelitian
identifikasi / pengamatan Memilih teknik   Bahan
penyakit tanaman. mengidentifikasi Forto Folio perlakuan
penyebab penyakit sanitasi
tanaman

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 8 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

MATERI KEGIATAN PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER


KOMPETENSI DASAR INDIKATOR BELAJAR
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN TM PS PI
  
Metode dan bentuk kartu Mencatat hasil identifikasi Penyebab penyakit tana-
pencatatan hasil identifikasi hama dan penyakit man dideskripsikan
hama dan penyakit tanaman. sesu-ai petunjuk
tanaman.  penanggung jawab
 Mencatat gejala serangan lapangan
Identifikasi gejala serangan hama dan penyakit. 
hama dan penyakit. Jenis penyakit tanaman
yang ada di lapangan
dicatat sesuai petunjuk
penanggung jawab
lapangan
3. Mengenal     4 4 2 Download
gulma Macam dan jenis Gulma Mendeskripsikan jenis dan Gulma dideskripsikan Tes Tertulis (8) (8) Internet
 kelompok gulma berdasarkan   Buku/Modul
Metode Pendriskripsian jenis  morfologinya Test Praktik yang
dan kelompok gulma Memilih teknik   relevan
 mengidentifikasi gulma Gulma pengganggu Observasii/  Jurnal
Metode pencatatan dan  tanaman dikelom- pengamatan Penelitian
bentuk kartu pencatatan Mencatat dan mengisi kartu pokkan berdasarkan   Bahan
hasil identifikasi gulma identifikasi gulma jenisnya Forto Folio perlakuan
sanitasi

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 9 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

MATERI KEGIATAN PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER


KOMPETENSI DASAR INDIKATOR BELAJAR
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN TM PS PI
4. Mengenal     4 4 2 Download
musuh alami Musuh alami organisme Mendeskripsikan musuh Musuh alami dideskrip- Tes Tertulis (8) (8) Internet
pengganggu tanaman alami berdasarkan sifat sikan berdasarkan sifat   Buku/Modul
 atau bentuk atau bentuk gangguan- Test Praktik yang
Data jenis dan kelompok gangguannya pada nya pada tanaman  relevan
musuh alami tanaman  Observasii/  Jurnal
  Musuh alami tanaman pengamatan Penelitian
Metode pencatatan hasil Mengelompokkan musuh dikelompokkan berda-   Bahan
identifikasi musuh alami alami berdasarkan sarkan jenisnya Forto Folio perlakuan
jenisnya  sanitasi
 Musuh alami pada suatu
Memilih teknik lokasi penanaman
mengidentifikasi musuh diamati dan dicatat
alami sesuai petunjuk
 penanggung jawab
Mengidentifikasi dan lapangan
mencatat hasil
identifikasi musuh alami

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 10 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER : X / II
STANDAR KOMPETENSI : Menggunakan Bahan-bahan Kimia dan Biologi
KODE KOMPETENSI : TAN.BH01.005.01
ALOKASI WAKTU : 28 Jam x 45 menit

KOMPETENSI KEGIATAN PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER


MATERI PEMBELAJARAN INDIKATOR BELAJAR
DASAR PEMBELAJARAN TM PS PI
1. Me    Pe  2 6 Download
ngecek dan Peralatan untuk penggunaan Memilih peralatan untuk ralatan untuk bahan kimia dan Tes Tertulis (12) Internet
merawat bahan kimia dan biologi bahan kimia dan biologi biologi disiapkan dan diatur   Buku/Modul
peralatan untuk  sesuai kebutuhan ketepatan penggunaannya Observasii/ yang
penggunaan Catatan identifikasi kerusakan  sesuai situasi/ kebutuhan pengamatan relevan
bahan kimia dan dan keusangan peralatan Mengkomonikasikan  Ke   Jurnal
biologi  parameter kerusakan dan rusakan, keusangan atau ketidak Forto folio Penelitian
Standart kelayakan peralatan keusangan peralatan berfungsian peralatan   Bahan
untuk penggunaan bahan  diidentifikasi dan diperbaiki atau Test Praktek perlakuan
kimia Mengecek peralatan dilaporkan kepada orang yang sanitasi
 mengenai jenis, kegunaan berwenang di perusahaan
Metode dan bentuk pelaporan dan kelayakan
kerusakan alat untuk 
penggunaan bahan kimia Melaporkan hasil
dan biologi. pengecekan peralatan
kepada orang yang
berwenang

Memperbaiki peralatan untuk
bahan kimia dan biologi

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 11 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

KOMPETENSI KEGIATAN PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER


MATERI PEMBELAJARAN INDIKATOR BELAJAR
DASAR PEMBELAJARAN TM PS PI
2. Me    Pe  2 6 Download
nggunakan Perkakas dan peralatan Mengakalibrasi secara tepat rkakas dan peralatan yang tepat, Tes Tertulis (12) Internet
peralatan pelindung diri/keselamatan perkakas dan peralatan dipilih, dikalibrasi dan digunakan   Buku/Modul
pelindung diri kerja keselamatan kerja sesuai sebagaimana ter-cantum pada Observasi/ yang
 petunjuk petunjuk dilabel, lembaran data pengamatan relevan
Petunjuk penggunaan perkakas penggunaan/manual keselamatan bahan atau   Jurnal
dan peralatan pelindung diri  ketentuan perusahaan Test Praktik Penelitian
keselamatan kerja Memilih perkakas dan  Pe  Bahan
 peralatan Keselamatan ralatan pelindung pekerja yang perlakuan
Undang-undang keselamatan diri tepat, dipilih dan digunakan sanitasi
kerja  sebagaimana ditentu-kan pada
 Menggunakan perkakas dan petunjuk di label, lembaran
Karakteristik bahan kimia dan peralatan Keselamatan data/informasi kese-lamatan
biologi diri/keselamatan kerja kerja atau ketentuan perusahaan

Karakteristik perkakas dan
peralatan Kesehatan dan
keselamatan kerja
3. Mengisi  Petunjuk pengukuran dan  Memilih metode  Pengukuran dan penuangan  2 4 - Download
peralatan penuangan bahan pengukuran dan bahan sesuai dengan petun-juk Tes Tertulis (8) Internet
dengan bahan  Perkakas dan peralatan penuangan bahan pada label dan ketentuan   Buku/Modul
kimia atau yang terpilih kimia/biologi perusahaan Observasi/ yang
bahan biologi  Petunjuk tentang K3  Memilih metode  Perkakas, peralatan aplikasi pengamatan relevan
penggunaan peralatan dan peralatan pelindung   Jurnal
K3 pekerja yang tepat dipilih dan Test Praktik Penelitian
 Memilih metode digunakan sesuai ketentuan  Bahan
penyelamatan pekerja perusahaan perlakuan
 Mengukur dan menuang  Praktik-praktik penyelamatan sanitasi
bahan kimia/ biologi pekerja, peraturannya dan
 Menggunakan peralatan petunjuk yang relevan pada
K3 situasi dan tempat tertentu
dilaksanakan sesuai ketentuan
perusahaan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 12 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

KOMPETENSI KEGIATAN PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER


MATERI PEMBELAJARAN INDIKATOR BELAJAR
DASAR PEMBELAJARAN TM PS PI
4. Mengosongkan  Macam metode pencucian  Memilih metode  Metoda pencucian perkakas,  2 4 - Download
dan peralatan pencucian peralatan yang tepat, dipilih Tes Tertulis (8) Internet
mencuci peralatan  Petunjuk/prosedur perkakas/peralatan yang dan digunakan sesuai   Buku/Modul
sesuai label pencucian perkakas/ telah digunakan ketentuan perusahaan Observasi/ yang
petunjuk peralatan  Memilih metode metode  Metoda pencucian diterapkan pengamatan relevan
 Limbah dan wadah /tempat penanganan limbah sesuai dengan petunjuk pada   Jurnal
bahan kimia dan biologi bahan kimia dan biologi label dan ketentuan Test Praktik Penelitian
 Menangani limbah perusahaan  Bahan
 Kaleng-kaleng bahan kimia/ perlakuan
biologi yang tidak digunakan, sanitasi
ditempatkan pada tempat yang
sesuai dengan kaidah
kesehatan, keamanan dan
petunjuk label pada produk

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 13 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER : X / II
STANDAR KOMPETENSI : Memelihara Persediaan Bahan Kimia dan Biologi
KODE KOMPETENSI : TAN.BH01.006.01
ALOKASI WAKTU : 27 x 45 menit

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
1. Melakuk  Macam dan jenis bahan  Menjelaskan jenis dan sifat-  Transportasi bahan-bahan  2 4 2 Download
an transportasi bahan- kimia dan biologi yang sifat bahan kimia, dan kimia dan biologi dilakukan Tes Tertulis (8) (8) Internet
bahan kimia dan biologi dipakai dalam budidaya biologi dengan metoda tertentu guna   Buku/Modul
tanaman  Menjelaskan teknik mencegah kerusakan atau Observasi/ yang
 Sarana transportasi untuk pengangkutan bahan kimia pembusukan dan pencegahan pengamatan relevan
pengangkutan bahan kimia dan biologi kebocoran atau penguapan   Jurnal
dan biologi  Menentukan metode  Metoda transportasi bahan Tes Praktik Penelitian
 Metode pengangkutan pengangkutan bahan-bahan kimia dan bahan biologi, tidak  Bahan
bahan kimia dan biologi kimia dan biologi guna dilakukan dekat dengan perlakuan
 Ketentuan keselamatan mencegah kerusakan atau manusia atau stok bahan sanitasi
kerja pengangkutan bahan pembusukan dan makanan
kimia dan biologi pencegahan kebocoran  Keselamatan kerja pada
atau penguapan transportasi bahan-bahan
 Menerapkan keselamatan kimia dan bahan biologi
kerja pada transportasi dikerjakan sesuai ketentuan
bahan-bahan kimia dan perusahaan
bahan biologi
 Mengangkut bahan kimia
dan biologi

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 14 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
2. Menyim  Metode penyimpanan  Mengidentifikasi karakteristik  Metoda penyimpanan bahan  3 4 4 Download
pan bahan kimia dan bahan kimia dan biologi bahan kimia dan biologi kimia dan biologi, dilakukan Tes Tertulis (8) (16) Internet
biologi di tempat kerja yang digunakan untuk  Menentukan metoda/teknik sesuai dengan peraturan yang   Buku/Modul
kegiatan budidaya penyimpanan bahan kimia relevan dan perundang- Test Praktik yang
tanaman buah dan biologi undangan  relevan
 Prosedur Keamanan  Menerapkan prinsip-prinsip  Keamanan dalam melakukan Observasi/  Jurnal
penyimpanan bahan kimia, keamanan dalam melakukan pekerjaan penyimpanan, pengamatan Penelitian
biologi dan bahan kemas peker-jaan penyimpanan bahan kemas dan  Bahan
 Prosedur pemeliharaan bahan kemas biologi/diterapkan sesuai perlakuan
fasilitas penyimpanan  Menyimpan bahan kimia dan ketentuan perusahaan dan sanitasi
bahan kimia, bilogi dan biologi peraturan
kemas  Memelihara tempat dan  Tempat dan fasilitas
fasilitas penyimpanan bahan penyimpanan bahan
kimia/biologi kimia/biologi, dipelihara
menurut peraturan yang
berlaku dan ketentuan
perusahaan

3. Mencata  Administrasi pembelian  Memahami teknik  Pembelian bahan-bahan kimia  2 4 2 Download


t pembelian bahan-bahan bahan kimia dan biologi pengadministrasian dan biologi, dicatat dan Tes Lisan (8) (8) Internet
kimia secara rinci pembelian barang dibukukan sesuai ketentuan   Buku/Modul
 Memahami dokumen- perusahaan Tes Tertulis yang
dokumen pembelian barang  Administrasi pembelian bahan-  relevan
 Mencatat dan membukukan bahan kimia dan biologi, Observasi/  Jurnal
pembelian bahan-bahan disimpan dan dijaga sesuai pengamatan Penelitian
kimia dan biologi ketentuan perusahaan  Bahan
 Menyimpan dan menjaga perlakuan
administrasi pembelian sanitasi
bahan-bahan kimia dan
biologi, sesuai ketentuan
perusahaan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 15 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER : X / II
STANDAR KOMPETENSI : Memilih Bahan-bahan Kimia dan Biologi
KODE KOMPETENSI : TAN.BH01.007.01
ALOKASI WAKTU : 21 x 45 menit

ALOKASI
MATERI PENILAIAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR
PEMBELAJARAN
TM PS PI BELAJAR

1. Mengide  Bahan kimia dan biologi  Mengklasifikasikan bahan  Bahan-bahan kimia dan  2 4 1  Buku/Modul
ntifikasi bahan-bahan untuk budidaya tanaman kimia dan biologi pertanian biologi disiapkan dan Tes Tertulis (8) (4) yang relevan
kimia dan biologi yang  Kriteria kerusakan,  Mengidentifikasi karakteristik diatur sesuai ketentuan   Donload
sesuai keusangan atau bahan kimia dan biologi : perusahaan Observasi/ Internet
ketidakberfungsian bahan kerusakan, keusangan  Kerusakan, keusangan pengamatan  Alat
kimia dan biologi  Menyiapkan dan mengatur atau ketidakberfungsian  penyimpana
 Kartu/form laporan bahan-bahan kimia dan biologi bahan kimia dan biologi Test Praktik n bhn kimia
kerusakan, keuasangan  Mengidentifikasi dan diidentifikasi dan dilapor-   Bahan kimia
bahan kimia dan biologi melaporkan kerusakan, kan kepada penanggung Forto folio dan biologi
keusangan atau ketidak jawab bahan kimia/biologi
berfungsian bahan kimia dan di perusahaan
biologi kepada
penanggungjawab bahan
kimia/biologi

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 16 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI PENILAIAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR
PEMBELAJARAN
TM PS PI BELAJAR

2. Memilih  Peralatan untuk menangani  Memahami jenis-jenis  Peralatan untuk bahan  2 4 1  Buku/Modul
peralatan untuk bahan kimia dan biologi peralatan yang digunakan kimia/biologi disiapkan dan Tes Tertulis (8) (4) yang relevan
penggunaan bahan kimia untuk menangani bahan kimia diatur untuk ketepatan   Donload
dan biologi. dan biologi yang sesuai penggunaan sesuai situasi Test Praktik Internet
 Menjelaskan persyaratan dan ketentuan perusahaan   Alat
khusus ruang penyimpanan  Kerusakan atau Observasi/ penanganan
bahan kimia dan biologi ketidakberfungsian pengamatan bahan kimia
 Menjelaskan teknik peralatan untuk bahan  Bahan kimia
menyimpan bahan kimia dan kimia/biologi diidentifikasi dan biologi
biologi atau dilaporkan kepada
 Menjelaskan teknik penanggungjawab bahan
pembuatan laporan kimia/biologi di
 Menyiapkan dan mengatur perusahaan
peralatan untuk bahan
kimia/biologi agar tepat
penggunaan
 Mengidentifikasi dan
melaporkan Kerusakan atau
ketidakberfungsian peralatan
untuk bahan kimia/biologi
kepada penanggungjawab
bahan kimia/biologi

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 17 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI PENILAIAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR
PEMBELAJARAN
TM PS PI BELAJAR

3. Menentu  Pengukuran dan metode  Menjelaskan teknik  Pengukuran dan pe-  2 4 1  Buku/Modul
kan bahan-bahan kimia pengambilan bahan kimia pengukuran, volume, nuangan bahan kimia/ Tes Tertulis (8) (4) yang relevan
dan biologi untuk dan biologi untuk kegiatan menimbang dan menghitung biologi dilakukan sesuai   Donload
mengatasi masalah budidaya tanaman bahan kimia dan biologi petunjuk pada label dan Test Praktik Internet
 Penggunaan bahan kimia,  Memahami label kemasan ketentuan di perusahaan   Alat kimia
biologi untuk kegiatan bahan kimia dan biologi yang  Penggunaan bahan Observasi/  Bahan kimia
budidaya tanaman digunakan dalam kegiatan kimia /biologi dalam pengamatan dan biologi
 Peraturan-peraturan yang budidaya tanaman mengatasi masalah 
relevan berkaitan dengan  Menjelaskan teknik pencatatan organisme peng-ganggu Test praktik
bahan kima dab bilogi penggunaan bahan kimia dan tanaman dan pe-raturan-
pertanian biologi peraturan yang relevan
 Melakukan pengukuran dan pada situasi dan tempat
penuangan bahan tertentu diamati dan dicatat
kimia/biologi sesuai petunjuk sesuai ketentuan
pada label dan ketentuan perusahaan
 Mengamati dan mencatat
penggunaan bahan kimia/
biologi dalam mengatasi
masalah organisme
pengganggu tanaman dan
peraturan-peraturan yang
relevan pada situasi dan
tempat tertentu

