A. KOMPETENSI INTI
3. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan factual, konseptual, dan procedural
dalam pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan,
kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab phenomena dan kejadian dalam
bidang kerja yang spesifik untuk memecahkan masalah
4. Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu.
5. KOMPETENSI DASAR
2.1. Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui menjaga dan melestarikan keutuhan
jiwa, raga manusia serta lingkungan kerja sebagai tindakan pengamalan menurut agama
yang dianutnya.
2.1. Memiliki motivasi internal dan menunjukkan rasa ingin tahu dalam memenemukan dan
memahami karakteristik dan jenis-jenis bahan makanan
2.2. Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, ramah
lingkungan, gotong royong) dalam melakukan pengamatan sebagai bagian dari sikap
ilmiah
2.3. Menunjukan perilaku cinta damai dan toleransi dalam membangun kerjasama dan
tanggungjawab dalam implementasi pemilihan bahan makanan untuk pengolahan
makanan pada situasi kerja
3.1 Mendeskripsikan pengertian, istilah dan sejarah pariwisata
4.1 Membandingkan sejarah wisata di berbagai wilayah terkait dengan pengembangan
pariwisatanya
D. TUJUAN PEMBELAJARAN
Tujuan Pembelajaran meliputi:
1. Melalui pengamatan bertanya dan eksplorasi peserat didik memahami pengertian pariwisata
2. Melalui pengamatan bertanya dan eksplorasi peserta didik membedakan istilah wisata,
pariwisata, kepariwisataan dan industri pariwisata
3. Denagn diskusi dan presentasi peserta didik dapat memahami unsur-unsur industri pariwisata
4. Dengan diskusi dan presentasi peserta didik dapat memahami sejarah pariwisata dunia dan
sejarah pariwisata di Indonesia
E. MATERI PEMBELAJARAN
1. Pengertian pariwisata
2. Istilah wisata, pariwisata dan industri pariwisata
3. Sejarah perkembangan pariwisata dunia
4. Sejarah pariwisata di Indonesia
G. LANGKAH PEMBELAJARAN
Pertemuan 1
Pertemuan 2
Mengasosiasi
Diskusi kelompok untuk mengolah data tentang istilah
pariwisata
Secara berkelompok menyimpulkan data hasil diskusi
Mengkomunikasikan
Mempresentasikan hasil olah dan kesimpulan data
Membuat laporan tertulis hasil kerja kelompok
Penutup Menyimpulkan materi tentang istilah pariwisata 15 Menit
Evaluasi untuk mengukur ketercapaian tujuan
pembelajaran peserta didik merangkum materi
Pertemuan 3
KEGIATAN DESKRIPSI ALOKASI
WAKTU
Pendahuluan Memberikan salam 10 Menit
Menanyakan kepada peserta didik kesiapan dan
kenyamanan untuk belajar
Menanyakan kehadiran peserta didik
Guru menyampaikan topik tentang sejarah pariwisata
Guru menyampaikan tujuan dan kompetensi dasar yang
harus di kuasai peserta didik membimbing peserta didik
melakukan pembagian kelompok
Kegiatan Langkah-langkah pembelajaran ilmiah : 65 menit
Inti Mengamati
Mengamati video/gambar/ membaca artikel pariwisatan
Menanya
Mengajukan pertanyaan hubungan sejarah pariwisata dengan
perkembangan pariwisata di daerahnya.
Mengumpulkan Data
Mengumpulkan data secara berkelompok untuk menjawab
pertanyaan tentang hubungan sejarah pariwisata dengan
perkembangan pariwisata di daerahnya dengan
menggunakan berbagai literatur
Mengasosiasi
Diskusi kelompok untuk mengolah data tentang hubungan
sejarah pariwisata dengan perkembangan pariwisata di
daerahnya
Secara berkelompok menyimpulkan data hasil diskusi
Mengkomunikasikan
Mempresentasikan hasil olah dan kesimpulan data
Membuat laporan tertulis hasil kerja kelompok
Penutup Menyimpulkan materi tentang sejarah pariwisata 15 Menit
Evaluasi untuk mengukur ketercapaian tujuan
pembelajaran peserta didik merangkum materi
Pertemuan 4
KEGIATAN DESKRIPSI ALOKASI
WAKTU
Pendahuluan Memberikan salam 10 Menit
Menanyakan kepada peserta didik kesiapan dan
kenyamanan untuk belajar
Menanyakan kehadiran peserta didik
Guru menyampaikan topik tentang cara sejarah
pariwisata
Guru menyampaikan tujuan dan kompetensi dasar yang
harus di kuasai peserta didik membimbing peserta didik
melakukan pembagian kelompok
Kegiatan Langkah-langkah pembelajaran ilmiah : 65 menit
Inti Mengamati
Mengamati video/gambar/ membaca artikel pariwisatan
Menanya
Mengajukan pertanyaan hubungan sejarah pariwisata di
Indonesia dan Dunia.
