Universitas Sumatera Utara

44
Lampiran 1. Karakteristik Responden di Desa Pansur Natolu

Jenis
No Nama Umur Pekerjaan Keterangan
kelamin
1 Jonson Nainggolan 45 Laki-laki Petani Kepala desa
2 Holong Nainggolan 32 Laki-laki Petani Masyarakat
3 Rosenti Panjaitan 37 Perempuan Petani Masyarakat
4 Sudirman Nainggolan 40 Laki-laki Petani Tokoh agama
5 Jonson Nainggolan 34 Laki-laki Petani Masyarakat
6 Daniel H. Nainggolan 38 Laki-laki Petani Masyarakat
7 Raune Gultom 55 Laki-laki Petani Masyarakat
8 Mantap Tambunan 43 Laki-laki Petani Masyarakat
9 Erikson Nainggolan 50 Laki-laki Petani Masyarakat
10 Mentesina N 46 Perempuan PNS/Guru Masyarakat
11 Amin Adat Pakpahan 60 Laki-laki Petani Masyarakat
12 Jonveri Nainggolan 44 Laki-laki Petani Masyarakat
13 Donal Enri Pakpahan 61 Laki-laki Petani Masyarakat
14 Balongsu Pakpahan 55 Laki-laki Petani Masyarakat
15 Dewi Septiani Pakpahan 27 Perempuan Petani Masyarakat
16 Herliana Nainggolan 49 Perempuan Pedagang Masyarakat
17 Jhon Patar Pakpahan 55 Laki-laki Petani Masyarakat
18 Pantas Pakpahan 42 Laki-laki Petani Masyarakat
19 Remon Sinaga 35 Laki-laki PNS Masyarakat
20 Jonner Pakpahan 25 Laki-laki Petani Masyarakat
Universitas Sumatera Utara

45
Lampiran 2. Jumlah Tumbuhan Obat Per Plot Di Cagar Alam Dolok Saut
Plot Nama Tumbuhan Jumlah Semai Pancang Tiang Pohon
1 Harimonting 5 √
2 Apus tutung 3 √
Sanduduk 5 √
3 Apus tutung 2 √
Sanduduk 4 √
4 Sanduduk 5 √
Hapas-hapas pohon 1 √
5 Hapas-hapas pancang 1 √
6 Harimonting 4 √
Bunga-bunga paet 3 √
7 Apus tutung 2 √
Rias 3 √
8 Sanduduk 6 √
9 Sanduduk 5 √
Rias 5 √
10 Hapas-hapas pohon 2 √
11
12 Hapas semai 1 √
Hapas tiang 2 √
13
14 Rias 4 √
15 Rias 5 √
16 Sanduduk 4 √
Simarbosi pancang 1 √
17 Apus tutung 2 √
Sanduduk 3 √
Kemenyan semai 1 √
20 Harimonting 4 √
Sanduduk 3 √
21 Langge 3 √
Rias 3 V
Hapas-hapas pancang 1 √

46

Hapas tiang 2 √
Rias 2 √
Hapas tiang 1 √
Langge 3 √
28 Langge 4 √
29
Hapas tiang 1 √
31 Cakar ayam 1 √
32 Rias 2 √
33
Hapas semai 2 √
35 Langge 2 √
Cakar ayam 1 √
37 Langge 4 √
38 Sanduduk 4 √
Hapas tiang 1 √
Tampar setan 3 √
39 Langge 4 √
Rias 1 √
Alang-alang 5 √
Sanduduk 5 √
41
Rias 2 √
Hapas semai 2 √
Simarbosi pohon 1 √
45 Rias 3 √

47

46
48 Rias 6 √
49 Langge 2 √
Cakar ayam 1 √
Cakar ayam 1 √
51
53
55 Simarbosi tiang 1 √
57
58 Langge 6 √
Rias 6 √
Hapas semai 1 √
Tampar setan 8 √
Cakar ayam 1 √
62 Rias 3 √
Hapas tiang 1 √
Langge 6 √
Cakar ayam 2 √
67 Cakar ayam 1 √
68

48

Rias 4 √
70 Simarbosi tiang 1 √
72 Hapas tiang 1 √
Hapas tiang 2 √
75
Rias 3 √
77
78 Sanduduk 6 √
Hapas semai 3 √
Tampar setan 10 √
79 Bunga-bunga paet 7 √
Rias 2 √
Alang-alang 12 √
Sanduduk 5 √
82 Langge 2 √
Rias 1 √
85
Rias 2 √
87 Langge 5 √
Rias 7 √
Cakar ayam 2 √
89
90 Rias 5 √
92
93

49

94
96
98 Bunga-bunga paet 3 √
Sanduduk 3 √
Kemenyan pohon 1 √
Alang-alang 8 √
Total 424 358 22 13 31

50
Lampiran 3. Dokumentasi
(a) (b)
(c) (d)
(e) (f)
Gambar (a). Jalan masuk ke kawasan CA Dolok Saut, (b). Kondisi hutan CA Dolok Saut,
(c). Papan Informasi CA Dolok Saut, (d). Informan kunci dan pemandu,
(e). Kondisi di dalam Cagar Alam, (f). Wawancara dengan masyarakat Desa
Pansur Natolu.

42
DAFTAR PUSTAKA
Arief, A. 2001. Hutan dan Kehutanan. Kanisius. Yogyakarta.
Aliadi, A., dan H. S. Roemantyo. 1994. Pelestarian Pemanfaatan Keanekaragaman

Tumbuhan Obat Hutan Tropika Indonesia. Kerjasama Jurusan Konservasi
Sumberdaya Hutan Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor dan
Lembaga Alam Tropika Indonesia (LATIN). Bogor
Balai Konservasi Sumber Daya Alam Sumatera Utara. 2011. Buku Informasi
Kawasan Informasi. Medan.
Balitbangkes. 2000. Inventaris Tanaman Obat Indonesia. Departemen Kesehatan.

Jakarta.
Dalimartha, S. 2000. Atlas Tumbuhan Obat di Indonesia Jilid 1. Pustaka Bunda.

Jakarta.
_________, S. 2008. Atlas Tumbuhan Obat di Indonesia Jilid 3. Pustaka Bunda.

Jakarta.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2000. Parameter Standar Umum

Ekstrak Tumbuhan Obat. Cetakan pertama. Departemen Kesehatan
Republik Indonesia. Jakarta.
Departmen Kesehatan Republik Indonesia. 1985. Tumbuhan Obat Indonesia.

Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta.
Hapsoh dan Yaya, H. 2011. Budidaya Tanaman Obat dan Rempah. USU Press.
Medan.
Harborne, J. B. 1987. Metode Fitokimia; Penuntun Cara Modern Menganalisis

Tumbuhan. Edisi Kedua. ITB Press,Bandung. Hlm.5.
Hariana, H. A. 2008. Tumbuhan Obat dan Khasiatnya Seri 1 Penebar Swadaya.

Jakarta.
Hasbah, O., A. A. Rahim, N. M. Isaa dan N. M. Bakhir. 2005
Ibrahim H, Setyowati FM, 1999. Etlingera. In: Plant Resources of South-East

Asia No. 13: Spices. Leiden, The Netherlands: Backhuys Publisher, 123-
26.Krebs, C. Z. 1985. Ecology: The Experimental Analysis of Distribution
and Abundance. Third Edition. Harper and Row Publisher Inc. New York.
Indriyani, N.L.P, 2014. Karimunting, Si Kaya Manfaat. Balai Penelitian dan

Pengembangan Pertanian. Kementrian Pertanian Republik Indonesia.

43
Ludwig, J.A and J.F. Reynold. 1988. Statistical Ecology: a Primer on Methods
and Computing. New York : John Wiley and Sons
Marbun, E. R. 2014. Eksplorasi Tumbuhan Obat dan Pemanfaatannya (Studi

Kasus Hutan Batang Toru Blok Barat, Tapanuli Utara). Skripsi Fakultas
Kehutanan USU. Medan.
Mursito, B. 2003. Ramuan Tradisional untuk Pelangsing Tubuh. Penebar

Swadaya. Jakarta.
Odum, E. P. 1993. Dasar-dasar Ekologi. Terjemahan Tjahjono Samingan. Gajah

Mada University Press. Yogyakarta.
Pakpahan. 2014. Eksplorasi Tumbuhan Obat di Humbang Hasundutan. Skripsi

Fakultas Kehutanan. Medan.
Sasmuko, s. A., 2003. Potensi Pengembangan Kemenyan Sebagai Komoditi Hasil

Hutan Bukan Kayu Spesifik Andalan Sumatera Utara. Makalah Seminar
Nasional Himpunan Alumni-IPB HAPKA Fakultas Kehutanan IPB Wilayah
Regional Sumatera. Medan.
Zein, U. 2005. Pemanfaatan Tumbuhan Obat dalam Upaya Meningkatkan

Pemeliharaan Kesehatan. USU Repository. Medan.
Zuhud EAM., Ekarelawan, Soedarsono R. 1994. Hutan Tropika Indonesia sebagai

Sumber Keanekaragaman Plasma Nutfah Tumbuhan Obat. Didalam Zuhud
EAM., Haryanto, editor. Pelestarian Pemanfaatan Keanekaragaman
Tumbuhan Obat Hutan Tropika Indonesia. Bogor: Departemen Konservasi
Sumberdaya Hutan dan Ekowisata – Lembaga Alam Tropika Indonesia
(LATIN).
Zuhud, E, A, M. 2008. Potensi Hutan Tropika Indonesia Sebagai Penyangga

Bahan Obat Alam Untuk Kesehatan Bangsa. Fakultas Kehutanan IPB.
Bogor.
Zuraida, Agus L., Nuroniah H S. 2009. Perkembangan Biofarmaka Kehutanan. di

dalam: Djaban T, Ari W, editor. Bunga Rampai Biofarmaka Kehutanan
Indonesia dari Tumbuhan Hutan untuk Keunggulan Bangsa dan Negara.
Bogor: Badan Penelitian dan Pengembangan Kehutanan. hlm 3-12.