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 18 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER : X / II
STANDAR KOMPETENSI : Membaca dan Menginterpretasikan Data Agroklimat
KODE KOMPETENSI : TAN.BH01.008.01
ALOKASI WAKTU : 26 x 45 menit

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
1. Meng  Metode pengumpulan  Mengidentifikasi jenis-jenis  Data agroklimat  T 2 4 3  Buku/Modul
umpulkan informasi data agroklimat data agroklimat diperoleh/dikumpulkan melalui es Tertulis (8) (12) yang
agroklimat  Prosedur pencatatan  Memahami satuan curah data sekunder  T relevan
data agroklimat hujan, suhu dan  Data curah hujan, suhu dan est Praktik  Donload
 Data agroklimat : kelembaban kelembaban dikum pulkan dan  O Internet
curah hujan, suhu,  Menjelaskan teknik dicatat melalui pengukuran di bservasi/  Jurnal
udara, dan kelembaban pengumpulan dan lapangan pengamatan Peneliti
udara penyimpanan data  Data agroklimat dikum-pulkan  F an
 Mengumpulkan dan dan disimpan untuk bahan orto folio  Alat
mencatat data agroklimat : pertimba-ngan dalam klimatologi
curah hujan, suhu dan perencanaan usaha tanaman  Data
kelembaban udara sekunder
 Mengumpulkan dan tentang
menyimpan data iklim
agroklimat

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 19 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
2. Mem  Data curah hujan, suhu  Mengelompokkan bulan  Bulan basah, bulan kering  T 2 4 2  Buku/Modul
baca dan mengolah dan elevasi basah dan bulan kering diinterpretasikan berdasarkan es Tertulis (8) (8) yang
secara sederhana data  Metode interpretasi data menurut Scmidt dan hasil olahan data  T relevan
agroklimat agroklimat berdasarkan Ferguson  Perubahan dan penye-baran est Praktik  Donload
para  Menjelaskan rumus suhu serta ketinggian tempat  O Internet
klimatologist(Scmidt dan "Beraak" diinterpretasikan berdasarkan bservasi/  Jurnal
Ferguson)  Menjelaskan teknik hasil olahan data pengamatan Peneliti
 Metode penyajian penyajian data  Hasil olahan data agroklimat  F An
olahan / kesimpulan  Menginterpretasikan bulan disimpulkan dan disajikan orto folio  Data
data agroklimat basah, bulan kering secara mudah dan jelas klimatologi
berdasarkan hasil olahan  Alat
data Klimatologi
 Menginterpretasikan
perubahan dan
penyebaran suhu serta
ketinggian tempat
 Menyimpulkan dan
menyajikan hasil olahan
data agroklimat

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 20 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
3. Mene  Macam dan jenis-jenis  Menjelaskan syarat  Jenis tanaman yang akan  T 2 4 3  Buku/Modul
rapkan hasil tanaman buah semusim tumbuh tanaman sayuran diusahakan ditentukan es Tertulis (8) (12) yang
pengolahan data beserta karakteristiknya  Menentukan kebutuhan air berdasarkan hasil olahan data  T relevan
agroklimat berdasarkan syarat bagi tanaman buah agroklimat est Praktik  Donload
tumbuhnya dan umur semusim yang  Perencanaan penanaman  O Internet
panennya dibudidayakan ditentukan berdasarkan hasil bservasi/  Jurnal
 Teknik/metode  Menentukan waktu panen/ olahan data agroklimat pengamatan Peneliti
perencanaan (Time umur panen tanaman buah  Perencanaan panen ditentukan  F an
schedule) budidaya semusin berdasarka berdasarkan hasil olahan data orto folio  Alat
tanaman buah semusim olahan data agroklimat agroklimat klimatologi
 Menentukan jenis tanaman  Data
yang akan diusahakan klimatologi
berdasarkan hasil olahan
data agroklimat
 Merencanakan
penanaman tanaman buah
semusim berdasarkan
hasil olahan data
agroklimat

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 21 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER : X / II
STANDAR KOMPETENSI : Menerapkan Persyaratan Ketenagakerjaan
KODE KOMPETENSI : TAN.BH01.009.01
ALOKASI WAKTU : 28 x 45 menit

MATERI KEGIATAN ALOKASI WAKTU SUMBER


KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN TM PS PI BELAJAR
1. Mengidentifikasi  Dokume  ketenaga  Dokument  6 4 4  Buku/Modul
kondisi ntasi ketenagakerjaan kerjaan asi ketenaga kerjaan Tes Tertulis (8) (16) yang relevan
ketenagakerjaan  Data  Mengidentifik diidentifikasi untuk   Donload
kondisi ketenagakerjaan asi kualifikasi calon tenaga pemenuhan kondisi dan Observasi/ Internet
kerja tujuan yang disetujui pengamatan  Jurnal
 Mengidentifik /disepakati  Peneliti


asi kondisi ketenagakerjaan
Mengidentifik
 Kondisi Forto folio an
ketenagakerjaan  Data
asi calon tenaga kerja sekunder
diidentifikasi untuk me
 Mengidentifik ketenagaan
mastikan keterlaksanaan
asi jenis-jenis pekerjaan
proses budidaya tanaman
 Menentukan
kebutukan tenaga kerja
berdasarkan jenis-jenis
pekerjaan

2. Melaksanakan  Dokume  Merencanakan  Program  6 4 4


ketentuan n program pe pengembangan industri pengembangan industri Tes Tertulis (8) (16)
ketenagakerjaan di ngembangan industri  Prosedur ketenagakerjaan disosialisasikan di tempat 
tempat kerja  Petunju  Melaksanakan ketentuan kerja untuk me ningkatkan Observasi/
k prosedur ketenagakerjaan kualitas, produktivitas dan pengamatan
ketenagakerjaan menciptakan kondisi kerja 
 Undang yang kondusif Forto folio
-undang Naker

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 22 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

MATERI KEGIATAN ALOKASI WAKTU SUMBER


KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN TM PS PI BELAJAR
 Kriteria  Menentukan  Bekerja
kesalahan dan kelalaian kriteria kesalahan dan dengan mema-tuhi
di tempat kerja kelalian kerja prosedur dan dilak-
 Peratur  Substansi kesepakatan kerja sanakan sesuai dengan
an disiplin di tempat kerja ketentuan ketenaga
 Dokume kerjaan
n kesepakatan kerja  Kesalaha
bersama n dan kelalaian pada
tempat kerja dikena li dan
dilakukan tindakan sesuai
persyaratan perusahaan
 Pakaian
dan persyaratan kerja
dipenuhi sesuai kaidah
kesehatan dan
keselamatan kerja
 Hasil
kesepakatan persyaratan
ketenagakerjaan
dilaksanakan secara rutin
di tempat kerja

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 23 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER :XI/I
STANDAR KOMPETENSI : Menerapkan Ketentuan Kesehatan, Keselamatan dan Lingkungan di Tempat Kerja
KODE KOMPETENSI : TAN.BH01.010.01
ALOKASI WAKTU : 30 x 45 menit

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
1. Menerapkan prosedur di     4 4 2  Buku/Modul
Pupuk, pestisida, hormon, dan Mengidentifikasi karakteristik / Unsur/bahan-bahan Tes Tertulis (8) (8) yang relevan
tempa kerja untuk
desinfektan Unsur utama dalam bahan beresiko tinggi   Donload
kesehatan dan
 – bahan pertanian (Bahan diidentifikasi berdasarkan Test Praktik Internet
keselamatan di tempat
Peralatan manual beracun, Bahan korosif, label pada produk dan   Jurnal
kerja
 Bahan penyebab iritasi, petunjuk keselamatan Observasi/ Peneliti
Peralatan bermesin, bahan Bahan yang mudah, kerja pengamatan an
pertanian terbakar/meledak)   Alat mesin
  Forto folio kerja
Lingkungan tempat Mengidentifikasi bahan kimia  Saprodi
kerja/sarana infrastruktur (pestisida, pupuk, hormon, (pupuk,
 desinfektan) pestisidan
Manual / petunjuk  hormon dll)
keselamatan kerja Memeriksa kesiapan/ kondisi  Sarana
peralatan/mesin/bahan infra struktur
sebelum digunakan
 Peralatan
pelindung
kerja

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 24 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
  
Peralatan Pelindung bahaya Melakukan pemeriksaan/ Komponen keselamatan
(fisik, suara, cahaya) pengecekan peralatan, dan kerja dilakukan pemerik-
 bahan pertanian saan pada awal sebelum
Kelompok/macam dan jenis  Mengidentif mengoperasikan semua
Resiko/bahaya ikasi peralatan pelindung mesin, sarana angkut
keselamatan kerja bahaya mata ( cahaya), telinga dan bahan-bahan ber-
oleh cahaya, suara, dan (suara) , dan fisik bahaya
fisik (tekanan/benturan)  Pakaian
  Mengidentifikasi macam- pelindung atau peralatan
Prosedur penggunaan macam resiko pada yang dibutuh-kan untuk
peralatan pelindung diri pekerjaan bidang budidaya bekerja diiden-tifikasi
tanaman buah, dan cara sesuai tugas-tugas yang
penanganannya ditetapkan di tempat kerja
 Menerapk  Sebelu
an prosedur keselamatan m melakukan pe-
kerja.dengan menggunakan nanganan secara
peralatan pelindung diri manual, resiko pekerjaan
dalam kegiatan budidaya dinilai dan pekerjaan
tanaman buah semusim dilaksanakan sesuai
rekomendasi yang aman
 Resiko
pekerja dalam melakukan
suatu peker-jaan
diidentifikasi dan tindakan
antisipasi dila-kukan
untuk mengurangi resiko
yang berhubungan
dengan pekerjaan di
tempat kerja
 Semua
prosedur dan instruksi
kerja untuk pengendalian
pekerjaan berbahaya
diikuti secara taat azas

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 25 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
2. Melakukan tindakan  Prosedur penanganan /  Menentuk  Pengeta  4 4 2  Buku
kesehatan dan keselama tanggap darurat di an kriteria kondisi huan dan ke-mampuan Tes Tertulis (8) (8) Panduan
tan kerja dalam kondisi lapangan / lahan, bahaya/darurat untuk mengi-kuti  P3K
berbahaya/ darurat laboratorium, workshop /  Menentuk prosedur yang ber- Test Praktik  Alat P3K
bengkel akibat kecelakaan anstandar kompetensi hubungan dengan kece-   Bahan obat-
kerja melaksanakan keselamatan lakaan kerja dan kondisi Observasi/ obat P3K
 Prosedur tindakan P3K kerja darurat termasuk komu- pengamatan  Buku
 Macam dan jenis obat-  Menerapkan prosedur nikasi di lokasi dan pe-  tanggap
obatan P3K penanganan darurat tunjuk untuk bahaya Forto folio darurat
 Macam dan jenis peralatan kecelakaan kerja pribadi dipelihara sesuai kecelaka
P3K  Mengguna ketentuan di dunia usaha an kerja
kan peralatan dan obat-  Prosedu
obatan tanggap darurat r penanganan darurat
dalam kecelakaan kerja diikuti sesuai standar
perusahaan di tempat
kerja
 Peralata
n darurat diguna-kan
sesuai label petunjuk dan
persyaratan di tempat
kerja
 Otoritas
penanganan kesehatan
dan keselamatan kerja
dilaksanakan sesuai
ketentuan perusahaan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 26 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
3. Memelihara infrastruktur  Komponen keselamatan  Memelihar  Kontribu  4 4 2  Buku/Modul
dan lingkungan kerja kerja a infrastruktur dan si semua kompo-nen Tes Tertulis (8) (8) yang relevan
 Prosedur lingkungan kerja kesehatan dan kese-   Donload
antisipasi/pengendalian  Menerapkan bantuan untuk lamatan kerja diusahakan Observasi/ Internet
kecelakaan kerja kesehatan dan terus menerus dan dilak- pengamatan  Sarana
keselamatan kerja sanakan untuk keseluru-  kesehatan
 Menerapk han infrastruktur Forto folio
an pprosedur penceghan  Bantuan
kecelakaan di tempat kerja kesehatan dan
keselamatan kerja disiap-
kan untuk antisipasi
efektif dalam mengenda-
likan resiko yang berhu-
bungan dengan tugas/
perkerjaan di tempat
kerja

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 27 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER : XII / I
STANDAR KOMPETENSI : Menggunakan Data Kondisi Lahan dan Sumber Air
KODE KOMPETENSI : TAN.BH01.011.01
ALOKASI WAKTU : 32 x 45 menit

ALOKASI WAKTU
MATERI SUMBER
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
1. Mengumpulkan  Macam-macam data  Menyusun data : jenis tanah  Data kondisi lahan  2 4 -  Buku Tanah
informasi kondisi kondisi lahan : tanah dan pH tanah, topografi, dan dikumpulkan dan Tes Tertulis (8)  Modul yang
lahan data vegetasi vegetasi dicatat melalui data  relevan
 Macam dan jenis alat  Mengukur pH, kelembanab sekunder Test Praktik  Donload
ukur kondisi tanah tanah dengan alat sederhan  Kondisi lahan diamati,  Internet
sederhana ( soil moisture tester, pH diukur, dan dicatat Observasi/  Jurnal Peneliti
 Prosedur penggunaan meter, kertas lakmus) melalui kegiatan pengamatan an
alat ukur tanah  Mengukur topografi tanah pengamatan dan   Alat ukur tanah
sederhana dengan sederhana. (abney pengukuran di Forto folio  Manual alat
 Riwayat penggunaan level, altimeter) lapangan ukur tanah
lahan  Mengumpulkan, mencatat dan  Riwayat penggunaan
 Lahan bekas
 Metode pengumpulan menyusun daftar riwayat lahan dikumpulkan dan
panen
dan pencatatan riwayat penggunaan lahan : jenis dicatat sesuai data
penggunaan tanaman, hasil panen, yang tersedia
penyakit soil bom dieseases
 Mengumpulkan dan mencatat
data kondisi lahan melalui data
sekunder
 Mengamati, mengukur, dan
mencatat kondisi lahan melalui
kegiatan pengamatan dan
pengukuran di lapangan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 28 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI WAKTU
MATERI SUMBER
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
 Menyimpan data tanah,  Data kondisi lahan dan
vegetasi dan riwayat lahan riwayat penggunaan
 Mengumpulkan dan lahan dikumpulkan dan
menyimpan data kondisi lahan disimpan secara tertib
dan riwayat peng-gunaan dan rapi, untuk bahan
lahan secara tertib dan rapi, pertimbangan dalam
untuk bahan pertimbangan perencanaan usaha
dalam pe-rencanaan usaha tanaman
tanaman
2. Membaca dan  Macam dan jenis data  Menghubungkan riwayat  Data kondisi lahan dan  2 4 - Buku/Modul
mengolah data kondisi kondisi lahan penggunaan lahan dengan riwayat penggunaan Tes Tertulis (8) yang relevan
lahan  Metode pengumpulan tanaman yang diusahakan lahan dianalisa  Download
kondisi lahan  Menganalisa data kondisi lahan berdasarkan fakta Test Praktik Internet
 Metode analisa data lahan dan riwayat penggunaan lahan
berdasar-kan fakta lapangan
lapangan dan referensi
yang akurat

Observasi/
 Jurnal
berdasarkan kondisi dan Penelitian
dan referensi yang akurat  Hasil analisa/olahan pengamatan  Data sekunder
riwayat penggunaan lahan
 Mengambil kesimpulan dari data kondisi lahan dan  tentang lahan
 Form/kartu pengumpulan
hasil analisis data lapangan riwayat penggunaan Forto folio
data kondisi lahan
dan studi referensi lahan dikumpulkan dan
 Mengumpulkan dan me-
nyimpan hasil analisa  Menyimpan hasil analisa/ disimpan secara tertib
dan rapi untuk bahan
data lahan dan riwayat olahan data kondisi lahan dan
pertimbangan dalam
lahan riwayat penggunaan lahan
perencanaan usaha
secara tertib dan rapi untuk
tanaman
bahan pertimbangan dalam
perencanaan usaha tanaman

