Menjamurnya kue kekinian tak langsung membuat kue basah menjadi

kehilangan peminatnya. Di balik kesederhanaannya, kue basah tetap menjadi

camilan favorit, terutama ketika ada acara-acara penting.

Rasanya enak, ragamnya banyak. Kue yang biasanya terbuat dari tepung
terigu, sagu, gula, santan, atau kentan ini juga sangat mudah membuatnya.
Daripada selalu beli di pasar, kenapa kita gak coba membuatnya sendiri?
Berikut dibawah ini kumpulan resep kue basah yang bisa kamu coba dirumah!

1. Lapis legit
cookpad.com

Bahan-bahan yang diperlukan:

 60 gram tepung terigu

 30 butir kuning telur

 4 butir putih telur

 300 gram gula pasir halus

  30 gram tepung maizena

 bumbu spekuk secukupnya

 cake emulsifier secukupnya

 400 gram mentega

 20 gram susu bubuk

Cara membuat lapis legit yang enak:

1. Masukkan 30 butir kuning telur, gula pasir halus dan putih telur. Kocok
hingga semua tercampur sempurna dan lembut.

2. Masukkan satu sendok kecil cake emulsifier, lalu kocok lagi sampai
benar benar mengembang.

3. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak sebelumnya, susu bubuk,

bumbu spekuk satu sendok kecil dan tepung maizena. Aduk hingga
semua bahan tercampur sempurna menggunakan spatula atau alat lain.