16
METODE PENELITIAN
Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan Oktober 2015 - Desember 2015. Penelitian ini
dilaksanakan di kawasan Cagar Alam Dolok Saut terletak di Desa Pansur Natolu,
Kecamatan Pangaribuan, Kabupaten Tapanuli Utara, Propinsi Sumatera Utara.
Gambar 1. Peta Lokasi Penelitian
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan pada penelitian ini adalah buku identifikasi
tanaman obat, tally sheet, kantung plastik/stoples, kantung plastik
besar/keranjang, dan label identifikasi.
Alat-alat yang digunakan di lapangan adalah meteran, pisau, kamera
digital, tali rafia, parang, sekop tangan, sarung tangan, skala pengukuran, dan alat

17
tulis. Alat yang digunakan untuk pengkoleksian dan pengawetan jenis yang tidak
dikenali guna identifikasi lebih lanjut adalah gunting, kertas koran, label.
Metode Penelitian
1. Aspek Pengetahuan Lokal
Survei pengetahuan lokal dilakukan untuk mengetahui jenis-jenis
tumbuhan obat pada kawasan Cagar Alam Dolok Saut. Data diperoleh dari
informan kunci yang ikut memandu dalam identifikasi tumbuhan obat.. Informan
kunci yang dipilih dalam penelitian ini adalah orang yang bisa mengenali jenis-
jenis tumbuhan yang ada dalam hutan tersebut serta mengetahui jenis tumbuhan
yang bisa dijadikan tumbuhan obat. Data yang diperoleh dari hasil wawancara
bersama informan kunci ditabulasikan dan dianalisa secara deskriptif.
2. Aspek Keanekaragaman
Metode yang digunakan adalah dengan pengambilan sampel di lapangan
yang dilakukan secara transek yang diletakkan secara purpossive sampling
berdasarkan keberadaan tanaman yang mewakili kawasan tersebut. Intensitas
sampling yang akan diambil adalah 10% atau seluas 3,9 hektar.
a
b
c
20 m
Desain Plot Pengamatan Tanaman Obat

18
Keterangan:
a. = petak ukur semai 2x2 meter, yaitu anakan dengan tinggi <1,5 m dan tumbuhan
bawah/semak/herba, termasuk di dalamnya liana, epifit, pandan dan palem.
b. = petak ukur pancang 5x5 m, yaitu anakan dengan tinggi > 1,5 m dan diameter
batangnya < 10 cm.
c. = petak ukur tiang 10x10 meter, yaitu diameter batang < 20 cm.
d. = petak ukur pohon 20x20 meter, yaitu pohin yang diameter batangnya ≥ 20 cm.
Dari data yang diperoleh kemudian dianalisis dengan formulasi metode
dengan petak untuk menghitung besarnya kerapatan (ind/ha), frekuensi dan indeks
nilai penting (INP) dari masing-masing jenis, dengan rumus :
a. Kerapatan suatu jenis (K)

∑ individu suatu jenis
K=
Luas petak contoh
b. Kerapatan relatif suatu jenis (KR)

K suatu jenis
KR = × 100%
∑K seluruh jenis
c. Frekuensi suatu jenis (F)

F = ∑ Sub-petak ditemukan suatu jenis
∑Seluruh sub-petak
d. Frekuensi relatif suatu jenis (FR)
F suatu jenis
FR = × 100%
∑F seluruh jenis
e. Dominansi (D)
D= Luas Bidang Dasar Suatu Spesies

Luas Petak Contoh
f. Dominansi relatif (DR)
DR = Dominansi Suatu Spesies x 100%

Dominansi Total Seluruh Jenis
g. Indeks Nilai Penting (INP)

INP = KR + FR (Untuk tingkat semai dan pancang)
INP = KR + FR + DR (Untuk tingkat tiang dan pohon)

19
h. Indeks keragaman Shannon – Wiener

�
H’ = −� [(ni/N)ln(ni/N)]
�=1
Keterangan :
H’ = Indeks keanekaragaman Shannon – Wiener
S = Jumlah jenis dalam petak utama
ni = jumlah individu jenis ke-i
N = Total seluruh individu
Kriteria nilai H’ yang digunakan adalah :
- H’ < 1, keanekaragaman tergolong rendah;
- H’ 1-3, keanekaragaman tergolong sedang; dan
- H’ > 3, keanekaragaman tergolong tinggi (Odum, 1993).

20
HASIL DAN PEMBAHASAN
Aspek pengetahuan lokal
Survei pengetahuan lokal dilakukan untuk mengetahui adanya jenis-jenis
tumbuhan obat yang ada di kawasan CA Dolok Saut. Sumber wawancara adalah
juru kunci kawasan cagar alam tersebut dan masyarakat yang dapat dijumpai di
sekitar kawasan tersebut yang memiliki pengetahuan tentang tumbuhan obat.
Jumlah responden dari masyarakat berjumlah 20 orang (lampiran 1). Dari hasil
survei, didapat jenis tumbuhan obat yang diketahui masyarakat yang disajikan
dalam tabel 6.
Tabel 1. Jenis Tumbuhan Obat yang Digunakan oleh Masyarakat

Pemanfaatan
No Nama Lokal Nama Ilmiah
Ya Tidak
1 Alang-alang Imperata cylindrica Raucsh. √
2 Apus tutung Clidemia Hirta √
(Senduduk bulu)
3 Bunga-bunga paet Eupatorium perfoliatum L. √
(Boneset)
4 Cakar ayam Selaginella doedreleinii Hieron. √
5 Hapas-hapas Exbucklandia populnea RW. √
(Kapas-kapasan)
6 Harimonting Rhodomyrtus tomentosa W.Ait √
(Kemunting)
7 Kemenyan Styrax benzoin Dry. √
8 Langge Homalomena cordata Schott. √
(Nampu)
9 Rias Etlingera elatior √
(Kincung)
10 Sanduduk Melastoma malabathricum Linn. √
11 Simarbosi-bosi Hymenodictyon orixense Mabb. √
12 Tampar setan Stachytarpheta indica Vahl. √
(Pecut kuda)
Berdasarkan Tabel 1, dapat dilihat bahwa tidak semua jenis tumbuhan obat
yang terdapat di kawasan cagar alam yang dimanfaatkan oleh masyarakat desa
Pansur Natolu. Dari ke-12 jenis tumbuhan obat yang didapat, hanya 8 jenis saja

21
yang dimanfaatkan. Pengetahuan masyarakat tentang ke-8 tumbuhan obat tersebut
didapat secara turun-temurun. Alasan tidak dimanfaatkannya ke-4 tumbuhan obat
tersebut karena masyarakat kurang mengetahui khasiat dari ke-4 tumbuhan
tersebut.
Potensi Tumbuhan Obat
Hasil dari penelitian yang telah dilakukan dari 98 plot dengan luasan 3,9
ha, diperoleh 12 jenis tumbuhan obat yang disajikan dalam Tabel 1.
Tabel 2. Komposisi Tumbuhan Obat di CA Dolok Saut

Komposisi Tumbuham Obat
No Nama Lokal Nama Ilmiah Total
Semai Pancang Tiang Pohon
1 Alang-alang Imperata cylindrica 25 25
Raucsh.
2 Apus tutung Clidemia Hirta 57 57
3 Bunga-bunga Eupatorium 29 29
paet perfoliatum L.
4 Cakar ayam Selaginella 10 10
doedreleinii Hieron.
5 Hapas-hapas Exbucklandia 15 19 11 25 70
populnea RW.
6 Harimonting Rhodomyrtus 32 32
tomentosa W.Ait
7 Kemenyan Styrax benzoin Dry. 1 1 2
8 Langge Homalomena cordata 41 41
Schott.
9 Rias Etlingera elatior 69 69
10 Sanduduk Melastoma 58 58
malabathricum Linn.
11 Simarbosi-bosi Hymenodictyon 0 3 2 5 10
orixense Mabb.
12 Tampar setan Stachytarpheta indica 21 21
Vahl.
Total 358 22 13 31 424
Merujuk data Tabel 1, dapat dilihat bahwa jumlah jenis tumbuhan obat
yang ditemukan di CA Dolok Saut adalah sebanyak 12 jenis. Komposisi
tumbuhan obat yang paling banyak ditemukan adalah pada tingkatan semai
dengan jumlah 358 tumbuhan. Jenis tumbuhan yang paling banyak dijumpai yaitu
jenis hapas-hapas (Exbucklandia populnea RW.) dengan total 70. Dari hasil