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 29 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI WAKTU
MATERI SUMBER
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
3. Mendata  Macam dan jenis data  Menyatakan data sumber air,  Kondisi sumber dan  2 4 - Download
sumber dan kualitas primer sumber dan debit air, pH, warna dan bau air kualitas air Tes Tertulis (8) Internet
air kualitas air  Menghitung kebutuhan jumlah dikumpulkan dan   Jurnal
 Macam dan jenis data dan kualitas air untuk tanaman dicatat melalui data Test Praktik Penelitian
sekeunder yang  Mengumpulkan dan mencatat sekunder, pengamatan  tentang air
berhubungan dengan kondisi sumber dan kualitas air dan pengukuran di Observasi/  Buku irigasi dan
sumber dan kualitas air melalui data sekunder, lapangan pengamatan drainase
 Metode pengukuran air pengamatan dan pengukuran  Data sumber dan   Data sekunder
di lapangan di lapangan kualitas air dianalisa Forto folio kualitas dan
 Metode analisa data  Menganalisa data sumber dan berdasarkan fakta sumber air
sumber dan kualitas air kualitas air berdasarkan fakta lapangan dan referensi  Modul yang
 Mengumpulkan dan lapangan dan referensi yang yang akurat relevan
menyimpan hasil akurat  Hasil analisa/olahan
analisa data sumber  Membandingkan data sumber data sumber dan
dan kualitas air dan kualitas air dengan kualitas air
kebutuhan tanaman dikumpulkan dan
 Menyusun daftar hasil analisa disimpan secara tertib
data sumber air dan dan rapi, untuk bahan
kualitasnya pertimbangan dalam
 Mengumpulkan dan perencanaan usahan
menyimpan hasil analisa/ tanaman
olahan data sumber dan
kualitas air secara tertib dan
rapi, untuk bahan
pertimbangan dalam pe-
rencanaan usaha tanaman

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 30 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI WAKTU
MATERI SUMBER
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
4. Mengaplikasika  Macam dan jenis  Menyebutkan kelas-kelas  Jenis tanaman yang  6 4 4 Download
n hasil olahan data tanaman, karakteristik kesesuaian lahan, elevasi dan akan diusahakan Tes Tertulis (8) (16) Internet
kondisi lahan , sumber tanaman dan kesesuaian jenis tanaman ditentukan   Jurnal
dan kualitas air dalam lahan: kesuburan lahan,  Memilih jenis tanaman atas berdasarkan hasil Test Praktik Penelitian
kegiatan produksi elevasi lahan, pelestarian dasar kesuburan lahan dan olahan data kondisi  tentang air
tanaman lahan elevasi lahan lahan dan riwayat Observasi/  Buku irigasi dan
 Perencanakan  Menerapkan ketentuan penggunaan lahan pengamatan drainase
penanaman atas dasr pelestarian lingkungan  Perencanaan   Buku budidaya
kesesuaian potensi (konservasi lahan) penanaman ditentukan Forto folio tanaman buah
lahan : tanah, air dan  Merencanakan penanaman berdasarkan hasil semusim
riwayat lahan atas dasar potensi lahan: jenis analisa/olahan data  Data sekunder
tanaman, jumlah tanaman dan kondisi lahan, sumber kualitas dan
hasil tanaman hasil dan kualitas air serta sumber air
analisa/olahan data kondisi riwayat penggunaan  Modul yang
lahan , sumber dan kualitas air lahan relevan
serta riwayat penggunaan
lahan
 Menentukan jenis tanaman
yang akan diusahakan
berdasarkan hasil olahan data
kondisi lahan dan riwayat
penggunaan lahan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 31 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER : XI / II
STANDAR KOMPETENSI : Menggunakan Sistem Komunikasi
KODE KOMPETENSI : TAN.BH01.012.01
ALOKASI WAKTU : 30 x 45 menit

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
1.  Permaslahan dan  Mengidentifikasi  Permasalahan dan peristiwa  4 4 2 Download
Mengumpulkan, mencatat peristiwa sehari-hari di permasalahan dan sehari-hari di tempat kerja dan Tes Tertulis (8) (8) Internet
dan mengirim data tempat kerja peristiwa sehari-hari di yang memerlukan perhatian   Jurnal
 Metode/prosedur dan form tempat kerja diidentifikasi sesuai kebutuhan Test Praktik Penelitian
pencatatan informasi yang  Mencatat informasi sesuai  Informasi dicatat secara teliti dan   Buku/modul
dibutuhkan format menggunakan format sesuai Observasi/ yang relevan
 Macam dan jenis saluran  Menggunakan teknologi yang dibutuhkan pengamatan
komunikasi di perusahaan komunikasi yang relevan  Teknologi komunikasi yang
relevan untuk peru-sahaan
digunakan di bawah
pengawasan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 32 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
2.  Permasalahan dalam  Mengenal prilaku manusia  Permasalahan dan peris tiwa  4 4 2 Download
Mengumpulkan, mencatat pengumpulan informasi.  Menjelaskan teknik yang menuntut tin-dakan atau Tes Tertulis (8) (8) Internet
dan menyediakan  Tata kerja organisasi di mengatasi masalah perhatian dilaporkan secara rinci   Jurnal
informasi untuk tempat kerja  Menjelaskan teknik kepada penanggungjawab di Test Praktik Penelitian
memenuhi kebutuhan bertanya perusahaan sesuai dengan   Buku/Modul
tempat kerja  Menjelaskan teknik ketentuan di tempat kerja Observasi/ yang relevan
mencatat permasalahan,  Pesan didengar dengan teliti, pengamatan
kejadian dan pesan informasi dicatat dengan
 Melaporkan sewajarnya (benar) dan
permasalahan dan disampaikan kepada staf yang
peristiwa kepada lain se-cara efisien dan efektif
penanggungjawab sesuai tujuan
 Mendengar dan mencatat
informasi lalu
menyampaikan kepada
bagian lain

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 33 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
3.  Standar Prosedur  Menjelaskan teknik  Tugas-tugas yang telah  4 4 2 Download
Menanggapi masalah Operasional (SOP) berkomunikasi secara dialokasikan, dikenali dan Tes Tertulis (8) (8) Internet
komunikasi lisan, tertulis efektif diselesaikan dalam waktu yang   Jurnal
 Uraian tugas organisasi  Menjelaskan komunikasi telah ditetapkan Test Praktik Penelitian
 Prosedur pemberian dengan berbagai cara  Jika permasalahan muncul,  tentnag air
bantuan untuk mengatasi  Menyelesaikan tugas bantuan secara aktif dicari Observasi/  Buku
permasalahan yang telah ditetapkan dengan men-dekati pengamatan Tentang
 Mencari bantuan bagian anggota/pihak lain  komunikasi
lain dalam mengatasi  Umpan balik yang disampaikan Forto folio
masalah oleh orang lain dalam kelompok
 Menangani umpan balik kerja dapat diakuinya
 Mendemonstrasikan  Praktik berkomunikasi di-
praktik komunikasi demonstrasikan sesuai
 Memberikan dukungan ketentuan perusahaan
kepada rekan kerja  Dukungan dan toleransi positif
yang diberikan ke-pada rekan
kerja sesuai dengan ketentuan
perusahaan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 34 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER : X / II
STANDAR KOMPETENSI : Mengolah Tanah dan Pemberian Pupuk Dasar
KODE KOMPETENSI : TAN.BH02.001.01
ALOKASI WAKTU : 28 x 45 menit

ALOKASI
KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR MATERI PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
1. Menggemburkan tanah  Kondisi  Mengiden  Kegemburan  4 4 Download
lahan yang akan tifikasi kegemburan tanah tanah di-identifikasi sesuai Tes Tertulis (8) Internet
digemburkan  Menentuk dengan persyaratan tanaman 
 Kriteria an ukuran petak  Ukuran petak Test Praktik
 Jurnal
kegemburan tanah lahan/bedengan lahan di-buat sesuai dengan  Penelitian
 Petunjuk berdasarkan jenis per-syaratan tanaman Observasi/ tentang
prosedur penggemburan tanaman dan persyaratan  Kedalaman pengamatan  Buku
tanah tumbuh tanaman penggembu-ran dibuat sesuai  /Modul
 Persyarata  Melakuka dengan spesifikasi tanaman Forto folio yang
n tumbuh tanaman n penggemburan tanah relevan
sesuai jenis tanaman dan
persyaratan tumbuh
tanaman

2. Membuat petakan atau  Kriteria petakan/bedengan  Mengiden  Petakan/bed  4 4


bedengan tanah  Petunjuk/prosedur kerja tifikasi petakan/bedengan engan (tinggi, lebar dan Tes Tertulis (8)
pembuatan bedengan  Melakuka panjang) diukur sesuai 
 Faktor-faktor yang n pembuatan bedengan dengan karakteristik tanaman, Test Praktik
menentukan pembentukan sesuai dengan prosedur musim tanam dan kondisi 
bedengan yang ditentukan lahan Observasi/
 Arah pengamatan
bedengan dibuat sesuai 
dengan kondisi lahan Forto folio
 Permukaan
bedengan diratakan sesuai
ketentuan perusahaan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 35 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR MATERI PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
3. Membuat lubang tanam  Persyaratan lubang tanam  Mengidentifikasi lubang  Ukuran lubang tanam  2 4 -
 Persyaratan tumbuh tanam digali sesuai dengan Tes Tertulis
tanaman berkaitan dengan  Menjelaskan faktor-faktor persyaratan tanaman 
kedalaman penempatan yang mempengaruhi  Jarak lubang tanam Test Praktik
benih/bibit pembuatan lubang tanam dibuat sesuai dengan 
(jarak, kedalaman, spesifikasi tanaman Observasi/
kesuburan, jenis pengamatan
tanaman) 
 Membuat lubang tanam Forto folio

4. Memberi pupuk dasar  Pengertian pupuk dasar  Mengidentifikasi macam  Jenis pupuk dasar  2 4 - Download
 Pengertian dosis dan jenis pupuk dasar yang digunakan ditentukan Tes Tertulis (8) Internet
 Macam dan jenis pupuk  Prosedur pemupukan berdasarkan fungsi dan   Jurnal
dasar (Pupuk buatan, dasar ketersediaannya Test Praktik Penelitian
pupuk kandang, pupuk  Faktor-faktor yang  Dosis pupuk dasar  tentang
hijau) mempengaruhi pemberian ditentukan berdasarkan Observasi/ pupukr
 Petunjuk aplikasi pupuk pupuk dasar ( jenis kebutuhan perlubang tanam pengamatan  Buku
dasar pupuk, kesuburan tanah, atau kebutuhan per tanaman pemupuka
 Pemupukan pupuk dasar dan jenis tanaman, tujuan  Pupuk dasar diberikan n
budidaya ) sesuai petunjuk  Modul
 Melakukan pemupukan penanggungjawab lapangan yang
dasar dan ketentuan di perusahaan. relevan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 36 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER : X / II
STANDAR KOMPETENSI : Menanam Bahan Tanam
KODE KOMPETENSI : TAN.BH02.002.01
ALOKASI WAKTU : 32 x 45 menit

PENILAIAN ALOKASI SUMBER


MATERI KEGIATAN WAKTU BELAJAR
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
TM PS PI
1. Memilih bahan tanam  Macam-macam bahan  Mengidentifikasi jenis bahan  Bahan tanam  2 4 2 Download
untuk ditanam tanam (stek, biji, bibit) tanam dipilih yang berukuran Tes Tertulis (8) (8) Internet
 Kriteria bahan tanam  Mengidentifikasi karakteristik standar dan vigor baik   Jurnal
 Petunjuk/prosedur bahan tanam (kualitas dan untuk ditanam sesuai Test Praktik Penelitian
pemilihan bahan tanam kuantitas) petunjuk penang  tentang air
 Mengidentifikasi persyaratan gungjawab lapangan Observasi/  Buku
bahan tanam yang baik  Kegiatan pemilihan pengamatan Budidaya
 Melakukan pemilihan bahan bahan tanam dikerjakan  tanaman
tanam berdasarkan kriteria dengan meminimalkan Forto folio 
kerusakan tanaman

2. Memberi perlakuan bahan  Macam dan jenis  Mengidentifikasi  Jenis bahan  2 4 2 Download
tanam bahan perlakuan (ZPT, macam dan jenis bahan perlakuan ditentukan Tes Tertulis (8) (8) Internet
pestisida) perlakuan berdasarkan karakteristik   Jurnal
 Petunjuk/Prosedur  Mengidentifikasi tanaman Test Praktik Penelitian
perlakuan (jenis, dosis, karakteristik bahan  Kebutuhan jenis  tentang air
cara, waktu) perlakuan (jenis, cara, bahan perlakuan dihitung Observasi/  Buku
 Formula bahan fungsi, sifat) berdasarkan petunjuk pengamatan Budidaya
perlakuan  Memilih prosedur penggunaannya  tanaman
perlakuan bahan tanam  Perlakuan bahan Forto folio
 Macam-macam metode tanam dilakukan sesuai
perlakukan bahan tanam, pro-sedur yang ditetapkan
dan proses kerjanya perusahaan
 Melakukan perlakuan
bahan tanam

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 37 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

PENILAIAN ALOKASI SUMBER


MATERI KEGIATAN WAKTU BELAJAR
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
TM PS PI
3. Melakukan Penanaman  Macam-macam bahan  Menentukan prosedur  Waktu penanaman  2 4 2 Download
tanam terpilih (stek, benih, penanaman (kesiapan lahan, ditentukan berdasarkan Tes Tertulis (8) (8) Internet
bibit) bahan tanam, waktu, cara ke-adaan cuaca   Jurnal
 Macam metode dan jumlah)  Metoda Test Praktik Penelitian
penanaman  Faktor-faktor yang penanaman di-tentukan  tentang
 Petunjuk/ prosedur mempengaruhi keberhasilan sesuai karak teristik Observasi/ Budidaya r
penanaman (waktu , cara penanaman (perlakuan bahan tanam pengamatan  Buku/modul
dan jumlah ) terhadap bahan tanam,  Proses  yang relevan
teknik penanaman, kon disi penanaman dilakukan Forto folio
lingkungan/cuaca sesuai prosedur yang
kelembaban media tanam, telah ditetapkan
waktu penanaman perusahaan
 Menghitung
kebutuhan bahan tanam
 Menanam bahan
tanam.