Mengumpulkan Data
Mengumpulkan data secara berkelompok untuk menjawab
pertanyaan tentang hubungan sejarah pariwisata di
Indonesia dan Dunia menggunakan berbagai literatur
Mengasosiasi
Diskusi kelompok untuk mengolah data tentang hubungan
sejarah pariwisata di Indonesia dan Dunia
Secara berkelompok menyimpulkan data hasil diskusi
Mengkomunikasikan
Mempresentasikan hasil olah dan kesimpulan data
Membuat laporan tertulis hasil kerja kelompok
Penutup Menyimpulkan materi tentang sejarah pariwisata di 15 Menit
Indonesia dan Dunia
Evaluasi untuk mengukur ketercapaian tujuan
pembelajaran peserta didik merangkum materi
Teknik Penilaian
1. Jenis penilaian
No Aspek Jenis / Teknik Instrumen
1. Aspek Non Tes
Observasi Form observasi
Penilaian Diri sendiri Form penilaianan diri sendiri
Penilaian antar teman Form Penilaian antar teman
Jurnal Form jurnal guru
2 Pengetahuan Tes
Tertulis Soal tes tertulis
Non Tes Lembar Tugas
Penugasan Lembar Penilaian tugas
3 Ketrampilan Non tes
Portopolio Lembar Penilaian Portopolio
Projek work Lembar Penilaian Projeck
Praktek Lembar Penilaian Praktek
Peduli
Kedisipli Kerja KejujuraTanggun
Mandiri lingkung Nilai Modus
No Nama Siswa nan Sama n g jawab
an
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1. Adelian kristina
2.
3.
4.
5.
6. Dstnya
Nama Pribadi :
Nama Kelompok :
Kegiatan kelompok :
Isilah Pernyataan berikut dengan jujur. Untuk sol no 1 s.d 6 Tulislah hurup A, B, C, atau D di depan
tiap pernyataan.
A = Selalu C. = Kadang-kadang
B = Sering D = Tidak Pernah.
Pernyataan :
No Pernyataan Skala
1 2 3 4
1. Teman saya berkata benar, apa adanya kepada orang lain.
2. Teman saya mengerjakan sendiri tugas-tugas sekolah
3. Teman saya mentaati tata tertib sekolah
4. Teman saya sangat memperhatikan kebersihn diri dan lingkungan
5. Teman saya selalu menyelesaikan tugas sesuai dengan petunjuk guru
6. Teman saya menyelesaikan tugas tepat waktu
7. Teman saya bertutur kata sopan kepada orang lain
8. Teman saya bersikap ramah kepada orang lain
9. Teman saya selalu menolong teman yang mendapat kesulitan
10. Teman saya selalu iklas dalam menjalankan tugas tanpa pamrih.
No Soal Skor
Soal
1 Apa perbedaan wisata dan pariwisata? 4
Jawaban :
Wisata adalah perjalanan sedangkan pariwisata adalah
perjalanan yang dilakukan dari satu tempat ke tempat lain
2 Sebutkan syarat SAPTA PESONA PARIWISATA! 4
Jawaban :
a. Aman
b. Tertib
c. Bersih
d. Sejuk
e. Indah
f. Ramah tamah
g. Kenangan
3 Sebutkan 2 tokoh dunia yang dieknal lewat traveller! 4
Jawaban :
Marcopollo (1254-1324) yang telah mengadakan perjalanan
dari Eropa hingga Tiongkok
Soal : Mengolah data tentang pengertian, istilah, sejarah dan hubungan sejarah pariwisata dengan
perkembangan pariwisata di daerahnya
Form Penilaian :
Dst nya
Kriteria Penilaian :
1. Persiapan :
- Skor 4 jika siswa menyiapkan semua 5 materi untuk mengerjakan tugas
- Skor 3 Jika siswa menyiapkan 5 materi untuk mengerjakan tugas..
- Skor 2 jika siswa menyiapkan kurang dari 4 materi untuk mengerjakan tugas.
- Skor 1 Jika siswa tidak membawa perangkat untuk mengerjakan tugas.
2. Pelaksanaan
- Siswa sangat serius dalam mengerjakan tugas.
- Siswa serius dalam mengerjakan tugas.
- Siswa cukup serius dalam mengerjakan tugas.
- Siswa tidak serius dalam mengerjakan tugas.
3. Hasil
- Hasil kerja siswa sangat benar dan sangat memuaskan.
- Hasil kerja siswa benar dan memuaskan
- Hasil kerja siswa cukup memuaskan
- Hasil kerja siswa tidak memuaskan.
Kriteria Penilaian
No Uraian Pekerjaan Skor penilaian Keterangan
1. Sistematika penulisan 4
2. Kerapian 4 Laporan disusun
3. Target penyelesaian 4 secara kelompok
4 Hasil 4
Jumlah skor 16
Keterangan :
1. Sistematika penulisan
Skor Kreteria
4 Penulisan sangat sesuai dengan sistematika penulisan yang baku
3 Penulisan sesuai dengan sistematika penulisan yang baku
2 Penulisan cukup sesuai dengan sistematika penulisan yang baku
1 Penulisan kurang sesuai dengan sistematika penulisan yang baku
2. Kerapian
Skor Kreteria
4 Laporan penyajian diskusi yang di lakukan sangat rapi
3 Laporan penyajian diskusi yang di lakukan rapi
2 Laporan penyajian diskusi yang di lakukan cukup rapi
1 Laporan penyajian diskusi yang di lakukan kurang rapi
3. Target penyelesaian
Skor Kreteria
4 Tepat 1 jam sesuai dengan waktu yang di tentukan
3 ± 5 menit lebih dari waktu yang di tentukan
2 ± 10 menit lebih dari waktu yang di tentukan
1 ≥ 15 menit lebih dari waktu yang di tentukan
4. Hasil
Skor Kreteria
4 Kebenaran materi yang di sampaikan dari hasil diskusi sangat
lengkap
3 Kebenaran materi yang di sampaikan dari hasil diskusi
lengkap
2 Kebenaran materi yang di sampaikan dari hasil diskusi cukup
lengkap
1 Kebenaran materi yang di sampaikan dari hasil diskusi kurang
lengkap
Mengetahui, Bojonegoro,
Kepala SMKN 1 Bojonegoro GuruProduktif Perhotelan