22
pengamatan, jenis pohon ini memang mendominasi jenis tumbuhan pohon yang
tumbuh di kawasan ini. Hal ini sesuai dengan pernyataan BBKSDASU (2011)
yang menyatakan bahwa jenis tumbuhan pohon yang paling mendominasi di
Cagar Alam Dolok Saut adalah pohon hapas-hapas (Exbucklandia populnea
RW.). Jenis tumbuhan yang paling sedikit dijumpai adalah kemenyan (Styrax
benzoin Dry.) yang berjumlah 2. Hal ini disebabkan kemenyan merupakan
tumbuhan yang dibudidayakan oleh masyarakat desa Pansur Natolu, sehingga
hanya akan banyak dijumpai di daerah perkebunan masyarakat dan tumbuhan ini
jarang dijumpai dijumpai di dalam hutan atau darah cagar alam.
Tabel 3. Nilai INP Tumbuhan Obat Tingkat Semai

Jlh KR FR
NO Nama Lokal Nama Ilmiah INP H’
Ind % %
1 Alang-alang Clidemia Hirta 25 6,25 2,83 9,81
2 Apus Tutung Imperata cylindrica 57 14,25 21,69 37,62
Raucsh.
3 Bunga-bunga Eupatorium 29 7,25 7,54 15,64
paet perfoliatum L.
4 Cakar Ayam Selaginella 10 2,50 7,54 10,34
doedreleinii Hieron.
5 Hapas-hapas Exbucklandia populnea 15 3,75 8,49 12,68
RW.
6 Harimonting Rhodomyrtus 32 8,00 6,60 15,54
tomentosa W.Ait
7 Kemenyan Styrax benzoin Dry. 1 0,25 0,94 1,22
8 Langge Homalomena cordata 41 10,25 10,37 21,83
Schott.
9 Rias Etlingera elatior 69 17,25 18,86 38,14
10 Sanduduk Melastoma 58 14,50 12,26 28,46

malabathricum Linn.
11 Tampar setan Stachytarpheta indica 21 5,25 2,83 8,69
Vahl.
Total 358 100,00 100,00 200,00 2,17
Soegianto (1994) menyatakan bahwa spesies-spesies yang dominan (yang
berkuasa) dalam komunitas tumbuhan akan memiliki indeks nilai penting yang
tinggi. Indeks nilai penting adalah parameter kuantitatif yang dapat dipakai untuk

23
menyatakan tingkat dominansi atau pnguasaan spesies dalam suatu komunitas
tumbuhan. Jadi, apabila komunitas tumbuhan tersebut rusak, akan mempengaruhi
ekosistemnya.
Berdasarkan Tabel 2, diperoleh Indeks Nilai Penting (INP) tumbuhan obat
di Cagar Alam Dolok Saut. INP tertinggi pada tingkat semai adalah Etlingera
elatior dengan INP sebesar 38,14. Nilai INP terendah adalah Styrax benzoin Dry.
dengan INP 1,22. Berdasarkan hasil analisis data, diperoleh bahwa tumbuhan obat
pada tingkat semai memiliki indeks keragaman jenis sebesar 2,17.
Keanekaragaman jenis tingkat semai tergolong sedang. Hal ini sesuai dengan
pernyataan Odum (1993), mengenai parameter index Shannon-Wiener bahwa
apabila indeks keragaman 1-3 maka keanekaragamannya tergolong sedang.
Jenis yang paling banyak dijumpai pada tingkatan semai yaitu jenis rias
(Etlingera elatior) dengan jumlah 69. Tumbuhan ini banyak dan mudah
ditemukan karena tumbuhan ini berkoloni dan habitatnya banyak terdapat di
daerah tropis dan tumbuh di bawah kanopi. Hal ini sesuai dengan pernyataan
Ibahim dkk. (1999) yang menyatakan bahwa spesies ini sangat banyak ditemukan
di daerah tropis maupun subtropis. Tumbuhan ini juga menyebar dengan benih
dan fragmen rimpang atau rhizoma yang membuat potensi untuk berkoloni sangat
tinggi. Koloni tumbuhan ini sangat banyak ditemukan di bawah kanopi hutan
alam.
Tabel 4. Nilai INP Tumbuhan Obat Tingkat Pancang

Jlh KR FR INP H’
Ind % %
1 Hapas-hapas Exbucklandia populnea 19 86,36 80,00 166,36
RW.
2 Simarbosi- Hymenodictyon orixense 3 13,63 20,00 33,63
bosi Mabb.
Total 22 100,00 100,00 200,00 0,39

24
di Cagar Alam Dolok Saut. INP tertinggi pada tingkat pancang adalah
Exbucklandia populnea RW. dengan INP sebesar 166,36 Nilai INP terendah
adalah Hymenodictyon orixense Mabb. dengan INP 33,63. Berdasarkan hasil
analisis data, diperoleh bahwa tumbuhan obat pada tingkat pancang memiliki
indeks keragaman jenis sebesar 0,76. Keanekaragaman jenis tingkat semai
tergolong rendah. Hal ini sesuai dengan pernyataan Odum (1993), mengenai
parameter index Shannon-Wiener bahwa apabila indeks keragaman <1 maka
keanekaragamannya tergolong rendah.
Jenis tumbuhan obat yang paling banyak dijumpai yaitu hapas-hapas
(Exbucklandia populnea RW.) berjumlah 19, sedangkan yang terendah yaitu
simarbosi-bosi (Hymenodictyon orixense Mabb.) berjumlah 3. Dalam tingkat
pancang ini, hapas-hapas banyak ditemukan karena dalam BBKSDASU (2011)
menyatakan, bahwa di CA Dolok Saut didominasi pohon hapas-hapas.
Tabel 5. Nilai INP Tumbuhan Obat Tingkat Tiang

Jlh KR FR DR
No Nama Lokal Nama Ilmiah INP H’
Ind % % %
1 Hapas-hapas Exbucklandia 11 84,61 80,00 82,58 247,19
populnea RW.
2 Simarbosi- Hymenodictyon 2 15,38 20,00 17,40 52,78
bosi orixense Mabb.
Total 13 100,00 100,00 100,00 300,00 0,43
Exbucklandia populnea RW. dengan INP sebesar 247,19. Nilai INP terendah
adalah Hymenodictyon orixense Mabb. dengan INP 52,78. Berdasarkan hasil
analisis data, diperoleh bahwa tumbuhan obat pada tingkat tiang memiliki indeks
keragaman jenis sebesar 0,43. Keanekaragaman jenis tingkat tiang tergolong

25
rendah. Hal ini sesuai dengan pernyataan Odum (1993), mengenai parameter
index Shannon-Wiener bahwa apabila indeks keragaman <1 maka
keanekaragamannya tergolong rendah.
Jenis tumbuhan obat yang paling banyak dijumpai yaitu hapas-hapas
simarbosi-bosi (Hymenodictyon orixense Mabb.) berjumlah 2. Sama halnya
dengan jenis tingkat pancang, hapas-hapas banyak didapat karena tumbuhan ini
mendominasi kawasan ini.
Tabel 6. Nilai INP Tumbuhan Obat Tingkat Pohon

Jlh KR FR DR INP H’
Ind % % %
1 Hapas-hapas Exbucklandia 25 80,64 71,42 67,94 220,01
populnea RW.
2 Kemenyan Styrax benzoin 1 3,22 4,76 6,90 14,89
Dry.
3 Simarbosi-bosi Hymenodictyon 5 16,12 23,80 25,15 65,08
orixense Mabb.
Total 31 100,00 100,00 100,00 300,00 0,58
Exbucklandia populnea RW. dengan INP sebesar 220,01. Nilai INP terendah
adalah Styrax benzoin Dry. dengan INP 14,89. Berdasarkan hasil analisis data,
diperoleh bahwa tumbuhan obat pada tingkat pohon memiliki indeks keragaman
jenis sebesar 0,58. Keanekaragaman jenis tingkat pohon tergolong rendah. Hal ini
sesuai dengan pernyataan Odum (1993), mengenai parameter index Shannon-
Wiener bahwa apabila indeks keragaman <1 maka keanekaragamannya tergolong
rendah. Jenis tumbuhan obat yang paling banyak dijumpai yaitu hapas-hapas
kemenyan (Styrax benzoin Dry.) berjumlah 1.