4. Mencatat kegiatan  Metode pencatatan  Mengidentifikasi administrasi  Jumlah tanaman  2 4 2 Download


penanaman kegiatan penanaman kebun (harian, mingguan) dicatat sesuai dengan Tes Tertulis (8) (8) Internet
 Form catatan administrasi  Melakukan jumlah bibit yang   Jurnal
kegiatan penanaman pengadministrasian kebun tertanam Test Praktik Penelitian
(lokasi, waktu, jumlah dan  Lokasi dan waktu  tentang
jenis tanaman, prosedur penanaman dicatat dan Observasi/ Budidaya
penanaman) disimpan secara rapi pengamatan  Buku/modul
 Metode pelaporan hasil sesuai pelaksanaan  yang relevan
pencatatan penanaman Forto folio
 Proses kegiatan
penanaman dan
permasalahan yang
timbul dicatat untuk
dilaporkan kepada
penanggungjawab
lapangan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 38 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER : XI / I
STANDAR KOMPETENSI : Menyapih Bibit dalam Polybag/Wadah
KODE KOMPETENSI : TAN.BH02.003.01
ALOKASI WAKTU : 30 x 45 menit

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
1. Menyiapkan media tumbuh  Media tanaman  Mengidentifikasi  Tindakan  4 4 2  Buku/modul
untuk bahan tanam biji, persyaratan media tanam pencegahan kerusakan Tes Tertulis (8) (8) yang relevan
stek, dan bibit  Menentukan prosedur tanaman dila-kukan   Data sekunder
 Petunjuk pemilihan penyiapan media tanam pada saat pengi-sian Test Praktik Download
media tanam  Faktor-faktor yang media ke dalam  Internet
 Komponen bahan mempengaruhi kualitas polybag sesuai Observasi/  Jurnal
campuran media tanam media tanam dalam polybag ketentuan perusahaan pengamatan Penelitian
 Peralatan ( komposisi, homogenitas  Jenis media 
penyiapan media tanam campuran, performansi dipilih dan ditentukan Forto folio
media dalam polybag, sesuai dengan
kesesuaian ukuran karakteristik tanaman
media/polybag.  Komponen
 Menyiapkan bahan media tum-buh
media tanam dicampur secara
 Membuat media merata, diukur
tanam porositasnya untuk
 Mengisi media tanam meyakinkan bahwa
dalam polibag media tersebut sesuai
dengan persyaratan
tanaman dan
ketentuan perusahaan
 Peralatan
penyiapan media
tumbuh yang telah
digunakan, dibersihkan
dan disimpan pada
tempat yang telah
disediakan sesuai
ketentuan perusahaan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 39 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
2. Memilih bibit  Bahan tanam dari  Mengidentifikasi  Bibit tanaman  4 4 2  Buku/modul
bibit, stek, dan biji persyaratan bahan tanam dipilih ber-dasarkan Tes Tertulis (8) (8) yang relevan
 Petunjuk prosedur yang baik umur, ukuran dan   Data sekunder
pemilihan bahan tanam  Menentukan prosedur vigoritas sesuai ka- Test Praktik Download
pemilihan bahan tanam rakteristik tanaman  Internet
 Mengidentifikasi  Proses Observasi/  Jurnal
faktor-faktor yang pemilihan bibit di- pengamatan Penelitian
mempengaruhi mutu bibit. laksanakan dengan 
 Menganalisis pengaruh mutu me-minimalkan tingkat Forto folio
bibit terhadap keberhasilan keru-sakan bibit
penanaman, dan mutu tanaman dan sesuai
produk ketentuan perusahaan
 Melakukan seleksi
bibit berdasarkan jenis,
ukuran, kesegaran,
keutuhan bibit
3. Menanam bibit ke dalam  Media tanam dalam  Mengidentifikasi  Media tumbuh  4 4 2  Buku/modul
polybag/ wadah polybag persyaratan media tanam dalam polybag/wadah, Test tertulis (8) (8) yang relevan
 Bahan tanam  Mengidentifikasipersy bibit, dan peralatan   Data sekunder
terpilih aratan bahan tanam penana-man diperiksa Test Praktik Download
 Macam-macam  Menetukan prose kesiapan-nya sesuai  Internet
petunjuk prosedur penanaman ketentuan perusahaan Observasi/  Jurnal
penanaman  Menanalisis faktor-  Penanaman pengamatan Penelitian
 Prosedur/ SOP faktor yang mempengaruhi bibit dilaku-kan dengan 
menanam bahan tanam keberhasilan penanaman memperha-tikan aspek Forto folio
dari biji, bibit, stek ( kondisi media tanam, teknis, ekonomis dan
 Alat penanaman kondisi lingkungan, dan ketentuan perusahaan
manual/ mesin perlakuan bibit pada saat  Bibit tanaman
penanaman penanaman/teknik yang telah ditanam,
penanaman dikelompokkan,
 Menanam bahan dimonitor dan
tanam kedalam media tanam dipelihara sesuai
di polybag kondisi tanaman di
 Membersihkan alat lapangan dan
tanam ketentuan perusahaan
 Melakukan pencatan
hasil penanaman .
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 40 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
 Mengdentifikasi  Peralatan dan
persyaratan kebersihan fasilitas penanaman
peralatan tanam untuk dibersihkan, dipelihara
disimpan dan disimpan secara
 Menganalisisi teratur sesuai
pengaruh kebersihan alat ketentuan perusahaan
tanam terhadap daya tahan  Hasil kegiatan
alat penanaman bibit ke
dalam polybag, dicatat
dan disimpan serta
dilaporkan kepada
penanggungjawab di
lapangan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 41 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER : XI / I
STANDAR KOMPETENSI : Menyediakan Prasarana Pesemaian Tanaman
KODE KOMPETENSI : TAN.BH02.004.01
ALOKASI WAKTU : 20 x 45 menit

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI

1. Menyiapkan  Kriteria benih  Menjelaskan kriteria benih  Benih dipilih sesuai  2 4 -  Buku/modul
bahan-bahan  Metode perhitungan  Menjelaskan cara persyaratan genetik dan Tes Tertulis (8) yang relevan
pesemaian tanaman kebutuhan benih penghitungan kebutuhan morfologinya   Data sekunder
 Metode perlakuan benih benih  Kebutuhan benih yang akan Test Praktik Download
sebelum ditanam  Menjelaskan teknik disemai, dihitung  Internet
 Prosedur perlakuan benih perlakuan benih berdasarkan luasan lahan Observasi/  Jurnal
 Kriteria media pesemaian  Menjelaskan persyaratan dan sistem penanaman pengamatan Penelitian
media semai  Benih yang akan disemai 
 Memilih benih sesuai diberi perlakuan sesuai Forto folio
persyaratan genetik dan kondisi benih
morfologinya  Media pesemaian disiapkan
 Menghitung Kebutuhan benih sesuai persyaratan teknis
yang akan disemai, dan ketentuan perusahaan
berdasarkan luasan lahan
dan sistem penanaman
 Memberi perlakuan benih
yang akan disemai sesuai
kondisi benih
 Menyiapkan media
pesemaian sesuai
persyaratan teknis dan
ketentuan perusahaan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 42 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI

2. Menempatkan  Macam dan jenis tanaman  Menjelaskan bentuk  Sistem pesemaian  2 4 -  Buku/modul
bahan-bahan dan ukuranyya pesemaian, biji kecil dan biji diidentifikasi berdasarkan Tes Tertulis (8) yang relevan
pesemaian tanaman  Metode penyemaian benih besar jenis bahan tanaman dan   Data sekunder
 Karekteristik bahan  Mengidentifikasi sistem ukurannya Test Praktik Download
tanaman pesemaian berdasarkan jenis  Teknis penyemaian  Internet
bahan tanaman dan dilakukan dengan Observasi/  Jurnal
ukurannya mempertimbangkan pengamatan Penelitian
 Menjelaskan teknik karakteristik bahan tanaman  
penyemaian benih biji kecil Forto folio
dan benih biji besar
 Melakukan penyemaian
dengan mempertimbangkan,
teknis dan karakteristik
bahan tanaman

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 43 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI

3. Menjaga  Syarat tumbuh bibit  Menjelaskan syarat-syarat  Media pesemaian dipeli-hara  2 2  Buku/modul
kesehatan bahan-bahan  Metode pengendalian OPT benih dapat berkecambah kondisi kelembabannya Tes Tertulis yang relevan
pesemaian tanaman pada pesemaian  Menjelaskan macam-macam sesuai kebutuhan bibit   Data sekunder
 Jenis dan dosis pupuk OPT yang harus  Organisme pengganggu Test Praktik Download
untuk pesemaian dikendaliakan tanaman (OPT) dikendalikan  Internet
 Pengendalian sanitasi  Menjelaskan teknik secara preventif Observasi/  Jurnal
lingkungan pengendalian OPT secara  Jenis dan dosis pupuk pada pengamatan Penelitian
preventif bibit tanaman diberikan 
 Menjelaskan jenis dan dosis sesuai umur, kondisi Forto folio
pemupukan pembibitan tanaman, dan ketentuan
 Menjelaskan teknik sanitasi perusahaan
lingkungan pembibitan  Sanitasi lingkungan
 Memelihara kondisi dijaga/dikendalikan sesuai
kelembaban media persyaratan kondisi
pesemaian sesuai kebutuhan pembibitan tanaman
bibit
 Mengendalikan Organisme
pengganggu tanaman (OPT)
secara preventif
 Memupuk bibit tanaman
sesuai umur, kondisi
tanaman, dan ketentuan
perusahaan
 menjaga/mengendalikan
sanitasi lingkungan sesuai
persyaratan kondisi
pembibitan tanaman

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 44 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI

4. Menyiapkan  Mengidentifikasi peralatan  Menjelaskan jenis-jenis  Peralatan pesemaian  2 2  Buku/modul


peralatan pesemaian pesemaian berdasarkan peralatan pesemaian diidentifikasi berdasarkan Tes Tertulis yang relevan
jenis, fungsi dan jumlah  Menjelaskan fungsi peralatan jenis, fungsi dan jumlah yang   Data sekunder
yang dibutuhkan pesemaian dibutuhkan Observasi/ Download
 Penyiapan peralatan  Menjelaskan cara  Peralatan pesemaian pengamatan Internet
pesemaian menghitung kebutuhan dipersiapkan dalam keadaan   Jurnal
peralatan pesemaian siap pakai Forto folio Penelitian
 Mengidentifikasi peralatan
pesemaian berdasarkan
jenis, fungsi dan jumlah yang
dibutuhkan
 Menyiapkan peralatan
pesemaian dalam keadaan
siap pakai

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 45 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER : II / I
STANDAR KOMPETENSI : Membuat Jaringan Irigasi dan Drainase
KODE KOMPETENSI : TAN.BH02.005.01
ALOKASI WAKTU : 63 x 45 menit

ALOKASI
MATERI WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
1.  Macam dan jenis jaringan  Mengidentifikasi macam-  Luas jaringan irigasi dan  4 4 2  Buku/modul
Menentukan sistem irigasi irigasi dan drainase macam jenis irigasi drainase dihitung Tes Tertulis (8) (8) yang relevan
 Macam dan jenis  Mengidentifikasi bahan untuk berdasarkan kebutuhan   Data
bahan/bangunan irigasi irigasi dan drainase  Bahan yang digunakan untuk Test Praktik sekunder
 Klasifikasi saluran irigasi  Menghitung Kebutuhan air jaringan irigasi ditentukan  Download
dan drainase tanaman berdasarkan kekuatannya Observasi/ Internet
 Metode menghitung luas  Menghitung luas jaringan  Saluran drainase ditentukan pengamatan  Jurnal
jaringan irigasi irigasi dan drainase berdasarkan kondisi lahan  Penelitian
berdasarkan kebutuhan (kontur tanah) di lokasi areal Forto folio 
 Menentukan saluran drainase penanaman
berdasarkan kondisi lahan
(kontur tanah) di lokasi areal
penanaman

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 46 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
2.  Desain sistem irigasi  Menjelaskan macam-macam  Rancangan jaringan irigasi  8 12 2  Buku/modul
Mendesain sistem irigasi desain jaringan irigasi direncanakan sesuai kondisi Tes Tertulis (24) (8) yang relevan
 Menyusun rencana rancangan tempat dan kebutuhan   Data
jaringan irigasi sesuai kondisi tanaman Observasi/ sekunder
tempat dan kebutuhan tanaman  Rancangan jaringan irigasi pengamatan Download
 Menggambar rancangan digambar sesuai kebutu-han  Internet
jaringan irigasi sesuai ke- tanaman dan perusahaan Forto folio  Jurnal
butuhan tanaman dan  Kebutuhan alat dan bahan Penelitian
perusahaan jaringan irigasi ditentukan 
 menentukan kebutuhan alat sesuai kebutuhan tanaman
dan bahan jaringan irigasi dan perusahaan
sesuai kebutuhan tanaman dan
perusahaan

3.  Macam dan jenis  Menjelaskan macam-macam  Peralatan untuk pem-buatan  4 4 2  Buku/modul


Menyiapkan peralatan peralatan untuk peralatan jaringan irigasi jaringan irigasi diperiksa dan Tes Tertulis (8) (8) yang relevan
pembuatan jaringan irigasi  Menjelaskan teknik menyusun dipilih sesuai jenis dan   Data
 Metode penyiapan daftar kebutuhan peralatan fungsinya Test praktik sekunder
peralatan jaringan irigasi jaringan irigasi  Peralatan untuk pembuatan  Download
 Memeriksa peralatan untuk jaringan irigasi dihitung Observasi/ Internet
pembuatan jaringan irigasi sesuai luasan areal pengamatan  Jurnal
dan dipilih sesuai jenis dan pertanaman  Penelitian
fungsinya Forto folio 
 Menghitung peralatan untuk
pembuatan jaringan irigasi
sesuai luasan areal
pertanaman

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 47 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
4.  Gambar rancangan letak  Menjelaskan syarat letak  Letak saluran pemberian air  10 8 3  Buku/modul
Membuat jaringan irigasi saluran irigasi saluran pemberian air ditentukan berdasarkan Tes Tertulis (16) (12) yang relevan
dan drainase  Karakteriktik saluran  Menjelaskan teknik rancangan yang telah dibuat   Data
irigasi berdasarkan kondisi menentukan letak saluran  Panjang saluran irigasi dan Test Praktik sekunder
lahan dan tanaman pemberian air drainase dibuat dengan  Download
 Pembuatan jaringan irigasi  Menentukan letak saluran mempertimbangkan kon-disi Observasi/ Internet
pemberian air berdasarkan lahan dan karakteristik pengamatan  Jurnal
rancangan yang telah dibuat tanaman  Penelitian
 Membuat saluran irigasi dan Forto folio 
drainase dengan
mempertimbangkan kondisi
lahan dan karakteristik
tanaman

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 48 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER : XI / I
STANDAR KOMPETENSI : Merawat Bibit Tanaman
KODE KOMPETENSI : TAN.BH02.015.01
ALOKASI WAKTU : 25 x 45 menit

ALOKASI
MATERI WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
1. Menjaga  Bibit tanaman  Mengidentifikasi kriteria bibit tanaman  Bibit tanaman diairi  2 3  Buku/modul
pertumbuhan dan  Petunjuk perawatan bibit yang sehat sampai kapasitas Tes Tertulis (6) yang relevan
kesehatan bibit tanaman tanaman  Memilih jenis-jenis perawatan bibit lapang sesuai   Data
 Ruang/tempat isolasi bibit (penyiraman, pemupukan, petunjuk Test Praktik sekunder
tanaman yang sakit pengendalian OPT, dsb.) penanggungjawabn  Download
 Jenis OPT yang  Menganalisis faktor-faktor yang ya Observasi/ Internet
mengganggu mempengaruhi pertumbuhan bibit  Bibit yang sakit pengamatan  Jurnal
pertumbuhan tanaman tanaman diisolasi di tempat  Penelitian
 Petunjuk pemupukan  Mengoperasikan alat pengairan yang terpisah untuk Forto folio
 Macam jenis nsekta, tanaman menjaga penularan
fungi, Bakteri, virus,  Melakukan isolasi tanaman yang sakit sesuai prosedur
binatang penggang bibit  Melakukan pengendalian OPT perusahaan
tanaman  Melakukan pemupukan tanaman  Pengendalian
organisme
pengganggu
tanaman dengan
pestisida dilakukan
sesuai petunjuk
penggunaan
pestisida
 Pupuk diberikan
sesuai dengan jenis
dan pertumbuhan
bibit

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 49 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
2. Membersih  Macam-macam /Sumber  Mengidentifikasi macam-macam  Sumber gangguan  2 3  Buku/modul
kan tempat pertumbuhan gangguan (Gulma, sumber gangguan dan ciri-cirinya diidentifikasi Tes Tertulis (6) yang relevan
bibit tanaman patogen dan hama  Membedakan rumput dan tanaman berdasarkan   Data
genangan air,) pokok jenisnya Test Praktik sekunder
 Metode pembersihan  Menanalisis pengaruh gulma terhadap  Rumput liar  Download
gulma pada pembibitan pertumbuhan tanaman pokok dibersihkan dari Observasi/ Internet
 Prosedur pembersihan  Mengidentifikasi cara membersihkan sekitar tanaman pengamatan  Jurnal
tempat pertumbuhan bibit gulma sesuai petunjuk  Penelitian
 Alat sanitasi lingkungan  Mengidentifikasi macam/jenis alat penanggungjawabn Forto folio
manual/mesin pengendalian gulma dan fungsinya ya
 Standar lingkungan untuk  Mengidentifikasi sumber gangguan  Lingkungan dijaga
lokasi pembibitan dilahan pembibitan tanaman kebersihannya
tanaman  Membersihkan rumput dari lahan sesuai petunjuk
pembibitan perusahaan
 Membersihkan lahan pembibitan  Alat-alat dipilih dan
tanaman digunakan sesuai
 Memilih alat pembersih lahan petunjuk dan
keselamatan kerja

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 50 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
3. Memberika  Perlakuan pada bibit.  Macam-macam teknik perlakuan bibit  Metoda perlakuan  2 3  Buku/modul
n perlakuan pada bibit  Standar perlakuan tanaman dipilih sesuai Tes Lisan (6) yang relevan
tanaman  Prosedur pengoperasian  Faktor-faktor yang mempengaruhi petunjuk   Data
dan penyimpanan pertumbuhan bibit tanaman. penanggung Tes Tertulis sekunder
peralatan  Standar operasioanal alat jawabnya  Download
 Memberi perlakuan pada bibit  Perlakuan untuk Test Praktik Internet
tanaman membentuk   Jurnal
 Mengoperasikan perala-tan perlakuan pertumbuhan Observasi/ Penelitian
bibit tanaman dilaksanakan sesuai pengamatan
 Merawat peralatan petunjuk
penanggungjawabn
ya
 Peralatan
dioperasikan sesuai
dengan kaidah
keselamatan dan
kesehatan kerja
 Peralatan
dibersihkan dan
disimpan sesuai
prosedur
4. Memonitor  Unsur-unsur k  Identifikasi ganggguan (hama,  Kelembaban, suhu,  2 3  Buku/modul
parameter lingkungan cuaca/mikroklimat patogen, , lingkungan, defisisensi intensitas cahaya Tes Lisan (6) yang relevan
 Gangguan-gangguan unsur hara) lingkungan   Data
pembibitan ( hama,  Mengukur parameter kondisi pembibitan diukur Tes Tertulis sekunder
patogen, kondisi lingku- lingkungan pembibitan sesuai dengan  Download
ngan , defisiensi hara dll) kondisi lapangan. Test Praktik Internet
  Jurnal
Observasi/ Penelitian
pengamatan 

