I.

Pilihan ganda

1. Berikut ini merupakan contoh peristiwa yang menunjukkan sifat fisika suatu zat, kecuali….

a. kamper menjadi kecil c. gula larut

b. semen mengeras d. besi menghantar listrik

2. Sifat kimia terjadi pada proses….

a. singkong menjadi tapai c. lilin meleleh

b. air diwarnai d. bensin berbau menyengat

3. Berikut ini yang merupakan sifat-sifat fisika adalah ….

a. kerapatan, massa jenis, kekerasan

b. kelarutan, keterbakaran, rasa
c. warna, daya hantar, ionisasi
d. kemagnetan, kereaktifan, bau

4. Perubahan beras menjadi tepung beras melalui penumbukan termasuk sifat fisika karena….

a. tidak dapat kembali ke bentuk semula

b. sifat beras dan tepung beras sama
c. sifat beras dan tepung beras tidak sama
d. terbentuk materi jenis baru

5. Segelas susu dibiarkan di atas meja, ternyata keesokan harinya telah menjadi masam.
Masamnya susu tersebut termasuk sifat ….

a. fisika karena berubah rasa dan bau

b. fisika karena berubah warna dan bau
c. kimia karena terbentuk zat baru yang rasanya masam
d. kimia karena masam salah satu bentuk senyawa

6. Berikut ini ciri-ciri reaksi kimia, kecuali ....

a. terbentuknya gas c. perubahan warna

b. terbentuknya endapan d. kelarutannya dalam air

7. Besi berkarat disebabkan terjadinya reaksi kimia antara besi dengan ….

a. hidrogen c. air
b. oksigen d. hujan asam

8. Perubahan kimia adalah perubahan yang bersifat ....

 a. sementara c. tanpa batas
b. tetap d. tak tentu

9. Berikut ini merupakan perubahan fisika, yaitu ....

a. telur direbus c. pakaian dijemur

b. pisang digoreng d. nasi menjadi basi

10. Proses berikut yang tidak menghasilkan zat baru adalah ....

a. kamper menyublim c. bensin terbakar

b. koran dibakar d. susu menjadi masam

11. Saluran dari kantong empedu dan pankreas bermuara di ….

a. esofagus
b. ventrikulus
c. duodenum
d. kolon
jawaban : c. duodenum

12. Sebelum amilum dapat digunakan sebagai sumber energi oleh sel, terlebih dahulu amilum
diubah menjadi ….

a. glikogen
b. asam lemak
c. asam amino
d. glukosa
e. jawaban : d. glukosa
Untuk menjawab soal nomor 13 – 14, perhatikan gambar berikut.

13. Pembusukan sisa makanan berlangsung pada bagian nomor ….

a. 3
b. 5
c. 6
d. 8

Jawaban : d. 8

14. HCI dihasilkan oleh bagian yang bernomor ….

a. 1
b. 2
c. 3
d. 4

Jawaban : b. 2

15. Tripsin adalah enzim pencernaan yang berfungsi mengubah protein menjadi ….

a. asam amino
b. asam lemak
c. glukosa
d. gliserol

jawaban : a. asam amino

II. Essay
1. Sebutkan enzim-enzim yang terdapat didalam usus halus !
2. Apa perbedaan utama sifat fisika dan sifat kimia?

3. Apa perbedaan pengertian karat dan korosi?

4. Mengapa peristiwa perkaratan termasuk sifat kimia?

5. Mengapa sifat kemagnetan termasuk sifat fisika?