26
Hasil analisis data semai sampai dengan pohon pada Tabel 3, 4, 5 dan 6,
dapat dilihat bahwa tingkat kenekaragaman yang paling tinggi terdapat pada
tumbuhan tingkat semai yaitu 2,17 dan yang paling rendah yaitu pada tingkat
pancang, yaitu 0,39. Keanekaragaman tingkat semai yang lebih tinggi dari yang
yang lainnya disebabkan karena jenis tumbuhan obat berupa semai yang didapat
jumlahnya lebih banyak dari jenis tumbuhan obat pada tingkat pancang, tiang, dan
pohon. Hal ini sesuai dengan pernyataan Odum (1996), yang menyatakan bahwa
semakin banyak jumlah spesies, maka semakin tinggi keanekaragamannya.
Sebaliknya, jika nilainya kecil maka komunitas tersebut didominasi oleh satu atau
sedikit jenis.
Penggunaan Tumbuhan Obat
Penggunaan tumbuhan sebagai obat ada beberapa cara, yaitu dikonsimsi
langsung dan secara tidak langsung dengan perlakuan tertentu sebelum digunakan.
Cara penggunaan tumbuhan obat yang ditemukan di Cagar Alam Dolok Saut
dapat dilihat pada tabel 7.
Tabel 7. Cara Penggunaan Tumbuhan Obat

Bagian yang
No Nama Lokal Nama Latin Kegunaan Cara Penggunaan
Digunakan
1 Alang-alang Imperata Obat sakit perut Akar Dikeringkan,direbus,

cylindrica diminum (Marbun,
Raucsh. 2014)
Apus Clidemia hirta Obat luka bakar Daun Ditumbuk, dioleskan
2 Tutung
3 Bunga- Eupatorium Obat sakit Daun Direbus, diminum
bunga paet perfoliatum L. perut, Ditumbuk, dioleskan
luka bakar
4 Cakar Ayam Selaginella Obat batuk, Semua Direbus, diminum
doedreleinii radang bagian (Dalimartha, 2008)
Hieron. pernafasaan
5 Hapas-hapas Exbucklandia Obat sakit perut Daun Direbus, dicampur
populnea RW. gula merah,
diminum
6 Harimonting Rhodomyrtus Obat diabetes Daun Direbus, diminum
tomentosa W.Ait dan luka dan dioleskan
(Indriyani, 2014)

27
Bagian yang
No Nama Lokal Nama Latin Kegunaan Cara Penggunaan
Digunakan
7 Kemenyan Styrax benzoin Obat gatal- Getah Dibakar, ditambah
Dry. gatal minyak goreng,
dioleskan
8 Langge Homalomena Obat keseleo Batang Direbus, dicampur
cordata Schott. minyak goreng,
dioleskan
9 Rias Etlingera elatior Disentri Batang Inti batang direbus,
dimakan, air
diminum
10 Sanduduk Melastoma Obat sakit Daun Direbus, diminum
malabathricum perut, luka Ditumbuk, dioleskan
Linn. bakar
11 Simarbosi- Hymenodictyon Obat sakit Daun Dikeringkan,
bosi orixense Mabb. perut, sakit direbus, diminum
pinggang
12 Tampar Stachytarpheta Obat radang Daun Direbus, diminum
setan indica Vahl. tenggorokan (Depkes RI, 1985)
Bagian Tumbuhan Obat yang Digunakan
Berdasarkan gambar 3 dapat dilihat bahwa penggunaan tumbuhan obat
lebih banyak menggunakan daunnya. Ada 9 jenis tumbuhan obat yang daunnya
dimanfaatkan sebagai obat, yaitu apus tutung, bunga paet, cakar ayam, hapas-
hapas, harimonting, pinus, sanduduk, simarbosi-bosi, dan tampar setan.
8%
8%
Daun
17% Batang
Akar
67%
Getah
Gambar 3. Proporsi bagian tumbuhan obat yang digunakan
Bagian tumbuhan banyak dimanfaatkan sebagai obat adalah daun. Hal ini
sesuai dengan pernyataan Harbone (1987), menyatakan bahwa pada daun banyak

28
terakumulasi senyawa metabolit sekunder yang berguna sebagai obat, seperti
tannin, alkaloid, minyak atsiri dan senyawa organik lainnya yang tersimpan di
vakuola ataupun pada jaringan tambahan pada daun seperti trikoma. Perubahan
kuantitatif kandungan minyak atsiri dan senyawa metabolit sekunder lainnya,
sesuai dengan perjalanan waktu, dapat terjadi dengan baik dalam jaringan daun
maupun jaringan buah. Dan dilihat dari segi praktis dan efisiensinya, daun
merupakan bagian yang mudah diracik untuk dijadikan sebagai bahan obat.
Cara pemanfaatan tumbuhan obat yang dilakukan masyarakat sekitar
kawasah Cagar Alam Dolok Saut masih tergolong sederhana. Pengobatan
menggunakan tumbuhan obat cukup dengan mengambil sari atau pati dari
tumbuhan obat baik dengan cara merebus bagian tumbuhan yang berkhasiat
sebagai obat kemudian meminum air rebusannya, memakan langsung (tumbuhan
obat yang bisa dimakan seperti daun muda, buah, dan biji) bagian tumbuhan yang
digunakan sebagai obat maupun menghaluskan bagian tumbuhan kemudian
menempelkannya pada bagian yang sakit.
Secara umum, pengobatan dengan menggunakan tumbuhan obat terbagi
menjadi dua, yaitu digunakan sebagai obat luar dan obat dalam. Pemanfaatan
tumbuhan obat sebagai obat luar digunakan dengan cara menghaluskan bagian
tumbuhan yang berkhasiat sebagai obat kemudian mengoleskan atau
menempelkannya pada bagian yang sakit seperti bisul, luka, gatal-gatal, dan
penyakit kulit lainnya. Sementara itu penggunaan tumbuhan obat sebagai obat
dalam sebagian besar digunakan dengan cara merebus bagian tumbuhan obat yang
berkhasiat sebagai obat kemudian meminum air rebusannya.

29
Deskripsi Tumbuhan Obat yang Ditemukan di CA Dolok Saut
A. Jenis Pohon
1. Hapas-Hapas (Exbucklandia populnea RW.)
Exbucklandia populnea RW. merupakan tumbuhan berupa pohon.
Berdasarkan pengamatan di lapangan, daun berbentuk lebar dengan ujungnya
yang meruncing sebanyak tiga, berwarna hijau, dan permukaan daunnya agak
licin. Batang hapas-hapas berbentuk silindris, berwarna coklat gelap, dan kulit
batangnya yang bersisik. Tinggi pohon ini mencapai 30 m. Pohon ini tumbuh
tersebar banyak di cagar alam ini. Tumbuhan ini juga berbunga dan berbuah.
Pohon ini tumbuh tersebar di dalam hutan dan mendominasi jenis tumbuhan
pohon yang ada.
Pohon hapas-hapas sebagai tumbuhan obat digunakan sebagai obat untuk
mengobati sakit perut. Cara pemakaiannya yaitu dengan merebus daunnya dan
menambahkan gula merah lalu hasil rebusannya diminum.
Gambar 4. Hapas-Hapas (Exbucklandia populnea RW.)

30
2. Kemenyan (Styrax benzoin Dry.)
Styrax benzoin Dry. merupakan tumbuhan berupa pohon yang termasuk
anggota dari Stryracaceae. Berdasarkan pengamatan di lapangan, daun berbentuk
elips, permukaannya licin, pertulangan menyirip, dan ujungnya agak meruncing.
Batangnya berwarna kecoklatan, berbentuk silindris, dan batangnya dapat
mengeluarkan getah kemenyan yang sering dimanfaatkan.
Menurut Sasmuko (2003) , pohon kemenyan berukuran sedang sampai
besar, diameter antara 20-30 cm dan tinggi mencapai 20-30 m. Batangnya lurus,
percabangannya sedikit dan kulit batangnya berwarna coklat kemerah-merahan.
Tanaman kemenyan berdaun tunggal, tersusun spiral, dan berbentuk oval, yaitu
bulat memanjang dan ujungnya meruncing. Tempat tumbuh pohon kemenyan
bervcariasi, yaitu pada ketinggian 600-2100 mdpl.
Pohon kemenyan sebagai tumbuhan obat dipakai sebagai obat gatal-gatal.
Bagian tumbuhan yang digunakan adalah getahnya. Cara penggunaannya yaitu
dengan membakar getah kemenyan, lalu ditambahkan minyak goreng dan
dioleskan ke kulit yang terasa gatal.
Gambar 5. (Styrax benzoin Dry.)

31
3. Simarboso-bosi (Hymenodictyon orixense Mabb.)
Hymenodictyon orixense Mabb. merupakan tumbuhan berupa pohon.
Berdasarkan pengamatan di lapangan, daunnya berbentuk elips memanjang
dengan ujunngnya yang meruncing, berwarna hijau tua, strukturnya opposite atau
berlawanan, daun biasanya berkumpul atau lebih banyak di ujung. Batangnnya
berwarna coklat keabu-abuan, permukaan kulit halus. Simarbosi-bosi dapat
tumbuh hingga mencapai 25 m. Tumbuhan ini memiliki bunga dan buah.
Simarbosi-bosi dimanfaatkan sebagai obat untuk sakit pinggang dan
sebagai obat sakit perut. Bagian yang dimanfaatkan sebagai obat yaitu bagian
daunnya. Cara penggunaanyan yaitu dengan mengeringkan daun kemudian
merebus daun yang telah kering dan air rebusannya diminum.
Gambar 6. Simarboso-bosi (Hymenodictyon orixense Mabb.)
B. Jenis Semak
1. Alang-alang (Imperata cylindrica Raucsh.)
Imperata cylindrica Raucsh. merupakan tumbuhan berupa kelompok
semak yang termasuk dalam anggota suku Poaceae. Berdasarkan pengamatan di
lapangan, tumbuhan ini tumbuh pada daerah yang terbuka dan daerah yang agak