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 51 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
 Cara mengukur parameter unsur-  Gangguan yang
unsur lingkungan pembibitan timbul pada
(Kelembaban, suhu, intensitas pembibitan
cahaya) diidentifikasi
 Kriteria gangguan oleh hama, penyakit berdasarkan
 Mencatat hasil pengukuran dan atau penyebabnya
monitoring  Defisiensi unsur
hara diidentifikasi
berdasarkan
perubahan-
perubahan yang
timbul pada bibit
5. Menentuka  Bahan tanaman di  Identifikasi perubahan yang timbul  Kondisi tanaman  2 3  Buku/modul
n Kebutuhan air harian pembibitan  Menghitung kebutuhan air untuk dan media Tes Tertulis (6) yang relevan
 Air yang diperlukan untuk pembibitan diidentifikasi   Data
penyiraman  Persyaratan air siram pada berdasarkan Test Praktik sekunder
 Petunjuk persyaratan pembibitan. perubahan yang  Download
kualitas air  Menyiram tanaman di lahan timbul Observasi/ Internet
pembibitan  Kebutuhan air pengamatan  Jurnal
penyiraman  Penelitian
ditentukan Forto folio 
berdasarkan jumlah
bibit dan kondisi
media
 Kualitas air
penyiraman
ditentukan
berdasarkan
ketentuan
persyaratan kualitas
air

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 52 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER :X/I
STANDAR KOMPETENSI : Melakukan Pemangkasan
KODE KOMPETENSI : TAN.BH02.016.01
ALOKASI WAKTU : 51 x 45 menit

ALOKASI
KOMPETENSI MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
INDIKATOR PENILAIAN
DASAR PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
1. Membuang bagian  Macam dan jenis  Mengidentifikasi jenis-jenis  Peralatan yang digunakan  T 2 4 -  Buku/modul
tanaman yang peralatan yang diper alat untuk pemangkasan disesuaikan dengan kebutuhan es Tertulis (8) yang relevan
tumbuhnya tidak lukan dalam proses tanaman pemangkasan  T  Data
dikehendaki pemangkasan  Mengidentifikasi jenis dan  Bagian-bagian tanaman yang est Praktik sekunder
 Kriterian bagian kriteria cabang yang tidak tumbuhnya tidak  O Download
tanaman / Cabang- diikehendaki pada tanaman dikehendaki/berlebihan bservasi/ Internet
cabang tanaman yang  Menentukan cara melakukan diidentifikasi menurut petunjuk pengamatan  Jurnal
perlu dipangkas pemangkasan penanggung jawabnya  F Penelitian
 Petunjuk dan prosedur  Menganalisia tujuan dan  Bagian tanaman yang tumbuhnya orto folio
kerja proses fungsi pemangkasan tidak dikehendaki dipotong/
pemangkasan  Memangkas bagian tanaman dibuang menurut petunjuk
yang tidak dikehendaki penanggung jawabnya

2. Membersihkan lahan  Prosedur pembuangan  Mengidentifikasi karakteristik  Bahan sisa pemangkasan  T 2 4 -  Buku/modul
setelah bahan sisa limbah hasil pemangkasan dibuang dari areal tanaman es Tertulis (8) yang relevan
pemangkasan pemangkasan  Mengidentifikasi masalah yang sesuai prosedur perusahaan  T  Data
 Data tentang masalah timbul dalam pembuangan  Permasalahan yang timbul est Praktik sekunder
yang timbul sisa tanaman dilaporkan menurut prosedur  O Download
 Petunjuk pembuatan  Menangani limbah pangkasan perusahaan bservasi/ Internet
laporan hasil pekerjaan  Mengidentifikasi masalah  Laporan hasil pekerjaan dibuat pengamatan  Jurnal
 Membuat laporan hasil menurut petunjuk perusahaan  F Penelitian
pekerjaan orto folio

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 53 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
KOMPETENSI MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
INDIKATOR PENILAIAN
DASAR PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
3. Mengontrol  Petunjuk prosedur  Mengidentifikasi kriteria  Tindakan pengontrolan yang  T 8 5 2  Buku/modul
penyinaran pengontrolan penyinaran yang optimal dilakukan menurut petunjuk es Tertulis (10) (8) yang relevan
 Catatan hasil sesuai dengan karakteristik penanggung jawabnya  T  Data
pengontrolan tanaman tanaman  Hasil pengontrolan dicatat dan est Praktik sekunder
 Menganalisis pengaruh digunakan sebagai pedoman  O Download
pemangkasan terhadap pelaksanaan pemangkasan bservasi/ Internet
pertumbuhan dan produksi pengamatan  Jurnal
tanaman  F Penelitian
 Mencatat hasil pengontrolan orto folio
tanaman
 Mengidentifikasi kondisi
penyinaran tanaman
 Mencatat tingkat penyinaran
4. Menggunakan  Peralatan Kesehatan  Mengidentifikasi jenis  Pakaian pelindung dan peralatan  T 4 5 1  Buku/modul
keselamatan kerja dan Keselamatan Kerja peralatan K3 yang dibutuh-kan dalam es Tertulis (10) (4) yang relevan
dalam (K3)  Mengidentifikasi kriteria K3 pemangkasan diseleksi  T  Data
melaksanakan  Petunjuk persyaratan  Mengidentifikasi macam- berdasarkan standar industri est Praktik sekunder
pemangkasan di keselamatan kerja macam metoda pencegahan  Unsur-unsur kunci untuk  O Download
atas tanah  Petunjuk prosedur kecelakaan kerja keselamatan kerja dalam bservasi/ Internet
penggunan peralatan  Menentukan jenis potensi melaksanakan pemang- pengamatan  Jurnal
K3 bahaya dan cara pencegah- kasan diidentifikasi dan  F Penelitian
 Metoda pencegahan annya dikerjakan orto folio
terhadap bahaya  Mengidentifikasi potensi resiko  Prosedur penggunaan alat dan
kecelakaan kerja bahaya pada saat peralatan untuk keselamatan diri
 Potensi bahaya dan pemangkasan dalam melaksanakan
cara pencegahannya  Menggunakan peralatan K3 pemangkasan dikerjakan
dalam proses pemangkasan berdasarkan petunjuk
 Melakukan pencegahan perusahaan
terhadap terjadinya  Persyaratan-persyaratan untuk
kecelakaan kerja menurunkan bahan dengan cara
 Mengidentifikasi bahaya dan pemangkasan yang aman
cara pencegahannya dipenuhi berdasarkan praktik di
industri

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 54 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
KOMPETENSI MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
INDIKATOR PENILAIAN
DASAR PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
 Tindakan pencegahan dan
metoda-metoda bekerja
dilaksanakan dalam cara, situasi
dan lingkungan yang aman,
sebagai bagian integral dari
pekerjaan yang rutin
 Potensi bahaya dan pencegahan
untuk menghindari resiko
diidentifikasi selama waktu
pelaksanaan pekerjaan

5. Melaksanakan  Macam dan jenis  Mengidentifikasi jenis  Peralatan tangan yang sesuai  T 6 6 2  Buku/modul
pemangkasan peralatan peralatan pemangkasan untuk digunakan dalam es Tertulis (12) (8) yang relevan
perbaikan dan pemangkasan  Mengidentifikasi jenis pemangkasan dikumpulkan  T  Data
koreksi bentuk  Macam dan jenis peralatan K-3  Semua peralatan diperiksa est Praktik sekunder
tanaman pada peralatan K-3  Mengidentifikasi karakteristik kondisinya sebelum digunakan  O Download
bagian yang tinggi  Petunjuk prosedur limbah pemangkasan  Limbah hasil pangkasan bservasi/ Internet
pemangkasan  Melakukan prosedur ditangani sesuai kaidah pengamatan  Jurnal
 Petunjuk prosedur K-3 penanganan limbah kelestarian lingkungan  F Penelitian
 Limbah hasil  Melakukan pemangkasan  Alat dan peralatan dibersihkan, orto folio
pemangkasan  Melakukan tindakan K-3 dipelihara dan disimpan menurut
 Petunjuk prosedur  Menangani limbah spesifikasi pabriknya dan
penanganan limbah pemangkasan prosedur perusahaan
pemangkasan  Melakukan pemeliharaan alat
 Petunjuk prosedur
perawatan alat
pemangkasan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 55 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
KOMPETENSI MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
INDIKATOR PENILAIAN
DASAR PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
 Penggunaan peralatan
keselamatan kerja dicoba dan
disesuaikan menurut petunjuk
pabrik dan persyaratan
keselamatan kerja
 Pemanjatan dalam pemangkasan
diketinggian agar posisi
pelaksanaan pemangkasan
dicapai menggunakan
komunikasi dan teknik tanda
menurut persyaratan perusahaan
 Peralatan yang cocok untuk
pemangkasan dipilih dan
digunakan sesuai persyaratannya
 Peralatan yang tidak digunakan
disimpan dengan aman
 Limbah hasil pemangkasan
diturunkan dengan cara,
menggunakan tali jika dibutuhkan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 56 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER : XII / I
STANDAR KOMPETENSI : Menyediakan Bahan Perawatan Tanaman
KODE KOMPETENSI : TAN.BH0 2.017.01
ALOKASI WAKTU : 27 x45 menit

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
1. Memasa  Macam dan jenis bahan  Menjgidentifikasi jenis dan  Bahan penopang disiap-kan  2 4 -  Buku/modul
ng penopang (pancang) penopang berdasarkan sistem penopang sesuai dengan karakteristik Tes Tertulis (8) yang relevan
tanaman karakteristik tanaman  Menjelaskan tujuan pertumbuhan tanaman   Data
 Kriteria pemilihan pemasangan penopang  Peralatan yang cocok untuk Test Praktik sekunder
 Macam kontruksi penopang  Menjelaskan teknik pemasangan penopang dipilih  Download
tanaman pemasangan penopang dan digunakan menurut Observasi/ Internet
 Menyiapkan bahan petunjuk dan praktik pengamatan  Jurnal
penopang sesuai dengan keselamatan kerja  Penelitian
karakteristik pertumbuhan  Penopang ditempatkan sesuai Forto folio
tanaman petunjuk penang-gungjawab
 Memilih dan menggunakan lapangan
peralatan yang cocok untuk  Konstruksi penopang
pemasangan penopang tanaman dipasang sesuai
menurut petunjuk dan dengan rencana kerja yang
praktik keselamatan kerja telah ditetapkan
 Memasang konstruksi
penopang tanaman sesuai
dengan rencana kerja yang
telah ditetapkan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 57 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
2. Memelih  Metode perlakuan tanaman  Mengidentifikasi teknik  Perlakuan tanaman dila-  2 4 -  Buku/modul
ara pertumbuhan  Pengaturan penopang pemasangan penopang kukan dengan rapih, bersih Tes Tertulis (8) yang relevan
tanaman tanaman  Menjelaskan cara dan dalam cara yang sesuai   Data
mengikat tanaman pada dengan ketentuan Test Praktik sekunder
peno-pang agar tidak perusahaan  Download
meng-ganggu  Komponen penopang Observasi/ Internet
pertumbuhan tanaman tanaman diatur dan diperbaiki pengamatan  Jurnal
 Menjelaskan komponen - menurut instruksi penanggung  Penelitian
komponen pemeliharaan jawab lapangan Forto folio 
penopang
 Perlakuan tanaman
dilakukan dengan rapih,
bersih dan dalam cara
yang sesuai dengan
ketentuan perusahaan
 Mengatur komponen
penopang tanaman dan
memperbaiki menurut
instruksi penanggung
jawab lapangan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 58 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
3. Memelih  Macam dan jenis pupuk  Menjelaskan peran  Pupuk disebar secara merata  2 4  Buku/modul
ara media tumbuh organik dan anorganik pemupukan susulan pada media tumbuh sesuai Tes Tertulis (8) yang relevan
 Mengidentifikasi gulma terhadap pertumbuhan petunjuk penanggungjawab   Data
 Macam – macam metode tanaman lapangan Test Praktik sekunder
pemberian pupuk  Mengidentifikasi macam  Gulma dibuang dan pe-  Download
 Penyiangan secara manual dan jenis pupuk organik ngolahan tanah dilakukan Observasi/ Internet
 Peralatan manual dan organik sesuai persyaratan tanaman pengamatan  Jurnal
 Pengoperasian peralatan  Menjelaskan pengaruh dan kondisi tanah  Penelitian
perawatan keseragaman penyebaran  Peralatan perawatan media Forto folio
pupuk terhadap kesera- tumbuh tanaman dioperasikan
gaman pertumbuhan dengan memenuhi peraturan-
 Menjelaskan pengaruh peraturan kesehatan dan
gulma terhadap keselamatan kerja
pertumbuhan tanaman
 Menjelaskan teknik
pengoperasian alat-alat
perawatan media tumbuh
 Menyebar pupuk secara
merata
 Menyiang, mendangir dan
membumbun secara
manual
 Mengoperasikan alat
manual untuk
pemeliharaan media
tumbuh

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 59 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
4. Menem  Komponen irgasi  Mengidentifikasi  Komponen irigasi ditempatkan  4 4 1  Buku/modul
patkan sistem irigasi dan (pompa, pipa karakteristik komponen menurut anjuran Tes Tertulis (8) yang relevan
komponen komponennya saluran,dsb) irigasi (jenis, bentuk, penanggungjawab lapangan   Data
 Perakitan jaringan irigasi spesifikasi, fungsi, dsb)  Komponen irigasi dirakit dan Test Praktik sekunder
 Petunjuk prosedur  Menetukan metode dihubungkan dengan aman  Download
pemeliharaan jaringan perakitan jaringan irigasi dan sistem pengoperasian Observasi/ Internet
irigasi  Merakit jaringan irigasi diuji menurut anjuran pengamatan  Jurnal
 Merawat jaringan irigasi penanggungjawab lapangan  Penelitian
 Praktik-praktik pekerjaan Forto folio
pemeliharaan dilakukan
dengan berorientasi pada
tingkat gangguan dan
kerusakan tanaman yang
minimal

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 60 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER : XI / II
STANDAR KOMPETENSI : Memelihara Tanaman
KODE KOMPETENSI : TAN.BH02.018.01
ALOKASI WAKTU : 48 x 45 menit

ALOKASI
MATERI WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
1. Menga  Macam kondisi tanaman  Menyusun daftar pengamatan  Kondisi tanaman diamati  2 4  Buku/modul
mati kondisi tanaman yang perlu diamati tanaman di lapangan dan dinilai secara periodik Tes Tertulis (8) yang relevan
 Teknik pengamatan  Memperkirakan hasil tindak sesuai praktik dilapangan   Data
tanaman di lapangan lanjut pengamatan lapangan dan kebijakan perusahaan Test Praktik sekunder
 Teknik pencatatan dan  Mengamati dan menilai kondisi  Hasil pengamatan dan  Download
pelaporan hasil tanaman secara periodik penilaian kondisi tanaman Observasi/ Internet
pengamatan sesuai praktik di lapangan dan dicatat dan dilaporkan pengamatan  Jurnal
 Tindak lanjut hasil kebijakan perusahaan kepada pihak yang  Penelitian
pengamatan  Mencatat dan melaporkan berwenang di perusahaan Forto folio 
hasil pengamatan dan  Tindak lanjut hasil
penilaian kondisi tanaman pengamatan tanaman
kepada pihak yang berwenang dilakukan sesuai kondisi
di perusahaan tanaman dan kebijakan
 Melakukan tindak lanjut hasil perusahaan
pengamatan tanaman sesuai
kondisi ta-naman dan
kebijakan perusahaan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 61 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
2. Memo  Faktor-faktor lingkungan  Menyusun daftar pengamatan  Faktor-faktor lingkungan  2 4  Buku/modul
nitor faktor-faktor yang diamati dan dinilai faktor lingkungan diamati dan dinilai sesuai Tes Tertulis (8) yang relevan
lingkungan  Teknik pengamatan dan  Menyusun teknik pencatatan dengan kebutuhan tanaman   Data
penilaian faktor-faktor dan pelaporan menurut petunjuk Test Praktik sekunder
lingkungan  Merumuskan teknik perusahaan  Download
 Metode pelaporan hasil penyelamatan tanaman  Hasil pengamatan dan Observasi/ Internet
pengamatan tanaman  Mengamati dan menilai faktor- penilaian kondisi tanaman pengamatan  Jurnal
 Teknik penyelamatan faktor lingkungan dicatat dan dilaporkan  Penelitian
tanaman sesuai prosedur  Mencatat dan melapor-kan kepada pihak yang Forto folio 
anjuran hasil pengamatan dan berwenang di perusahaan
penilaian kondisi tanaman  Tindakan penyelamatan
kepada pihak yang berwenang tanaman ditentukan sesuai
di perusahaan anjuran pihak yang
 Menentukan tindakan berwenang di perusahaan
penyelamatan tanaman sesuai
anjuran