32
kering. Tumbuhan ini tumbuh secara berkelompok. Bentuk daunnya pita
memanjang, berwarna hijau muda, ujung daunnya runcing, pertulangan daun yang
sejajar, dan tepi daun yang rata dan tajam. Bentuk perakaran tumbuhan ini
memiliki sistem akar serabut.
Menurut Marbun (2014), Imperata cylindrica Raucsh. sebagai tumbuhan
obat digunakan untuk mengobati sakit perut. Bagian tumbuhan yang dimanfaatkan
yaitu bagian akarnya. Cara meramunya adalah akar dikeringkan, kemudian
direbus, lalu airnya diminum. Menurut Hariana (2008), akar alang-alang baik
dalam kondisi segar maupun kering dapat dimanfaatkan untuk mengobati
beberapa permasalahan kesehatan dan penyakit seperti hepatitis akut menular,
kencing berdarah, kencing nanah, muntah darah, mimisan, peluruh kencing dan
radang ginjal akut. Penggunaannya dengan membuat minuman alang-alang yang
berbentuk seperti minuman teh.
Gambar 7. Alang-alang (Imperata cylindrica Raucsh.)
2. Bunga-bunga paet (Eupatorium perfoliatum L.)
Eupatorium perfoliatum L merupakan tumbuhan berupa semak yang
termasuk anggota suku Astaceae. Berdasarkan pengamatan di lapangan, daun

33
tumbuhan ini berbentuk meruncing membentuk seperti segitiga, sisi daun
bergerigi, berwarna hijau muda. Tumbuhan ini memiliki bunga yang berwarna
putih, bunganya bergerombol, dan letak bunganya berada di ujung ranting.
Batangnya berwarna hijau kecoklatan dan memiliki percabangan yang banyak.
Eupatorium perfoliatum L. dapat tumbuh mencapai 2 meter. Tumbuhan ini
tumbuh di daerah yang agak terbuka.
Eupatorium perfoliatum L. digunakan untuk mengobati sakit perut atau
maag dan sebagai obat luka. Untuk mengobati maag, bagian yang dipergunakan
adalah daunnya. Cara penggunaannya yaitu dengan merebus daunnya lalu air hasil
rebusan diminum. Untuk mengobati luka, bagian yang digunakan adalah daunnya.
Cara penggunaannya adalah dengan meremas atau menumbuk daun lalu dioleskan
ke luka.
Gambar 8. Bunga-bunga paet (Eupatorium perfoliatum L.)
C. Jenis Herba
1. Cakar Ayam (Selaginella doederleinii Hieron.)
Selaginella doederleinii Hieron. merupakan tumbuhan yang termasuk
dalam kelompok herba. Berdasarkan pengamatan di lapangan, tumbuhan ini

34
memiliki batang yang bersisik, percabangannya banyak. Daunnya terletak di
sepanjang sisi batangnnya, ukuran daun yang sangat kecil. Tingginya dapat
mencapai 30 cm. Tumbuhan ini ditemukan di dekat aliran air. Hal ini sesuai
dengan Dalimartha (2008), batang tumbuhan ini tegak, tingginya 15-35 cm,
memilik daun yang kecil-kecil, ukuran daunnya 4-5 mm, bentuk jorong, ujunnya
meruncing, daun tersusun di kiri kanan batang menyerupai cakar ayam dengan
sisik-sisiknya. Habitus tumbuhan ini merayap dan sedikit tegak. Tumbuhan ini
biasanya dijumpai di tepi-tepi sungai atau daerah yang basah.
Gambar 9. Cakar Ayam (Selaginella doederleinii Hieron.)
Menurut Hariana (2008), Selaginella doederleinii berpotensi untuk
mengobati antipiretik, antitoksin, antikanker, menghentikan pendarahan, dan
pembersih darah. Selain itu, menurut Dalimartha (2008), tumbuhan ini juga
berkhasiat untuk mengobati batuk, infeksi saluran nafas, radang paru, hepatitis,
diare, keputihan, tulang patah, pendarahan, dan kanker. Bagian tumbuhan yang
digunakan sebagai obat adalah semua bagian tumbuhan baik itu kondisi kering
atau basah.

35
2. Langge (Homalomena cordata Schott.)
Homalomena cordata Schott. merupakan tumbuhan yang termasuk dalam
kelompok herba. Berdasarkan pengamatan di lapangan, tumbuhan ini terlihat
seperti talas, daun berwarna hijau tua di permukaan dan berwarna hijau muda di
bagian bawah, daunnya berbentuk hati, jumlah daun 2-5 helai, ujung daun
runcing, dan permukaan daunnya licin. Tinggi tumbuhan ini berkisar mencapai
0,5 meter. Tumbuhan ini biasanya tumbuh di tempat yang lembab atau dekat
dengan sumber air seperti pinggir sungai.
Homalomena cordata Schott. sebagai tumbuhan obat digunakan untuk
mengobati keseleo. Bagian tumbuhan yang digunakan adalah batangnya. Cara
penggunaannya yaitu batan daun dipanaskan, kemudian diangkat dan dicampur
dengan minyak goreng dan dioleskan ke bagian tubuh yang mengalami keseleo.
Gambar 10. Langge (Homalomena cordata Schott.)
3. Rias (Etlingera elatior)
Etlingera elatior merupakan tumbuhan yang termasuk kelompok herba.
Berdasarkan pengamatan di lapangan, daun Etlingera elatior berbentuk lonjong
panjang, saling berseling berlawanan, tersusun dalam dua baris per batang,

36
berwarna hijau, dan jumlahnya 15-20 helai daun. Etlingera elatior memiliki bunga
yang berbentuk gasing. Tumbuhan ini tumbuh secara berkelompok. Tumbuhan ini
banyak dijumpai di dalam hutan yang tidak banyak menerima sinar matahari.
Gambar 11. Rias (Etlingera elatior)
Etlingera elatior sebagai tumbuhan obat digunakan untuk mengobati disentri.
Bagian tumbuhan yang digunakan adalah batangnya. Cara penggunaannya adalah
dengan mengambil bagian tengah atau inti batang yang berwarna putih lalu
direbus, dan bagian batang dimakan dan air hasil rebusannya juga dapat diminum
langsung.
Menurut Hasbah dkk. (2005) dalam Sukandar, dkk. (2010), Etlingera
elatior dapat dipakai untuk mengobati penyakit-penyakit yang tergolong berat
yaitu kanker dan tumor. Bunga dari tanaman ini bisa digunakan sebagai bahan
kosmetik alami dimana bunganya dipakai untuk ccampuran untuk campuran
cairan pencuci rambut dan daun serta rimpangnya dipakai untuk bahan campuran
bedak oleh penduduk lokal.

37
D. Jenis Perdu
1. Apus Tutung (Clidemia hirta)
Clidemia Hirta merupakan tumbuhan yang termasuk kelompok tumbuhan
perdu dan anggota dari suku Melastomaceae. Berdasarkan pengamatan di
lapangan, daun Clidemia Hirta memiliki warna hijau tua, terdapat bulu di
permukaanya, berbentuk oval, ujung daun lancip, tepi daun rata, daun tunggal.
Walaupun apus tutung terlihat mirip dengan sanduduk, tetapi tumbuhan ini
tumbuh di dalam hutan yang tertutup dan tidak berkelompok.
Clidemia hirta sebagai tumbuhan obat digunakan sebagai obat luka bakar.
Bagian yang dipergunakan adalah bagian daunnya. Cara penggunaannya adalah
dengan meremas atau menumbuk daun hingga halus dan berair lalu oleskan dan
tempelkan ke bagian yang terkena luka bakar.
Gambar 12. Apus Tutung (Clidemia hirta)
2. Harimonting (Rhodomyrtus tomentosa W.Ait)
Rhodomyrtus tomentosa W.Ait merupakan tumbuhan yang termasuk
kelompok semak. Berdasarkan pengamatan di lapangan, Rhodomyrtus tomentosa
W.Ait tingginya bisa mencapai 2 m, memiliki bentuk daun yang
oval,permukaannya agak licin, tepi rata, dan tidak terlalu besar. Rhodomyrtus

38
tomentosa W.Ait memiliki bunga berwarna merah muda dan buahnya berwarna
hijau saat mentah dan berwarna ungu tua saat matang. Ukuran buahnya relatif
kecil dan berwarna merah saat matang.
Gambar 13. Harimonting (Rhodomyrtus tomentosa W.Ait)
Menurut Indriyani (2014), Rhodomyrtus tomentosa W.Ait digunakan untuk
mengobati sakit diabetes dan obat luka. Bagian tumbuhan yang digunakan yaitu
bagian daunnya. Daun tumbuhan ini direbus dengan air yang secukupnya lalu air
hasil rebusan tersebut langsung diminum dan dioleskan untuk obat luka.
3. Sanduduk (Melastoma malabathricum Linn.)
Melastoma malabathricum Linn. merupakan tumbuhan yang temasuk
dalam kelompok perdu. Berdasarkan pengamatan di lapangan, tumbuhan ini
tumbuh liar dengan cahaya matahari yang cukup atau biasanya tumbuh di tempat
terbuka. Tumbuhan ini tumbuh secara berkelompok. Tinggi tumbuhan berkisar 1-
2 meter, bentuk daun elips dengan ujung lancip, berdaun majemuk, tepi daun rata,
dan permukaan daun terdapat berbulu tipis. Tumbuhan ini memiliki perbungaan
yang biasanya terletak di ujung rantingnya dan berwarna ungu kemerahan. Buah

39
dari tumbuhan ini berwarna ungu kehitaman dan di dalamnya terdapat banyak
bijinya yang kecil.
Melastoma malabathricum Linn. sebagai tumbuhan obat digunakan untuk
mengobati sakit maag dan mengobati luka bakar. Untuk obat maag, cara
penggunaannya adalah dengan merebus daunnya dan menambah gula merah ke
dalam rebusan, lalu air rebusan diminum. Sebagai obat luka bakar, cara
penggunaanya adalah denga meremas atau menumbuk daunnya lalu dioleskan ke
luka bakar.Menurut Dalimartha (2000), mempunyai khasiat sebagai pereda
demam (antipiretik), penghilang nyeri (analgesik), peluruh urin (diuretik),
mengobati keputihan (leukorea), menghilangkan pembangkakan, darah haid yang
berlebihan, dan mengobati luka bakar, radang dinding pembuluh darah disertai
pembekuan darah di dalam salurannya.
Gambar 14. Sanduduk (Melastoma malabathricum Linn.)
4. Tampar Setan (Stachytarpheta indica Vahl.)
Stachytarpheta indica Vahl. merupakan tumbuhan yang termasuk
kelompok semak. Berdasarkan pengamatan di lapangan, tumbuhan ini tumbuh
tegak, tinggi mencapai 90 cm. Batang berkayu, bulat, bercabang, hijau keputihan.