3. Mengai  Tanda-tanda kekurangan  Menerangkan tanda-tanda  Tanaman yang kekura-ngan  6 4 2  Buku/modul


ri tanaman air pada tanaman kekurangan air air diidentifikasi Tes Tertulis (8) (8) yang relevan
 Perhitungan kebutuhan air  Menguraikan cara menghitung berdasarkan tanda-tanda   Data
untuk tanaman kebutuhan air sesuai prosedur yang tampak pada tanaman Test Praktik sekunder
 Teknik penyiraman  Menjelaskan cara penyiraman  Kebutuhan air dihitung  Download
air sesuai prosedur sesuai keperluan dan Observasi/ Internet
 Mengidentifikasi tanaman yang aturan penyiraman menurut pengamatan  Jurnal
kekurangan air ber-dasarkan anjuran yang berwenang di  Penelitian
tanda-tanda yang tampak pada perusahaan Forto folio 
tanaman  Tindakan penyiraman
 Menghitung kebutuhan air dilakukan sesuai anjuran
sesuai keperluan dan aturan yang berwenang di
penyiraman me-nurut anjuran perusahaan
 Melakukan tindakan
penyiraman sesuai anjuran

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 62 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
4. Mema  Macam-macam  Memahami macam-macam  Tanaman yang perlu  6 4 2  Buku/modul
ngkas tanaman pangkasan : pangkasan pangkasan dipangkas berdasarkan Tes Tertulis (8) (8) yang relevan
bentuk, pangkasan  Mengidentifikasi tanaman yang penampakan fisik   Data
pemeliharaaan dan perlu dipangkas berdasarkan diidentifikasi untuk Test Praktik sekunder
pangkasan produksi penampakan fisik untuk ditentukan cara dan aturan  Download
 Teknik pemangkasan ditentukan cara dan aturan pemangkasannya Observasi/ Internet
pemangkasannya  Tindakan pemangkasan pengamatan  Jurnal
 Melakukan tindakan dilakukan dengan  Penelitian
pemangkasan dengan menggunakan alat sesuai Forto folio 
menggunakan alat sesuai dengan kebutuhan dan
dengan kebutuhan dan anjuran anjuran yang berwenang di
yang berwenang di perusahaan perusahaan

5. Menyia  Kondisi lingkungan  Memahami cara identifikasi  Kondisi sekitar tanaman  6 4 2  Buku/modul
ng  Identifikasi kepadatan kepadatan gulma diamati dan diidentifikasi Tes Lisan (8) (8) yang relevan
gulma  Memahami teknik penyiangan kepadatan gulmanya   Data
 Prosedur penyiangan gulma  Tempat yang perlu disiang Tes Tertulis sekunder
 Teknik penyiangan gulma  Mengamati dan ditentukan lokasinya sesuai  Download
mengidentifikasi kondisi sekitar anjuran yang berwenang di Test Praktik Internet
tanaman kepadatan gulmanya lapangan   Jurnal
 Menentukan lokasi tempat  Penyiangan dilakukan Observasi/ Penelitian
yang perlu disiang sesuai kondisi gangguan pengamatan 
 Melakukan penyiangan sesuai gulma dan sekaligus 
kondisi gangguan gulma dan dilakukan pembumbunan, Forto folio
sekaligus dilakukan sesuai anjuran yang
pembumbunan berwenang di lapangan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 63 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER : XII / I
STANDAR KOMPETENSI : Melakukan Tindakan Pengendalian Gulma
KODE KOMPETENSI : TAN.BH02.019.01
ALOKASI WAKTU : 41 x 45 menit

ALOKASI
MATERI WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
1.  Identifikasi gulma dan  Menjelaskan cara mengukur  Tingkat penyebaran gulma  8 6 2  Buku/modul
Mengidentifikasi areal peyebaran gulma penyebaran gulma diukur berdasarkan luasan Tes Tertulis (12) (8) yang relevan
gulma yang akan  Jenis-jenis dan cara  Memjelaskan karakteristik gulma pertumbuhan gulma   Data
diperlakukan kerja Herbisida secara umum (morfologi, siklus  Jenis gulma yang ada Test Praktik sekunder
 Prosedur pengukuran hidup, tingkat bahayanya) diidentifikasi berdasarkan  Download
penyebaran gulma  Menjelaskan macam-macam tingkat bahayanya Observasi/ Internet
 Macam dan jenis herbisida  Jenis bahan kimia pengamatan  Jurnal
herbisida  Mengukur Tingkat penye baran pengendali gulma (herbisida)  Penelitian
 Metode pemilihan gulma berdasarkan luasan ditentukan berdasarkan jenis Forto folio 
herbisida pertumbuhan gulma gulma
 Mengidentifikasi Jenis gulma
yang ada berdasar-kan tingkat
bahayanya
 Menentukan jenis bahan kimia
pengendali gulma (herbisida
berdasarkan jenis gulma)

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 64 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
2.  Teknik-teknik  Menjelaskan teknik pengendalian  Metoda pengendalian gulma  8 6 2  Buku/modul
Melaksanakan tindakan pengendalian gulma gulma : fisik, mekanis, kultur ditentukan berdasarkan Tes Lisan (12) (8) yang relevan
pengendalian gulma secara fisik, mekanis, teknis, biologis dan khemis pertimbangan efektifitas dan   Data
kultur teknis, dan  Menenentukan Metoda efisiensi pengendalian Tes Tertulis sekunder
khemis pengendalian gulma  Peralatan pengendali gulma  Download
berdasarkan pertimba-ngan disiapkan menurut petunjuk Test Praktik Internet
efektifitas dan efisiensi penanggung jawab lapangan   Jurnal
pengendalian  Perlakukan pengendalian Observasi/ Penelitian
 Menyiapkan peralatan pe- gulma disiapkan menurut pengamatan
ngendali gulma menurut petunjuk ketentuan perusahaan
penanggung jawab lapangan  Tindakan pengendalian
 Menjelaskan jenis-jenis peralatan gulma dilakukan sesuai
pengendalian gulma ketentuan perusahaan dan
 Menjelaskan prosedur K3 dalam penerapan kaidah K3
pengendalian gulma
 Menyiapkan perlakukan
pengendalian gulma menurut
ketentuan perusahaan
 Melakukan tindakan
pengendalian gulma sesuai
ketentuan perusahaan dan
penerapan kaidah K3

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 65 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
3.  Pencatatan kegiatan  Menjelaskan macam-macam  Gangguan gulma secara  2 4 3  Buku/modul
Membuat catatan kegiatan pengendalian gulma pencatatan kegiatan rinci dicatat dan Tes Tertulis (8) (12) yang relevan
pengendalian gulma berupa gangguan gulma, pengendalian gulma: macam didokumentasikan sesuai   Data
proses pengendalian gangguan, proses pengendalian, ketentuan perusahaan Test Praktik sekunder
gulma dan hasil kegiatan hasil kegiatan pengendalian  Proses pengendalian gulma  Download
pengendalian gulma.  Menyusun daftar kegiatan dicatat dan Observasi/ Internet
pengendalian gulma didokumentasikan sesuai pengamatan  Jurnal
 Menjelaskan teknik pedoman yang digunakan di  Penelitian
mendokumentasikan kegiatan perusahaan Forto folio 
pengendalian  Hasil kegiatan pengendalian
 Mencatat dan gulma dicatat dan
mendokumentasikan gangguan didokumentasikan sesuai
gulma secara rinci sesuai fakta lapangan
ketentuan perusahaan
 Mencatat dan
mendokumentasikan proses
pengendalian gulma sesuai
pedoman yang digunakan di
perusahaan
 Mencatat dan
mendokumentasikan hasil
kegiatan pengendalian gulma
sesuai fakta lapangan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 66 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER : XII / I
STANDAR KOMPETENSI : Melakukan Tindakan Pengendalian Hama dan Penyakit
KODE KOMPETENSI : TAN.BH02.020.01
ALOKASI WAKTU : 59 x 45 menit

ALOKASI
KOMPETENSI MATERI WAKTU SUMBER
KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
DASAR PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
1.  Macam dan jenis hama  Mengidentifikasi hama dan  Hama dan penyebab penyakit  6 10 6  Buku/modul
Mengidentifikasi hama dan penyakit tanaman penyakit tanaman buah semusim diidentifikasi berdasarkan ciri Tes Tertulis (20) (24) yang relevan
dan penyakit buah semusim  Menjelaskan karakteristik hama serangannya   Data
 Data sekunder tingkat dan penyakit  Tingkat serangan hama dan Test Praktik sekunder
serangan hama dan  Menemukan adanya penyebab penyakit ditentukan  Download
penyakit kerusakan berdasarkan fakta di lapangan Observasi/ Internet
 Metode pencatatan dan  Menjelaskan gejala serangan/  Hasil identifikasi hama dan pengamatan  Jurnal
pelaporan serangan karakteristik kerusakan tanaman penyakit dicatat dan  Penelitian
hama dan penyakitI oleh hama dan patogen dilaporkan kepada yang Forto folio
 dentifikasi penyebab  Menjelaskan cara menghi-tung berwenang diperusahaan
kerusakan tanaman, intensitas serangan
gejala serangan,  Menjelaskan teknik pelaporan
intensitas serangan, dan  Mengidentifikasi hama dan
pelaporan penyebab penyakit berdasarkan
ciri serangannya
 Menentukan tingkat serangan
hama dan penyakit berdasarkan
fakta di lapangan
 Mencatat dan melaporkan hasil
identifikasi hama dan penyakit
kepada yang berwenang
diperusahaan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 67 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
KOMPETENSI MATERI WAKTU SUMBER
KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
DASAR PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
2.  Macam dan jenis  Menjelaskan macam-macam alat  Peralatan disiapkan dan  6 10 4  Buku/modul
Melaksanakan tindakan peralatan pengendalian pengendalian hama dan penyakit dipergunakan sesuai petunjuk Tes Tertulis (20) (16) yang relevan
pengendalian hama hama dan penyakit  Menyiapkan dan mempergunakan penanggung jawab lapangan   Data
dan penyakit  Macam bahan peralatan sesuai petunjuk dan pabrik pembuatnya Test Praktik sekunder
pengendalian hama dan penanggung jawab lapangan dan  Bahan pengendalian hama  Download
penyakit pabrik pembuatnya dan penyakit ditentukan Observasi/ Internet
 Metode perlakuan  Menjelaskan cara kerja peralatan berdasarkan jenis dan tingkat pengamatan  Jurnal
terhadap serangan hama pengendalian hama dan penyakit serangan dan petunjuk pada  Penelitian
dan penyakit tanaman  Menjelaskan macam-macam teknik label penggunaannya Forto folio
buah semusim pengendalian hama dan penyakit  Perlakukan terhadap hama
 Pengendalian hama dan  Menjelaskan macam-macam dan penyakit disiapkan
penyebab penyakit pengelompokan pestisida menurut petunjuk
 Pedoman / peraturan  Menghitung kebutuhan alat dan penanggungjawabnya dan
pengendalian hama dan bahan pengendalian hama dan petunjuk pabrik pembuat
penyakit penyakit bahan perlakuan
 Menjelaskan prosedur  Perlakuan terhadap hama dan
keselamatan kerja penyakit dilakukan sesuai
 Menentukan bahan pengendalian ketentuan perusahaan, jenis
hama dan penyakit berdasarkan hama dan patogen
jenis dan tingkat serangan dan  Pekerjaan pengendalian
petunjuk pada label hama dan patogen dilakukan
penggunaannya dengan meminimalkan
 Menentukan perlakukan terhadap kerusakan tanaman pokok
hama dan penyakit menurut dan predator sasaran
petunjuk penanggungjawabnya
dan petunjuk pabrik pembuat
bahan perlakuan
 Melakukan perlakuan terhadap
hama dan penyakit sesuai
ketentuan perusahaan, jenis hama
dan patogen (penyakit)

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 68 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
KOMPETENSI MATERI WAKTU SUMBER
KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
DASAR PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
 Melakukan pekerjaan  Pedoman/ peraturan
pengendalian hama dan patogen pelaksanaan perlakuan hama
dengan meminimalkan kerusakan dan patogen diketahui dan
tanaman pokok dan predator diterapkan dalam praktik
sasaran pengendalian hama dan
 Menerapkan pedoman/ peraturan patogen (penyakit)
pelaksanaan perlakuan hama dan
patogen dalam praktik
pengendalian hama
3.  Pencatatan kegiatan  Menjelaskan teknik pencatatan dan  Gangguan hama dan atau  4 8 5  Buku/modul
Membuat catatan pengendalian pendokumentasian gangguan penyakit secara rinci, dicatat Tes Tertulis (16) (20) yang relevan
kegiatan pengendalian hama dan penyakit dan didokumentasikan sesuai   Data
 Menjelaskan teknik tabulasi hasil ketentuan perusahaan Test Praktik sekunder
pengendalian  Teknis perlakuan  Download
 Mencatat dan pengendalian hama dan Observasi/ Internet
mendokumentasikan gangguan penyakit tanaman pengamatan  Jurnal
hama dan atau penyakit secara didokumentasikan dan  Penelitian
rinci, sesuai ketentuan perusahaan hasilnya ditabulasikan Forto folio
 Mendokumentasikan teknis  Informasi berkaitan dengan
perlakuan pengendalian hama dan kegiatan pengendalian hama
penyakit tanaman dan tabulasi dan penyakit tanaman,
hasil ditinjau kembali ketepatannya
 Meninjau kembali informasi dan diperbaharui sesuai
berkaitan dengan kegiatan fakta lapangan
pengendalian hama dan penyakit
tanaman, ketepatannya dan
diperbaharui sesuai fakta
lapangan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 69 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER : XII / II
STANDAR KOMPETENSI : Memetik Hasil Tanaman
KODE KOMPETENSI : TAN.BH02.028.01
ALOKASI WAKTU : 23 x 45 menit

ALOKASI
KOMPETENSI MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
INDIKATOR PENILAIAN
DASAR PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
1. Menilai tanaman  Tanaman siap petik  Identifikasi tanaman siap  Hasil tanaman yang akan dipetik  2 5 3  Buku/modul
untuk dipetik  Petunjuk kriteria petik petik dipilih sesuai kriteria panen dan Tes Tertulis (10) (12) yang
 Kriteria petik ketentuan perusahaan  relevan
 Membuat laporan  Periode waktu pelaksanaan Test Praktik  Data
pengamatan kriteria petik pemetikan ditentukan berdasarkan  sekunder
kriteria panen dan permintaan pasar Observasi/ Download
pengamatan Internet
  Jurnal
Forto folio Penelitian