40
Daun tunggal, berhadapan, bulat telur, ujung runcing, tepi bergerigi. Bunganya
berwarna ungu. Bunganya terletak di batang tumbuhan yang meruncing ke atas.
Gambar 15. Tampar Setan (Stachytarpheta indica Vahl.)
Menurut Depkes RI (1985), Stachytarpheta indica Vahl. digunakan
sebagai obat radang amandel atau tengorokan dan batuk. Bagian yang
dimanfaatkan yaitu bagian daunnya. Daun direbus kemudian air hasil rebusan
langsung diminum.

41
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
1. Jenis tumbuhan obat yang ditemukan di Cagar Alam Dolok Saut berjumlah
12 jenis, yaitu alang-alang (Imperata cylindrica Raucsh.), apus tutung
(Clidemia Hirta), bunga-bunga paet (Eupatorium perfoliatum L.), cakar ayam
(Selaginella doederleinii Hieron.), kemenyan (Styrax benzoin Dry.), hapas-
hapas (Exbucklandia populnea RW.), harimonting (Rhodomyrtus tomentosa
W.Ait), langge (Homalomena cordata Schott.), rias (Etlingera elatior),
simarboso-bosi (Hymenodictyon orixense Mabb.), sanduduk (Melastoma
malabathricum Linn.), dan tampar Setan (Stachytarpheta indica Vahl.),
dimana yang dimanfaatkan masyarakat hanya 8 jenis.
2. Jenis tumbuhan obat yang paling banyak dijumpai yaitu hapas-hapas
(Exbucklandia populnea RW.) yang berjumlah 70 dan yang paling sedikit
yaitu kemenyan (Styrax benzoin Dry.) yang berjumlah 2.
3. Tingkat keanekaragaman tumbuhan obat di Cagar Alam Dolok Saut tingkat
semai yaitu 2,17, tingkat pancang yaitu 0,39, tingkat tiang yaitu 0,43, dan
tingkat pohon sebesar 0,58.
Saran
Perlu adanya upaya pelestarian tumbuhan obat oleh masyaraakat maupun
instansi pemerintah yang terdapat di sekitar kawasan Cagar Alam Dolok Saut
dengan teknik budidaya guna pelestarian spesies tersebut.

11
TINJAUAN PUSTAKA
Tumbuhan Obat
Tumbuhan obat adalah seluruh spesies tumbuhan obat yang diketahui atau
dipercaya mempunyai khasiat obat, yang dikelompokan menjadi: (1) tumbuhan
obat tradisional, yaitu spesies tumbuhan yang diketahui atau dipercayai
masyarakat mempunyai khasiat obat dan telah digunakan sebagai bahan baku obat
tradisional, (2) tumbuhan obat modern, yaitu spesies tumbuhan yang secara
ilmiah telah dibuktikan mengandung senyawa atau bahan bioaktif yang
berkhasiat obat dan pengunaannya dapat dipertanggungjawabkan secara medis
dan, (3) tumbuhan obat potensial, yaitu spesies tumbuhan yang diduga
mengandung senyawa atau bahan bioaktif yang berkhasiat obat, tetapi belum
dibuktikan secara ilmiah atau penggunaannya sebagai bahan obat tradisional sulit
ditelusuri (Zuhud et al, 1994).
Menurut UU No. 23 tahun 1992 tentang kesehatan, obat tradisional adalah
bahan atau ramuan berupa bahan tumbuhan, bahan hewan, bahan mineral, sediaan
atau campuran dari bahan tersebut yang secara turun temurun telah digunakan
untuk pengobatan berdasarkan pengalaman. Obat tradisional yang digunakan
masyarakat yang saat ini disebut Herbal Medicine atau Fitofarmaka yang perlu
diteliti dan dikembangkan. Menurut Keputusan Menkes RI No. 761 tahun 1992,
Fitofarmaka adalah sediaan obat yang telah dibuktikan keamanan dan khasiatnya,
bahan baku terdiri dari simplisia atau sediaan galenik yang memenuhi persyaratan
yang berlaku. Pemilihan ini berdasarkan atas, bahan bakunya relatif mudah
diperoleh, didasarkan pada pola penyakit di Indonesia, perkiraan manfaatnya
terhadap penyakit tertentu cukup besar, memiliki rasio resiko dan kegunaan yang

12
menguntungkan penderita, dan merupakan satu-satunya alternatif pengobatan
(Zein, 2005).
Menurut Mursito (2003), ramuan obat yang berasal dari alam, terutama
yang berasal dari alam dikelompokkan menjadi tiga kategori berdasarkan besar
kecilnya dukungan ilmiah serta teknologi proses pembuatan ramuan, yaitu:
1. Jamu
Jamu merupakan ramuan obat yang berasal dari tanaman yang diproses
secara sederhana. Khasiat jamu masih berdasarkan pengalaman dari
nenenk moyang dan belum di dukung oleh data ilmiah.
2. Obat ekstrak alam
Obat ekstrak alam merupakan ramuan obat yang berasal dari tanaman
yang disajikan setelah melalui berbagai proses ekstraksi. Pengujiannya
dilakukan melalui binatang percobaan.
3. Obat fitofarmaka
Obat fitofarmaka merupakan ramuan obat dari tanaman yang disajikan
setelah melalui berbagai proses. Khasiat obat tersebut telah dibuktikan
melalui proses percobaan pada penderita penyakit mengikuti kaidah
percobaan klinis.
Pemanfaatan Tumbuhan Obat
Pengetahuan penggunaan tumbuhan sebagai obat telah diketahui sejak
lama di Indonesia, bukti adanya penggunaan bahan alam terutama tumbuhan
sebagai obat pada masa lalu dapat ditemukan dalam naskah lama pada daun lontar
“Husodo” (Jawa), “Usada” (Bali), “Lontarak pabbura” (Sulawesi Selatan), dan
dokumen lain seperti Serat Primbon Jambi, Serat racikan Boreh Wulang Dalem,

13
dan juga pada dinding Candi Borobudur dengan adanya relief tumbuhan yang
menggambarkan orang sedang meracik obat (jamu) dengan tumbuhan sebagai
bahan bakunya (Zuraida et al. 2009).
Potensi tanaman obat yang ada di hutan dan kebun/pekarangan sangatlah
besar, baik industri obat tradisional meupun fitofarmaka memanfaatkannya
sebagai penyedia bahan baku obat. Menurut Zuhud (2008), dilihat dari segi
habitusnya, spesies-spesies tumbuhan obat yang terdapat di berbagai formasi
hutan Indonesia dapat dikelompokkan kedalam 7 (tujuh) macam yaitu : habitat
bambu, herba, liana, pemanjat, perdu, pohon dan semak. Dari ke tujuh habitat ini,
spesies tumbuhan obat yang termasuk kedalam habitat pohon mempunyai jumlah
spesies dan persentase yang lebih tinggi dibandingkan habitat lainnya, yaitu
sebanyak 717 spesies (40,58%).
Menurut Mursito (2003), pemanfaatan tanaman obat dapat dilakukan
dengan berbagai cara, diantaranya adalah sebagai beikut:
1. Bahan baku pengobatan sendiri (self medication)
Pengobatan ini dapat dilakukan di setiap rumah tangga. Tanaman yang
digunakan biasanya dimanfaatkan dalam bentuk segar. Dalam upaya untuk
meningkatkan dan memasyarakatkan dilakukan cara penanaman tanaman
obat keluarga (toga).
2. Bahan baku obat tradisional
Obat-obatan yang berbahan baku tanaman maupun mineral secara turun-
temurun digunakan untuk pengobatan berdasarkan pengalaman. Tanaman
obat ini biasa dimanfaatkan dalam keadaan sudah dikeringkan atau dikenal
dengan istilah simplisia.

14
3. Bahan baku fitofarmaka
Obat-obatan yang menggunakan tanaman obat yang tela memenuhi
persyaratan yang berlaku di Indonesia. Tanaman obat yang sering
digunakan dalam keadaan yang sudah dikeringkan. Persyaratan tanaman
obat yang boleh digunakan sebagai bahan baku fitofarmaka antara lain
sudah mempunyai data uji praklinis maupun klinis.
Kondisi Umum Cagar Alam Dolok Saut
Berdasarkan Undang-Undang No. 5 Tahun 1990, cagar alam adalah
kawasan suaka alam yang keadaan alamnya mempunyai kekhasan tumbuhan,
satwa dan ekosistemnya atau ekosistem tertentu yang perlu dilindungi dan
perkembangannya berlansung secara alami.
Mengenai pemanfaatan cagar alam diatur juga dalam Peraturan
Pemerintah No. 28 Tahun 2011 tentang Pengelolaan Kawasan Suaka Alam dan
Kawasan Pelestarian Alam, yaitu cagar alam dapat dimanfaatkan untuk kegiatan :
a. penelitian dan pengembangan ilmu pengetahuan;
b. pendidikan dan peningkatan kesadartahuan konservasi alam;
c. penyerapan dan/atau penyimpanan karbon; dan
d. pemanfaatan sumber plasma nutfah untuk penunjang budidaya.
Cagar Alam Dolok Saut ditetapkan menjadi cagar alam berdasarkan GB.
Nomor 36 Tanggal 4 Februari 1922 seluas 39 Ha dan direncanakan sebagai hutan
tutupan (lindung) berdasarkan Surat Nomor 637/70 tanggal 28 Juli 1922.
Berdasarkan Peraturan Pemerintah Daerah Sumatera Utara tahun 2003, kawasan
hutan Dolok Saut tetap dipertahankan sebagai kawasan suaka alam. Dan
berdasarkan Keputusan Menteri Kehutanan nomor 44 tahun 2005 tentang

15
Penunjukan Luas Kawasan Hutan Propinsi Sumatera Utara, CA Dolok Saut juga
tetap dipertahankan sebagai kawasan suaka alam.
Kawasan CA. Dolok Saut berbatasan langsung dengan kawasan hutan
lindung Dolok Saut register 17. Pada bagian barat batas cagar alam dengan hutan
lindung Aek Raut. Letak geografis CA. Dolok saut berada di koordinat 99o11’10”
Bujur Timur dan 01o54’45” Lintang Utara dan pada ketinggian 1.280 s/d 1.360
mdpl. Secara administrasi pemerintah CA. Dolok Saut terletak di Desa Pansur
Natolu, Kecamatan Pangaribuan, Kabupaten Tapanuli Utara, Propinsi Sumatera
Utara.
Penataan batas Cagar Alam Dolok Saut berdasarkan hasil pengukuran
langsung di lapangan adalah sepanjang 1,4 km. Berdasarkan informasi dari Balai
Pemantapan Kawasan Hutan Wilayah I Medan dan dari dokumen yang ada di
kawasan ini belum dilakukan penataan batas. Berdasarkan data yang diperoleh
dari Dinas Kehutanan Tapanuli Utara bahwa proses verbal tentang pengumuman
batas-batas hutan yang telah dibuat diatur berdasarkan kebulatan mufakat pada
tangal 25 oktober 1935 dengan catatan bahwa terdapat 5 buah pal yaitu NM. 5,
namun dokumen tersebut saat ini belum ditemukan.

9
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Indonesia merupakan salah satu negara yang termasuk dalam
megadiversitas, yaitu merupakan negara yang memiliki keanekaragaman yang
tinggi. Depkes R.I (2007), menambahkan bahwa Indonesia merupakan pusat
keragaman hayati dan menduduki urutan terkaya kedua di dunia setelah Brazilia.
Diperkirakan sekitar 25% aneka jenis di dunia ini berada di Indonesia, yang dari
setiap jenis tersebut memuat ribuan plasma nuftah dalam kombinasi yang unik
sehingga terdapat aneka gen dalam individu (Arief, 2001).
Sumber daya tumbuhan di hutan tropis Indonesia yang sangat kaya
mendukung peluang pengembangan tanaman obat. Hal tersebut karena Indonesia
memiliki 30.000 spesies tumbuhan, dari jumlah tersebut sekitar 9.600 spesies
diketahui berkhasiat obat, dan baru 200 spesies yang telah dimanfaatkan sebagai
bahan baku pada industri obat tradisional. Kondisi ini membuka peluang
pengembangan selebar-lebarnya bagi tanaman obat dan penggalian potensi
spesies-spesies tumbuhan berkhasiat obat yang belum termanfaatkan
(Hapsoh dan Yaya, 2011).
Suku-suku bangsa di Indonesia telah banyak memanfaatkan tumbuhan
obat untuk kepentingan pengobatan tradisional, termasuk pengetahuan mengenai
tumbuhan obat. Salah satu perbedaan dapat dilihat dari perbedaan ramuan yang
digunakan untuk mengobati penyakit yang sama. Semakin beragam ramuan yang
dapat dimanfaatkan untuk mengobati penyakit tertentu, berarti peluang untuk
menyembuhkan suatu penyakit menjadi semakin besar, karena suatu ramuan
belum tentu cocok untuk masing-masing orang. Hal ini menunjukkan keragaman

10
pengetahuan yang dimiliki suku-suku bangsa tersebut. Keragaman pengetahuan
diatas merupakan salah satu kekayaan budaya bangsa Indonesia yang harus
dipelihara untuk dikembangkan (Aliadi dan Roemantyo, 1994).
Penelitian memilih tempat di Kawasan Cagar Alam (CA) Dolok Saut
berbatasan langsung dengan kawasan hutan lindung Dolok Saut register 17. Pada
bagian barat batas cagar alam dengan hutan lindung Aek Raut. Letak geografis
CA. Dolok saut berada di koordinat 99o11’10” Bujur Timur dan 01o54’45”
Lintang Utara dan pada ketinggian 1.280 s/d 1.360 mdpl. Secara administrasi
pemerintah CA. Dolok Saut terletak di Desa Pansur Natolu, Kecamatan
Pangaribuan, Kabupaten Tapanuli Utara, Propinsi Sumatera Utara. Berkaitan
dengan hal tersebut perlu dilakukan inventarisasi potensi tumbuhan obat di
kawasan hutan lindung dan bentuk pemanfaatan tumbuhan obat oleh masyarakat
di sekitar cagar alam tersebut.
Tujuan Penelitian
Mengidentifikasi potensi tumbuhan obat di kawasan Cagar Alam Dolok
Saut yang terletak di Desa Pansur Natolu, Kecamatan Pangaribuan, Kabupaten
Tapanuli Utara, Propinsi Sumatera Utara.
Manfaat Penelitian
Sebagai informasi dalam pemanfaatan tanaman obat bagi semua pihak
yang membutuhkan dan sebagai upaya pelestarian keanekaragaman hayati yang
terdapat di Cagar Alam Dolok Saut yang terletak di Desa Pansur Natolu,
Kecamatan Pangaribuan, Kabupaten Tapanuli Utara, Provinsi Sumatera Utara.

3
ABSTRAK
MARJUKI SIHOMBING. Potensi Tumbuhan Obat di Cagar Alam Dolok Saut,

Desa Pansur Natolu, Kecamatam Pangaribuan, Kabupaten Tapanuli Utara.
Dibimbing oleh IRAWATI AZHAR dan YUNUS AFIFUDDIN.
Kawasan Cagar Alam Dolok Saut sebagai bagian dari kawasan hutan
lindung memiliki potensi hasil hutan, khususnya berupa tumbuhan obat. Namun
demikian, data mengenai tumbuhan obat yang tumbuh di kawasan tersebut belum
seluruhnya terdokumentasi, sehingga perlu dilakukan penelitian untuk
menganalisis keanekaragaman jenis dan potensi tumbuhan obat yang terdapat di
Cagar Alam Dolok Saut.
Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi keanekaragaman dan potensi
tumbuhan obat di kawasan Cagar Alam Dolok Saut. Penelitian ini dilakukan pada
bulan November 2015 sampai Desember 2015. Metode yang digunakan adalah
purposive sampling dengan petak ukur 20x20 m. Jenis tumbuhan obat yang
didapatkan di lapangan diidentifikasi dan dicatat. Hasil identifikasi tumbuhan obat
diperoleh 12 jenis tumbuhan obat. Keanekaragaman tumbuhan obat di Cagar
Alam Dolok Saut pada tingkat semai yaitu sebesar 2,17, tingkat pancang sebesar
0,17, tingkat tiang sebesar 0,43, dan tingkat pohon sebesar 0,58.
Kata kunci : tumbuhan obat, Cagar Alam Dolok Saut, keanekaragaman tumbuhan.

4
ABSTRACT
Marjuki Sihombing. Potential of Medical Plants in Dolok Saut Preserve, Pansur

Natolu Village, Pangaribuan, Tapanuli Utara. Under supervied of IRAWATI
AZHAR and YUNUS AFIFUDDIN.
Dolok Saut Preserve as a part of protected forest has many forest products
potency, especially medical plants. However, data of medical plants that grow in
the preserve had not been documented, so that need to be done of research to
analyze the biodiversity and potential of medical plants in Dolok Saut Preserve.
The purpose of the research was to know the potential and biodiversity of
medical plants in Dolok Saut Preserve. The research had been done in November
2015 to December 2015. The method that used is purposive sampling plots with
20x20 meter square width. The result of medical plants biodiversity showed 12
species of medical plants. The biodiversity of medical plants in Dolok Saut
Preserve at seedling state was 2,17, saplings state was 0,43, poles state was 0,38,
and trees state was 0,58.
Keywords : medical plants, Dolok Saut Preserve, biodiversity.