2. Memetik hasil  Tanaman siap panen  Kriteria panen  Tanaman siap panen di-pilih sesuai  3 4 -  Buku/modul
tanaman  Petunjuk prosedur  Prosedur pemetikan kriteria panen Tes Tertulis (8) yang
pemetikan  Cara mendata panen dan  Pemetikan dilakukan de-ngan  relevan
 Data panen dan menginvetarisasi masalah memperhatikan aspek ekonomis, Test Praktik  Data
inventarisasi masalah  Memetik hasil tanaman metodologis dan dengan jadwal  sekunder
 Membuat laporan hasil kerja yang mantap sesuai ketentuan Observasi/ Download
pemetikan perusahaan pengamatan Internet
 Membuat laporan masalah  Hasil pemetikan dan permasalahan   Jurnal
yang timbul yang timbul dalam pemetikan hasil Forto folio Penelitian
dilaporkan sejalan dengan kebijakan
perusahaan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 70 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
KOMPETENSI MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
INDIKATOR PENILAIAN
DASAR PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
3. Mengangkut hasil  Hasil petik  Karakteristik hasil petik  Hasil pemetikan tanaman  2 4 -  Buku/modul
tanaman  Peralatan pengangkutan  Macam peralatan ditempatkan dalam wadah, ditata Tes Tertulis (8) yang
hasil petik pengangkutan hasil petik sesuai ketentuan perusahaan  relevan
 Petunjuk prosedur peng-  Prosedur pengangkutan  Wadah-wadah hasil tanaman Test Praktik  Data
angkutan hasil petik hasil petik dipindahkan/diangkut dengan  sekunder
 Mengangkut hasil petik prinsip meminimalkan kerusakan Observasi/ Download
produk pengamatan Internet
 Hasil panen selama pengangkutan   Jurnal
dipertahankan kesegarannya sesuai Forto folio Penelitian
kriteria kualitas produk dan
ketentuan perusahaan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 71 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER : XII / II
STANDAR KOMPETENSI : Memanen Hasil Tanaman
KODE KOMPETENSI : TAN.BH02.029.01
ALOKASI WAKTU : 17 x 45 menit

ALOKASI
KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR MATERI PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
1. Menyiapkan alat  Peralatan panen  Jenis dan spesifikasi  Alat panen diperiksa  2 6 -  Buku/modul
panen  Data inventarisasi masalah peralatan panen kelayakan fungsinya dan Tes Lisan (12) yang relevan
peralatan panen  Kriteria kelayakan sesuai karakteristik produk   Data
peralatan panen tanaman Tes Tertulis sekunder
 Menyiapkan peralatan  Alat panen yang tidak  Download
panen berfungsi/rusak/tumpul Test Praktik Internet
diinventarisasi dan diperbaiki   Jurnal
sesuai petunjuk Observasi/ Penelitian
penanggungjawab lapangan pengamatan

2. Memanen sesuai  Tanaman siap panen  Kriteria panen  Tanaman siap panen dipilih  2 5  Buku/modul
kriteria  Petunjuk prosedur  Prosedur pemanenan sesuai kriteria panen dan Tes Tertulis (10) yang relevan
pemanenan  Metoda/cara melakukan ketentuan perusahaan   Data
 Administrasi pemanenan pemanenan  Pemanenan tanaman Test Praktik sekunder
 Teknik penanganan hasil dilakukan dengan prinsip  Download
panen meminimalkan kerusakan Observasi/ Internet
 Memanen hasil tanaman tanaman dan ketentuan pengamatan  Jurnal
 Menangani hasil panen perusahaan  Penelitian
(sortir, grading dan kemas)  Hasil panen dicatat/diberi Forto folio
 Membuat catatan dan Kode, disortir, dan
memberi kode hasil panen dikelompokkan sesuai
ketentuan perusahaan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 72 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR MATERI PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
3. Mencatat hasil panen  Buku catatan panen  Teknik administrasi hasil  Proses dan hasil panen  2  Buku/modul
 Buku laporan kegiatan panen panen dicatat dan disimpan secara Tes Tertulis yang relevan
 Teknik membuat laporan rapi berdasarkan jumlah,   Data
kegiatan panen mutu, lokasi dan ketentuan Test Praktik sekunder
 Membuat laporan kegiatan perusahaan  Download
panen  Hal-hal penting berkaitan Observasi/ Internet
dengan proses dan hasil pengamatan  Jurnal
panen, dicatat, dianalisa dan  Penelitian
dilaporkan kepada Forto folio
penanggungjawab lapangan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 73 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER : XII / II
STANDAR KOMPETENSI : Melakukan Penanganan Pascapanen
KODE KOMPETENSI : TAN.BH02.030.01
ALOKASI WAKTU : 26 x 45 menit

ALOKASI
MATERI WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
1.  Spesifikasi produk-produk  Menjelaskan spesifikasi produk  Spesifikasi produk yang  2 5 -  Buku/modul
Menentukan spesifikasi tanaman buah  Menjelaskan kualitas produk digunakan ditentukan Tes Lisan (10) yang relevan
produk sesuai  Kriteria produk  Menentukan spesifikasi produk sesuai ketentuan   Data
permintaan pasar  Klasifikasi produk yang digunakan sesuai perusahaan Tes Tertulis sekunder
pertanian ketentuan perusahaan  Kualitas produk ditentukan  Download
 Menentukan kualitas produk sesuai persyaratan Test Praktik Internet
sesuai persyaratan permintaan permintaan pasar   Jurnal
pasar Observasi/ Penelitian
 Mengelompokkan hasil produk pengamatan

2.  Isi label produk  Menjelaskan macam-macam  Produk dikelompokkan dan  2 2  Buku/modul


Melakukan grading,  Desain label produk cara pengelompokan produk diberi label menurut Tes Lisan yang relevan
pelabelan, dan  Pengelompokan dan  Menjelaskan teknik kebutuhan pasar dan   Data
perlakuan sesuai pelabelan produk mengelompokan produk ketentuan perusahaan Tes Tertulis sekunder
permintaan pasar  Perlakuanan pasaca  Menjelaskan spesifikasi kualitas  Perlakuan pascapanen  Download
panen produk  Menjelaskan prinsip-prinsip diaplikasikan sesuai Test Praktik Internet
pendingan kebijakan perusahaan   Jurnal
 Mengelompokkan produk dan Observasi/ Penelitian
memberi label menurut pengamatan
kebutuhan pasar dan ketentuan
perusahaan
 Mengaplikasikan perla-kuan
pascapanen sesuai kebijakan
perusahaan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 74 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
 Menjelaskan teknik pengaturan  Produk yang tidak
temperatur fasilitas penyimpanan memenuhi spesifikasi
 Memjelaskan prosedur kualitas perusahaan
penanganan pascapanen diidentifikasi dan disortir
 Menjelaskan metoda menurut kebijakan
penyimpanan yang relevan pada perusahaan
produk tanaman sayur
 Menjelaskan tingkat kelembaban
dan pengaruhnya terhadap
kualitas poduk
 Menjelaskan masalah kesehatan
dalam penyimpanan produk
 Mengidentifikasi dan mensortir
produk yang tidak memenuhi
spesifikasi kualitas

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 75 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
3.  Spesifikasi produk  Menjelaskan macam-macam  Warna, berat dan dimensi  2 5 -  Buku/modul
Menentukan pengemasan  Perlakuan pasca panen cara pengemasan spesifikasi produk yang Tes Tertulis (10) yang relevan
sesuai kebutuhan pasar  Pengemasan produk  Menjelaskan teknik pengemasan digunakan oleh perusahaan   Data
dan penyimpanan ditentukan menurut Test Praktik sekunder
 Menjelaskan spesifikasi produk kebijakan perusahaan  Download
 Menjelaskan standar industri  Spesifikasi yang Observasi/ Internet
untuk pengemasan berhubungan dengan pengamatan  Jurnal
 Menjelaskan pengaruh banyak produk yang  Penelitian
kelembaban terhadap kualitas digunakan oleh perusahaan Forto folio
produk ditentukan berdasarkan
 Menjelaskan masalah kesehatan permintaan pasar
dalam penyimpanan produk  Perlakuan dan pengawasan
 Menentukan warna, berat dan terhadap kemasan produk
dimensi spesifikasi produk yang dilakukan sesuai ketentuan
digunakan oleh perusahaan perusahaan
menurut kebijakan perusahaan
 Menentukan spesifikasi yang
berhubungan dengan banyak
produk yang digunakan oleh
perusahaan berdasarkan
permintaan pasar
 Melakukan perlakuan dan
pengawasan terhadap kemasan
produk sesuai ketentuan
perusahaan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 76 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
4.  Macam dan jenis  Menjelaskan macam-macam  Wadah kemasan yang tepat  2 2  Buku/modul
Mengemas dan atau wadah/kemasan wadah kemasan untuk produk dipilih sesuai Tes Lisan (4) yang relevan
menyimpan produk  Metode pengemasan  Menjelaskan teknik pengisian kualitasnya   Data
 Pengemasan dan pada wadah  Teknik pengisian yang Tes Tertulis sekunder
penyimpanan  Menjelaskan prosedur benar pada wadah khusus  Download
pemberian label dilakukan/ Test Praktik Internet
 menjelaskan teknik pengaturan didemonstrasikan sesuai   Jurnal
temperatur fasilitas penyimpanan ketentuan perusahaan Observasi/ Penelitian
 Menjelaskan prinsip prinsip  Pengemasan produk pengamatan
pendinginan dilakukan dan wadah diberi
 Menjelaskan karakteristik, label sesuai dengan
prosedur dan penggunaan ruang ketentuan perusahaan dan
pendingin pelanggan
 Memilih wadah kemasan yang
tepat untuk produk sesuai
kualitasnya
 Melakukan/ mendemonstrasikan
teknik pengisian yang benar
pada wadah khusus sesuai
ketentuan perusahaan
 Melakukan pengemasan produk
dan memberi label pada wadah
sesuai dengan ketentuan
perusahaan dan pelanggan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 77 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
5.  Macam dan jenis kegiatan  Menjelaskan cara pencatatan  Setiap tahapan kegiatan  2 2  Buku/modul
Mencatat kegiatan pasca panen kegiatan pascapanen pascapanen dicatat Tes Lisan (4) yang relevan
pascapanen  Administrasi kegiatan  Menjelaskan cara menurut ketentuan   Data
pasca panen mendokumentasikan kegiatan perusahaan Tes Tertulis sekunder
pasa panen  Hal-hal penting selama  Download
 Mencatat setiap tahapan kegiatan pascapanen Test Praktik Internet
kegiatan pascapanen menurut dicatat dan disimpan secara   Jurnal
ketentuan perusahaan tertib dan rapi sesuai Observasi/ Penelitian
 Mencatat dan Menyimpan hal-hal ketentuan perusahaan pengamatan
penting selama kegiatan
pascapanen secara tertib dan
rapi sesuai ketentuan
perusahaan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 78 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER : XII / I
STANDAR KOMPETENSI : Menjual Produk Tanaman
KODE KOMPETENSI : TAN.BH02.034.01
ALOKASI WAKTU : 38 x 45 menit

PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER


MATERI
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR BELAJAR
PEMBELAJARAN
TM PS PI
1.  Teknik pemasaran,  Menjelaskan teknik demonstrasi,  Teknik penjualan,  3 6 4  Buku/modul
Melaksanakan penjualan mencakup : promosi, pemasaran teknik komunikasi Tes Tertulis (12) (16) yang relevan
komunikasi dan pelayanan  Menjelaskan teknik komunikasi, penjualan dan petunjuk   Data
kepada pelanggan layanan layanan dide- Test Praktik sekunder
 Menjelaskan teknik pelaporan monstrasikan sesuai  Download
 Mendemonstrasikan teknik ketentuan perusahaan Observasi/ Internet
penjualan, teknik komunikasi  Hasil penjualan secara pengamatan  Jurnal
penjualan dan petunjuk layanan pasti dilaporkan  Penelitian
sesuai ketentuan perusahaan berdasarkan petunjuk Forto folio
 Melaporkan hasil penjualan perusahaan dan
secara pasti berdasarkan rencana penjualan
petunjuk perusahaan dan
rencana penjualan

2.  Penyiapan kuota/target  Menjelaskan analisis harga  Harga tetap yang  3 6 4  Buku/modul


Menyiapkan kuota/target sesuai dengan harga yang pokok dan harga jual, analisis dapat diterima Tes Tertulis (12) (16 ) yang relevan
telah ditetapkan permintaan konsumen disiapkan   Data
 Menyiapkan kuota/target sesuai sesuai permintaan Test Praktik sekunder
dengan harga yang telah pasar  Download
ditetapkan Observasi/ Internet
pengamatan  Jurnal
 Penelitian
Forto folio

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 79 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER


MATERI
KOMPETENSI DASAR KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR BELAJAR
PEMBELAJARAN
TM PS PI
 Menghargai,  Persyaratan-
memelihara/mencatat persyaratan produk
Persyaratan-persyaratan produk yang diajukan klien
yang diajukan klien untuk dihargai,
ditindaklanjuti menurut petunjuk dipelihara/dicatat
perusahaan untuk ditindaklanjuti
menurut petunjuk
perusahaan
3.  Penyajian produk tanaman  Menjelasakan persyaratan tempat  Produk tanaman  3 6 3  Buku/modul
Menyajikan tanaman dan yang dipasarkan, penyimpanan produk, karakteristik disajikan sesuai Tes Tertulis (12) (12) yang relevan
memberikan laporan penataan dan pelaporan fisiologis produk dengan permintaan   Data
 Menjelaskan teknik penyimpanan pelanggan Test Praktik sekunder
agar produk tidak cepat rusak  Penataan barang  Download
 Menjelaskan teknik pelaporan mudah diamati untuk Observasi/ Internet
 Menyajikan produk tanaman pengamatan dan pengamatan  Jurnal
sesuai dengan per-mintaan monitoring masalah  Penelitian
pelanggan pada lokasi penjualan, Forto folio
 Melakukan penataan barang dan perbaikan
mudah diamati untuk pengamatan dilakukan sesuai
dan monitoring masalah pada kebutuhan
lokasi penjualan, dan perbaikan  Barang-barang yang
sesuai kebutuhan sudah kadaluarsa
 Menarik kembali barang-barang ditarik kembali sesuai
yang sudah kadaluarsa sesuai petunjuk perusahaan
petunjuk perusahaan  Barang disusun
 Menyusun barang dengan tepat dengan tepat sesuai
sesuai petunjuk pemasaran petunjuk pemasaran
perusahaan perusahaan
 Menempatkan label agar terbaca  Label terbaca dengan
dengan tepat dan sesuai tepat dan ditempatkan
kebutuhan menurut petunjuk sesuai kebutuhan
perusahaan menurut petunjuk
perusahaan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 80 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER : XI / II
STANDAR KOMPETENSI : Melakukan Penjualan Produk dan Jasa
KODE KOMPETENSI : TAN.BH02.035.01
ALOKASI WAKTU : 38 x 45 menit

ALOKASI WAKTU
MATERI KEGIATAN SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI

1.  Teknik pendekatan  Memahami teknik  Pendekatan kepada pelanggan  3 6 4  Buku/modul


kepada pelanggan pendekatan pelanggan dilakukan pada saat yang tepat Tes Tertulis (12) (16) yang relevan
Mengidentifikasi
 Teknik pembuatan  Memahami cara pembuatan dan dengan keramah tamahan   Data
kebutuhan dan
kuisioner sesuai kuisioner  Kebutuhan pelanggan dibentuk Test Praktik sekunder
kecenderungan
ketentuan  Memahami teknik melalui penggunaan quisioner  Download
pelanggan akan
 Teknik merespon mengarahkan pelanggan secara aktif Observasi/ Internet
produk/jasa
pelanggan pada produk spesifik  Pelanggan diarahkan pada pengamatan  Jurnal
 Teknik berkomunikasi  Melakukan pendekatan produk spesifik dan tempat  Penelitian
 Teknik penjualan kepada pelanggan pada saat penjualan khusus, sesuai Forto folio
yang tepat dan dengan dengan kebutuhan pasar
keramah tamahan
 Membentuk kebutuhan
pelanggan melalui
penggunaan quisioner
secara aktif
 Mengarahkan pelanggan
pada produk spesifik dan
tempat penjualan khusus,
sesuai dengan kebutuhan
pasar

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 81 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI WAKTU
MATERI KEGIATAN SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
 Memahami jawaban  Lingkungan jual-beli diciptakan 
pelanggan atas pertanyaan dengan tata ruang dan Tes Tertulis
mendasar pelanggan komunikasi yang serasi 
tentang produk dan jasa Test Praktik
 Memahami persyaratan 
penjualan Observasi/
 Memahami macam-macam pengamatan
administrasi penjualan 
 Menjawab pelanggan atas Forto folio
pertanyaan mendasar
tentang barang dagangan
sesuai ketentuan
perusahaan
 Memberikan nasehat/saran
berbagai hal, seperti
alternatif barang dagangan
lain yang ditawarkan, ketika
barang yang diperlukan tidak
ada persediaannya
 Menciptakan lingkungan
penjualan dengan tata ruang
dan komunikasi yang serasi