1
POTENSI TUMBUHAN OBAT DI CAGAR ALAM DOLOK

SAUT, DESA PANSUR NATOLU, KECAMATAN
PANGARIBUAN, KABUPATEN TAPANULI UTARA,
SUMATERA UTARA
SKRIPSI
Oleh:
Marjuki Sihombing
111201159/Teknologi Hasil Hutan
PROGRAM STUDI KEHUTANAN

FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

2
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Hasil : Potensi Tumbuhan Obat Di Hutan Cagar Alam Dolok

Saut, Desa Pansur Natolu, Kecamatan Pangaribuan,
Kabupaten Tapanuli Utara, Sumatera Utara
Nama : Marjuki Sihombing
NIM : 111201159
Program studi : Kehutanan
Minat Studi : Teknologi Hasil Hutan
Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing
Irawati Azhar, S.Hut,.M.Si Yunus Afifuddin, S.Hut.,M.Si

Ketua Anggota
Mengetahui
Siti Latifah, S.Hut, M.Si, Ph.D

Ketua Program Studi Kehutanan

3
ABSTRAK
MARJUKI SIHOMBING. Potensi Tumbuhan Obat di Cagar Alam Dolok Saut,

Desa Pansur Natolu, Kecamatam Pangaribuan, Kabupaten Tapanuli Utara.
Dibimbing oleh IRAWATI AZHAR dan YUNUS AFIFUDDIN.
Kawasan Cagar Alam Dolok Saut sebagai bagian dari kawasan hutan
lindung memiliki potensi hasil hutan, khususnya berupa tumbuhan obat. Namun
demikian, data mengenai tumbuhan obat yang tumbuh di kawasan tersebut belum
seluruhnya terdokumentasi, sehingga perlu dilakukan penelitian untuk
menganalisis keanekaragaman jenis dan potensi tumbuhan obat yang terdapat di
Cagar Alam Dolok Saut.
Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi keanekaragaman dan potensi
tumbuhan obat di kawasan Cagar Alam Dolok Saut. Penelitian ini dilakukan pada
bulan November 2015 sampai Desember 2015. Metode yang digunakan adalah
purposive sampling dengan petak ukur 20x20 m. Jenis tumbuhan obat yang
didapatkan di lapangan diidentifikasi dan dicatat. Hasil identifikasi tumbuhan obat
diperoleh 12 jenis tumbuhan obat. Keanekaragaman tumbuhan obat di Cagar
Alam Dolok Saut pada tingkat semai yaitu sebesar 2,17, tingkat pancang sebesar
0,17, tingkat tiang sebesar 0,43, dan tingkat pohon sebesar 0,58.
Kata kunci : tumbuhan obat, Cagar Alam Dolok Saut, keanekaragaman tumbuhan.

4
ABSTRACT
Marjuki Sihombing. Potential of Medical Plants in Dolok Saut Preserve, Pansur

Natolu Village, Pangaribuan, Tapanuli Utara. Under supervied of IRAWATI
AZHAR and YUNUS AFIFUDDIN.
Dolok Saut Preserve as a part of protected forest has many forest products
potency, especially medical plants. However, data of medical plants that grow in
the preserve had not been documented, so that need to be done of research to
analyze the biodiversity and potential of medical plants in Dolok Saut Preserve.
The purpose of the research was to know the potential and biodiversity of
medical plants in Dolok Saut Preserve. The research had been done in November
2015 to December 2015. The method that used is purposive sampling plots with
20x20 meter square width. The result of medical plants biodiversity showed 12
species of medical plants. The biodiversity of medical plants in Dolok Saut
Preserve at seedling state was 2,17, saplings state was 0,43, poles state was 0,38,
and trees state was 0,58.
Keywords : medical plants, Dolok Saut Preserve, biodiversity.

5
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Pargaulan, Provinsi Sumatera Utara pada tanggal 18
Januari 1992 sebagai anak keempat dari lima bersaudara, dari ayah bernama P.
Sihombing dan ibu N. Sianipar.
Penulis memulai pendidikan formal dari sekolah dasar di SD Santa Maria
Doloksanggul, Humbang Hasundutan, Sumatera Utara pada tahun 1998 dan lulus
tahun 2004. Pada tahun 2004, penulis melanjukan pendidikan sekolah menengah
pertama di SMP Santa Lusia Doloksanggul, Humbang Hasundutan, Sumatera
Utara dan lulus tahun 2007. Pada tahun 2007, penulis melanjutkan pendidikan
sekolah menengah atas di SMA Negeri 1 Doloksanggul, Humbang Hasundutan,
Sumatera Utara dan lulus pada tahun 2010. Pada tahun 2011, penulis diterima dan
terdaftar di Program Studi Kehutanan, Program studi Pertanian, Universitas
Sumatera Utara (USU) melalui jalur Ujian Masuk Bersama (UMB). Pada semester
VII tahun 2014, penulis terdaftar sebagai mahasiswa minat Teknologi Hasil
Hutan.
Penulis telah melaksanakan kegiatan Paktek Pengenalan Ekosistem Hutan
(P2EH) di Hutan Pendidikan TAHURA Bukit Barisan Kabupaten Karo pada
tahun 2013 yang dilaksanakan selama 10 hari. Penulis juga telah melaksanakan
Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PT. Toba Pulp Lestari Sektor Aek Raja pada
tahun 2015 yang berlangsung selama 30 hari.
Di akhir tahun, penulis fokus mengerjakan skripsi sebagai salah satu syarat
memperoleh gelar sarjana kehutanan.

6
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK .................................................................................................. i
ABSTRACT .................................................................................................. ii
RIWAYAT HIDUP ..................................................................................... iii
KATA PENGANTAR ................................................................................ iv
DAFTAR ISI ............................................................................................... v
DAFTAR GAMBAR .................................................................................. vi
DAFTAR TABEL ....................................................................................... vii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ............................................................................................ 1
Tujuan Penelitan.......................................................................................... 2
Manfaat Penelitian ...................................................................................... 2
TINJAUAN PUSTAKA
Tumbuhan Obat .......................................................................................... 3
Pemanfaatan Tumbuhan Obat ..................................................................... 4
Kondisi Umum Cagar Alam Dolok Saut .................................................... 6
METODE PENELITIAN
Lokasi dan Waktu Penelitian ...................................................................... 8
Alat dan Bahan Penelitian ........................................................................... 8
Metode Penelitian........................................................................................ 9
Aspek Pengetahuan Lokal ................................................................. 9
Aspek Keanekaragaman .................................................................... 9
HASIL DAN PEMBAHASAN

Potensi Tumbuhan Obat .............................................................................. 12
Aspek Pengetahuan Lokal ........................................................................... 12
Penggunaan Tumbuhan Obat ...................................................................... 19
Bagian Tumbuhan yang Digunakan ............................................................ 19
Deskripsi Tumbuhan Obat Yang Ditemukan di CA Dolok Saut ................ 18
KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan ................................................................................................. 33
Saran ............................................................................................................ 33
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................ 34
LAMPIRAN

7
DAFTAR GAMBAR
No Halaman
1. Peta Lokasi Penelitian .......................................................................... 8
2. Lokasi CA Dolok Saut ......................................................................... 13
3. Proporsi Bagian Tumbuhan yang Digunakan ...................................... 20
4. Hapas-Hapas (Exbucklandia populnea RW.) ...................................... 22
5. Kemenyan (Styrax benzoin Dry.) ......................................................... 23
6. Simarboso-bosi (Hymenodictyon orixense Mabb.) .............................. 24
7. Alang-alang (Imperata cylindrica Raucsh.) ........................................ 25
8. Bunga-bunga paet (Eupatorium perfoliatum L.) ................................. 26
9. Cakar Ayam (Selaginella doederleinii Hieron.) .................................. 27
10. Langge (Homalomena cordata Schott.) ............................................... 28
11. Rias (Eltingera elatior) ........................................................................ 29
12. Apus Tutung (Clidemia hirta) ............................................................. 30
13. Harimonting (Rhodomyrtus tomentosa W.Ait) .................................... 31
14. Sanduduk (Melastoma malabathricum Linn.) ..................................... 32
15. Tampar Setan (Stachytarpheta indica Vahl.)....................................... 33

8
DAFTAR TABEL
No Halaman
1. Jenis Tumbuhan Obat yang Digunakan oleh Masyarakat .................... 12
2. Komposisi Tumbuhan Obat di CA Dolok Saut ................................... 13
3. Nilai INP Tumbuhan Obat Tingkat Semai ........................................... 14
4. Nilai INP Tumbuhan Obat Tingkat Pancang ....................................... 15
5. Nilai INP Tumbuhan Obat Tingkat Tiang ........................................... 16
6. Nilai INP Tumbuhan Obat Tingkat Pohon .......................................... 17
7. Cara Penggunaan Tumbuhan Obat ...................................................... 18

Universitas Sumatera Utara

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Universitas Sumatera Utara

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

44

Lampiran 1. Karakteristik Responden di Desa Pansur Natolu