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 82 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI WAKTU
MATERI KEGIATAN SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
2.  Pengetahuan tentang  Menjelaskan teknik riset  Pembahasan yang tepat pada  3 6 4  Buku/modul
Mempelajari pengetahuan produk dan jasa pasar pengetahuan produk/jasa Tes Lisan (12) (16) yang relevan
produk/jasa  Teknik wawancara  Menjelaskan teknik diadakan untuk   Data
wawancara mempertemukan keinginan Tes Tertulis sekunder
 Mengadakan pembahasan pelanggan  Download
yang tepat pada  Penjual senior diwawancarai Test Praktik Internet
pengetahuan produk/jasa untuk meningkatkan   Jurnal
untuk mempertemukan pengetahuan produk sejalan Observasi/ Penelitian
keinginan pelanggan dengan kebijakan perusahaan pengamatan
 Mewawancarai penjual  Pertanyaan pelanggan
senior untuk meningkatkan diserahkan kepada penjual
pengetahuan produk sejalan senior jika pertanyaan itu tidak
dengan kebijakan dapat dijawab sendiri
perusahaan  Perwakilan perusahaan/
 Menyerahkan pertanyaan manajemen dikonsulta sikan
pelanggan kepada penjual untuk meningkatkan
senior jika pertanyaan itu pengetahuan produk/jasa
tidak dapat dijawab sendiri  Informasi produk/jasa
 Pertanyaan pelanggan perusahaan dinilai untuk
diserahkan kepada penjual memperkuat saran pelanggan
senior jika pertanya-an itu dan pengetahuan produk/jasa
tidak dapat dijawab sendiri
 Mengkonsultasikan
perwakilan perusahaan/
manajemen untuk me-
ningkatkan pengetahuan
produk/jasa
 Menilai informasi
produk/jasa perusahaan
untuk memperkuat saran
pelanggan dan pengetahuan
produk/jasa

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 83 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI WAKTU
MATERI KEGIATAN SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
3.  Teknik komunikasi  Menghubungkan kebutuhan  Kebutuhan pelanggan  3 6 3  Buku/modul
Merekomendasikan  Komunikasi lisan pelanggan dengan produk dicocokkan ke produk/jasa Tes Lisan (12) (12) yang relevan
produk /jasa dasar dari  Komuniikasi dengan yang dihasilkan yang sesuai   Data
permintaan pelanggan tulisan  Menjelaskan teknik komunikasi  Cara penggunaan produk/ jasa Tes Tertulis sekunder
kepada pelanggan tentang dan persyaratan keselamatan  Download
keistimewaan dan kelemahan penggunaan nya diuraikan Test Praktik Internet
suatu produk kepada klien sejalan dengan   Jurnal
 Menjelaskan teknik menyajikan kebijakan perusahaan Observasi/ Penelitian
informasi  Pengetahuan produk/jasa pengamatan
 Menyocokkan kebutuhan termasuk keistimewaan dan
pelanggan ke produk/jasa yang manfaatnya dikomunikasikan
sesuai secara lisan atau dalam tulisan
 Menguraikan cara penggunaan kepada pelanggan
produk/jasa dan persyaratan  Informasi dari yang berwenang
keselamatan penggunaannya disajikan kepada pelanggan
kepada klien sejalan dengan sesuai kebijakan perusahaan
kebijakan perusahaan  Keterbatasan pengetahuan
 Mengkomunikasikan produk/jasa dikomunikasikan
pengetahuan produk/jasa kepada klien sesuai ketentuan
termasuk keistimewaan dan perusahaan
manfaatnya secara lisan atau
dalam tulisan kepada
pelanggan
 Menyajikan infromasi dari yang
berwenang kepada pelanggan
sesuai kebijakan perusahaan
 Mengkomunikasikan
keterbatasan pengetahuan
produk/jasa kepada klien
sesuai ketentuan perusahaan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 84 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER : XII / II
STANDAR KOMPETENSI : Mengoperasikan dan Merawat Traktor
KODE KOMPETENSI : TAN.BH03.001.01
ALOKASI WAKTU : 57 x 45 menit

PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER


MATERI KEGIATAN
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR BELAJAR
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
TM PS PI
1.  Bagian-bagian, fungsi dan  Mengidentifikasi  Bagian-bagian traktor  3 4 2  Buku/modul
Mengidentifikasi prinsip kerja prinsip kerja traktor bagian-bagian traktor diidentifikasi berdasarkan Tes Tertulis (8) (8) yang relevan
traktor  Traktor roda dua  Menjelaskan macam- buku petunjuk teknis dari   Data
 Traktor roda empat macam traktor berdasarkan pabrik pembuatnya Test Praktik sekunder
kapasitas tenaganya  Fungsi dari bagian-  Download
 Menjelaskan nama bagian traktor Observasi/ Internet
bagian dan fungsi traktor diidentifikasi berdasarkan pengamatan  Jurnal
 Mengidentifikasi buku petunjuk dari pabrik  Penelitian
bagian-bagian traktor pembuatnya Forto folio
berdasarkan buku petunjuk  Prinsip kerja traktor
teknis dari pabrik pembuatnya diidentifikasi sesuai buku
 Mengidentifikasi fungsi petunjuk dari pabrik
dari bagian-bagian traktor pembuatnya
berdasarkan buku petunjuk
dari pabrik pembuatnya
 Menjelaskan prinsip kerja
traktor
 Mengidentifikasi prinsip kerja
traktor sesuai buku petunjuk
dari pabrik pembuatnya

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 85 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER


MATERI KEGIATAN
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR BELAJAR
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
TM PS PI
2.  Pemeriksaan sebelum  Menjelaskan fungsi bahan  Bahan bakar, oli dan air  3 4 2  Buku/modul
Menerapkan prinsip prosedur dihidupkan bakar dan aiar radiator radiator diperksa Tes Tertulis (8) (8) yang relevan
pengoperasian traktor  Prosedur memanaskan  Menjelaskan jenis-jenis ketersediaannya   Data
yang aman mesin traktor elemen dan fungsinya  Bahan elemen diperksa Test Praktik sekunder
 Prinsip dan prosedur  Menjelaskan fungsi dan dicatat kelengkapan  Download
pengoperasian traktor pemanansan pada mesin dan kesiapannya Observasi/ Internet
yang aman penggerak  Traktor pengamatan  Jurnal
 Memeriksa ketersediaan dipanaskan/dihidupkan  Penelitian
bahan bakar, oli dan air sebelum dioperasikan Forto folio
radiator
 Memeriksa dan mencatat
kelengkapan dan kesiapan
bahan elemen
 Memanaskan/Mengghidup kan
traktor sebelum dioperasikan
3.  Bagian traktor dan  Mengidentifikasi bagian traktor  Traktor dan implemennya  6 27 6  Buku/modul
Mengoperasikan traktor implemen yang perlu dan implemen yang perlu diperiksa sebelum Test Tertulis (54) (24) yang relevan
diperiksa diperiksa dioperasikan menurut   Data
 Penyambungan traktor  Menjelaskan prosedur standar petunjuk pabrik dan Test Praktik sekunder
dengan implemen pemeriksaan traktor sebelum peraturan-peraturan yang  Download
 Prosedur pengemudian dioperasikan berlaku Observasi/ Internet
traktor  Memjelaskan teknik merangkai  Kelengkapan/implemen pengamatan  Jurnal
 Pengoperasian traktor kelengkapan traktor yang dibutuhkan  Penelitian
roda dua (implemen) dirangkaikan dengan Forto folio
 Pengoperasian traktor  Menjelaskan fungsi lisensi dan aman sesuai dengan
roda empat surat izin kebutuhan
 Perawatan ringan  Memeriksa traktor dan pengoperasian
implemennya sebelum
dioperasikan menurut petunjuk
pabrik dan peraturan-
peraturan yang berlaku
 Merangkaikan
kelengkapan/implemen yang
dibutuhkan dengan aman
sesuai dengan kebutuhan
pengoperasian

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 86 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER


MATERI KEGIATAN
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR BELAJAR
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
TM PS PI
 Menjelaskan teknik  Lisensi dan surat izin
mengemudikan traktor yang tersedia sesuai dengan
aman dan terkendali kebutuhan
 Menjelaskan prosedur  Traktor dikemudikan
mematikan traktor dengan aman dan
 Menjelaskan perawatan terkendali sesuai dengan
traktor petunjuk pengoperasian
 Mengemudikan traktor tanpa merusak asesoris
dengan aman dan dan barang yang
terkendali sesuai dengan dimuatnya
petunjuk pengoperasian  Traktor dimatikan
tanpa merusak asesoris menurut prosedur
dan barang yang dimuatnya operasional yang
 Mematikan traktor menurut dibutuhkan
prosedur operasional yang
dibutuhkan
 Melakukan perawatan
ringan traktor roda dua
 Melakukan perawatan
ringan traktor roda empat

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 87 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan
KELAS/SEMESTER : XII / II
STANDAR KOMPETENSI : Memelihara Sistem Hidroponik
KODE KOMPETENSI : TAN.BH03.002.01
ALOKASI WAKTU : 68 x 45 menit

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
1.  Pemeliharaan bangunan  Menjelaskan standar  Semua bangunan sistem  2 8 6  Buku/modul
Memelihara bangunan sistem sistem hidroponik, baik optimal sistem hidroponik hidroponik diperksa Tes Lisan (16) (24) yang relevan
hidroponik secara rutin instalasi irigasi maupun  Menjellaskan prinsip kerja kelayakannya.   Data
green house termasuk alat-alat sistem hidroponik  Data keadaan bangunan Tes Tertulis sekunder
perbaikan ringan  Menjelaskan teknik sistem hidroponik dicatat  Download
diagnostik kerusakan sesuai fakta lapangan dan Test Praktik Internet
sistem hidroponik ketentuan perusahaan   Jurnal
 Menjelaskan perencanaan  Perbaikan bangunan sistem Observasi/ Penelitian
perbaikan, baik alat, bahan hidroponik direncanakan pengamatan
maupun SDM sesuai ketentuan
 Menjelaskan prosedur perusahaan
perbaikan  Perbaikan kecil akibat
 Memeriksa kelayakan patah, atau kerusakan
semua bangunan sistem pintu-pintu, saluran-saluran
hidroponik dilaksanakan sesuai
 Mencatat data keadaan ketentuan perusahaan
bangunan sistem
hidroponik sesuai fakta
lapangan dan ketentuan
perusahaan
 Merencanakan perbaikan
bangunan sistem
hidroponik sesuai
ketentuan perusahaan
 Melaksanakan perbaikan
kecil

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 88 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
 Menjelaskan sistem  Kerusakan bangunan
prosedur dan teknik sistem hidroponik yang
pelaporan nyata dilaporkan kepada
 Melaporkan kerusakan penanggungjawab
bangunan sistem hidroponik lapangan dan atau sesuai
kepada penanggungjawab dengan ketentuan
lapangan dan atau sesuai perusahaan
dengan ketentuan
perusahaan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 89 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
2.  Macam bahan untuk  Menjelaskan teknik  Persiapan bahan dan SDM  2 8 6  Buku/modul
Memperbaiki sistem perbaikan sistem koordinasi untuk perbaikan sistem Tes Tertulis (16) (24) yang relevan
hidroponik hidroponik  Menjelaskan teknik dan hidroponik dikoordinasikan   Data
 Prosedur pelaksanaan prosedur pemantauan dengan bagian lain Test Praktik sekunder
pemeriksanaan dan  Menjelaskan prosedur dan diperusahaan sesuai  Download
perbaikan sistem teknik perbaikan ketentuan perusahaan Observasi/ Internet
hidroponik  Menjelaskan prosedur  Pelaksanaan pemeriksaan pengamatan  Jurnal
 Metode penangan limbah penanganan limbah dan perbaikan sistem  Penelitian
bahan tidak terpakai  Menjelaskan sistem hidroponik (pompa dan Forto folio
 Metode pencatatan 
pencatatan dan pelaporan
Mengkoordinasikan
jaringan) dimonitor sesuai
ketentuan perusahaan
kegiatann
persiapan bahan dan SDM  Perbaikan-perbaikan
untuk perbaikan sistem dilakukan sesuai kebutuhan
hidroponik dengan bagian menurut ketentuan
lain diperusahaan sesuai perusahaan
ketentuan perusahaan  Bahan-bahan yang tidak
 Memeriksa dan digunakan atau sebagai
memperbaiki pelaksanaan limbah ditangani sesuai
sistem hidroponik (pompa dengan ketentuan yang
dan jaringan) dimonitor berlaku
sesuai ketentuan  Semua kegiatan perbaikan
perusahaan dicatat dan dilaporkan
 Melakukan perbaikan- kepada penanggungjawab
perbaikan sesuai lapangan
kebutuhan menurut
ketentuan perusahaan
 Menangani bahan-bahan
yang tidak digunakan atau
sebagai limbah sesuai
dengan ketentuan yang
berlaku
 Mencatat dan melaporkan
semua kegiatan perbaikan
kepada penanggung jawab
lapangan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 90 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
3.  Macam bahan untuk  Menjelaskan teknik  Persiapan bahan dan SDM  2 8 6  Buku/modul
Memperbaiki sistem perbaikan sistem koordinasi untuk perbaikan sistem Tes Tertulis (16) (24) yang relevan
hidroponik hidroponik  Menjelaskan teknik dan hidroponik dikoordinasikan   Data
 Prosedur pelaksanaan prosedur pemantauan dengan bagian lain Test Praktik sekunder
pemeriksanaan dan  Menjelaskan prosedur dan diperusahaan sesuai  Download
perbaikan sistem teknik perbaikan ketentuan perusahaan Observasi/ Internet
hidroponik  Menjelaskan prosedur  Pelaksanaan pemeriksaan pengamatan  Jurnal
 Metode penangan limbah penanganan limbah dan perbaikan sistem  Penelitian
bahan tidak terpakai  Menjelaskan sistem hidroponik (pompa dan Forto folio
 Metode pencatatan 
pencatatan dan pelaporan
Mengkoordinasikan
jaringan) dimonitor sesuai
ketentuan perusahaan
kegiatann
persiapan bahan dan SDM  Perbaikan-perbaikan
untuk perbaikan sistem dilakukan sesuai kebutuhan
hidroponik dengan bagian menurut ketentuan
lain diperusahaan sesuai perusahaan
ketentuan perusahaan  Bahan-bahan yang tidak
 Memeriksa dan digunakan atau sebagai
memperbaiki pelaksanaan limbah ditangani sesuai
sistem hidroponik (pompa dengan ketentuan yang
dan jaringan) dimonitor berlaku
sesuai ketentuan  Semua kegiatan perbaikan
perusahaan dicatat dan dilaporkan
 Melakukan perbaikan- kepada penanggungjawab
perbaikan sesuai lapangan
kebutuhan menurut
ketentuan perusahaan
 Menangani bahan-bahan
yang tidak digunakan atau
sebagai limbah sesuai
dengan ketentuan yang
berlaku
 Mencatat dan melaporkan
semua kegiatan perbaikan
kepada penanggung jawab
lapangan

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 91 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”

ALOKASI
MATERI KEGIATAN WAKTU SUMBER
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENILAIAN
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PS PI
4.  Macam dan jenis bahan  Menjelaskan sistem dan  Bahan-bahan kontaminan  2 10 8  Buku/modul
Memelihara kesehatan kontaminan dari areal lain teknik penanganan dan dari areal lainnya dimonitor Tes Tertulis (20) (32) yang relevan
sistem lingkungan  Prosedur memonitaor pemisahan bahan dan dipisahkan sesuai   Data
hidroponik kontaminan dan kontaminan dengan ketentuan Test Praktik sekunder
pemisahannya  Menjelaskan prinsip perusahaan  Download
 Penjagaan higienis dan penjagaan kebersihan di  Areal di antara bangunan, Observasi/ Internet
kesehatan di lingkungan areal lingkungan sistem jalur di antara tanaman pengamatan  Jurnal
bangunan sistem hidroponik dijaga kebersihannya dan  Penelitian
hidroponik  Memonitor bahan-bahan rapi sesuai dengan yang Forto folio
kontaminan dari areal dipersyaratkan perusahaan
lainnya dan dipisahkan
sesuai dengan ketentuan
perusahaan
 Menjaga kebersihan areal
di antara bangunan, jalur
diantara tanaman dan rapi
sesuai dengan yang
dipersyaratkan
perusahaan

Keterangan :
TM = Tatap Muka
PS = Praktik di Sekolah (2 jam praktik di sekolah setara dengan 1 jam tatap muka)
PI = Praktik di Industri (4 jam praktik di Du/Di setara dengan 1 jam tatap muka)

PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN


BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 92 dari 92

Anda mungkin juga menyukai